Автоклавы для домашнего консервирования

Мысли вслух

Вы здесь

Пожалуй заведу себе блог.

Свой сайт безусловно нужен, но сейчас не время. А здешние владельцы не только не против, но и стимулируют развитие сообщества.  Вместо того чтобы плодить два полуинвалидных форума, буду отправлять знакомых сюда, со временем выйдет отличный ресурс.

Чем больше я общаюсь с американскими, канадскими фермерами, тем больше осознаю как далеко мы от них. Насколько безвозвратно отстали. Они там занимаются своими хозяйствами целыми поколениями, да, молодежь уезжает к манящим огням больших городов, но многие остаются и немало возвращается. Они выдумывают, изобретают, собирают такие штуки, начиная от кормушки вмещающей мешок комбикорма и кончая ощипывалкой тушек состоящей из бачка от стиральной машины и двух сотен резиновых "пальцев". Стоимость 200 долларов, ощипывает тушку секунд за 40, даже мы можем себе позволить. И ведь всё работает, голова просто идет кругом.

Пишут книги. Общаются. Сами проводят выставки. Охотно делятся опытом, не жмутся, а ведь многие даже никогда не увидятся лично.

Пришло в голову: Мы как осколки, разбросаны по огромной стране. Если из нескольких соберется карманное зеркальце, уже достижение. Сколько таких осколков так и пропадет не заблестев или будет затоптано и погребено под грудой элементарного идиотизма, безразличия. А должно быть целое зеркало которое закрывает целые области, и даже не одно. 

Грош цена такой стране, которая неспособна себя прокормить. Это даже не государство. С ним не нужно воевать, достаточно эмбарго от нескольких "пищевых" стран и оно сожрет себя само. История, если её немного изучить, весьма поучительная вещь. А люди нынче живут долго, на мамонтов то не нужно охотиться, и есть очень хочется всем.

Нда...

Хотя утки нынче меня интересуют всё же больше чем лирика, это радует.

 

Раздел: 
Не в сети
Заходил: 1 неделя 2 дня назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 28033

Очень рад, что появился ещё один блогер :-) Велкам, как говорится! Пока нас мало будем друг другу комменты писать laugh А там, глядишь и остальные подтянутся!
Андрей Евгеньевич, а где общались с американцами, канадцами? Ездили на стажировку?

Не в сети
Заходил: 3 года 3 недели назад
Россия
: Челябинск
Регистрация: 08.03.2008 - 18:58
: 80

Спасибо. ;-) Хороший у вас ресурс. Нужный очень и полезный, в рунете таких мало, чудовищно мало. 

Да не, я книжно-фидо-форумно-интернетный червь. С 1996 года в интернете, а еще раньше фидонет. Так что мое общение оно виртуальное, фотографии, видеоролики, да тексты. ICQ, IRC каналы, скайп. Все знания я как правило извлекал сам, что-то додумывал. С сенсеями как-то не очень складывалось. ;-)

Я сугубо городская личность до определенного момента. ;-) Две школы, дважды колледж промышленной автоматики (промэлектроника и робототехника), трижды институт (ЧГТУ, он же ЮУрГУ - промэлектроника, второй раз физхимия. Потом в третий раз - на юрфаке учился в институте экономики и права). Ничего, кроме школы толком и не закончил. Осталось только в местном агротехническом доучиться. ;-)

В промежутках какие-то свои бизнесы, с переменным успехом. Купил хорошую машину, через пару лет завёл коня. Вот и начало меня мотать между городом и хозяйством, лошадь тогда правда держал тоже в городе, на частных подворьях.

В позапрошлом году похоронил очередное не очень удачное дело, продал что осталось. Всё с нуля. И вот ни о чем не жалею, чистый воздух и сам себе хозяин. Насколько это вообще возможно.

Удачи.

Не в сети
Заходил: 1 неделя 2 дня назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 28033
kott пишет:

Хороший у вас ресурс. Нужный очень и полезный, в рунете таких мало, чудовищно мало.

Спасибо ;-)
Может на "ты" перейдём?
Я тоже в сети давно, с 1997 года, правда фидошником не был. Тогда я в основном искал всякую информацию, которой тогда не было вообще. Времени особо свободного тогда не было, работали в хозяйстве тогда только сами, без наёмных работников. Сейчас чуток попроще, но за за работниками нужно постоянно следить. Правда когда поменял соотечественников на граждан Таджикистана, стало реально проще. Эти хоть не воруют. Вот уж лет пять у меня работают и живут граждане Таджикистана. С нашими людьми можно дружить, выпивать, бизнес совместный вести, но брать на работу, в сельское хозяйство точно не буду никогда! Имел уже опыт... А с гражданами Таджикистана, хоть и трудно поначалу, зато в основном (которые у меня работали) исполнительны, и не пищат о том, что день не нормирован, надо и до утра работать будут рядом со мной.
Вот, благодаря им, на самом деле, времени сейчас больше стало и на этот проект в частности :-)

Не в сети
Заходил: 3 года 3 недели назад
Россия
: Челябинск
Регистрация: 08.03.2008 - 18:58
: 80

На "ты" это хорошо, больше располагает к общению. Я с детства человек довольно простой, чем порой шокировал членов в принципе интеллигентной семьи.

Про наших чудесных соотечественников разговор отдельный, удивительное сочетание лени, амбиций и нежелания что-либо делать даже за немалые деньги. Маргинальная часть населения та вообще караул, если ты что-то сделал лучше, не дай бог лишнюю копейку заработал, всё, караул. Ты буржуй и негодяй, вор и мошенник, тебя надо сжечь, ограбить, а твое хозяйство всячески уничтожить.

Я если буду когда-нибудь расширяться, то возьму на работу только, как это у журналюг модно говорить "гастарбайтеров". У нас есть знакомая, её отец открыл в Кременкуле минипекарню, долго работников искал, потом нанял трёх таджичек и уже несколько лет горя не знает. Не жалуются и трудолюбивые, наверное это в крови должно быть.

Сейчас пока всё пробую, выбираю чем заниматься и выполняю программу по обеспечению семьи "кормовой базой" так сказать. ;-)

Участок то у меня основной 15 соток всего, еще у бабушки рядом столько же. Можно как японцы строиться над землей или как кроты под землей. Как-то раз знакомый дед, он с Украины, забавный такой, показывал мне свой добротный, обложенный камнем и с каменным же сводом подвал, сухо, прохладно. Сало копченое висит, огурчики, солености всяческие. Так вот, говорит если что, у меня тут "ядерку" пересидеть можно, на мой век точно хватит. ;-) Да и есть куда расширяться, даже карьерчик есть с водой, бывшая глиняная разработка, прямо под моим косогором есть, его можно откусить как неугодья за копейки я думаю.

 

Удачи.