Натуральное молоко является незаменимым продуктом для детского питания. Дети, регулярно употребляющие его в пищу, лучше растут, меньше болеют и реже обращаются к стоматологу из-за проблем с зубами. Важнейшая составляющая коровьего молока — кальций. При этом молоко содержит и другие элементы, которые помогают кальцию усваиваться: фосфор, витамин D, магний. Кальций укрепляет костные ткани, участвует в формировании коллагена, поэтому употребление молока важно и для здоровья взрослых и даже пожилых людей. Но с возрастом молоко сложнее усваивается.
