Вы здесь

... мелочи из шкатулки животноводства.... Страница 5 из 6

Перейти к полной версии/Вернуться

hi Начинающим фермерам посвящается
Удачи и Терпения,Здоровья и Процветания!!!

Уважаемые гости моего блога,добро пожаловать roma прошу прощения если Вы найдете здесь свое фото или информацию написанную Вашей рукой которая попалась мне на глаза и я сочла ее очень интересной и полезной-спасибо вам thank_you --этот блог был создан как книжка с советами,полезными записями и заметками-такая вот виртуальная записулька у меня вот и получилась victory

ну что как говорится ПОЕХАЛИ yes3

Раздел: 
Ключевые слова: 
24.06.2013 - 20:29
: 32

hi Анастасия Вам этот сайт наверное платит,за такую работу!!!действительно полезные мелочи,коротко и по существу.:thank_you: super
буду ждать продолжение! roma mail thank_you

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331
"безимянный я" пишет:

Вам этот сайт наверное платит,за такую работу

blush2 hi ага если бы laugh вам этот вопрос переправить редакторам надо lol авось премию и заработаю lol
в первую очередь сохраняю важное и полезное для себя,но и другие люди заходят и хвалят---значит иду в правильном направлении wink
а продолжение будет... thank_you

Россия
: Казань
13.07.2012 - 12:23
: 929
"май Анастасия" пишет:

а продолжение будет...

ЖДЕМ!!!

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331
"Любовь Хамидуллина" пишет:

ЖДЕМ!!

hi постараюсь по чаще обновлять мой блог,но времени катастрофически не хватает bang дети,хозяйство,огород,сенокосы,БАНКИ!!ну сами понимаете wink
и кстати о урожае,покажу гостям моего блога фото.....вот как надо стимулировать и поощрять фермеров за НАШУ нелегкую работу laugh
У фермера из Айовы Дон Янга на его грядке выросла самая большая тыква весом в 750 килограммов,и фермер выиграл и получил за небывалое растение награду в 10 тысяч долларов. shok

Предлагаю взглянуть на самую большую тыкву-рекордсменку yes3

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331
"лЕнАчКа" пишет:

hi

Лена здравствуйте hi где то в теме читала,Вы писали,что хотели бы сырами заняться,а заквасок нет.....недавно я нашла сайт(и вспомнила и про Вас),но ещё не звонила им.....времени ужасно не хватает,вот если,что загляните сюда mail

http://42651.kz.all.biz/

Россия
: Липецкая область
21.12.2010 - 21:42
: 6818
"май Анастасия" пишет:

,а заквасок нет

hi или сюда))))
https://fermer.ru/gazeta/161433

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

всем привет!!!для тех у кого как и у меня настроение скисло,как молоко в тепле---капля позитива wink

2-е фото называется Челябинский шашлык lol

Россия
: г.Екатеринбург
10.07.2012 - 15:21
: 5395

Анастасия здравствуйте, очень интересный ваш блог и информация познавательная. Буду следить за продолжением.

Казахстан
: Аксу-Ермак
21.03.2011 - 09:03
: 3807

Девочки спасибо hi mail
Марина ваш блог просматриваю регулярно.Но там вы написали рассылка по России .А мы в Казахстане.

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

всем hi ....вот нашла рецептик сохраню wink
МАРИНОВАННЫЙ СЫР.

Мариновать можно все сорта сыров, начиная от элитных и заканчивая брынзой. Мариновать можно как горячим, так и холодным способом. А для маринада подходят следующие травки и специи: базилик, тимьян, орегано, розмарин, майоран, ягоды можжевельника, перчик, лук, чеснок, свежая зелень, лимон, мед. Одним словом - составляем набор по собственному вкусу.

Один из вариантов маринования сыра.
На 600 г сырного ассорти (по 200 грамм российского, гауды, сулугуни)
МАРИНАД:
1 стакан оливкового масла
5 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. смеси трав (орегано, майоран, кориандр, розмарин, тимьян, мята…)
1 ст.л. сушеного базилика
0,5-1 ч.л. смеси перцев
10 горошин черного перца
10 горошин ягод можжевельника
А так же:
1 головка чеснока
2 средних луковицы, лучше салатных
несколько долек лимона
пучок свежего укропа

Сыр лучше выложить из холодильника заранее, чтобы полежал немного при комнатной температуре. Сыр нарезать кубиками (со стороной примерно 1,5-2см)

Приготовим маринад. Посуду прогреем в микроволновке примерно 40-50сек. Выложим кубики сыра, зубчики чеснока, дольки лимона, лук полукольцами , зелень. Зальем все маринадом.
Хорошо перемешаем. Подержим час при комнатной температуре. Потом разложим по баночкам и в холодильник на сутки (или дольше, все зависит от сорта сыра). Так как маринад не полностью закрыл сыр, то периодически переворачиваем баночки: на горлышко – на донышко – на горлышко ......
Такой сыр хорош и как закуска, и как составляющая салатов. Салаты с маринованным сыром получаются просто изумительными!

и ещё несколько фото симпатичной нарезки сыров...

Россия
: Липецкая область
21.12.2010 - 21:42
: 6818
"май Анастасия" пишет:

hi Можно в блог к себе стырить?))) рецепт интересный. и сыр завалялся)))), чтобы замариновать.

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331
"greenwoman" пишет:

Можно в блог к себе стырить?)

yes3
и ещё немного про сыр...для любителей экспериментов victory

Острый сырный шар

Ингредиенты:
450 г сыра Гауда
2-3 перца халапеньо
2-3 перца чили
1 столовая ложка свежей кинзы с горочкой
2 упаковки сливочного сыра комнатной температуры (по 220 г примерно)
4 стебля зеленого лука
2 столовых ложки майонеза

2 стакана рубленных орехов (грецкие, пеканы и др.)

Приготовление:
Измельчите все ингредиенты - натрите сыр, порубите лук, мелко нарежьте перцы. Все измельченные ингредиенты смешайте в блендере и переложите эту смесь в миску. В идеале поставьте миску со смесью на ночь в холодильник либо в морозилку на 30 минут. Нужно чтобы смесь стала твердой для лепки.
Теперь слепите шар и обваляйте его в рубленных орехах, слегка прижав их. Шар в таком состоянии оберните в пищевую пленку и поставьте в холодильник до использования.

Россия
: Липецкая область
21.12.2010 - 21:42
: 6818

Вау, какой рецепт классный!!!

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

всем hi подскажите...кто нибудь выращивал у себя на участке тыкву-желудь???что с ней делать???и зачем она нужна?только для декора,или может ещё куда???

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

вообщем так и не дождавшись ни одного ответа пошла ставить опыты...коза моя Вика не отказалась от таких желудей,а кролики послали меня далеко далёко на своем заечьем lol
так что,если у вас выросли желуди не стоит их выкидывать как собиралась я huh ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ lol

Россия
: Липецкая область
21.12.2010 - 21:42
: 6818

hi это декорашки, засушить и пролачить. хотя козы у меня и так ели неплохо.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

good thank_you Ждёмс далее))

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

что то я конкретно отошла от тем животноводства и перешла не пойми куда...........блин заблудилась lol ........нашла рецепт идею---оторвусь от банок попробую сделать-для эксперимента....
Сырный рулет

Готовить рулет не сложно, как это может показаться - главное все делать быстро.

Ингредиенты:
- 5 шт плавленых сырков (для теста 3 шт, для начинки - 2 шт)
- 3 столовые ложки муки (для теста)
- 350 г майонеза (для теста - 200 г, для начинки - 150 г)
- 5 яиц (сырые для теста - 3 шт, вареные для начинки - 2 шт)
- соль
- зелень
- 3 зубчика чеснока
- 150 гр шампиньонов (жареные или маринованные, на свой вкус)
- 300 гр ветчины
- 50 гр оливок или маслин
- 250 гр твердого сыра
- 80 гр сливочного масла
- 2 шт перца сладкого (чтобы рулет получился веселее и ярче - зеленый и красный)

Приготовление:
1. Готовим основу - сырный пласт. Плавленые сырки натираем на терке, добавляем взбитые яйца, муку, майонез, соль, тщательно перемешиваем и выкладываем на противень (выстеленный кулинарным пергаментом и смазанный растительным маслом). Равномерно распределяем смесь по всему противню тонким слоем.
2. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (180 С). Как только пласт зарумянится - вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность румяной стороной вниз на чистый пергамент для выпекания.
3. Начинка. Натираем на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавляем мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошенько перемешиваем и намазываем на еще теплый блинчик.
Выкладываем слой очень тонко нарезанной ветчины (если порезать толсто - сложно будет свернуть рулет).
Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, нарезанные мелкими кубиками перцы, размешиваем и распределяем поверх ветчины. Оливки (маслины) выкладываем цепочкой.
4. Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, пока сырный пласт не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась, и корж не порвался. Аккуратно заворачиваем, очень сильно давить не надо, но лучше легонько прижимать, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в пергамент, кладем в холодильник на три-четыре часа, терпеливые могут оставить на ночь.
5. Нарезаем, выкладываем на красивую тарелочку.

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

ПОЙДЕМ ПО ГРИБЫ????? lol
Гриб из монтажной пены для дачного участка
Ход работы:
Шаг 1
Ножка-пластиковая бутылка (внутри вода, но лучше бы песочек - устойчивее будет), шляпка-коробка из под конфет. Напениваем слоями, чтобы каждый подсыхал.
Шаг 2
Шляпку садим на 4 гвоздя и пену (все держится).Придаем форму обычным канцелярским ножом.
Шаг 3
Сначала загрунтовать обойным клеем , потом фасадной штукатуркой .
Шаг 4
Ждём пока всё высохнет
Шаг 5
Теперь акриловая грунтовка
Шаг 6
А дальше как уж фантазия сработает. Разные колеры и та же краска. В конце работы обязательно лак

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

Рулет аппетитный!! Скопировала рецепт.. буду делать 100 %!!! good

казахстан
: Алма-ата
02.09.2012 - 14:00
: 331

моя Вика приболела,у кого был опыт лечения вымя подскажите хоть каким либо советом sos всем спасибо. thank_you о проблеме писала вот здесь начиная с 527-го поста

https://fermer.ru/forum/veterinariya-koz/135543?page=17

07.10.2013 - 06:38
: 247

hi Анастасия вы куда потерялись?????

Казахстан
: Аксу-Ермак
21.03.2011 - 09:03
: 3807

Настенька вы где пропали?

: Хлевное, Липецкая область.
12.05.2012 - 23:30
: 947

отмечусь)))

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904
май Анастасия пишет:

У фермера из Айовы Дон Янга на его грядке выросла самая большая тыква весом в 750 килограммов,и фермер выиграл и получил за небывалое растение награду в 10 тысяч долларов. shok

Предлагаю взглянуть на самую большую тыкву-рекордсменку yes3

интересно, какой дрянью он ее поливал????????????

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

Настенька...интересно все...вы куда потерялись scratch_one-s_head ждем

РФ
: Омск
16.11.2014 - 15:33
: 583

mail

Россия
: Южный Урал
24.02.2012 - 18:39
: 3981

smile3 отмечусь

17.02.2014 - 18:06
: 507

thank_you

россия
: мичуринск
09.04.2011 - 10:29
: 841

thank_you