Здравствуйте форумчане!
Решила начать свой блог, зачем - не могу сказать, наверное для того, чтобы потом, почитать на досуге, сидя у камина и подумать: "Господи, ну какая наивная я была" ))) Нужен он мне конечно для себя, ну и если кто-то зайдет в гости, буду несказанно рада общению. Учить я никого не могу, так как сама ничего не знаю, скорее наоборот, буду спрашивать.
Ну, начнем!
Мне будет 40 лет. Наверное я состоялась в жизни. У меня наверное все есть. Любящий и уважающий меня муж, отличные дети, дочери 21 год (замуж вот выдаем в августе), сыну 15 лет - раздолбай конечно, но все равно добрый и хороший мальчишка. Хотим третьего, но Боженька не дает. Мама, с которой у меня прекрасные и добрые отношения. Квартира в Москве, машина. Работа в международной компании, руководящая должность, хорошая з/п, мудрый и понимающий руководитель.... Ну, казалось бы.. ну что надо то еще???? Это так со стороны, это есть и это видят все.
Другая сторона медали. Я пропадаю на работе и если я не в офисе, то я работаю дома. Постоянные командировки, города видишь только из окна гостиниц и залов аэропортов. Дочка, слава Богу, мудра не по годам, сама в 10-м классе поняла, что учеба нужна не маме, а ей, и окончила школу без единой тройки, поступила в университет на бюджет и закончила его с красным дипломом. Сейчас в нем же на магистратуру осталась. С сыном не так просто, возраст самый буйный, времени надо много, но у меня его нет. Нет времени на врачей, нет времени на детей, на мужа, на маму.. просто нет времени на жизнь.
Однажды, я спешила на работу, и упала в метро, не серьезно, просто споткнулась и грохнулась, руку разбила. И вот я села на лавку, сижу, палец кровоточащий сосу и думаю: "А куда я бегу? А зачем я бегу? Какой в этом смысл?"
И тут я совершенно отчетливо поняла, что не могу я больше так, просто не могу. Город, работа меня поглощают, они забирают душу. Все кажущееся ценным, на самом деле ничто.
И тогда в моей голове поселилась идея, что я не хочу ни города, ни должностей.. хочу уехать в деревню и заняться хозяйством. Причем не просто бизнесом, чтобы на себя работать в городе - нет, именно хозяйством. Какая разница, если я буду в городе варится в той же кастрюле, но с другой стороны... Если я за чужое сейчас света белого не вижу, то за свое вообще рехнусь.
Год назад я создала тему здесь. если кому интересно, то вот тут
https://fermer.ru/forum/biznes-na-kurakh/170440
Продолжение дальше....
Вы здесь
Первый блог - как рождение. Страница 2 из 3
Опубликовано ср, 09.07.2014 - 15:57 пользователем _Natalia_
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя _Natalia_
- 5482 просмотра
Ну, так я тоже уже темку пор рассаду два года читаю. Выписала в блокнотик какие сорта советуют.
Если в следующем году рассады будет как в этом, прошлом и позапрошлом,то на рынок везти не прийдётся. Из дома зибирают.
Как же руки чешутся с южной стороны дома, куда у меня выходят два окна, пристроить теплицу метров пять шириной и длиной как дом - 6 метров. Вентилятор в форточку и ранней весной тёплый воздух из кухни туда направлять. И ещё представляю: март, сыро, серо,слякотно, а смотришь из окна кухни, а там огурцы плетуться...
Тут я! Приветствую присоединившихся, очень приятно всех видеть...
Ольховатская
Я брала немного отпуска, ягода поспела, свекровь в этом году даже собрать не смогла, пришлось мою маму брать под мышку и на борьбу с урожаем. После крыжовника - как будто с котами дикими дралась))) как завтра на работу пойду, вся поцарапанная
Я думала про рассаду уже давно, даже еще до птицы, так же читаю второй год форумы всякие, считаю дебет-кредит тоже, пришла к выводу, что не плохое это занятие, но у меня проблема все та-же.. мне некому смотреть. Дома в квартире 3 окна и все, не разгуляешься.. а на даче за неделю все или померзнет, или посохнет. У меня теплица хорошая 3*6 стоит, можно и полочки поставить под цветы и рассаду, а к маю убрать и сажать как положено для себя в землю помидорки, но - увы и ах!
Я уж сегодня с мужем ехали когда домой, говорю: "А давай хорьков и собак разводить ))) ".. посмотрел на меня как на полоумную
а теперь попробую немного фото моей птички выставить, давайте вместе подумаем, кто у меня растет )))
всем по 2,5 месяца
Утки все чисто белые
Гуси 2 белых, 4 серых. Может подскажете, что за птичка?
Утка пекинская. Белые гуси похожи на линду, серые - на серых гусей. Стандартный набор. ))
Чугунная ванная, выкинутая в Москве на свалку, - наша мечта!!!
А Вам обязательно знать кто есть кто? Вы их на племя хотите оставить?
Я думаю, если хотите чистопородного разводить, то надо брать в проверенном месте и быть уверенным на 100% в его породности, а не сомневаться всю оставшуюся жизнь: "Девушки на форуме сказали, что он на Крупного серого похож."
Утка пекинская? Это хорошая порода? Пошла читать про нее, что из себя представляет. Надеюсь, что сеть ресторанов не назовут из-за невкусной утки
Серые гуси - это как? просто серые? или порода такая?
-- дядя моего мужа сантехник, у нас этих ванн, как гуталина у кота Матроскина. Эта стояла около цветочного палисадника, и все время мне мешалась, вот я и приспособила ее под птичек моих. У меня других вариантов с водоемом нет, к сожалению. Утки полощутся, аж по 5 штук залазят. А гуси не хотят, ходят вокруг, только решатся спуститься и с криком оттуда. В ведрах стоят плещутся, а в ванну не лезут )))
У меня Белые башкирские утки так же выглядят.
И на Линду эту тоже в возрасте надо будет посмотреть. Молодых их с Итальянцами можно спутать. У взрослой Линды шишка вырастает.
Да не, за чистоту породы не радею, хочется вкусного, в меру крупного гуся, чтобы насиживали сами, или хоть неслись бы, я все равно про инкубатор мечтаю. Мечтаю, чтобы из шести получилось 2 семьи))) Ну хоть одна.... Не знаю, ху из ху.. как будто все одинаковые. Единственное, что у трех серых между ног, если сзади смотреть висят такие две складки, а у одного нет. Может это что-то и значит. Надеюсь, что три гусыни и один гусик.. Но уж больно он мелкий, меньше всех. И у белых у обоих есть эти складки.
У взрослой линды шишки нет. Но согласна, что птицу всю эту 100% осенью на забой. На племя не советую оставлять.
И уток? Эх жаль, я надеялась не тратиться на яйцо и малявок, а уже из своих выводить. Инкубатор деду Морозу заказала уже, правда не знаю какой. Хочу яиц на 100 (куриных), но с возможностью и уток выводить с гусями и перепелов ))) Ну цесарки в проекте
Представляю, если я еще и их привезу свекрови, вот "радости" то будет )))
Во-первых, все водоплавающие достаточно проблемны в инкубации. Если брать, например, гусей, то у них неоплод может доходить до 50% (с водоёмом меньше), и выводимость тоже может быть 50%. Можно посчитать результат. И всяко - нужно хорошо набить руку в инкубации вообще, и только после этого заниматься инкубацией водоплавающих. А проще, действительно проще, покупать суточных. У меня, кстати, есть телефон одного продавца с Ржевской птицефабрики, он нам понравился, продаёт всю весну и утят, и гусят, и кур. Зубцов от Ржева вообще в двух шагах.
Во-вторых, та птица, что продаётся, перестанет нестись на следующий год. В смысле - один год шикарно отнесётся, а на следующий надо будет менять самцов как минимум (а через год и самок). Так что докупать птицу придётся всё равно. В суточном возрасте пол не определишь, так что брать надо с хорошим запасом птицу.
В-третьих, зимовать водоплавающей птице вместе с курицей не стоит. Там, где утки и гуси, всегда будет мокро, сыро, что для кур противопоказано. У нас гуси, пока мы их оставляли в зиму, жили в теплице поликарбонатной, то есть в неотапливаемом помещении. Гусей это вполне устраивало. Уток мы там не держали (уж не помню по какой причине). Ну, то есть, это нужно отдельное помещение для этой птицы.
В-четвёртых, гусям на зиму нужно сено.
Можно ещё придумать и в-пятых, и в-десятых. Но мой совет - не держать зимой. Можно попробовать оставить пару птиц - самца и самку - просто, так сказать, сердце порадовать. Но не больше. С точки зрения экономии, выгоднее всё-таки купить суточных у проверенного продавца.
И, кстати, совет при забое птицы не ощипывать её, а снимать кожу, как, скажем, с кролика. Потому что ощипывать - замумукаешься. Все, кому мы советовали, и кто последовал нашему совету (это процентов десять максимум, остальные почему-то не могут без жареной корочки), счастливы, т.к. экономится чуть не час работы над каждой птицей.
Цесарки летают. Им нужен вольер с крышей. Вольный выгул не получится. Перепела - хорошо, да. На зиму в дом придётся заносить. )) Инкубатор для начала брать надо самый простой, тысяч пять, кажется, они стоят. Пенопластовый. Если приедете в гости раньше, чем закажете инкубатор, муж расскажет какие-то там нюансы с переворотом яиц, я не в курсе, т.к. это его епархия. К инкубатору неплохо бы иметь автомобильный аккумулятор жигулёвский, если не в городе инкубировать будете. На случай "неожиданного" отключения электричества.
Да-да-да - и еще раз да! ))) Я уже про это думала. Я читала тут на форуме, что перепелов именно так и "чистят", чтобы с ними не возюкаться. Для себя однозначно, но вот если на продажу, как люди относятся к тому, что нет кожи?
Хочу совета, какую утку и гуся развести )))
И характер чтобы золотой 
Требования: Мясо много, жира мало, сами несутся, и хорошо высиживают.
Утки мускусные, наверное, под это подходят.
За гусей не скажу. )) Вообще, их если в основном на сене держать, то им жиреть-то не с чего будет. Холмогоры красивые. А мамашки гуси в подавляющем большинстве хорошие. Но холмогоры несутся плохо. Самые "несуны" это итальянцы и линда.
По поводу продажи без кожи - это проблемно, конечно. Мы большую часть птицы съели сами с роднёй, гостями и друзьями. А продавали только через знакомых, с объяснениями, почему снимаем кожу. И это было, наверное, птиц до десяти максимум. Потребитель московский в массе своей привык к магазинному варианту упаковки - лоток, плёнка, розовая кожа в приятный пупырышек, пухлая грудка и т.п.
У меня странный случай произошел. Среди моих "бройлеров" был один, страшнее всех страшных. Расти он перестал наверное месяц назад, причем, ноги росли, а сам нет. Такое уродище, жесть просто. Сел на попу, даже и не знаю, как сказать, перекатывался а не ходил, т.е. ориентации вообще никакой. Голова голая, попа и живот голые.. немного перьев на спине и крыльях. Ел зато хорошо. Надо было убить, но он настолько уродливый, что я на него даже смотреть не могла. Свекровь его отсадила, и там его отдельно кормила-поила. В субботу она его пожалела и вынесла на солнышко в коробке. И не на долго совсем ушла, а когда вернулась, он лежал в канаве убитый, куры его обглодали практически. Всю голову и спину до хребта.
УЖАС ПРОСТО 
Блин, как же так, каннибализм какой то. Беееее... короче их осталось 8.. прямо как про негритят. Интересно до убоя хоть кто-то дотянет? или сами рассосутся ))))
Да, они такие - птеродактили замаскировавшиеся. мясо любят.
У меня их четверо6 сын и 3 дочки. На фотке Настя, приехала только что из Германии, где лечилась от артрита и заодно изучала англ. и нем. языки. Приехала и сразу нашла работу в международной фирме со знанием англ. языка (я хвастаюсь!), а вот с лечением артрита хуже - пьёт лекарства горстями, одно лечат, другое калечат.
А здесь мама её припахала за крапивой в лес, веники вязать. Ну, обувь для этого дела самая подходящая.
Обожаю вот такие безаппеляционные заявление! Вот нет шишки и всё тут! А ты, которая до этого говорила, что есть, выглядишь, как лохушка, ничего не знающая.
Открываем тему на Фермере: Гуси - Породы гусей - Линдовская порода. И даже читать не надо. Просто фотографии просматриваем. https://fermer.ru/forum/porody-gusei/123819
А, действительно, есть. Ольховатская, сколько эмоций по столь незначительному поводу. )) Простите меня. ))
Добрый день!
Татьяна (Жменька), мы говорили про мини-мясных кур с Вами, и мне прямо засела эта мысль, как заноза. Смотрю и ищу, где купить и почем.. нашла сайт Генофонда с Сергиевом Посаде, там прайс и в нем:
1. Карлик Род-Айленд (П-11)
2. Карлик Леггорн (В-33)
3. Мясные мини-куры (белые, красные палевые)
И вот какие из них то что нужно? №3 вообще как то все обобщено, просто мясные мини-куры и цвет.
Я брала именно мини-мясных белых, т.е. п. 3.
В-33, если мне не изменяет память, это яичные куры. И П-11, мне кажется, тоже.
Моих белых на фото вы видели. Они вообще шикарные, конечно. Петя уже закукарекал. Куры пока ещё не в курсе своей половой принадлежности, мне кажется. ))
Увы, не существует консервативных методов лечения суставных заболеваний, сам с коленом мучаюсь.
Какую пилюлю не пей - сустав новым не станет, в лучшем случае болевой синдром снимут
Еще как подходят! И едят меньше пекинок, но растут дольше и морозов боятся. Пекинок долго держать нельзя. А то жиром заплывают так что и мяса не найдешь. Личный печальный опыт. Да и корм тогда в убыток идет, жрут они как слоны. Я месяца три держу и до свидания. Про ощип, все же лучше общипать. Ну если на запекание. Без кожи не то.
таманка, я вот в этом году хочу таки освоить автоклав. Буду на тушёнку всех пускать!
Главное, уже готовая еда в банке. Достал, разогрел, и ам-ам. Сын скоро от нас поедет учиться, вот готовлюсь к этому по-матерински. 
У нас тоже есть. Старшая невестка вовсю им пользуется. Утка с гречкой просто класс. Муж ее на работу берет, или гости неожиданные пришли. Разогрел и готова закуска. У нее тоже сын едет учиться в этом году, тоже тушенку собирается катать ему. А я еще не пробовала. Надо бы сообразить чего нибудь. Автоклав классная вещь!
У меня случилось несчастье ((( моя любимая собачка немецкая овчарка задавила утку. Подробностей не знаю, и собака и утки конечно же на даче со свекровью. Собака молодая еще, 8 месяцев. Умница неимоверная. Как описывает свекровь, что она ее заела. Не могу поверить. Ее гуси щипали даже, из тенечка выгоняли, и псинка со вздохом вставала и уходила. Ну бывало, что разыгравшись она как бы влетала в стаю, птицы в разные стороны с гоготом и кряканьем. а ей по приколу. Но я всегда это присекала. А тут, как говорит свекровь - заела. Типа бок отожрала, и морда в перьях и облизывается. Я просто в шоке, не могу поверить. И что теперь делать. И птицы и собака в свободном выгуле. Даже не это главное. Теперь не понятно, если и правда заела, она теперь все, почувствовала вкус и так и будет душить?
У нас Один раз так Голдер поступил. Я его тогда побила. Палкой. Да жестоко и не гуманно. Но зато очень вразумительно. Понял. Больше никогда никого не трогал. А до этого был пес, хоть убей его, все равно душил птицу. Избавились. Наверное зависит от собаки. Надо сильно наказать. Овчарки умные, должна понять что к чему. Но если и дальше будет душить, придется выбирать, или птица или собака.