Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль
Раздел:
Блин, ирин а ты ладно думаешь моими мыслями, но слова то могла бы другие подбирать . На меня всю жизнь за такие высказывания косо смотрят
:))))))))))))) походу нас таких много :)
Все ирины заточены под одну гребенку
Ир, иди ко мне, смотри нашего любушку
Ир, ты где потерялась?
Да здесь я. Все не могу с фотиком сходить до кроликов,
Завтра к нам веты приедут, кровь у коз брать.
Выпал снег, почти на покров.
Стройка стоит, козам в начале месяца рожать(((
Коза Даша-дура. Всех забодала, она одна с рогами. Меня боится, как будто я ее когда либо обижала. Выгоняет Дану из дома. Дана обижается. Стала Дашу на ночь закрывать отдельно, Дана счастлива, улыбается, ластится ко мне.
Думаю что с Дашей хочу расстаться, но подожду родов, она перспективная, покрыта хорошим козлом, вымя налилось очень хорошее.
Перестала получаться сгущенка, по какому только рецепту я ее не пробовала сделать, сворачивается. Видимо изменилось молоко у Доны, или жирность или кислотность. Я плакать, обожаю сгущенку.
Неделю назад родились утята, заказчик никак не мог приехать забрать их. Решила посадить их на откорм. Намешала кукурузную и манную крупу с молозивом. За 2 дня утята прибавили в весе около 30 %. Сегодня утят забрали.
Переселила уток в теплицу, старых с селезнем и новых уточек. Пришла кормить, старые увидев меня бегут к кормушке, а новые обычно бегали от меня. Тут смотрят старшие ко мне бегут, встали посередине и не знают что им делать))). Старый селезень, такой гордый и ответственный сразу стал, смотрит что бы все поели, попили. У него теперь девок в 2 раза больше стало)))
А молодых селезней посадила отдельно. Так эти бестолочи 3 дня кормушку найти не могут, сегодня зажала их сеткой возле кормушки, вроде поели.
Вот это привес!
Ты из за меня не дергайся, я ни куда не тороплюсь.
Мои заразы меня достали. Орут и орут. Я понять не могла чего. Дошло. Они помякают я им чего то, они опять и так до одурения. На днях так взбесили , я сначала опять дават чего а тут одна зараза давай на стенку кидаться. Все предел наступил. Я орала как потерпевшая. И о чудо все вжались в стенки по своим стайкам. Наступил рай тишины. Оставила голодными! Сейчас если чего повышаю голос и все . Не ну норально? Алобаи со взгляда слушаются а эти рогатые заразы.
Вот такая я какашка
Я не могу кричать и ругаться, очень плохо потом себя чувствую. Могу тихонько матернуться, очень помогает в воспитании. Молодая козлушка Мурза, постоянно мявкает, а мне не нравится, я молчаливых люблю. Пыталась ее приструнить, бесполезно, только себе хуже сделала. Думаю может купить антилай, а с другой стороны не очень она мне и мешает, дома то ее не слышно. Лишь бы других "плохому" не научила. Она ласковая заразка, от коз у меня между ног прячется, обнимается, целуется. Скоро опрокинет меня, большая становиться. Очень любит поесть, уже прямо неприлично круглая. Я и зерна ей не много даю, дак она сеном наесться.
Козы шерстью на зиму обрастают, такие мягкие стали.
Не я по жизни то вообще не ору, но тыт от того что понять не могла
А вот научить мякать может.
Были веты, взяли кровь у коз. С Даной никаких проблем, Дону пришлось взять на ручки, а Дашу держала за рога. У Мурзы кровь не брали, сказали маленькая еще, весной возьмут.
Наконец то убрали последнего индюка. Живой вес не знаю сколько, в мешок из под комбика влез с большим скрипом. До забойного места мужики вдвоем тащили. В разделаном виде, около 25 кг. из них по 3кг. ноги, 1.5 крылья, по 5 каждая грудь. Разделывать устала, а еще фарш крутить.
Ого . Класная птичка
Добралась до кроликов с фотиком.
Третий этаж у клеток не использую, так как не удобно обслуживать. Использовала в помещении когда было ограничено место, доставала с табуреточки.
12 местную келью переделываем на 8 местную, убираем третий этаж, делаем сетчатые полы. Замучилась чистить полы по Золотухину. Сделали только 1 этаж, второй ждет.
Вот спасибочки! Теперь пытать буду, может уже спрашивала, ну а кому легко , склероз
Они у тебя так круглый год? Это просто навес а клетки буквой П стоят?? А маточники где? Здесь, или в тепле? Сколько у тебя маток, и сколько вообще?
Инструмент для чистки клеток.
Плоскорез Фокина малый. Очень удобная штука, можно и грести и царапать и выколупывать.
Веерные грабли. Не зацепляются за сетку когда убираешься.
Строительный мастерок. Отцарапать если что то присохло и как маленькая лопаточка.
Детская лопатка. Вытаскивать из клетки то что нацарапываю.
Вилы с коротким черенком. Проносить сено в узких проходах и через двери.
Стоят буквой С под навесом. как только становится тепло все живут на улице. Зимой пара мамок живет в тепле и там же рожает. Маточники- фанерные ящики, ставлю в клетку перед родами, когда дети начинают уверенно бегать по клетке, убираю. Это примерно 1.5 мес. Сколько их вообще не знаю, количество каждую неделю меняется, сегодня минус один. Маточное поголовье обычно 2 папки не родственники, и от 4 до 12 кролих, в зависимости от спроса. в этом году в зиму остается 6 девок, но крыть буду только 2их. остальных весной.
Приготовила клетку для ремонтных девок. Мыть не стала- холодно, обычно летом мою авто мойкой.
На сетку кладу кусочек фанеры, размером примерно 50х50, что бы они там отдыхали и лапки меньше болели. Зимой туда можно положить побольше сена, они в него зарываются когда холодно.
Кормушка, поилка прикручены к небольшому кусочку фанеры. Так кролики не могут их опрокинуть и чистить удобно, можно доставать из клетки.
Инструмент для чистки кормушек и поилок
А как зимой поишь?
Как понимаешь спрос? Сегодня нет а через месяц захотят??
Ничего себе индюк!!!
Добрый вечер!
А какой возраст и порода?
Зимой пою 2 раза в день, по маленьку, теплой водичкой, что бы за 10-15 мин. выпили. Если ленюсь даю лед.
Спрос всегда под новый год есть, на Майские праздники и в течении лета, на шашлык. На живых спрос с февраля по май для дачников. Кто постоянно держит берут осенью, так дешевле и выбора больше.
А кому нашы кролики понравятся, те пдождут когда приплод подрастет, хотя я всегда держу больше чем нам надо, родственников кормим.
Порода БИГ -6,
возраст 6,5 мес.
кормила месяц Пк11,
4 мес Пк 5,
1,5 мес зерном.
После того как научилась "добывать" без костей, мясо кролика, начинаю сомневаться, а надо ли мне таких "поросят" как БИГи. Я их держу для фарша, а теперь я фарш могу хоть каждый день свежинький из кролика делать)))
Сегодня провозилась с индюком около 12 часов, с перерывами на покормить, погулять, помыть итд. Добыла 10 кг фарша +2 ноги , 2 руки и 7 наборов суповых, сделала себе 7 котлеток, убрала остальное в морозилку. Если взять кролика, то я на него потрачу 1 час, получу 1кг. мяса и косточки на бульон. Мне больше то и не нужно, все сразу и приготовлю. Подумаю.
Вот и я о том же думаю. А индюкам еще и выгул нужен
Привет, Ирин, девушки! Спасибо за фото! Таже фигня с чисткой клеток - скапливаются все продукты жизнедеятельности на стыке сетка-стена и хоть ты тресни. Следующие клетки, вернее полы буду делать по Вашему проекту. У меня сейчас всего три клетки - по одной для 2-х кроличек и для кроля. Надуюсь, что кролички всетаки покрылись - одну крыла по Вашей схеме - ттт.... так вот, жду малков и начинаем мастерить для них домик. Сейчас ничего делать не буду - вдруг опять прохолост, и думай потом нафига я над новыми домиками для них корячилась :)
а мы наоборот хотим с весны взять - всетаки кролики не могут полностью птицу заменить.
Может просто не много держать - с таким-то всом штук 5-7 и нормально будет.
Хорошего всем дня!
ИринаКиев так они же этого сезона птицу убрали. А так конечно птичек разных нужно держать. И курочку порой хотся и пелочку, ням ням!
значит я поняла - как такого ням-ням можно отказаться? :)
Девочки, таки приперла я себе 2-х коз :) одну дойную, только покрытую, рогатую-волосатую дворянку Козетту и молодку, покрытую 2 месяца как - Березку. У Березки прабабка нубийка и дальше все козки крылись зааненами. Так что от нубийки у нее только цветная шубка, а так то фенотипически уже ничего. Надеюсь молочная козка получится, как и ее мама-бабки :) Оазывается доить так тяжело - пальцы как колодки. Девочки говорят, что это с непривычки и скоро пройдет - жду :) Дою козу - обе вздыхаем горестно, но терпим. Умничка-коза - такая у нее хозяйка криворукая :(
Поздравляю