Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль
Раздел:
Решила посчитать на какую сумму мы сьедаем фермерских продуктов. Стала все записывать- картошечка, огурчики, творожок, масло, яйца, мясо. С 23 февраля по сегодняшний день 6 тр.
Я тебе выше написала
И я такая же . Мне ведь тоже пенсия светит минимальная, хотя 25 лет стажа у меня есть.
Почему тогда мин?
4потому что когда я пойду на пенсию страховой стаж должен быть 15 лет а у меня 12. И пенсия будет с 58лет(((. Надо где то еще 3 года поработать официально.
Или посчитать, сколько я недополучу к пенсии и забить)))
Сходила, накормила своих подданых)))). Деликатес ( овсянный кисель) всем выдала. Премию - сухарик, раздала. Уток уплотнила - пересадила одну новую утку в стадо. Вечером пойду мзду доить)))
Все, козленка больше из соски не пою, большой уже пусть пьет из ведра ( правда пачкается как свинтус). Мало того что он ее прогрыз. Так сейчас снял с бутылки и хотел сожрать. Еле отобрала, даже испугалась что проглотит. Уж очень ему ее жевать понравилось)))
Сходи поработай куда нибудь не напряжно. Смена обстановки и денежка не лишней будет потом. Если дополнительного заработка не будет на пенсии тяжко будет. А медицына не фига не дешовпя. Я вот задумалась о протезировании когда понадобится, надо денежку откладывать начинать потихоньку
Царица Драная))))
Посчитать надо, стоит ли оно того. Да и до пенсии еще целая жизнь, все десять раз поменяться может.
В своем ведь царстве,значит настоящая
Ирина,привет, куда потерялась?Как здоровье и животинки как поживают,рассады много насеяла?
Да вроде писать не чего.
Из рассады только земляника и питунии.
Козы барствуют, сегодня открыла дверь в козлятник. Так они в луче солнца, валялись всей толпой и загорали. При чем выбрали лучик солнца именно от двери, а не от окна( через стекло).
В * Козочка Розочка* вчера выложили таблицы по кормлению. Вышло, что я все правильно кормлю, только сухостойным уже пора прибавлять порцию. Но если они будут кушать как написано в таблице, они или зажиреют или после родов молоко у них будет бежать даже из ушей))). Мне высоко удойные ни к чему. 3-4 литра вполне хватит. С высоко удойными мороки много.
По случаю попал ко мне породистый Зааненский козлик с братцем, родители из нпк Ачитский, мама 5 л. Сидят сейчас на карантине, кушают молоко, им месяц. После карантина, братец уедет в другое хозяйство, а козлик остается у меня. Выставила его на продажу, пока ни одного звонка.
Родились Кучинские цыплята(новая кровь к моим).
Томаты пора садить, муж просит табак посадить(акцизы опять поднимают).
В связи с приездом козлят, совершили незапланировнный подвиг-почистили стайки у кроликов. В одну из стаек поселили козлят, стайка 1,5 на 2м.
Сегодня чистила дымоход, с ершиком прикрепленным к рулетке, чистить намного легче. Только сажа, когда чистила, обратной тягой меня всю измазала)))
Ночью холодно сегодня -25 было, на днях -30, днем тепло выше -10, загораю и печку топлю)))
я тоже хочу свой рацион проверить, но вроде кормлю неплохо,даже не доедают,надо по ПП посчитать.
а самой не нужен? или есть?
опять мороз что ли, не смотрела прогноз,вроде потепление идет.
Козлик есть, от бывшей моей хорошей козы и моего козла. По экстерьеру перспективный и характер в папу))). У меня сейчас козы дворянской породы им любой козлик подойдет, лишь бы предки хорошие были. Двух козлов не вижу смысла держать, если только одного на покрытие продавать в сезон.
-30 было несколько дней назад.
Уже писала, что перестал получаться густой майонез. Ни как не могла понять причину. На днях поняла- сначала кладем яйцо, затем сахар, соль, горчицу и УКСУС!!! Сверху тихонько льем масло. Я уксус стала после взбивания добавлять, поэтому и не получадось!!!
Ир, я не уксус а лимонный сок всегда самым последним заливаю и майонез всегда густющий. В чем то другом дело было
То есть когда взабьешь, потом лимонный сок?
Последовательность как ты писала, все взбиваю и в конце лимонку, еще взбиваю и все. Я тут наоборот заморочилась, что хочу пожиже и не фига.
Может потому что еще раз взбиваешь? Я просто во взбитое добавляла и размешивала ложкой.
Попробуй яйцо с маслом взбить, а все остальное после взбивания и размешать ложкой.
Я так стала делать что бы не переборщить с солью и уксусом, но потеряла густоту.
Нет, Ирин надо именно последовательно, причем почему то говорят что и яйцо нужно бить аккуратно, что бы желток не растекся. Но я не профи совсем.
Как сложно нынешним детям!!!
Вот родится умненький ребенок. Его в садике начинают кормить убивающими мозг продуктами. Если мозги не убили, за дело берется школа со своим дебильным образованием. Опять не убили- навязывание наркотиков и разврата, как нормы жизни. Снова выжил, тогда попробуй гордыню (звездность) или золотого тельца(деньги), все же вокруг дураки и быдло, а ты вот какой исключительный. Потом старость и леность ума((((
Мы жили в рафинированых условиях. Кормили нас правильно, учили лучше всех. Наркотики, разврат, тунеядство- не приветствовались. Богатым быть не прилично, да и органы заинтересовались бы. Звездность порицалась, любой сантехник мог быть героем труда.
Смотрю сейчас на этих мажерных деточек и зазвездившихся артистиков, прямо противно. Я же воспитана в стране где все равны)))
С мужем обсуждали, если бы не 90е то как бы сейчас жили. Решили что лучше чем сейчас раза в два как минимум. Но по моему России хорошо жить не дадут, то войну обьявят, то революцию замутят(((
Спасибо,Ирина,научила меня картинки сохранять,у ГТА сохранила по кормлению,не стала уж там писать.
Не за что)))
Маленький козленок пока на молоке. Добавляю в молоко споровит, очень понравился препарат. На третий день у козленка стала лосниться шерсть.
Две кролихи кинули меня с кролятами, опять надо крыть.
Лупятся утята, до чего они все таки вонючки.
не слышала про такой ?
утята вонючие малявки?
Споровит- сенная палочка. Дается мелким для заселения микрофлоры. И большим для лечения и профилактики вирусных и грибковых инфекций. У меня козам помог от кашля.
Утята вонючие уже когда лупятся, в комнате где живете не советую выводной инкубатор держать.
надо спросить в ветаптеке, век живи,век учить.Немного нам уже ходить осталось,недельку примерно,водиться будем.
а у меня всего то один инкубатор , выводила в том году перепелок, в квартире еще жили, там и их держала, а в доме сейчас места еще нет для птицы, строить надо, расширяться, а так всех и много хочется.