Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль
Раздел:
Козы объедают сосны до чиста. Думаю, чего добру пропадать, вот сделала такие мутовки. Посмотрела в инете- цена на них от250 до 750 руб
Это что
Это венчики древние))) очень удобные. Можно сделать разные размеры-для яиц, для молока, для блинов, для теста, для масла, для пюре. В мисочку ставишь и между лодоней крутишь.
Ой
Ирина, привет
Классные!!!
у моих родителей и бабушек такие были,неубиваемые и удобные
Вчера намазала руки серной мазью ( опять начали трескаться и кожа твердая) - стали меньше болеть суставы, НЕПОЯЛА. На ночь опять намазала, в этот раз и локти тоже, действительно меньше болят!!! Полезла в интернет и вот что нашла :
Сера (S)
Сера это макроэлемент, постоянная составная часть организма человека. Сера – неметаллическое вещество, которое часто встречается в природе и находится в каждой растительной или животной клетке.Она составляет 0.25% веса человеческого тела. Это вещество носит название "минерал красоты" из-за того, что оно поддерживает блеск и гладкость волос, придает коже лица ясность и молодость. Сера имеет важные взаимоотношения с белком. Она входит в состав метиониновой, цистиновой и цистеиновой аминокислот и необходима для синтеза белка соединительной ткани.
Сера преобладает в кератине, сложном белковом соединении, из которого в основном состоят кожа и ее производные – ногти и волосы. Она также обнаружена в составеинсулина – гормона, регулирующего обмен углеводов. Сера также встречается в углеводах, таких, как гепарин (вещество, препятствующее свертыванию крови, находящееся в печени и других тканях).
Сера взаимодействует с тиамином, пантотеновой, липоевой кислотами и биотином, необходимыми для обмена веществ и здоровья нервной системы. Она играет важную роль в дыхании клеток – процессе, в котором кислород и другие вещества используются для построения клеток и получения энергии. Сера также помогает печени вырабатывать желчь, поддерживает организм в сбалансированном состоянии.
Действие
Формирование хрящевой ткани - метилсульфонилметан входит в состав гликозоаминогликанов - структурных ключевых компонентов хрящевой ткани, играющих важнейшую роль в обеспечении здоровья суставов. Сера, влияя на рост не только хрящевой, но и костной ткани, участвует в формировании структуры и обеспечении гибкости и эластичности костей; также сера необходима для биосинтеза коллагена, способствующего эластичности кожи.
укрепление мышечной системы - метилсульфонилметан способствует укреплению мышечного аппарата, что особенно необходимо детям для усиления мышечного каркаса в период активного роста (подростковый период), при прогрессирующем сколиозе сера помогает остановить патологический процесс. Метилсульфонилметан помогает уменьшить мышечные воспаления и боли, устраняет мышечные судороги.
противовоспалительное - метилсульфонилметан предотвращает и облегчает воспалительный синдром при артрите, миозите, растяжении связок, тендовагините, бурсите. Он содействует заживлению ран и уменьшает суставные, мышечные боли и судороги.
детоксикационное - метилсульфонилметан способствует вымыванию шлаков и токсинов из тканей суставов, а также помогает в качестве вспомогательного средства при лечении синдрома хронической усталости. Сера, повышая проницаемость клеточных мембран, связывается с токсичными веществами, нейтрализует их. В результате питательные вещества могут поступать в клетки, а токсичные вещества - выводиться из них.
противоаллергическое - метилсульфонилметан снижает порог чувствительности организма к аллергенам, поэтому используется при аллергических заболеваниях. Это связано с повышением проницаемости клеточных мембран под действием метилсульфонилметана, что способствует выведению из клеток чужеродного вещества до того, как оно успеет вызвать аллергическую реакцию.
антиоксидантное - метилсульфонилметан обеспечивает молекулярную структуру белка и входит в состав многих аминокислот, которые участвуют в синтезе антиоксиданта - глютатиона, способствующего более эффективному функционированию иммунной системы и повышающего возможность организма справляться с различными недугами.
нормализация обмена веществ - сера обеспечивает стабильность структуры белков, входит в состав незаменимых аминокислот - метионина, цистеина, цистина и таурина, которые участвуют в синтезе белков и ферментов. Сера входит также в состав тканей и многочисленных регулирующих веществ (гормонов, витаминов).
стабилизация уровня сахара в крови - сера играет важную роль в метаболизме углеводов, участвует в синтезе инсулина, что оказывает влияние на содержание сахара в крови больных диабетом. Введение метилсульфонилметана способствует снижению потребности в инсулине и стабилизации уровня сахара в крови.
Польза
способствует вымыванию шлаков и токсинов из тканей суставов, участвует практически в каждом метаболическом процессе организма, улучшает работу нервной системы, отвечает за хорошее состояние кожи, волос и ногтей, укрепляет кости, стимулирует выработку суставной жидкости, повышает подвижность суставов, эластичность и прочность связок, снижает риск судорог и воспаления суставов, уменьшает травматическую боль, нормализует обмен веществ, стабилизирует уровень сахара в крови, имеет противоаллергическое и антиоксидантное действие.
Симптомы дефицита
Тусклость волос, ломкость ногтей, болезненность суставов, гипергликемия, повышение уровня триглицеридов в крови.
Может мне ее как козам себе в еду добавлять))))
Ура!!! У нас снег выпал, см 20 и еще идет, и на завтра обещают. А то за всю зиму 20 , 30 см выпало, не порядок! К козам сейчас ходила, откапывалась)))
Я уже не "ура", руки заболели от снега, и еще не всю площадь расчистила и еще идет
А вот про серу, может быть она в человеческих аптеках есть,у меня опять правая рука сильно трескается, но замечаю, что это напрямую связано с кишечником, может глистогонное купить?Вообще не помню когда употребляла.
Глистогонное это святое, два раза в год, ВСЕМ!!!!
Снег еще не чистили, так дорожки до зверей только, на ширину лопаты.
ну вот,значит,куплю. А со снегом я с утра опять поупражнялась немного,да дочку в школу отвезла.
У нас -15 и сильный ветер. Солнце и никакого обещаного снега. Муж с утра прочистил проходы до зверей, а до сена, собаки, сосен для коз не причистил. Пришлось самой лопатой махать, а мне ручки беречь надо(((
С завтра хочу перевести козленка на одноразовое кормление молоком. С утра молока 800мл, в обед кисель из толокна, вечером зерно. Мне кажется козленок стал меньше прибавлять в весе, после сокращения пайки молока. Ну да ладно, нагонит еще, он же козел))). А может просто мальчик превращается в подростка, ему 11.03 два месяца будет.
Смотрела вчера в инете картины Леонида Баранова-такие картины душевные, про бабушек и дедушек. И в одном из описаний было-картовны шанежки. И так детство вспомнилось и шанежки картовны, не путать с картофельными))))
Козленок вчера обьелся киселя из толокна, сегодня поносит. Перевод на одноразовое кормление молоком правалился с треском- остается в доме лишнее молоко, продаж нет!!! Поэтому мальчик пьет все что мы не использовали)))
Сегодня солнышко на улице яркое яркое, потеплело- козы гуляют.
Блин, я вся чешусь от тугодумного планшета и инета. Каждое слово что напилала надо по нескольку раз проверять, а потом еще и редактировать. Потому что мой планшет сам знает как и что ему писать и тормозит еще как древний комп))). Еще и фотки не вставляет
Вот еще интересное наблюдение- у нас последние заморозки позже 10 июня обычно не бывают. Заморозки бывают на новолуние- когда серпик тоненький. Так вот, смотрим когда новолуние до 10 июня, тогда и ждем заморозков.
Перывые заморозки ждем с 1 августа, точно так же. Но с первого августа начинаются холодные россы, поэтому на ночь всех мерзляк закрываем.
Кто по южнее, у тех по месности надо смотреть после какого числа не бывает заморозков и по новолунию считать.
Вот я и дожила до картовных шанежек, теперь я точно баушка)))
Раньше не получалось сделать шанежки с большим количеством начинки и крутым валиком. Сегодня делала так- скатала из теста колобок и начала подворачивать вниз края, вытягивая тесто из середины. Подварачиваю по кругу тесто в валик до тех по пока середина не станет тонкой. Шанежки получились замечательные, муж аж мурлыкал.))))
Надо взять на заметку такое наблюдение!
Какие аппетитные!
Повторюсь еще раз, как кормлю своих коз.
5 частей овса и по одной части ячменя, пшеницы, семечек, кукурузы и гороха. Кукурузу и горох с вечера замачиваю в холодной воде на несколько часов. Затем с остальным зерном промываю в кипятке и оставляю в ведре с дырками до утра. За это время зерно расмякнет и немного подсохнет. Перед раздачей в зерно добавляю серу, дефторфосфат, Зинку, но не постоянно. Козы такую еду принимают за зеленку и прибавляют молочка. Если так делать, то овощи можно уже и не давать. С овощей молока они прибавляют меньше, чем с замоченого зерна, да и не очень то они и интересуются овощами после такого зерна. Еще очень отзывчивы козы на пойло. Я как таковое пойло не даю, а делаю им кисель. Стакан геркулеса или отрубей или пол стакана муки отвариваю в 2-3 л воды. Развожу эту кашу на ведро воды, добавляю 2 ст л сахара и 2 ст л соли, 2 ст л кукурузного масла, можно добавлять жидкие витамины. Даю козам в теплом виде, выпивают на всех 10 литров в драку и еще просят. В постоянном доступе сено, вода и соль нескольких видов. Еще стала в воду козам добавлять соду, пьют с большим удовольствием, не успеваю воду им таскать)))
Я открыла загарательный сезон!!!!!!!!
У нас окна на втором этаже на солнечные стороны. Сегодня солнце яркое, прогрело до 40 гр второй этаж. Открыла окно, а солнце прямо на кравать светит, ни и прилегла. От постели ультрофиолетом пахнет)))
Ир, спасибо за рацион. У меня нет цельной кукурузы, у меня размол. Но сегодня устроила им стесс. Во первых перевела на двух разовую дойку, а во втрых дала запаренное киселем, тром практически отказались, в обед уже поняли что к вему. Вечером посмотрю как оно. Ну и буду ждать прибавки, одного козла с молока уже сняла, но пока пою киселем, остальные через неделю. Девочек еще буду поить по убывающей месяц, а там посмотрим.
Буду читать, интересный блог и очень умелая хозяйка))))
добро пожаловать и спасибо
Поставила тесто на пиццу, а оно не поднялось. Начинку уже настрогала. Пришлось пожарить чебуреки с начинкой для пиццы. Получилось очень даже вкусно, помоему вкуснее чем ожидалось от пиццы)))
Померила козлика- ОГ 60, ДТ 60, ВвХ 60 какой то квадратный у нас козлик растет)))
Как наша жизнь похожа не фермерство(((
Вот есть плохой хозяин и есть у него куры. Кормит он их всяким г..ном, но ведь несуться, хоть и плохо. Не заботится, не лечит, племя не выращивает. То что куры скоро сдохнут, ну и что, новых, заморских купит, они не такие привередливые и несуться лучше.
Теперь меняем слово куры на народ. Несуться на работают, надоги платят. Заморские на эмигрантов.
Как все просто
Продолжим.
Иногда куры (люди) сбегают к соседу. Тогда сосед их или прячет, или возвращает или меняет. Некоторые куры (люди) уходят из курятника, на вольные хлеба. Но хозяину на это плевать, кормить не надо, ухода не требуют. Ходит иногда яйца из гнезда забирает (налоги). Надо будет, вернет обратно в курятник и закроет на замок)))
Интересно сравнивать жизнь с простыми и понятными вещами.
Теперь представим, что говорят куры из клеток выгульным курам.
У нас то сухо, тепло, светло, корм в кормушке. Лапки у нас чистые, перышки белые. А вы под дождем , солнцем, на морозе, в навозе роетесь. Лапки у вас в навозе, перышки грязные. Что бы покушать поработать надо и на ночь ночлег найти.
А выгульные куры им отвечают
За то у нас солнце есть, загораем. Дом какой мы хотим, а не клетка в многоэтажке. И кушаем мы вкусного червячка, а не то г.. но что нам хозяин дал.
Ржу немагу)))))
Ого куда тебя сегодня занесло.
А я не рассуждаю по поводу ....... государство и люди. Не хочу!!! Я всю жизнь раскладывала так, что бы по минимуму сталкиваться с государством и вечно за это попадала под мечь. Но вот теперь мама у меня причитает как ты жить то будешь на такую пенсию. Ир, вот честно я на нее смотрю как на премию. У меня же всегда была минималка по зарплате, соответственно и налоги, но зато я смогла построить себе и сыну дом, приобрести еще кое какое имущество которое не даст мне умереть с голоду. Так что я та грязная выгульная курица которая счастлива вопреки