Вы здесь

Мои зверушки, игрушки. Страница 38 из 68

Перейти к полной версии/Вернуться

Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль

Раздел: 
Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390

Ой, Ирина, который раз вижу твои сообщения и думаю: надо написать, что аватарка классная, и тут же отвлекусь и забуду huh
Так вот, говорю тебе: аватарка класс good !

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Спасибо!
Самой уже который год нравится)))

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Опять сварила сгущенку и добавила в конце ванилин. Опять получилась как на видео-густая и ооооочень вкусная. Думаю *виноват* ванилин. До этого варила без ванилина, получилась жиденькая и потом еще и засахарилась.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

*коровушка*Соня собралась рожать. Думаю к завтра справится)))

РОССИЯ
: Оренбургская обл
16.11.2013 - 19:31
: 912

Здравствуйте, а подскажите пож-та рецепт сгущенки, а то у меня всегда жидкая

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Здравствуйте.
1 литр молока
0,5 литра сахара
Щепотка соды
Варить на сильном огне, в широкой кастрюле с толстым дном постоянно помешивая
Когда пена станет кипеть как густая и вылазить из кастрюли, убавить огонь, добавить щепотку ванилина и варить еще несколько минут.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Соня родила трех козлят
В пять часов проверяла-лежала и рожать даже не собиралась. Прихожу в семь- трое козлят облизаны и накормлены всем стадом. Стадо из кельи выгнала, послед убрала. Так эти приемные матери, двери к козлятам ломают-это их дети. Пришлось Соню вместе с детьми в другое помещение переводить, что бы стадо их даже не слышало.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Масло из козьего молока

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Соня на следующий день после родов, дала около литра молока. Потом все меньше и меньше. Вчера так три раза по 100 гр.((( Вчера уже начала расстраиваться, правда козлята сытые, скачут. Сегодня с утра прибавила молочка (может козлята не успели высосать). Разговаривала с женщиной козоводом по поводу Сони- говорит не беспокойся, поддаивай для профилактики, что бы вымя контролировать и коза привыкла к дойке, остальное козлята сами сделают.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Вчера после обеда зарядил дождь, мелкий и нудный. Промочил качественно землю. За ночь выглянула зеленая травка!!!

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Только я порадовались за Соню. А она в обед грамм 20 молока дала с горем пополам,еще и доиться не хотела.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Обожаю суп лапшу из старого , зажиревшего петуха)))
Вчера был суп, а сегодня холодец.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Вот что значит опыт.
Раньше почистить клетку у кролика и помыть ее, было как подвиг, пол дня тратила. Сегодня вычислила и помыла в течении часа. При этом попутно унавозила и перекопал грядку в теплице.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Ну вот, смелая и самостоятельная Ирина, перетаскала навоз, перекопала грядку и пролила ее. Теперь пожинаю плоды- прихватило спину, пошла таблетки пить и спать.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Рассаживала помидоры.
Приготовила ящик с землей еще с осени. За день до посадки рассады, занесла ящик домой и насыпала до верху снега.
Разобрала помидорки, перед эти несколько дней не поливала, что бы земля была сухая и сама рассыпалась с корней.
В ящике, в земле делаю дырки глубиной примерно 10см и шириной около3х. Можно пальчиком и потом немного расширить. Отверстия немного утрамбовываю, что бы не осыпались.
В каждое отверстие, поправляя корни палочкой, вкладываю расстюху, до самого дна, не закапываю.
Каждое отверстие аккуратно поливаю водичкой. Вода немного обрушает стенки отверстия и закапывает корни растения.
Так как растения несколько дней не пили. То они очень радуются такому болоту.
В следующие поливы постепенно обрушаем стенки отверстия водой.
Таким образом, постепенно наращиваем корневую систему.
И еще секрет, что бы рассада не вытягивать, поливаем ее редко, только когда немного повянет.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Махнулась на кроликов)))
Ножи очень острые, ручная работа.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

У меня прикол.
Родились кролята у Рыжей девки (навозеландская красная + бургундский)+ мой Серебристый крол. Рыжая уехала жить в зоопарк, а я себе отсадила одну ее дочку на продолжение эксперта. Остальные дети переехали жить в кельи на мясо.
Когда муж начал резать мясных кроликов, один кролик сбежал. Кто мальчик или девочка не известно.
Через какое то время собираюсь покрыть дочку Рыжей, а это оказывается крол!!!!! Чем смотрела? Ну ладно думаю, эксперимент не удался.
Месяц назад у меня уходит гулять Серебристый крол, а сбежавший кролик все еще бегает где то, поймать не можем.
Серебристого я поймала быстро, он ручной и любит секс, ловила кролихой)))
На днях муж говорит- рыжий сбежавший кролик поселился у соседей, бегает по огороду ночью.
Встретила соседа говорю ему- у тебя наш кролик бегает, поймаешь будет твой))) сосед обрадовался и собрался ночью в засаду. Прихожу к кроликам, а там Беглец сидит и убегать от меня не собирается. Взяла его спокойно, думаю дай посмотрю, вдруг кролиха. И правда кролиха!!! Посадила в клетку- эксперимент продолжается)) думаю попозже покрою, а то в меня в эту неделю все кролихи родили разом, куда детей девать буду?)))
Сегодня Рыжая2 принесла мне потомство, видимо когда крол сбежал, они успели договориться.
Теперь у меня получилось что 5 кролих родили в одну неделю))) bang

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Муж купил мне сладкую булочку, а я люблю ее кушать с маслом. Козье масло закончилось, поэтому решила сбить свеженького, благо грам 200 сливок есть. Взбила сливки до устойчивой пены и думаю- масло то еще долго из взбитых сливок делать ( минут 20))), а булку я хочу сейчас, попробую булку со взбитыми сливками.
Все , нету больше ни булки ни сливок)))

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Резала булочку новым ножом, поучила кучу удовольствия))))
Любите себя, балуйте, пользуйтесь удобным инструментом, кушайте из красивой посуды, носите красивые вещи. Потом этой возможности не будет. А маленькие ежедневные радости, так украшают жизнь!!!
Когда нибудь я куплю себе серебрянную ложку и вилку, можно даже с позолотой и буду ими кушать каждый день))))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ир, не надо с позолотой. Присматривай с удобным для тебя половничком. Я свою ложку просто обожаю. А можно собрать все три предмета для себя любимой. У меня пока только маленькая.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
Ирусь пишет:

Присматривай с удобным для тебя половничком.

Это то самое главное требование. До сих пор не купила только по причине, что ложка *не вкусная*)))

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Ир.Ал. пишет:

ложка *не вкусная*)

Ой, не я одна такая! Мне как-то столовые ровно, а вот чайными не всякими могу. То мне большая, то маленькая, то плоская, то наоборот глубокая laugh
А серебро и правда лучше без позолоты. Золото металл нейтральный, а серебро - сильный антисептик. Когда-то в крещенскую воду серебряный крест клали, чтобы не портилась. И серебряную ложку в молоко.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
коза Капа пишет:

серебряную ложку в молоко.

Ооооо про молоко не знала!!!!
Позолоту хочу на ручке, в руках приятно держать- *мягко*)))
Нас оказывается много-любителей *вкусных* столовых приборов))))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ага

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Чего то белая поросюха стала плохо расти. И с рыжей постоянно деруться. Сказали нам, что пора уже по отдельным стайкам их разводить. Стайки городить не хочу, хватит уже, решила белую убрать. В выходные уговорили ее-15 кг тушка, без головы, ножек, ручек, хвоста, кожи и внутренностей. Было ей 3 месяца.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Нынче сильно померзла земляника. И я рассаду не посадила(((, останусь этим летом без земляники.
Соседи перекопали уже весь огород. На них глядя посадила одну грядку морковки))). Сама копать не могу-болят руки и спина. Раньше могла немного покапаться и потом пару дней отлеживаться, а сейчас мне нельзя отлеживаться-кто зверюшек кормить, поить, доить будет.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Две кролихи раскидали и заморозили своих детей((( и еще одна не известно, покрылась или нет-две недели с кролом в нехочуху играла. Дам им еще один шанс и если не исправятся в суп. Жалко три серебристые девки и все накосячили.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Убрали трех подросших козлят-по 8кг, мяса с каждого. Теперь прошу мужа убрать оставшуюся поросюху, устала я от такого количества зверья. С поросятами решила, что это не мое- свинятины нам надо 3 кг, в месяц, можно и на рынке купить. Другого мяса в доме хватает- кура, утка, кролик, козлятина, скоро броли подрастут и гусики. А козлятина мне нравится больше чем поросятина и печень не возмущается на нее.
В огороде ничего не делается, не успеваю, как лето переживем??-зимой проще.
Вчера был дождь, а потом снег. Засеяли покос разными травами-костер, люцерна, клевер, вика, овес еще какие то. Надеюсь что нибудь да вырастет.
Перевела всех козлушек в отдельное помещение, взрослые остались одни. Так интересно стало-козлушки сразу стали ласковые, целуются, обнимаются. А козы стали степенными матронами, ни кто между них не бегает и их не подначивает.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Нехочуха, кролиха все таки похоже родила или собирается -гнездо свила.
Коз сегодня накормила своим сеном + пол литра молока к вечеру. Где бы хорошего сена взять?

Украина
: Киев
15.10.2015 - 20:58
: 988

Иринка, привет! Читаю, бываю - растешь! ;) еще не определилась кто в хозяйстве остается, кто лишний? я курей родителям сплавила - всех. Не мое. Им корма покупаю отдаю - мне яйцом потом возвращают. Перепела не окупают себя - самые не выгодные в хоз-ве, но держу для ассортимента - мамочки берут молочко и яйцо деткам. Кроликов оставляю однозначно, хотя с приходом весны потеряла 4 штуки своих и 2-х новоприобретенных. Походу завезла заразу с покупными. Боялась, что всех потеряю - поносить начали и отходили прям за день. Боролась сама как могла, что помогло так и не поняла, так как лечила всем и сразу с перепугу.
Коз оставляю, даже одну прикупила дополнительно. А одну дворяночку буду продавать скорее всего - дочку от нее оставлю. Пока малая под ней, пускай выкармливает - потом на продажу. Молока от силы 2-2,5 литра будет - по сравнению с первокоткой моей и новенькой не густо. Да и молока мне хватает - не разбирают все.