Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Ого,я бы и сам на глазах рос с таким рационом. :good
У нас к сожалению на всю деревню,дачный кооператив и 3-и котеджных городка,только три коровы в деревне,очереди за домашним молоком,так что цыпам молочка перепадает редко у меня,но теперь буду сухое покупать.
А так кормлю,по такому принципу цыплят:
С первых дней и по 14-й день только стартовый.
Потом комбикорм рост для бройлеров где-то по двух месячный возраст,ну и каши уже идут ячневые,кукурузные плюс рыбы фарш.
После двух месяцев идёт зерно разнообразное,картофель вареный вперемешку с высевкой(дертью),тоже рыбный фарш,овощи на тёрку,каши,иногда ещё до трёх месяцев комбикорм рост даю(если не нравятся в росте),и так до 5-ти месяцев.
После пяти месяцев,зерно разнообразное,овощи на тёрку,картофель вареный с высевкой(дертью).
Ну и всегда зелень в любом количестве.Поздней осенью когда мало травы приношу им ботву редиски,посеянной на огороде после сбора картофеля.
Ну и конечно как лакомство,каждые выходные батон в больших количествах.
Если что-то лишнее либо нужно добавить,подскажите пожалуйста,буду весьма благодарен.
На твороге и простокваше хорошо очень растут птенцы - это же белок, а растущему организму ой как необходим в большом кол-ве + кальций для роста костей и скелета.
Даже когда у меня коров не было я всёравно творожком и простоквашей малышей баловала. Конечно не так обильно как сейчас, но каждую неделю брала две 3-х литровых банки молока, сквашивала снимала сметану и оттапливала творог. Несколько дней кормила творогом, а затем на сыворотке делала мешанки и просто выпаивала. А как молодняк подрастал то просто замешивала мешанку на свежей простокваше, которую скармливала по утрам пока не жарко, а днём уже давала сухую молотою зерносмесь ( овёс, ячмень, пшеница, кукуруза ) и чистую свежую воду.
Хорошо, что я вас читаю. Напомнили про сухое молоко. Раньше давала, да что-то подзабыла про него. У меня брамки поздние плохо растут, аппетит плохой, вялые какие-то, вот надо сухого молока подавать. Кашу пшеную на молоке любят, творог и рыбу вареную, но все мало им. Сухое все-таки концентрированное.
Что за мараны такие? Надо в вашей теме про хобби посмотреть. Там наверняка есть. И брессы тоже. Не помню таких.
Попробуйте витаминок закапать - тетравит или тривит. ( Развести 900гр подсолнечного масла 100гр ( бутылочку ) тетравита, взболтать ) Давать в мешанку 1 стол. ложка на 12-15 цыплят.
Можете не только сухое молоко купить, а детское питание "Малютку" или "Малыш там и молоко и витамины и глюкоза.
Хорошо крапиву сушёную растёртую давать в мешанку. Там очень много полезного для цыплят.
Я своих ещё к гречневой приучаю, перемешиваю с творогом и крапивой, очень любят и растут на ней хорошо.
Порода кур несущая тёмноокрашенные яйца, такой цвет у них тёмно-коричневый, как-будто их в луковой шелухе окрасили.
Гюзель Ришатовна, вот они какие на фото эти яйца маранов.
А вот и сами мараны. Чем-то мне чернушек моих напоминают, только у них лапы слегка прилохмачены пером.
Гюзель Ришатовна, они правильно называются Гальский Бресс или Бресская порода кур. Помните я рассказывала о каплунах этой породы!? Очень много постов в этой теме им посвятила в своё время.
На последнем фото для сравнения петух и каплун ( кастрированный петух ) бресской породы.
Гюзель Ришатовна, обе породы кур, что Маран, что Бресс французского происхождения. А французская птица и птицеводы на весь мир славятся. Говорят, что даже в Московии можно купить знаменитую бресскую курицу, правда по цене маленького самолёта.
Поэтому нужно нам самим возрождать традицию качественного откорма птицы на мясо. Благо мировая тенденция употребления свежих домашних продуктов постепенно приходит и к нам.
Даю. И рыбий жир даю.
Это тоже едят, но у нас гречка дорогая.
Спасибо, Ольга Владимировна!
И за фото спасибо большое! Все читала у вас, но информации так много, что не все запоминается. Можно все заново начинать читать.
Когда уж вы книгу свою напишете? Тогда можно будет просто закладки делать и не приставать с вопросами.
Что за работа у вас теперь? Писали уже где-то? Если работа суетнАя, опять не до книги будет...
Книгу пишу по чуть-чуть! Сейчас заболела сильно, две недели уже на больничном. Поэтому, уже кое-чо пишется по немногу. Если Вам интересно, то отправлю как-нибудь на почту Вам свои черновые наброски, на рецензию. Будет интересно ваше мнение, как читателя будущего.
Работа стала не то слово, что суетная - напряжённая и ответственная - начальник отдела общественного питания сети. Хотя мне было вполне комфортно заведовать рестораном! Сейчас их в подчинении несколько + кафе, два большие кондитерских производства, да ещё несколько предприятий на территории области. Тут скоро придётся выбирать - работа или хозяйство и сельские пасторали.
Кстати, про книгу. Написать то я напишу, а вот как и где её издать нужно будет решить. Да ещё пройти по разным инстанциям и издательствам. Главное осилить всё это.
Ольга Владимировна! Обычно я советов не даю, когда меня не просят, но из личного опыта скажу, потому что я старше вас.
Если вы поменяли работу и заболели, ваш организм этой работе противится.
Когда я переехала в Москву, пошла работать в медучилище, потому что это было ближайшее к моему дому учебное заведение.
Оказалось, что мой вузовский опыт и заслуги не учитываются, так как училище это не вуз и относится к другому ведомству.
Чтобы получить высшую категорию, мне надо было пройти две ступени.
Конечно я это сделала легко, но времени все равно уходило много, и сейчас об этом жалею. Кому и что я доказала? Что я хороший специалист? Это я и сама знала, и окружающие. На пенсию это никак не повлияло, на самооценку тоже. Муж был брошен, я болталась между городом и деревней. Эта моя последняя работа была "как сон пустой", даже не вспоминаю о ней.
Если работа не приносит радости, надо хорошо подумать, нужна ли она. Живем-то один раз.
Ну, да.
Нужно время, упорство и знакомства. Или деньги.
Ваше мнение и ваши советы, я всегда читаю с большим интересом.
Я её не меняла - организация всё та же, только для меня как для самой "умной" новую должность придумали, хотя я совсем не горела желанием и обещала что попробую до весны поработать. Но если быть днями на работе, то дома ничего не успеваю сделать да сил не остаётся уже.
На 1000% согласна с Вами! Я уже не один раз об этом думала, хотя работу свою в ресторанном деле очень люблю и знаю своё дело.
На самых умных всегда почему-то другие едут.
Был у меня когда-то один студент, который не пошел работать по своей непосредственной специальности, а все время был директором, начальником, учредителем, председателем и т.д. и т.п...
Спрашиваю: как так?почему?
Вам, говорит, хорошо, вы специалист классный, вот и работаете, а я не умею ничего, приходится начальником быть.
Парень он с юмором, но хорошо сказал, выводы я сделала, теперь сама себе начальник. Раньше бы понять...
На 100% опять согласна! Работайте негры - солнце ещё высоко!
Хорошо сказал! И прямо в точку! Так оно и есть на самом деле, у нас учередители и иже с ними точно такие же! Некоторые 3+2 сложить не могут, зато начальники, директора и вообще уважаемые люди! Но в тонкости производства ещё ни один не вникал!
Скорейшего выздоровления Ольга Владимировна.
Ой,это правильно,нужно же своими знаниями поделится,а у Вас опыт отличный,буду ждать с нетерпением Вашего бестселлера(хотелось бы конечно с подписью автора ),очень интересно.
Нет,Ольга Владимировна,не была! У меня,если честно,и так голова кругом идет,вот это Ваш блог все читаю,читаю,никак не догоню всех,и часто перечитываю с начала,где не поняла,а вопросов ЕЩЕ больше :wacko2:,как скажет мой муж,туплю через раз...,теперь,вот,бычки,коровы заинтересовали,потому и спросила :blush2:! Плохо,наверное,начинать кушать сразу с 10 тарелок,вкуса не понять,а очень хочется! Ну очень!
Ну будет время загляните и почитаете. Всё постепенно.
Откройте себе блокнотик и туда пометки делайте с вопросами, а потом зададите и я отвечу. Если ответы знать буду.
А что не понятно то? Я рассказала как в домашних условиях можно продлить жизнь яичным кроссам, и как в домашних условиях можно получить мясных цыплят. Ну и про породу кур, их кормление и уход, выращивание цыплят и т.д.
Я постепенно всё заводила. На корову созрела после нескольких лет разведения различной птицы и кроликов. Славушка, про то как я заводила птицу разную и живность я рассказал в конкурсном блоге - "Птичий двор или репортаж из курятника".
Здравствуйте всем!!! Ну вот и я осилила всю тему!!! Принимайте в свои рядыы )))) Информации, конечно очень много, всё запомнить просто не реально!!! Так что, Ольга Владимировна, меня пожалуйста тоже в очередь за вашей "энциклопедией мудрости птицеводческой"
Лена, "веселая коза":roma: Посмотрела!!! Первая и последняя фотография, вообще красотки!!! И петушок очень приглянулся. Хозяин!
Саша, спасибо Вам большое за заботу. Буду стараться. Самочувствие уже гораздо лучше! Наверное организм настроился, что нужно ощипывать птицу, ещё почти полсотни гусей ждут забоя.
Долго ещё ждать придётся. Всё в процессе! А когда процесс закончится, сие мне не известно. Кто на книгу надоумил уже и не помню. Наверное Аркадию нужно спасибо сказать!? Или другому кому-то! Вот не помню уже.
Так, что как выйдет книжечка, за подписью дело не станется, было бы что подписывать.
Здравствуйте, здравствуйте.
Рада приветствовать, вливайтесь в наши дружные ряды.
Тогда позвольте и мне своих новичков выставить на всеобщее обозрение. Этих красоток мы купили у одной старушки в деревне.
А еще есть одна оооочень странная, она самая мелкая и продуманная.
Качество фото не очень, но вс таки что-то можно разглядеть. Что скажите, Ольга Владимировна? Они у нас всего пару недель живут, гребни у некоторых не красные, сочные, а бледные, шелушащиеся, сейчас уже лучше, а поначалу совсем жалко их было.
Здравствуйте!!!
Вот фото той курочки которую Вы просили сфотографировать.
Ну и петушки которых оставляю.Полосатый наконец то начал взрослеть,песню держать,к курам интерес проявлять(хотя не ко всем,некоторых боится до ужаса),ну и светлый(колумбийской окраски)также.
Здравствуйте Петушки у вас какие замечательные!!! Особенно полосатый
Алия
Курочки симпатичные, цветные. Настоящие деревенские.
Петушок красавчик, молодой, а вот курочки уже явно 1-2-х летние. Обязательно обработайте им лапки от клеща, он у курочек есть.
Она ещё в линьке - долинивает, она не молодая уже 2-х или 3-х летняя явно.
Алия, а курочек много купили и какова цена на них в вашем регионе?