Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Ого,я бы и сам на глазах рос с таким рационом. :good![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
У нас к сожалению на всю деревню,дачный кооператив и 3-и котеджных городка,только три коровы в деревне,очереди за домашним молоком,так что цыпам молочка перепадает редко у меня,но теперь буду сухое покупать.
А так кормлю,по такому принципу цыплят:
С первых дней и по 14-й день только стартовый.
Потом комбикорм рост для бройлеров где-то по двух месячный возраст,ну и каши уже идут ячневые,кукурузные плюс рыбы фарш.
После двух месяцев идёт зерно разнообразное,картофель вареный вперемешку с высевкой(дертью),тоже рыбный фарш,овощи на тёрку,каши,иногда ещё до трёх месяцев комбикорм рост даю(если не нравятся в росте),и так до 5-ти месяцев.
После пяти месяцев,зерно разнообразное,овощи на тёрку,картофель вареный с высевкой(дертью).
Ну и всегда зелень в любом количестве.Поздней осенью когда мало травы приношу им ботву редиски,посеянной на огороде после сбора картофеля.
Ну и конечно как лакомство,каждые выходные батон в больших количествах.
Если что-то лишнее либо нужно добавить,подскажите пожалуйста,буду весьма благодарен.
На твороге и простокваше хорошо очень растут птенцы - это же белок, а растущему организму ой как необходим в большом кол-ве + кальций для роста костей и скелета.![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
Даже когда у меня коров не было я всёравно творожком и простоквашей малышей баловала. Конечно не так обильно как сейчас, но каждую неделю брала две 3-х литровых банки молока, сквашивала снимала сметану и оттапливала творог. Несколько дней кормила творогом, а затем на сыворотке делала мешанки и просто выпаивала. А как молодняк подрастал то просто замешивала мешанку на свежей простокваше, которую скармливала по утрам пока не жарко, а днём уже давала сухую молотою зерносмесь ( овёс, ячмень, пшеница, кукуруза ) и чистую свежую воду.
Хорошо, что я вас читаю. Напомнили про сухое молоко. Раньше давала, да что-то подзабыла про него. У меня брамки поздние плохо растут, аппетит плохой, вялые какие-то, вот надо сухого молока подавать. Кашу пшеную на молоке любят, творог и рыбу вареную, но все мало им. Сухое все-таки концентрированное.
Что за мараны такие? Надо в вашей теме про хобби посмотреть. Там наверняка есть. И брессы тоже. Не помню таких.
Попробуйте витаминок закапать - тетравит или тривит. ( Развести 900гр подсолнечного масла 100гр ( бутылочку ) тетравита, взболтать ) Давать в мешанку 1 стол. ложка на 12-15 цыплят.![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Можете не только сухое молоко купить, а детское питание "Малютку" или "Малыш там и молоко и витамины и глюкоза.
Хорошо крапиву сушёную растёртую давать в мешанку. Там очень много полезного для цыплят.
Я своих ещё к гречневой приучаю, перемешиваю с творогом и крапивой, очень любят и растут на ней хорошо.![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Порода кур несущая тёмноокрашенные яйца, такой цвет у них тёмно-коричневый, как-будто их в луковой шелухе окрасили.
Гюзель Ришатовна, вот они какие на фото эти яйца маранов.
А вот и сами мараны. Чем-то мне чернушек моих напоминают, только у них лапы слегка прилохмачены пером.
Гюзель Ришатовна, они правильно называются Гальский Бресс или Бресская порода кур. Помните я рассказывала о каплунах этой породы!? Очень много постов в этой теме им посвятила в своё время.![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
На последнем фото для сравнения петух и каплун ( кастрированный петух ) бресской породы.
Гюзель Ришатовна, обе породы кур, что Маран, что Бресс французского происхождения. А французская птица и птицеводы на весь мир славятся. Говорят, что даже в Московии можно купить знаменитую бресскую курицу, правда по цене маленького самолёта.![clap](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/clap.gif)
Поэтому нужно нам самим возрождать традицию качественного откорма птицы на мясо. Благо мировая тенденция употребления свежих домашних продуктов постепенно приходит и к нам.
Даю. И рыбий жир даю.
Это тоже едят, но у нас гречка дорогая.
Спасибо, Ольга Владимировна!
И за фото спасибо большое! Все читала у вас, но информации так много, что не все запоминается. Можно все заново начинать читать.
Когда уж вы книгу свою напишете? Тогда можно будет просто закладки делать и не приставать с вопросами.
Что за работа у вас теперь? Писали уже где-то? Если работа суетнАя, опять не до книги будет...
Книгу пишу по чуть-чуть! Сейчас заболела сильно, две недели уже на больничном.
Поэтому, уже кое-чо пишется по немногу. Если Вам интересно, то отправлю как-нибудь на почту Вам свои черновые наброски, на рецензию.
Будет интересно ваше мнение, как читателя будущего.
Работа стала не то слово, что суетная - напряжённая и ответственная - начальник отдела общественного питания сети.
Хотя мне было вполне комфортно заведовать рестораном! Сейчас их в подчинении несколько + кафе, два большие кондитерских производства, да ещё несколько предприятий на территории области. Тут скоро придётся выбирать - работа или хозяйство и сельские пасторали.
![sad](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/sad.gif)
Кстати, про книгу. Написать то я напишу, а вот как и где её издать нужно будет решить. Да ещё пройти по разным инстанциям и издательствам.
Главное осилить всё это.
Ольга Владимировна! Обычно я советов не даю, когда меня не просят, но из личного опыта скажу, потому что я старше вас.
Если вы поменяли работу и заболели, ваш организм этой работе противится.
Когда я переехала в Москву, пошла работать в медучилище, потому что это было ближайшее к моему дому учебное заведение.
Оказалось, что мой вузовский опыт и заслуги не учитываются, так как училище это не вуз и относится к другому ведомству.
Чтобы получить высшую категорию, мне надо было пройти две ступени.
Конечно я это сделала легко, но времени все равно уходило много, и сейчас об этом жалею. Кому и что я доказала? Что я хороший специалист? Это я и сама знала, и окружающие. На пенсию это никак не повлияло, на самооценку тоже. Муж был брошен, я болталась между городом и деревней. Эта моя последняя работа была "как сон пустой", даже не вспоминаю о ней.
Если работа не приносит радости, надо хорошо подумать, нужна ли она. Живем-то один раз.
Ну, да.
Нужно время, упорство и знакомства. Или деньги.
Ваше мнение и ваши советы, я всегда читаю с большим интересом.
Я её не меняла - организация всё та же, только для меня как для самой "умной" новую должность придумали, хотя я совсем не горела желанием и обещала что попробую до весны поработать. Но если быть днями на работе, то дома ничего не успеваю сделать да сил не остаётся уже.
На 1000% согласна с Вами! Я уже не один раз об этом думала, хотя работу свою в ресторанном деле очень люблю и знаю своё дело.
На самых умных всегда почему-то другие едут.
Был у меня когда-то один студент, который не пошел работать по своей непосредственной специальности, а все время был директором, начальником, учредителем, председателем и т.д. и т.п...
Спрашиваю: как так?почему?
Вам, говорит, хорошо, вы специалист классный, вот и работаете, а я не умею ничего, приходится начальником быть.
Парень он с юмором, но хорошо сказал, выводы я сделала, теперь сама себе начальник. Раньше бы понять...
На 100% опять согласна! Работайте негры - солнце ещё высоко!
Хорошо сказал!
И прямо в точку! Так оно и есть на самом деле, у нас учередители и иже с ними точно такие же! Некоторые 3+2 сложить не могут, зато начальники, директора и вообще уважаемые люди!
Но в тонкости производства ещё ни один не вникал!
Скорейшего выздоровления Ольга Владимировна.
Ой,это правильно,нужно же своими знаниями поделится,а у Вас опыт отличный,буду ждать с нетерпением Вашего бестселлера(хотелось бы конечно с подписью автора
),очень интересно.
Нет,Ольга Владимировна,не была! У меня,если честно,и так голова кругом идет,вот это Ваш блог все читаю,читаю,никак не догоню всех,и часто перечитываю с начала,где не поняла,а вопросов ЕЩЕ больше :wacko2:,как скажет мой муж,туплю через раз...,теперь,вот,бычки,коровы заинтересовали,потому и спросила :blush2:! Плохо,наверное,начинать кушать сразу с 10 тарелок,вкуса не понять,а очень хочется! Ну очень!
Ну будет время загляните и почитаете.
Всё постепенно.
Откройте себе блокнотик и туда пометки делайте с вопросами, а потом зададите и я отвечу.
Если ответы знать буду. ![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
А что не понятно то? Я рассказала как в домашних условиях можно продлить жизнь яичным кроссам, и как в домашних условиях можно получить мясных цыплят. Ну и про породу кур, их кормление и уход, выращивание цыплят и т.д.
Я постепенно всё заводила. На корову созрела после нескольких лет разведения различной птицы и кроликов. Славушка, про то как я заводила птицу разную и живность я рассказал в конкурсном блоге - "Птичий двор или репортаж из курятника".![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Здравствуйте всем!!!
Ну вот и я осилила всю тему!!! Принимайте в свои рядыы )))) Информации, конечно очень много, всё запомнить просто не реально!!! Так что, Ольга Владимировна, меня пожалуйста тоже в очередь за вашей "энциклопедией мудрости птицеводческой" ![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Лена, "веселая коза":roma: Посмотрела!!! Первая и последняя фотография, вообще красотки!!! И петушок очень приглянулся. Хозяин!![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Саша, спасибо Вам большое за заботу.
Буду стараться.
Самочувствие уже гораздо лучше! Наверное организм настроился, что нужно ощипывать птицу, ещё почти полсотни гусей ждут забоя.
Долго ещё ждать придётся.
Всё в процессе! А когда процесс закончится, сие мне не известно. Кто на книгу надоумил уже и не помню. Наверное Аркадию нужно спасибо сказать!?
Или другому кому-то! Вот не помню уже.
![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
дело не станется, было бы что подписывать. ![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Так, что как выйдет книжечка, за подписью
Здравствуйте, здравствуйте.![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
![dri](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dri.gif)
Рада приветствовать, вливайтесь в наши дружные ряды.
Тогда позвольте и мне своих новичков выставить на всеобщее обозрение. Этих красоток мы купили у одной старушки в деревне.
А еще есть одна оооочень странная, она самая мелкая и продуманная.
Качество фото не очень, но вс таки что-то можно разглядеть. Что скажите, Ольга Владимировна? Они у нас всего пару недель живут, гребни у некоторых не красные, сочные, а бледные, шелушащиеся, сейчас уже лучше, а поначалу совсем жалко их было.![cry](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/cry.gif)
Здравствуйте!!!![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
![](/files/imagecache/attachmentpost/bocu/116407/20131229125758.jpg)
![](/files/imagecache/attachmentpost/bocu/116407/20131229125808.jpg)
![](/files/imagecache/attachmentpost/bocu/116407/20131229130218.jpg)
![](/files/imagecache/attachmentpost/bocu/116407/20131229130231.jpg)
Вот фото той курочки которую Вы просили сфотографировать.
Ну и петушки которых оставляю.Полосатый наконец то начал взрослеть,песню держать,к курам интерес проявлять(хотя не ко всем,некоторых боится до ужаса),ну и светлый(колумбийской окраски)также.
Здравствуйте
Петушки у вас какие замечательные!!! Особенно полосатый ![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Алия![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
Настоящие деревенские. ![yes3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/yes3.gif)
Курочки симпатичные, цветные.
Петушок красавчик, молодой, а вот курочки уже явно 1-2-х летние. Обязательно обработайте им лапки от клеща, он у курочек есть.
Она ещё в линьке - долинивает, она не молодая уже 2-х или 3-х летняя явно.
Алия, а курочек много купили и какова цена на них в вашем регионе?