Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Здравствуйте Гюзель Ришатовна!
Гюзель Ришатовна, если отбирать птицу определённой окраски оперения и внешних признаков, то часть поголовья обязательно будит такая же как и родители. Чёрная окраска оперения как правило стойко передаётся потомству! По крайне мере у моих кур она всегда хорошо передавалась.
Будем надеяться, что и ваши курочки будут хорошо плодится и размножаться!
Зависит от количества кур.
У меня сейчас четыре.
Да действительно стойко, у меня один год было 18 черных молодок и лишь одна серая, зато ни одного черного петуха в тот год не было, какие угодно только не черные были.
Паша, если петух и куры чёрные, то и большая часть потомства будут именно чёрными. И это с учётом того что птица будет смешанной, т.е. не чистопородной!
Хотя я своих кур чёрных брала просто у одной деревенской бабушки не претендующую на звание птицевода-любителя или селекционера! И вот у неё большая часть кур были чёрными и чёрными с золотистыми шеями, хотя было и немного кур по оперению похожих на кучинских. Вот от неё я до сих пор держу чёрных курочек, хотя петухи были и чёрными и чёрно-рыжими и даже род-айлендом кровь обновляла. Но большая часть потомства всегда была чёрной или чёрной с золотистыми гривами!
Так что отбор дело важное!
А мне брама в прошлом году почти всё светлое потомство наштамповал, практически все колумбийские от него, не очень люблю такую расцветку. Одна-две для разнообразия, но не более, а сейчас у меня аж 3 колумбийских петуха и 5 кур. Деревенские куры и на то деревенские, что не знаешь что получиться когда молодняк перелиняет, а петухи только ко 2-3 году формируются, но к этому времени я их уже продаю, и смотрю на них со стороны.
Гюзель Ришатовна вот фото!
Устройство домиков очень простое - домики пристроены к сараю из досок, фасадная часть сетчатая, дверки или деревянные или такие как на фото, сверху накрыты шифером, пол кирпичный залитый цементом. Ну вот и все премудрости! Если холодно то просто оббиваю сетчатую часть толстой плёнкой. С марта куры довольно комфортно себя там чувствуют. Хотя вы находитесь севернее и у вас более прохладно в это время, тогда сроки могут сдвигаться!
Домик.
Фото правда осеннее и не всё идеально!
Файлы:
domik.jpg
А где фото?
Спасибо, поняла, Ольга Влвдимировна, у одной моей соседки так примерно сделано.
К сараю уже некуда пристраивать у меня. Наверное, надо делать "летний лагерь" и выгул на четыре стороны.
В домиках насесты есть?
Гюзель Ришатовна, у меня всё очень просто устроено. В некоторых домиках есть насесты, а в тех которые использую для водоплавающих нет. Внутри всё по желанию и задумке можно устроить! Т.е. так как ты хочешь.
Раньше у меня были ещё несколько другие домики. Пристроены они были к высокому 1.8м. забору, что примыкал к огороду и оделял его от скотного двора. Основа домиков - четыре толстые столба вкопанные в землю. Обиты из ровными дощечками, дверь - четыре планки обтянутые сеткой. В одном был хороший насест-лесенка, а другой без насестов. Полы были выложены кирпичом, крыша покрыта рубероидом. Позже домики эти обветшали и я мы их разобрали ( хотя прослужили они долго, около 15 лет). А на их месте я оборудовала небольшой вольер с навесом из шифера. Около половины которого было выложено кирпичом на очень скажу удобно кормить цыплят, а как пригреет солнышко малыши охотно греются на тёплом кирпичном полу вольера.
Гюзель Ришатовна, а вот ещё один очень удобный сарай из шифера и досок ( на заднем плане уток, возле гаража ). Очень практичный и недорогой.
Нижняя часть сарая из шифера, верхняя из ровных досточек, крыша из того же шифера, пол кирпичный с цементный заливкой, дверь деревянная, окошки правда небольшие. Но а целом неплохой сарай для уток, можно в таком и гусей содержать или кур с весны до глубокой осени.
Файлы:
bufer_obmena05.jpg
Спасибо, Ольга Владимировна.
А уток-то сколько!!!
Кто их ощипывает?
Здравствуйте.
Гюзель Ришатовна, если вы читали мой блог и прочие коментарии на форуме, то я всегда говорила, что содержу довольно много птицы. Самые многочисленные - водоплавающая птица ( гуси 90-115 голов и утки 80-120 + 50-70 мускусные, всё в зависимости от года и моего желания).
Дорогая Гюзель Ришатовна, ощипываю как правило сама в основном. Иногда помогает мама, но у неё в связи с возрастом болят руки, да и сама я особо не даю её щипать!
У меня конечно не репродуктор первого порядка, а просто довольно неплохие и крупные утки. Весной реализую немного утят, а осенью продаю взрослых уток как на мясо так и на племя! Часто приезжают за племенной птицей и берут семьи селезень+ 2-3 утки. Остальные же лишние идут на мясо по заказам. Вот приезжаю после обеда домой и как управлюсь со скотиной забиваю 2-3 утки и ощипываю. Уток ощипываю быстро - на одну около 40 минут. Затем опаливаем и потрошим, мою в тёплой, а затем в холодной воде. Готовую чистую тушку оставляю охлаждаться на ночь в прохладной веранде, а утром запаковываю и отвожу в город покупателям.
А вот с гусями у меня сложнее не могу более 5-6 шт. в день ощипать - потом руки очень болят.
Если же планирую забой в выходные дни, то начинаю в пятницу щипать, в субботу щипаю весь день, а в воскресенье отвозим всё покупателям. Некоторые приезжают и сами домой за готовой птицей.
.
Приветствую всех.
Пришлось как-то родственникам помогать гусей щипать, за пол дня мы на троих 28 гусей ощипали, тяжело конечно, но выжили (мы)
Паша, я ощипываю птицу по мере заказов, но много в один день не могу одна. Ведь кроме ощипки нужно управится и накормить всю скотину и птицу, приготовить обед и печь протопить или плиту. А после ощипки птицы, всё убрать после этого мероприятия. Да потом ещё спотрошить и вымыть её. Хотя бывали времена что ощипывала за день 10-12 птиц уток и гусей ( пополам ) но руки конечно болели очень сильно. Поэтому я выбираю лучше два дня по 5 гусей в день делать, чем за день 10 шт.. Мне жаль свои руки гробить так. Всё таки не марафон!
Просто у них резко заказ нарисовался, вот меня им попросили помочь.
А сколько у Вас времени уходит на "уборку" скотины и птицы, я утром 2 часа убираюсь и вечером 1.5, ну и в обед дойка, навоз почистить, яйцо собрать, около получаса, в общем в хлеву 4 часа провожу.
У меня скотины нет, но я тоже столько времени провожу, чтобы чисто было.
Больше двух гусей или уток не могу ощипывать в один день. Иначе все остальные дела встанут. Да и непривычно.
Как мне нравятся утяки Ваши, Ольга Владимировна, такие крупненькие, пухленькие, красивенькие В общем, аппетитно выглядят
Спасибо, Аркадий.
Я стараюсь чтобы уточки у меня были ухоженные и упитанные! Где теперь только уток моих нет! В минской, могилёвской, витебской области! Ну, а про гомельскую и не говорю уже. Уток у меня всегда берут охотно и всем очень нравятся, т.к. уточки цветные и сами садятся выводить потомство.
Вечер добрый всем!Вот мои девчёнки, всё сделала по новому и насесты и гнёзда, вообщем как получилось.
Файлы:
p1010062.jpg
Здравствуйте Марина!
Рада видеть вас в блоге!
Всё очень чистенько, аккуратненько у вас и курочки симпатичные!
Ещё фото будут??
Марина курки супер , обожаю деревенских пеструшек, самые милые сердцу курочки.
Как приятно Вас всех слушать, а у меня ту беда была пара курочек приболело, вспухли кишечники, давала чёрный уголь, выпаивала, всё слава богу стало хорошо, мне не надо было кефира им давать, чуть сообственно ручно не по губила, при чём только у трёх так наблюдалось, сначала со шприца вливала, была то одна, а к вечеру ещё две, ну им тоже так же, а потом уже в общее блюдо налила для профилактики от своей же дурости, вот так вот и было.
Хорошо что всё обошлось!
Марина, а сколько у вас всех курочек!?
Ну это пока мои первые, а вот с остальными вечный не хват, меня тут снова прокатили, ожидал привоз на первое марта, хорошо хоть позвонили и сказали, что не привезут, что всё расспроданно, а в инете их номер нашла и там 50 шт молодок, вообщем как я понимаю, они перепрадают.Но нашла ещё, вообщем если на 8 марта снова прокатят, больше их ждать не буду, найму машину и поеду по тому адресу, куда до звонюсь, где есть,пару номеров я уже выписала из обьявлений.
А каких купить кур то хотите? Какую-то определённую породу или просто несушек???
Вместе с петей 20, но хочу ещё столько же, потому, что есть инкуб-р, но хотела его продать, но го не по купают всвязи, что он ручной переворот, а сем звонящим нужен авто переворот.Та, что буду пробовать сама ну если наседка сядет, тоже буду рада.
Хотелось бы несусшек, но у нас выбор не большой либо кроссы либо деревня, а там, что то более существенное с обманом, да и от500 -до 1000 за голову за неизвестно, что, не хотелось бы, в прошлом году знакомая хотела продать уток вывединных из инкуба, но вижу что то шейка кривинькая, то на лапки хромает, говорила, что это на яйценоскость влиять не будет, но я отказалась.