Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Марина, очень интересно, а вы овощи на продажу выращиваете так рано или для себя всё??
У нас холоднее как когда и более влажно у нас. Иногда к нам циклоны идут с Балтики, тогда оттепели большие и сейчас наверное у нас даже чуть раньше снег сошёл, чем у Вас, Ольга Владимировна. Циклоны обычно имеют северо-западное направление как раз-таки Поэтому у нас климат умеренный морской, у Ольги Владимировны он будет уже умеренный переходный от морского к континентальному, а у Жени уже умеренный континентальный Самый лучший климат считается у Ольги Владимировны (всё-таки южнее) а потом у меня был бы я южнее чуть, так вообще супер было бы
И для себя и на продажу, так, как устанавливаеться более менее нормальная погода хотябы на протяжении недели, так, как у меня рядом болото, о коим я не раз упоминала, значиться у меня из за него холоднее, вот и лавирую по погоде в огороде с посадками.Был, как то год не совру если скажу 99, так в апреле начала было даже жарко, а на следующей неделе неожиданно снег пошёл, а у меня уже помидоры и перец поднялся хороший такой, мамка уже рукой махнула, а мне так жалко труды свои стало, я ведёр десять воды вилила на одну грядку, плёнкой укрыла, да всякой ветошью сверху, пережили и лёгкие недельный морозец, и отблагодарили урожаем, вот так у меня было, хотя я не смышленышь в этом деле была.
Аркадий, какие познания в географии - молодец!
У нас он сходил постепенно и неделю назад были участки без снега и со снегом ещё! Сейчас его практически нет нигде!
У нас даже арбузы в открытом грунте неплохо растут, правда не такие сладкие и сахарные как Астраханские, но свои всё же. Успевают вырасти и вызреть.
Несколько довольно давно дочь сажает в огороде грядку с дынями, вырастают такие симпатичные дыни и довольно неплохие! Те что успевали поспеть мы с удовольствием съедали, из невызревших я варила превосходное варенье с приятным дынным запахом!
Правда сажаем дыни мы рассадой.
Молодец вы Мариночка! Значит вы неплохой огородник у нас!?
А какими культурами занимаетесь, что продаёте??? Что там у вас спросом пользуется?
Кстати, Аркадий, как твои успехи в освоении профессии - дояр??
Всё-таки ж на геофаке учусь и олимпиадник по географии аж самому смешно стало У нас тоже вызревают иногда арбузы, а дыни я сажаю в теплицу
Ну как, подоить могу запросто уже Руки только без привычки болят Овец же тоже доить умею
Буду пробовать в этом году капустную рассаду на продажу выставлять, она худо бедно, если это мой овощ, мне поможит поддержать мой кошелёк, много чего я пробовала, вот однажды даже косметикой пыталась торговать, у нас тут зазывают консультантами быть, только ни чего у меня с этим делом не вышло, прошу прощения за сленг, но впарить то, что заведомо брехня, я не смогла, поэтому провал был полный и на деньги тоже попадала и решила, лучше огородом выезжать, даст бог в этом может лучше справлюсь, вот ягоды у меня полохо идут ещё в 98м пресловутом помню, а грибы, морковь, это хорошо продовала, буду стараться и сейчас на этом выезжать.Да курочки яичками помогут, до цыплят мне кажиться ещё долеко, мне ещё научиться надо с наседками да с инкубатором сладить.
Молодцы!!! Мы иногда в заморозки утром тоже угли в теплицу заносим и дым пускаем
Заморских овощей у нас сейчас пруд пруди, на лбой вкус и кошелёк, так же и попроще чего есть и редис и морковь, только вот пестецидов да нетратов в них столько, что тами таракашки разные не выыживут не то что человек, вот вроде мода пошла у нас на домашнее, так, что буду брать чистой пищи без гербицыдов и тд, купила я тут килограмм картошки 16 рублей, своя кончилась, ну так вот купила в магазине сварила кругленькой без всяких наваротов и грибочки солененькие из погреба,с осени собирала, груздь чёрный солюшка краснушка, да чуть чуть волнушки, вот эу вкусняшку и на стол, а картошка полежала пока остывала, минут 10-15 и по чернела, а участников кило картошки 30 рублей, это не свежая, а осенняя.Вот такие цены.
Когда-то давно (учась в школе) и я на олимпиаде по географии 2-е место заняла по области. Но было это так давно!
Ну если доишь постоянно, то ничего не болит, а если иногда, то согласна - ноют суставы на руках.
А овец как доишь?? Молдавским способом - сзади???
Когда-то давно (учась в школе) и я на олимпиаде по географии 2-е место заняла по области. Но было это так давно! :blush2:[/quote
То, что знаешь хорошо, это не забываеться, в памяти в нужный момент вплывёт.
ну а я на республике
нет, я сбоку дою, никогда сзади ещё не пробовал. Да какая там дойка, так просто иногда сдаиваю молозиво сразу после окота и всё Но Вы знаете, они наверное у меня по литра 2-3 в день точно бы давали молока сразу после окота
Вот оказываеться я темень, я незнала, что овец тоже доят, да у нас их и не было, а прочесть про них литературу, чтоб знания свои были не в домёк.Козы, кролики, свиньи, это было.
Да цены у вас кусаются!
Была два дня назад на рынке и из интереса поинтересовалась по чём нынче на рынке картошка - на 1 доллар можно купить 4-5 кг. неплохой картошки разных сортов.
Я картофель как правило не продаю, хотя сажаем около 20 соток его. Картофеля у меня всегда до нового хватает. Да и коров и птицу я картофелем всегда кормлю.
А на вкус какое оно не пробовал!?? Очень интересно!
Я видела как-то передачу про литовских фермеров которые делают свои сыры на небольших фермах с поголовьем в 20-30 овец и потом продают свои сыры в специализированных магазинах, за неплохие деньги!
А мне проще продать цыплят чем рассаду!
Хотя у меня получается довольно таки неплохая рассада и томатов, и капусты ежегодно! Излишки всегда бывают небольшие! Но я просто её раздаю родным и знакомым совершенно бесплатно.
Я как-то приловчилась доход получать от молока, яиц, мяса и молодняка птицы. Хотя излишки вишень, чёрной смородины тоже продаю.
Я буду учиться, стараться ловировать, как вы уже мои дорогие поняли, цены у нас кусь-кусь в тверской области.Торговала я семенами, заказывала,почтовый расход раскидывала 300 рублей, ну я не намного, на 1, 5 тысячи по 2 рубля за пачку, разных набирала и прибавляла, пока, мне на хвост не стали на ступать, короче чем не займусь, сразу же туд же попятам идут, ни когда не занимались, но стоит мне начать, туд же перенимают инициативу, вообщем вот так и лавирую.У нас на почте семян сроду не было, не заказывала начальница, я стала и она толи заказала, толи свои прикупила с перепродажей, ну короче вот так вот.
Вот томаты я даже не берусь на продажу, она единственная у нас дешёвая по 15 рублей сажанец, а место на окне займёт тьма, толькко для себя, так как очень лблю в любом виде, а особенно рецепт"пальчики оближешь, уже три года делаем и не разу не надоел, вкуснятина.В этом году специально сорт семян такой заказала и уже посадили "ракета" называеться, они длиненькие, но очень вкусные будут.Хотела ещё сорт хурма посадить но ни где не найду у нас.
Да нужно искать свою нишу, в рыночной экономике!
Есть перекупщик один, живущий в 10 км от меня, так он мне тоже постоянно завидует! Но так как у меня у него не получается! Хотя птицу он покупает на фабрике, подержит дома пару недель и потом всем рассказывает что он их сам вырастил! а все в округе знают что купил выбраковку и перепрадаёт! Посмотрят на его кур и потом едут ко мне покупать цветных и нарядных молодок и петушков.
Так что всегда нужно быть индивидуальность, чтобы только у тебя была какая-то изюминка!
Этот сорт уже давно сажаю! Томаты очень вкусные и мякоть у них плотная! Я его уже лет 9-10 сажаю. Об этом сорте я уже как-то писала здесь в блоге, что выращиваю!
Марина вот дублирую свой пост! - тут я про любимые сорта томатов написала.
Это просто я ещё не всё прочла, обезательно ещё"посмакую"ценную информацию
За дубок скажу, хоть и низко рослые, но тем неменее вкусные и крепкие, а вот ошибочно как то вышло посадила "ямал", во первых они и так высокие, а в теплице не оправдонно высокие и бестолковыми выросли и томатов как таковых мало, так, что предпочтение от средних до малых отдаём.У меня только кустов 80 влезает томатов, другая теплица если в этом году хризы себя не оправдают высажу их в огород, а вторую теплицу займу под перец.Забыла сказать, что у нас хорошо укроп на продажу шёл, посмотрим как в этом годе будет.
У меня томаты все в открытом грунте растут!!! В парник я только их пикирую в конце апреля, а так они у меня из покон-веков растут на грядках и всегда хорошие вырастают!
А "Дубок" мне всегда нравился, это один из моих первых сортов! Олю тоже очень люблю - неприхотливый и урожайный сорт, а может потому и любимый что в честь меня назвали!
Нет, сам не пробовал никогда ещё А в Литве я знаю что есть фермеры очень хорошие, про того что Вы говорите, он держит остфризских молочных овец, вроде он под Друскининкаем живёт В Литве есть море овец самых разных и очень хороших, но вот только граница и привезти их официально нереально
Доброе утро!
Так ты лично знаешь того фермера??? Или просто передачу смотрел тоже! Чё-то я не соображу!