Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
К уставая, фасоль, высотой до колена и на кусту много стручков висит. Удобно ухаживать и собирать. И зерно крупное и вкусное. Я люблю фасолевый суп и салаты с фасолью. А ещё пареная молодая, вкусная когда вместе с кукурузой варишь. Вкусноооо.
в основном белая..она рыхлее и крупнее. Но неужели у вас нет семян в продаже?????
Сегодня поздно приехал. Пахал при свете фар. Есть в этом изюминка какая-то :) Дочка видео сняла светлячка, летающего по полю с плугом
У нас всегда ночами в полях светлячков видно.
У матуля рядом с нами поле 400 гектар. Трактор за пару километров видно. Фары как жирный жирный светлячек. Шума двигателя не слышно..а свет виден.
они по ночам работают????? а днем не????
темнеет все раньше и раньше((((
Дочка засняла
действительно...светлячок))))) это уже ночь полная...часов в 21 вечера так точно..там хоть что тот видно было, куда ехать и что делать?
И днём работает. У него 1000 гектар земли. Зерно. Работает он старик и сын. Может один рабочий и есть.
Комбайн такой крутой что идёт и по грязи..трактора тоже Джон диры. Чё ему в них не сидеть. Кондей..компьютер..навигатор.
Елена, если бы была я бы не спрашивала.
Везде спаржевая. Или вьющаяся.
Я ищу кастовую ( НЕ вьющеюся), НЕпаржевую на зерно! Белую и рябую.
Но пока они без надобности.
Это капец какой-то.
У нас уже в 18.30 темно, сумерки.
У вас же до 19-19.30 светло, но скоро у Вас часы переведут на зимнее время.
не, в семь уже темнеет
Ну вот. Примерно как и у нас 18.30-19.00
У нас темнеет в 16.30. Специально засекла, когда таймер в курятник устанавливала
Ничего себе!
Такое у нас только зимой может быть. 16.30-17.00 декабрь - январь
А я, А я? Меня тоже? Я Вас читаю
Оксаночка добрага дня
Как я рада Вас приветствовать!
Как Вы там? Как семья? Как хозяйство? Индюшек разводите ещё?
Кому интересно выложила рецепт. Давно собиралась, ну вот наконец собралась!
Он в погребке - https://fermer.ru/comment/1080679210#comment-1080679210
Сто лет ничего там уже не писала
На выходных ножку козлёнка запекала.
Нашпигована дольками чеснока разрезанными на 2-3 части, посыпала розмарином, кавказской аджики добавила, пару зубчиков тёртого чеснока, перца чёрного, соли и пару ложек сметаны и сок 1/2 лимона. Сутки мариновалось мясо, а потом завернула в фольгу и запекла. Вкусноооо и запах отличный. По вкусу больше на телятину похоже.
С отварной картошкой очень вкусно.
17-30 полностью ещё светло.
У нас тоже. В 18.30 сумерки. В 19.00 темно.
Что за курочка на фото? Молодка из своих цыплят?
Даже не знаю кто. Курица или петух.
Напарились и выжили в полевых условиях. Папа или брама или вернее всего китайский шелк. Он у нас белый.
19-30 уже полная темнота. А вот перерыв между этими часами опять не смогла уследить. Но сейчас каждый день темнеет и темнеет.
Совершенно верно! С каждым днëм быстрее и быстрее темнее. Если раньше я могла выйти упрауляцца после 18 и даже в 18.30 то сейчас, надо в 17 начинать. Хотя сложность лишь в том какая мешанка на ужин у кур или просто зерно потому как мешанка была утром и только к обеду с ней разделались. Остальное время посвящаю утиному стаду и козам. Здесь сложнее утки всегда едят мешанку, а козам нужна или падали яблок или кабачки/тыквы.
Смазанно на фото и тоже непонятно.
Лохмоногие метисы - всегда позднеспелы, бывает до 3 месяцев отдельные особи непонятные вообще кто они. Особенно у Брам где гребень струсковидно-розовидный валик.
А раньше я так обожала этих кур! Даже Денису на Украину отправляла. А теперь не хочу их. Но красоты у них море, грация и эта их важность! Это курочки больше для красоты и эстетического любования. Правда с прошлого года живëт курица Маран, есть и молодушки Мараночки, но это бралось с другой задумкой. А в этом году подтвердились слова Кади - несутся хорошо на первом году, на втором яйца меньше. Прямо паралель провела - всë верно он мне говорил. Забить не успела она начала линять с начала сентября, а в прошлом году неслась ещë в начале ноября. Но молодки маранов мне нравятся - крупная, птица. В ноябре попробуем петухов на вкус. Говорят что мясо очень вкусное. Хотя для меня самыми вкусными остаются наши местные домашние чëрные куры и кучинская.
Везёт Вам,мы в 17 уже заканчиваем,в 18 уже темень.
Прям очень шикарно выглядит
Спасибо.
Как стали держать коз, это одно из наших любимых блюд из козлятины. И забой лучше всего проводить в 4-5 месяцев пока не начали активно созревать ( это козликов касается).
Возможно у Вас считает раньше.
Но у нас сейчас начались прохладные утренники и до 7.30 я не иду упрауляцца.
У Вас сейчас какие хозяйство? Только курочки или скотина тоже есть?
Нас несколько лет назад перевели на московское время,сегодня солнце село в 16-50.
Сейчас у нас куры,утки,3 коровы,2 телёнка
У нас коров в стадо выгоняют к 7,до этого нужно подоить,до выгула догнать,выходим управляться в 6
Полностью согласна с Вами,но кроме красоты и эстетического любования брамы великолепные мамы,принимают даже в 10 дней разницы цыплят,по нескольку раз могут на яйца сесть.Но в плане созревания долгая порода,цыплят после апреля лучше не выводить в деревенских условиях,