Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
А я хацела сëння за пеуняу узяцца, але надвор'е вырашыла iнакш. Дауленне давiць шалена, нават часам робiцца дужа кепcка як вынik - ляжу у ложку на падушках.
Мяса на кiрмаш на продаж? Цi гандлюеце мясам з хаты? Альбо усë толькi дзеля сэбэ?
Я таксама дужа хацела парсючка, але так i не куплялi.
Самi з'ядаем. Мяса да сала у нас у сям'i палюбляюць :) Але па "фягурам" нашым не вельмi вiдаць
Дадаткам я ящэ паляунiчы з немалым стажам.
У нас таксама. Свяжыну даю паласавацца толькi родным, астатняе у слоiki с золлю да у камору замарожваем.
У нас таксама нятлусныя тыя постацi - працуем жа на гародах з сярэдзiны вясны ды усë лета па самы канец восенi. Нямае часу бокi наядаць.
Я добра памятаю бабуляу сваix нiводная не была таустая, постацi жаночыя гарныя, роуная спiна у абаix, бо насiлi у свой час коромысла, нiколi ня горбiлiся. Але працавалi шмат.
Фiтнес-спорт значыцца!
Мой бацька, брат, чалавек усе таксама паляунi чыя. Але зараз чалавек не палюе, толькi брат. Сабак паляунiчых трымаем да цяпер.
Забыла рассказать про свой случай.
Несколько лет назад и у меня аккурат на мой ДР две овчарки сделали сюрприз. Снега не было в ту зиму, а мы уехали в город на пару часов за покупками, часть кур в вольерах, часть во дворе. Псы убежали из дома, подкопались под сетку со стороны огорода влезли в вольеры и проредили мне около 20 голов кур. Больше всего пострадали петухи племенные. Благо что я оставляла с запасом, но как всегда одних из лучших потрепали. Мы подъехали к дому а они гоняют птицу в огороде. На силу выгнали вурдалаков, часть петухов раненых забили, часть в утиль. Двух курочек московских выходила и в последствии они хорошо неслись. Единственное что хозяин явился через два часа и оплатил за каждую курицу по 900 росс рублей это 30 рублей белорусских. По курсу того времени. Вот такой был подарок.
Но мне повезло, что ни гусей, ни уток, ни индюков я не выпустила гулять. А куры и петухи по породам все сохранились за исключением чешских петушков. Как они их споймали я ума не приложу.
Сегодня сосед рассказывал. Что собака его ..ну живут в одном доме..а как назвать то....чтоб сразу на плохое не повернули...
В общем у того собака. Так она соседям подавила 27 кур. Принесли им мешок с курями порванными. Взяли с него 50 евро. Ну это вообще...ещё и курей отдали.
Я тут 10 год живу.так вот..столько снега как сейчас никогда тут не видела. Первые три года как приехала так снег вообще не выпадал. Ну может см 3. И тот ненадолго. А тут новый год с минусом что ли ..прям муж перестал причитать..ну на кой тебе лыжи..у нас и снега нет. Молчит зараза.
Я такого с Хавьера в 2013 году не помню. Легковая машина уже не везде в городе пройдёт. Да и люди кто совсем в таких условиях не ездил, кто поотвык за большой перерыв.
Добры вечар
Даааа, в этом году зима как никогда и по времени началась с декабря снежно и снега насыпала как во времена моего детства. Ну и такие зимы ещё в 90-е были с морозами до -35'С. Но в Беларуси климат потеплел зоны изменились. Ранее я выкладывала климатическую карту зон Беларуси - мы на юге находимся в 4-й зоне это климат Северной Украины и наша погода с Киевской очень схожа.
Мы на юге всегда считали что снег на севере в Витебске поздно сходить и холоднее там всегда. Мама когда-то вишни туда возила продавать разница в 10-12 дней была.
Мы от города в 14 км. Так у них все недели на 2 раньше зацветает.
Наконец мой сумашедший день закончился. Подъëм был среди ночи. Чуть встала
после лекарств что на ночь приняла. А потом день как в дурном 
сне. Вот только управилась с козами, вернулись домой, а они бедолажки орут. 
Людмила, давно спросить хотела
У Вас такое едят? Кама называется.
Сделала напиток себе, будет мой ужин.
Кроме всего, работаю в дорожной отрасли (уже 18 лет). Работа нравится (даже не из-за зарплаты. были времена когда ЛПХ приносило в разы больше дохода), иначе бросил бы давно. Работа, результат которой ощущается под колёсами своей машины, это для меня важнее денег. Думаю, поймёте - это как что-то сам вырастил или руки приложил к этому. Но завтра, как в анекдоте про пожарников "работа хорошая, но как пожар - хоть увольняйся" :)
Знаю что это такое.
Ну трудности рабочего процесса для меня преодолимы.
Была бы у меня завтра работа я бы так не переживала. А нам завтра на похороны.
Кстати, я много раз рассказывала о том что мы после уборки поля пока его не перепахали ездим и собираем початки кукурузные что остались падом. Бывают года чио привозим по несколько прицепов тракторных. Раньше многие держали скотину и все бабушки дружно выходили и выезжали и собирали. Потом уж поздней осенью хвастались кто бочку на молотил зёрна кукурузного, а кто две или три. Кукуруза ценный корм и питательный хоть для, кур хоть в размере для поросят или телят. А кто-то и до весны приковывал чтобы потом цыплятам, утятам или бройлерам подмешивать в размол.
Бесспорно такое подспорье позволяет немного экономить на содержании живности, как и свои овощи с огорода если не ленишься и садишься пару-тройку соток лишних специально для скотины.
Однако у нас на форуме встречаются чукчи из чума которые высмеивают чужой труд и кормят комбикормами, рассказывая об экологичности и высмеивая чужих уток. Но как показывает практика пад кукурузный собирают не только в Беларуси или на Украине, но и в России.
Бесспорно эти умозаключения и хамство не от большого ума и практики. Но пусть уж народ знает что не только комбикормами можно кормить.
Или как один тут рассказывал что никто не скармливает курам ни рыбу отварную, ни творог, ни молочные отходы. С их слов лучше чем рыбная мука и соя ничего не существует. Ну да если думать что птицеводство в Подмосковье это птицеводство всего мира, то ни отнять ни прибавить, останется только понять и простить.
У нас рядом поле. 10 га. За час его комбайн убирает. Пошла пособирать початки. Насобирал 3 мешка. Все. Поле чистое.
Не видела никогда. В магазинах может и есть. Я не смотрю туда.
Сегодня тоже дикий день. Но он не закончился.
Логистика моя ещё в пути. У себя напишу в блоге когда закончится эта цепочка. Покажу что приобрела))).
Добрай ранiцы.
Сегодня ранний подъëм, надо в печи топить, да обед делать - борщ, кашу, оладьи. Дел много, сейчас всю для борща приготовлю да печь разжигать, поставлю варить утиное мясо на бульон, да разчинять тесто. Компот из сухофруктов вчера вечером на плите сварила пакуль упраулялася вона гарэла - кампот зварыуся.
У нас тоже так бывает. Тут от комбайна уборочного зависит. Импортные комбайны очень хорошо убирают, а после наших
только не ленись собирай - если он взялся не так то значит положил целый ряд стеблей иди да собирай его, кияхов много будет. А потом в мешки в мешки и как женщина показала - вывозить. Обычно на тракторе. Бывает на полдня уходили в поле когда пада много в поле. А бывает как Вы говорите 3-4 часа и полполя обойдëшь и пособииаешь. Но что ни говори, а те 3-4-5 мешков кукурузных кияхов что удаëтся насобирать бесплатно никто же тебе не даст. А это - товарное зерно, причëм высокопитательное что осенью, что зимой очень хорошее подспорье когда птицу держишь. Некоторые бабушки которые держали по 15-16 курочек да петушка умудрялись раньше так налатошить себе зёрна что хватало на всю зиму кур кормить. Бесспорно не кукурузой единой они кормили, мелкой картошкой, бураками кормовыми да купят пару мешков размолу с фермы чтобы те самые овощи обсыпать, так и держалось на этом небольшое куриное хозяйство. Правда помниться что к Дню пожилого человека который у нас по календарю приходиться на октябрь или ноябрь давали им из калгасу ( конечно только тем кто работал там когда-то) по 100 или 150 кг зернофуража, как правило ячменя или зерновой смеси.
Кама - это эстонская смесь зерновых культур размолотых, очень вкусная вещь. Но слышала что у Вас тоже такую продают.
Вчера сделала, специально покупала для этого кефир в супермаркете которым молоко козье заквасила, вот вчера сделала напиток. Это и был мой ужин, легко и вкусно.
Вот так получается, но туда нужно добавлять или компот из сухофруктов или сок который любишь, например яблочный домашний, ну или магазинный какой-нибудь типа персик-яблоко или груша-яблоко. На 3-4 столовых ложки Камы добавляю 0.5 л сока или компота из сухофруктов + 1л. кефира. Кто любит послаще можно добавить сахар или мëд.
Надо зайти к Вам в блог и тоже стать читательницей.
Посмотрю с удовольствием на покупки. Видео Ваши на ютубе видела. Почему не снимате дальше? Или времени нет? Мне всегда не хватает времени, да и умения и навыки в съёмки не как у молодëжи. Надо многому учиться, а мне - лень. 
Ну что завтрак окончен, нужно тапыты у печы. Сейчас включаю что-то для фона и под треск дров начну готовить обед тем самым отдам дань уважения и своего почтения.
Всём хорошего плодотворного дня. Пусть этот день для Вас будет плодотворным на дела и заботы по хозяйству. Всем всего самого доброго.
Коля снимает все по трактора . Создал себе отдельный блог.
У меня как то телефон не подружился с компом. Не могу найти где видео прячутся. Раньше сгрузишь на комп и смотришь. А сейчас память телефона больше памяти компа. Не скинешь.
Я вчера хотела затопить плиту у печи. Ее лет 30 не топили. Хватает круглой.
Не получилось. Дым в дом и все.
А я только с делами закончила. Вот что значит два дня дома не стыкацца. Завтра буду вечером то сë делать начинать, до Рождества всего ничего неделя осталась. Мы пышно не празднуем, но стараюсь чтобы семья собралась вся 25 за столом. 24 возможно с мужем в костëл поедем, он любит на Рождество ходить на литургию.
Скорее всего чистить надо дымоход. Мы в сентябре чистили, чтобы к зиме подготовлено всë было. У нас сзади есть вьюшка, там чиститься хорошо. Правда руки потом по локоть в саже, но зато на весь год нет беспокойства больше.
Но мне нравится, когда и печь и плита есть. У ранцы печ топiш, а у вечары плiту. Зимой прошлой как корова была и гуси зимовали я запаривала вечером на ней сенную труху, делала запарку из размола для тëплого пойла корове. Раньше обязательно скотину утром поили тëплым варёном или пойлом. Даже когда война и беднота была, бабушка рассказывала что просто очистки от картофеля мыли и кидали в чугун, они покинуть маленько и выносили корове иногда отрубей пару горстей сыпали или мяккины льняной, подсолять чуть и поют корову возле хлева и телят подростков если в зиму уходят, тогда два чугуна варили и каждый день такое давали, это чтобы в холода скотина не захолоха в хлеву. Хлевы правда деревянные были, не самые холодные, но вольно или невольно скотина получала моцион во дворе ежедневный и пила тëплое пить что поддерживало организм. Научно доказано что это благотворно влияет на организм животных когда тëплое пьют питьë в морозы.
А ещё я чила в исторических хрониках что когда хата топилась по чëрному, то с самого утра вся семья расходилась по работам ежедневным, хозяйка открывала дверь и затапливала печь, дым уходил через дверь или через сделанное в потолке отверстие, когда дым надымившись находил себе постоянный путь, т. е. получал тягу хозяйка начинала готовить обед и делать пойло для скотины, поили скотину прямо в сенях т. к. порой в некоторых деревнях было соединять сени с приходом в хлев где зимовала скотина. Так что практика такая это многовековая или даже можно сказать тысячелетняя.
Я тоже пробовал. Этой весной. Мне когда-то говорили, что перестали пользоваться, как газ баллонный появился. С таким же результатом.
У нас все такие дома на севере. Под одной крышей. Дом .хлев....сеновал..садник...веранда...дровенник частично. Если заметки .то можно неделю с дома не ходить. .
Всегда с интересом рассматривала такие дома и видео про них. Но слышала что жить сейчас в таких не комфортно, запахи их хлева проникают в сени и дом.
У нас всегда было принято строить дом отдельно от хлева. Даже погонная система ( строительство дома и построек в одну линию) подразумевает строительство самого жилого дома, сеней, и кладовой ( каморы) или летней комнаты, истопки. Все эти помещения объединяет один вход. Остальные пристраивались под одну крышу или с небольшим разрывом в несколько метров и между ними строили как правило дровеник с односкатной крышей.
Кстати, лет 6 назад я была в музее архитектуры и быта. Интересная поездка была.