Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Как раз для голубцов-долма, это ж
Закат, похолодало. Вечерами протапливаю плиту и варю остатки картофеля мелкого для кур и уток, осталось пару мешков и вся радость. Картофель в прошлом году уродил как никогда плохо. Впервые такой урожай слабый был, нет нам хватило правда, и детям давали по-немногу. Ещё мешка три-четыре крупной картошки есть, так что хватит до новой, остатки уткам пойдут и даст Бог цыплятам.
Гусей распродала практически всех, несколько старых гусынь с гусаком ходят, но ещё будет вывод гусят под индюшками.
Приветствую!
У нас такая холодина, что вообще эти дни, сегодня после обеда потеплело, так гусят выпустил на улицу с гусынями! Свекла кормовая правда начала всходить, семейка вылезла. Завтра наверное буду наконец-то перец высаживать под спанбонд! Дожились, конец мая, а не могу в открытый грунт ничего посадить....
Ходишь по огороду и смотришь, когда все вылезет! У нас трава даже не растет в таком холоде.... Капусту раннюю посадил на прошлой неделе, так она вся сине-фиолетовая стала
Вот, немного Вам весны в ленту!
Тоже сад молодой цветет в этом году! Груши молодые правда гуси думал что сожрали, высох верх, думал уже капут им, но смотрю внизу пустили почки... Надо будет заново ствол формировать, а я и новые уже посадил
Только про тебя вспоминала! Ролик твой посмотрела. Приятно и интересно смотреть. Спасибо за слова благодарности.
Рада что птицы тебя радуют.
У меня взошла дней 7 назад. Я в первых числах сажала и семена замачивала и до появления первых проростков. Свои семена сеяла и покупную Эйкендорфскую красную и жёлтую, полусахарные сеяла тоже. Коровы нет, но есть козы, и птицы немного. Пару соток посеяла и хватит. Моркови немного посеяли, дети вообще отговаривали, но я настояла. своя мне кажется намного вкуснее.
Я тоже не высаживала! Заставила у веранде. Жду лучших времён. Помню хорошо как мама в 80-х и начале 90-х помидоры никогда раньше 20-25 мая не высаживала, чтобы быть уверенной что они будут целы. Я хорошо помню заморозки на торфяниках в конце мая. Мы живём на юге на самой границе Полесья когда поля переходят в лес.
Я ранню не сажаю в последние пару лет. В этом году тоже насеяла только зимней и осенней белокочанной, савойскую и кормовую для птицы. Ты севернее нас на 200+ км. У вас видимо ещё холоднее на 2-4 градуса как правило.
Всем приветы!
Сегодня у хорошего человека и по совместительству нашего друга и единомышленника Дениса , День Рождения!
Денис… незнаю прочитаешь ли ты эти строки, но я напишу
Здоровья тебе крепкого крепкого, счасцейка большого, большого и голубого мирного неба над твоей головой. Обнимаю тебя крепко, и пусть твои мечты сбываются! С Днём Рождения, мой дорогой друг.
Поделюсь своими мыслями по гусям т.к. пришло время расстаться с ними.
Когда я завела гусей у меня сразу несколько гусаков было, и вывод был неплохой но не лучший. Как кормить племенных гусей я толком не знала, кормила зерном и свежими овощами. Что-то мама подсказывала по старой памяти, а что-то пришлось вспоминать самой из рассказов бабушки и съездить в гости к тёте которая жила с бабушкой и тоже держала гусей. Бабушка моя держала гусей очень много по 100-120 штук, с гусей был хороший доход, их забивали и тушками возили в Минск на продажу на рынок. Из пера делали подушки и тоже продавали и гусеводство в те времена было делом выгодным. Потому бабушка держала гусей ещё с 20-х годов, из воспоминаний это было 8-10 гусынь и 2 гусака. Выводки у гусей были всегда хорошие по 10-15 гусят от каждой гусыни. Но гусей было много на хуторах и они встречались на пруду, возможно поэтому и добивались высокого оплода, а возможно потому что это были простые серые домашние деревенские гуси из нашей местности весом около 5-6 кг.. Неприхотливые и всегда многоплодные. Кормили их сенной трухой или мелкорубленным на сечкарне сеном запаренным горячей водой куда добавляли варёный мелкий картофель иногда обсыпали отрубями если они были и всё. Только с праздника Стратенья ( Устрэчання или Грамнiц, что 15 февраля ) гусей начинали подкармливать овсом или ячменем. Так же стала делать и я. В зиму оставляла артель 2 кубанских гусака и 5-7 гусынь с ними их породы и других пород + отдельно жили легарты, но днём все встречались на одном выгуле. Однако гуси делились на ночь сами. В итоге новый сезон у меня был более плодотворным и максимально продуктивным по выводкам гусят как под кусынями-населками так и под индюшками. Позже когда у меня появились холмогорские гуси, то с ними всё было не так просто. Много лет продержав их я так и не приноровилась с ними окончательно, а итоги года это 2-8 гусят от пары гусей. Держишь вот так год пару гусиную, а от них в среднем 5-6 гусят вырастает, а иногда 2-3. Бывало и по 2 и по 3 гусыни в семье оставляла, но итог был тот же 3-6 гусят от одной холмогорской гусыни. Самыми продуктивными оказались метисы - холмогорская гусыня + кубанский гусак. Помесные гусыни имели вес 6.5-7 кг с яйценоскостью 45-60 шт яиц! От холмогорской гусыни и белого легарта получались гусыни до 8,5 кг. С яйценоскостью 20 иногда 25 яиц. Гусаки помесные весили 7-9,5 кг. что вполне солидно.
Холмогорские же гусыни в моём хозЯйстве весили 7.6-9 кг. с яйценоскостью 9-16 яиц в год иногда до 18 шт. у 3-4-х летних гусынь. В этом году я отказалась от холмогорских гусей, и продала немногочисленный выводок вместе с их родителями.
На сегодняшний день осталось несколько гусынь серой домашней породы которые появились в моём хозяйстве самыми последними. Привезла я их когда-то из-под Бобруйска, они были метисами между беспородными серыми и рябыми домашними гусями с гусынями крупной серой породы. Гусыни получились отличные среднетяжёлые 5-6 кг., гусаки до 7 кг., основной цвет пера серый или серый с белыми кончиками крыла иногда бывают рябые гуси. Но я в основном серых оставляю. Несут в среднем 20-25шт. яиц и сами высиживают, тушки округлые со средним весом потрошёной тушки у 5-6 месячных гусей 3.8-4.5 кг..Эти же качества есть и у белых датских гусей легарт, они несут до 30шт яиц и весят 6-8 кг., хорошо растут и радуют тушками в 4-5 кг..
Так за долгие годы занятия гусями я пришла к выводу что начинать нужно с самых простых гусей именно от них будет максимальная прибыль. А если нужно товарное стадо для яйца и мяса, то лучшими оказываются метисы, главное правильно подобрать породы для скрещивания. Наиболее вкусное мясо у гусей датский легарт и серая домашняя ( крупная серая ) и их метисов с кубанскими гусаками. Кубанские гуси - тоже вкусные, но их мясо суше, постнее, и за счёт этого не такое сочное. Ну и тушка до 3.3 кг..
Ну вот я как. О не понимаю..держать парочку гусей это тогда просто для удовольствия? Если нужна прибыль .то гуси должны питаться на ставке и быть их должно не десяток а явно больше?
Да, Холмогоры для удовольствия были. Гусак и 2 или 3 гуски с ним, бывало и по 2 гусака, но у меня старый гусак тиран был и бил всегда других. Потом уже оставляла или пару или гусак и 2 гусыни. Больше мне и не нужно было. 5-10 холмогорских гусят в стаде для красоты не больше. Я как-то и Аркадию как-то яйцо давала, вывелась у него гусыня и жила лет 5-6 наверное. Несут они немного 12-16 иногда 18-20 яиц в год при моих условиях кормления и содержания. Молодки вообще могут 7-10 яиц снести. Я не досвечиваю и не грею и вволю зерном не кормлю чтобы не жирели. Старалась ловить всегда золотую середину с ними. Ну и вот так получается. Бывает что из 16 яиц выводятся 6-9 гусят - это успех! А бывает из 10 только 1-3 и всё и этому радоваться надо. Яйцо под индюшек закладывать старалась они лучше гусыни высиживают. Единственное после 21 дня яйцо сбрызгиваю водой комнатной температуры пока наседка гуляет на ежедневной основе.
Да, для этих целей я держала легартов, кубанцев, серых домашних и метисов Холмогоров. Гусят было много. В отдельные годы было до 100-120 гусей. У нас река и луг, условия комфортные. Но сил нет больше, завтра наконец выписываюсь и поеду домой. по этой же причине отказываемся от крс и от большого поголовья. Хотя гуси самые выгодные когда есть пастбище.
А ещё у меня хорошее воспоминание о белых горьковских гусях которые приезжали ко мне яйцом от Кади, они были хоть и метисами уже, но отлично неслись и имели хорошую 3.5 кг тушку, жёлтые и округлые. вот таких бы белоснежных гусей с хорошей яйценоскостью я бы взяла для развода. Достаточно иметь двух гусаков и 3-4 гусыни их же породы + 3-4 гусыни крупной серой породы или породы датский легарт, т.е. породы более крупных и тяжёлых гусей с весом гусынь 5.5-6.5 кг. и более и яйценоскостью 25 + . Хорошо очень показываю себя помесные гусыни полученные при скрещивании холмогорской гусыни и кубанского гусака они весят до 7.5 кг и несут до 60 яиц за сезон и если правильно подобрать гусака то получаются серые и рябые гуси с весом до 7.5 кг. с отличным здоровьем и неприхотливые. По прошествии многих лет занятия гусеводством я поняла из книг что мои скрещивания получившиеся по стечению обстоятельств являются одними из самых лучших. И наконец научившись мастерству гусеводства мне в итоге приходится практически отказываться от гусиного стада. Не факт что те несколько гусынь и гусак что остались сейчас, пойдут в зиму.
Насколько я видела пару объявлений здесь то гуси холмогорские с какой то заоблачной ценой теперь поняла почему.
У родичей есть много птицы. Но возле дома такой срач...что я никогда не заведу. Но гусь птица красивая. И умная. Коля говорил у них гусыня пришла к дому стала звать. Пошли за ней а гусёнок в ямку упал. Она к нему и привела. Вот как их есть то после этого)).
Добрый день. Спасибо большое за очень интересные мысли.
Доброе утро
Мы привозили от родственников из под Грайворона. Бесплатно. Грайворонский район считается одним из мест происхождения породы.
Я Фото же выкладываю, мы не идеал, но срача нет, хватает места на цветники, клумбы и огород. Единственное что гуси выбивают траву возле дома если их держать дома. Мы выгоняем на луг на весь день. Хотя куры тоже уничтожают траву если толкутся на одном месте.
Совершенно верно, очень умная.
Мы держали для мяса их, хотя к с арым гусям очень привязываешься. Я потому и с арабсь продать лучших гусей живыми, чтобы они и пользу приносили и прожили жизнь гусиную.
Спасибо, Оксана. Приятно что мой опыт кому-то пригодится. Значит почти 20 лет гусеводства прошли не зря.
И ещё.....
Если держать именно горьковских гусей + гусынь тяжёлых с ними, двор всегда будет полон гусят и для себя и продать останется. Но опять же главное найти правильный подход к птице в плане условий содержания и кормления.
Доброго здоровья, Ольга Владимировна!!! сижу довольная...вчера не было света...перенервничала , словами не описать. в одном инке 13 моих проклюнувшихся индюшат, во втором Ваши 13 индюшиные. Не расстраивайтесь, что так мало осталось, сколько Господь дарует, так и хорошо. Но главное, обещали включить свет в 22, я уже в ночь всю птицу закрыла и вдруг смс что переносят на 1 ночи включение, а запас прочности по подогреву осталось на 20 минут. Так я бегом в куриный сарай, схватила 2 наседок принесла в дом, под них положила Ваших, больше не уместилось, люли маленькие. У нас как света нет, так и связь сразу отсутствует. Сижу в ужасе, что проклевыши погибнут, и тут смотрю шкала на телефоне появляется. Звоню знакомому , а у него броли выводились вчера. Он со своего инка акб снял, привез ночью. Пока инк прогрелся, положила из под наседок обратно, пока перекладывала, просветила, все живы были. Сейчас выводятся проклевыши замерзшие, потери наверняка будут. А вот если б не наседки... Спасибо Вашим советам, и наседкам! Уже думала проклевышей в сарай под гуску нести, вот бы она удивилась на утро наверно.
Добрый вечер.
Наконец я повернулась да хаты. Скучыла .
Галина Юрьевна, рада Вас приветствовать.
Верю Вам, сама с таким несколько раз сталкивалась.
Пожалуйста! Даст Бог всё хорошо будет.
Я если отключают свет кладу в инкубатор бутылки с водой горячей и тогда стабильно 37'С держится что приемлемо на кратковременный период для эмбрионов.
Дай Бог чтобы хорошо вывелись. Если были наседки нужно было изначально под наседок яйцо подложить, под курами индюшата очень хороши выводятся - намного лучше чем в инкубаторе! Не люблю выводить индюшат в инкубаторе. Возьни больше чем с куриным и утиным яйцом.
Вот что у нас перед домом и птицу выпускаем. К осени правда перо есть т.к. птица массово линяет, но что уж издержки содержания.
А у нас вот)). Тоже чисто. ))).
По центру самая как бы из латвийских бурых лучшее что у нас есть..ну мне так кажется..что больше всех похожа на латышский скот.
А сейчас все. Взяли под честное слово что расплатимся чтоб больше коров не выпускать.
Людмила
Красиво! Сельская пастораль - сад с пастбищем! Мечта чтобы небольшой сад переходил в луг и там коровы паслись и козы. Ах мечты мечты.
Да, очень похожа. Я помню хорошо эстонских коров рыжих но у них если не ошибаюсь было белое вымя. прошло уж почти 30 лет как мы оттуда уехали.
Хотя мы и Латвию и Литву всегда проезжали когда ехали в отпуск к маме, уютный и приветливый Вильнюс с его ароматным кофе и вкусными пирожными. Ах воспоминания.
День сегодня в трудах и заботах. Сил не так много после процедур, но я стараюсь. Разгрести что накопилось. Радуюсь малышам и копошусь в грядках. Скоро сенокос, только будем ли косить? и просто купим сено на зиму если будем зимовать в деревне. Хорошо было тогда, когда были родители живы и здоровы. Недавно мамино день рождения было и я впервые за много лет не сходила на кладбище, сходим в воскресенье.
Привет! У нас на работе выставка снова белагро, посмотрите какая ляпота!
Белорусская красная, сименталки, род Айленд, калифорнийская серая
Привет, привет.
Дааа красота Красавицы коровки и курочки! Люблю их всех. Тебе отдельная благодарность за фото.
Ага!
Порода которой не существовало в голове у одного нашего "друга".
Никогда не забуду как он это писал и наши ребята писали что все держали этих кур и курятнике, и в своих собственных руках.
Плакали что холодная весна в этом году выдалась! Ну так получите и распишитесь +30
А у Нас работа кипит в огороде. Тыквы наконец закончили. Теперь ждём дожди! Просим прохладу жарень мозги плавятся
P.S.
И даааа, там где зелёненькая травка видна, уже нет ее, фото в процессе работы было сделано Вчера чуть приползла уже с огорода, но всё сделала. Кадя ругал меня, дети тоже, но откуда-то стали появляться силы.
ФАбрикосов немного есть на деревьях, но мороз всётаки сделал свое дело и часть цветков подморозилась в апреле Но на покушать хватит нам и за это природе спасибо.
Да, очень понравились мне. Можно будет взять потом, расскажу что узнал. Но тоже что-то устал, поэтому не хочу нового, с этим всем хочу разобраться. У нас жара невыносимая, что-то аж слишком