Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Евгения, а Вы из какой области?
У нас такие печи повсеместно складывают в деревенских хатах. А в печи сейчас действительно мало кто печёт, бабушки уже не все могут печь. Я в этом году не могу со состоянию здоровья много кулинарить, но вот к Радунице сподобились. А так мы и рулеты с начинками печём в печи и пироги. Сейчас ревень готов, с него и пироги и кисель вкусный очень. Если появится возможность, испеку пирог и постараюсь показать. Есть видео о том как топлю в печи.
У нас пекут тоже так на Пасху и перед Радуницей обязательно. Но я три пекла всегда потому как у нас в семье 2 Пасхи. Потом пекут к Троице, к Медовому Спасу ( 14 августа "Маковей" ) и на медовый спас поливают такие булки мёдом ароматным - вкуснятина!
Такие же булки пекут и к Рождеству и Старому Новому году. Но тут помимо куличей с изюмом пекли всегда и всевозможные пироги с ягодой и мёдом, творогом, или сушёными сухофруктами проваренными и перетёртыми с мёдом.
Сейчас русские печи не кладут. Считается громоздкие ...места берут много..тепла дают мало. Грязи тоже много.
Да и по средствам дорого. Ябыло замкнулась в кухне поставить..но...у нас круглые.
КПД очень большой. При желании можно в них научиться печь как в русской. Правда места поменьше.
Людмила
аж сердце сжалось когда смотрела. 
видимо это параллель и нанология от части и про меня. Пасхи ( куличи ) в нашей традиции печь именно в печи!
Согласна, не модно нынче это! Но мы же люди старой закалки. Я готова жертвовать метрами и громоздкость, копотью и мытьём потолков. Но печь сохраняю в хате.
Есть видео про Украинскую бабушку, которая после того как потеряла дом пекла "Паскi" в оставшейся после пожарища печи.
У меня там русская печь осталась. Небольшая. Может полтора на полтора.. слитнос маленькой. В коридоре печь типа как кочегарка. Батареи. Сын русскую хочет сломать.
Я всегда жалею то что мне дорого. Наша печь, построена ещё родителями, печника нанимали из соседней деревни. Он склал её нам на долгие годы. Человека того уже нет, как и родителей. А хата и печь греют нас и оберегают.
Всего какие-то 150-200 км между нами, а разница конечно ощутимая.
У нас вот такой огород получился.
Под тыквы ещё распахали немного, посею как силы будет на неделе.
Татьяна
и я тебе рада.
Как успехи в хозяйстве? Как погода? Огород ещё не начали?
Абрикосы отцвели практически. Надеюсь будут плоды. В начале цветения был ночной заморозок -1'С. Но надеюсь на лучшее. А вот груши ещё не зацвели. Странно, обычно они одновременно с абрикосами цветут.
Согласна, весна в этом году холодная
хотя в прошлом году не лучше была. С ужасно жарким и бездождевым летом.
Сливы цветут надеюсь тоже порадуют урожаем.
Крыжовник и смородина чёрная, тоже в цвету. Ягодами будем радовать внучат.
А это аисты, поселились на фонарном столбе электропередачь. Гнездо вьют, ну и они на фото заката. Облака на небе потрясающие и само небо.
А ещё у меня тыква осталась
, оставляла для себя на компот - едят пернатые. 
Мякоть яркая оранжевая ароматная сам бы ел, да курам надо
Ой, в пятницу с трактористом по огороду ходили. Рано. Трактор не заедет. А у соседа зерновые посеяли. У него суше... Так что ждём)
Красота! У нас тоже аистов много. Я их тут впервые увидела. Всё никак не налюбуюсь)
С Праздником! С днём Великой Победы!
Всех с Праздником 9-го мая.
Пусть будет мир и покой во всём мире.
Спасибо Оленька.
Лежу сегодня полдня, хотя у нас солнечно +18'С. Утром отнесли цветы на местную брацкую могилу. Отцу на могилу, это его праздник со слезами на глазах. Всегда плакать хочется в этот день. Хотя по мне в цвете сегодняшних событий хочется плакать ежедневно.
Я с Астрахани, последнюю такую печь как у вас видела в деревне у бабушки лет так в 10ть..С праздником Великой Победы вас! Мирного неба, яркого солнца, добра и здоровья
Спасибо большое.
О, бывшие земляки
У меня сын ездит каждую осень под Астрахань на рыбалку на р. Ахтубу. Ловят там рыбу 10-12 дней.
Всем приветы.
Так как я не могу быстро всё делать как прежде, по посадка 60 кустов затянулась на два дня. + клумбы готовили. Теперь буду ждать лето в предвкушении цветения моих любимцев.
Сегодня наконец закончила с георгинами.
К сожалению не все сорта сохранились, прошлогоднее жаркое лето со своими +38'С. не дало некоторым полноценно цвести и набрать и побеги и клубни к осени. Хоть и выкапывали аж в начале ноября ни даже осенние дожди не принесли своих плодов. Ну и как итог не совсем сильные кусты. Тартан один всего перезимовал кустик, незнаю будет ли толк из него. Из-за холодного апреля и дождливого, только вот сейчас удалось высадить всё. В среду было +24'С, а значит пора высаживать - земля для георгинок прогрелась.
Яблони и груши в цвету, парадокс но цветут в этом году одновременно. Хотя обычно груша и абрикосы цветут вместе. Тепло и днём и ночью, но с сегодняшнего дня понижение температуры до +16.
Вишни цветут обильно! На черри-вишнях уже и плоды завязываются.
Мы довольны. Правда цветёт всё в этом году позже обычного, как и в прошлом. 
Надеюсь будет урожай хороший не только вишень, но и слив, абрикосов и черешни. Ждём так же и яблоки, и груши. Но этого у нас каждый год в достатке. Алыча тоже обильно цвета. В этом году специально топинамбур рассадили, пусть растёт побольше. Весной козы хорошо едят его.
Ревень красавец, варим кисели и печём пироги с ним. Вкуснятина
и очень полезен. Внук приезжал сажать картошку, ему 11, набрал побольше домой уж очень он его свежим кушать любит. 
С ревенем и шарлотка очень вкусная получается. 
Сажает картошку и говорит: хорошо в деревне, здорово когда свой дом!
Еще из листьев голубцы крутят, я в этом году тоже решила посадить, жду заказ..
Да !?
никогда не слышала. Они ведь кислые.
Мы листья добавляем в щавелевый суп или при заготовке щавеля на зиму.
Мне голубцы очень нравятся из савойской капусты, очень вкусные и нежные. Салат тоже вкусный из неё, не хуже пекинки.
Рассаду посадила сама капустную в парнике. А вот помидорную в этом году не сажала по обмтоятельствам, поделились родственники. Но рассада у них не такая как обычно моя бывает, хотя у них и сорта совсем иные. ну ладно что будет, то будет.Я радуюсь всему что имеем на сегодняшний день. День прожит и хорошо, спасибо Богу.
Нарцисы обильно и массово цветут, а вот ирисы пока только стрелку цветочную выпустили с бутонами, опаздывают на 10 дней!!
Даже дикие жёлтые ирисы что цвели всегда одними из самых первых не зацвели.