Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Танюшка, привет.
Мы покупаем в мешках с хлебозавода уже сушёные ( там смесь белых и ржаных ). Просто подвешиваю на кручок в мешках в кладовке. Так и храниться. Нужны сухари, беру мешок и отношу туда где мешанки делаю. Размачиваю и скармливаю.
А это мне на работе насушили и передали. Раньше мне просто собирали хлеб, я сушила и складывала в мешки так же. Но тогда хлеба было очень много и я мешки в большой деревянный ларь складывала в амбаре. Хранились они хорошо, главное чтобы не было доступа для мышей.
Тань, у мня пока маленькие они под сеткой или в загончике под аптекой индюшки или утки. А как подрастают выпускаю немного побегать. Но подросшие утята тоже в больших вольерах, на пастьбу выпускаю утром на час и вечером - всё раздолье. Если бы не было собак, то можно было как и раньше загнать на канаву на весь день, чтобы они ряску собирали, так и корма меньше и не гадят у дома.
Ясно. А я думала так всегда.
Тань, такое раздолье только у индюков и у гусей. А-то гусей бывает прикрываю в вольере до обеда, а потом выгоняю на луг. А бывает весь день пасутся.
Индюки на пожне после уборки овса. Моя любимая - ЭКОНОМИЯ корма!
Вчера до 2.00 копошилась с закатками
Но закатала. Сегодня ещё рывок с вареньем. Остальную вишню буду на заморозку и Вишняк пускать. Фсё, хватит.
Жаль нет смайлика сюда который показывает - сейчас стошнит! Как раз к месту был бы.
Тут вчера блогеров смотрела пока закатками занималась и размышляла: зачем люди смотрят тех кто им не нравится!? Ну не нравится не смотри, нет, у нас как в анекдоте - "Мыши кололись и плакали, но продолжали жрать кактус!". Не нравится тебе, к примеру, Строгая Диана и не смотри её, проходи мимо… Ан нет, посмотрю и потом поною и поумничаю в очередной раз.
Огурчики вчера закатала по рецепту "8 минут" мои все их очень любят. Так что всем рекомендую - вкусныеееее
Вчера вишни сделала в сиропе с ванилью, всем рекомендую.
В литровые банки вишни и сироп сварила в конце ванилька и запах просто потрясающий. Потом зимой такие вишни можно как просто кушать, так и готовить с ними желе или варить кисель.
Вечерочка доброго и продуктивного!Это отлично когда вишни много.Мы этот год вишню покупаем.
Тоже все в закрутках,плюс доставки.
Мы тоже свинам крошку хлебную добавляем,нам так откармливать больше нравится.
Ольга Владимировна, Вы тут как то вставляли видео одно дианы строгой, я ж посмотрела и подсела))) я теперь как на кухне вожусь, включаю её, смотрю, нравится так! Хорошо что видео у неё длинные все) у меня подряд все показывает, я слушаю.
а я Строгую перестала смотреть. Прозрела наверно))
Ольга Владимировна, приветствую!
вишни в этом году и правда много! тоже компоты, варенье, заморозку делаю.
Всем привет
Юра, а у нас вишни море, сегодня опять иду собирать, будет Вишняк и наливка. Может пару банок компота ещё закатаю и всё.
Дааа, поросят я тоже ими кормила, размочу сухари в сыворотке, белые цыплятам, а чёрные хрюшкам. И сало, и мясо вкуснючие получаются. Моя мама всегда говорила - поросёнок на откорме должен обязательно съесть мешок ржаной муки, тогда вкусное мясо и сало. Они и сеяли всегда под вперемешку с пшеницей и сделаем размол им кормили свиней.
Лена, мне Диана тоже нравится, смотрю периодически как время есть. В основном когда закатываю - слушаю.
Ирина, возможно не всё радужно и безоблачно, но Диана очень много важных и интересных тем поднимает. Ну и коровье стадо их меня впечатляет! А блогерство это как хобби переросшее в нечто большее.
У нас тоже как никогда. В прошлом году вишни маловато было и птицы активно помогали.
Наливка своя вообще класс.
Это точно,ну и хлеб экономия размола.
[quote=Olga Vladimirivovna]Огурчики вчера закатала по рецепту "8 минут" [/quo
Это что
Я что то пропустила???
Доброго дня всем
Выкладывала его в теме "В погребке в Ольги". На последней странице он.
Галина это рецепт такой, огурцы вкусные очень по нему получаются.
Да, я и наливку ставлю и вишняк делаю.
Наливка с водкой, а вишняк самопроизвольное брожение.
Согласна. Свиней им очень хорошо откармливать. Впрочем и корова от него не откажется и козы.
В пятницу делала сыр из смеси молока козьего и коровьего. Вкусный очень. На днях моцареллую наваяю. А сегодня опять вишни.
У нас столько вишни не было еще ни разу.
Ну и не умеем делать ни вино ,ни настойки.
Коровы на размоле у нас.
Сегодня и у нас вишни,купили.
дубль
Доброго дня.
Кто-то спрашивал про Биовит-2.
Вот он, купила по случаю пару упаковок. Нравится он мне, молодняк растёт хорошо очень на нём.
И кормовой антибиотик никого не смущает, даже «нравится»
Почитала давно. Есть и белорусский аналог. Брошюры присылали раньше пачками. Просто некорректно утверждать, что в любом к/к антибиотики кормовые. Когда они есть, это указано в составе. Никто из производителей (некустарных) не скрывает. Так вот молодняк вполне отлично растёт и без этих кормовых антибиотиков. А писать о натуральных кормах без химии, применяя вот это... лукавство
«растёт хорошо очень на нем» - это не «отлично лечит или поддерживает слабый молодняк».
И не надо переходить на личности.
Мы без вас знаем всё то что нам необходимо знать и про антибиотики обычные и про кормовые. И нам не шлёт никто никаких брошюр, потому что мы не закупаем ничего такого в больших объёмах. А Вам видимо слали потому как контакты оставляли. Но мне лично это неинтересно.
Да!? Правда? Вы мне это запрещаете?
Я никогда не пишу ничего в чём не уверена. А откуда информация!? От производителей и к/к и от главных зоотехников м ветврачей . Я и на золотой осени и на ферме в ввц общалась с очень многими. Так вот когда в комбикорм добавляют антибиотик тогда и цыплята на нём с минимальным отходом растут, а народ говорит - этот комбикорм хороший. А почему!? Да потому что у всех в основном промышленные кроссы кур-несушек, бройлеры и бройлерные индюшата, цесарки бройлерные французские и т.д. всё это хозяйство требует промышленного комбикорма. Никакой бройлерный цыплёнок или индюшонок не будет хорошо расти на одном зерне - ему нужны и антибиотик и комплекс витаминов, минералов и животный белок!!
Так что везде кто-то что-то добавляет .... Та же пурина всё продаёт с кокцидиостатиком. И другие производители Идут той же дорожкой, об этом на Ютубе не один ролик в общем доступе есть.
Не пишите чушь! Кокцидиостатики и профилактику никто не отменял! До 60-70 суток все пропаивают птицу! Кокцидиоз и прочие радости принёсшиеся из промышленных птичьих холдингов никто не отменял! Пропойки обязательны! Главное это в какой количестве и в какой дозе и возрасте. Так что никакого лукавства, это лиш ваши фантазии и домыслы.
Если индюшонка пропоили 1-2 раза до 60 суточного возраста кормовым антибиотиком и кокцидиостатиком, а потом ещё 4-5 месяцев он рос на лугу и в поле на зерне и мешанках, траве и молочных отходах, то какая химия в нём могла остаться? У кого сильно играет фантазия. Или хотите показать какая "Вы" умница и разумница!? Нет, Вам здесь не рады, вешайте у себя об этом или мало читателей !?
Я ещё не начинала!
Это Вы прекратите тут шастать, ещё для тех кто в танке - Вам здесь не рады! С Вами не хочется общаться! Не интересно!
Да у Вас красивые куры, да узорные цветники, аккуратный огород , но при всём при этом скверный характер - не имею желания продолжать более. Уймитесь и занимайтесь своими делами, у меня например, их море, не досуг с Вами препираться.
Olga Vladimirivovna - неделя блокировки за переходы на личности
Ольга Владимировна, когда Вас разблокируют, прочитаете. Игнорируйте людей с кем вам не хочется общаться, даже если Вас выводят на негатив. Мы ведь всё видим, кто начал, кто сам хотел нарваться, так что игнорируйте!
Мы Вас ждём))
какой интересный блог..жду возвращения хозяйки.
Для всех.
Модераторы, принимают решение о блокировке только после нажатия кнопки "жалоба", которая есть под каждым сообщением.
Никто не будет читать все сообщения на всех форумах портала. Модераторы обычные форумчане, фермеры, занятые в своих хозяйствах, на уборочной в данный момент.
Привлечь внимание модераторов можно только одним действием - нажимать кнопку "Жалоба".
Есть жалоба - она будет рассмотрена и будут приняты решение на соответствие поста правилам портала, а не на выяснение кто прав, а кто нет.
Дорогая Оля! Не ведись на происки данного троля.
Она не раз правоцировала людей на подобные всплеск эмоций.
Проявляй самообладание!
Ждём))
Ольга Владимировна,берегите свои нервы.Знаю вас как грамотного птицевода лет 10 наверно.
Хотела написать ответ *Птисе*.....но....опять же жамкнет на кнопочку....поэтому, скопирую Юру