Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Ольга Владимировна, посмотрела и видео с олашками!!! Я прям вспомнила своё детство у бабушки! Спасибо огромное что показали, и показывайте ещё, буду все смотреть и наслаждаться
Спасибо. Рада что понравилось. Правда оно сырое и старое, точнее это пробное видео и я его не думала выкладывать даже. Но оно простое бытовое и не постановочное.
Наши вясковыя аладкi приходят по вкусу всем кто бы не попробовал их. А ещё "пампушкi" пекут в печи или их ещё называют "мамонiкi" тоже обмакивают во взбитую с сахаром сметану и настаивают в холоде или настояв томят около часа в лёгком духе вытопленной уже печи.
Я как что-нибудь делаю как мама, дети сразу говорят - мама ну прям как у бабушки было! Хто ж мине научыу! - говорю я им. Так передаются рецепты из поколения в поколение.
Спасибо Леночка.
Я постараюсь снимать ещё, но не всегда получается снимать много и часто. Я начинающий видеорежисёр. Ничего не умею.
А я вот тебя смотрю.
Расскажи что ты там с курами надумал! Так и не поняла толком.
Вчера увидела петухов доминантов полосатого и голубого. Вот их хорошо с белыми леггорнихами свести будет.
Делись куриными планами. И что с гусями надумал, будешь держать для себя на будущий год или нет? Есть у Вас спрос на птицу?
Добрый день Ольга Владимировна Гусаков оставлю всех хотя их всего 2 старой и молодой и серых молодых гусынь они лучше насиживают чем белые
по курам ещё ничего не решил толком оставлю точно прошлогоднего петуха морана полосатого доминанта и пару петухов амераукана бесхвостого Не хочу оставлять белым леггорнам хочу взять далматинца леггорна или Борковская барвиста
Согласна! Серые наседки хорошие, но белые несут больше яиц.
Я в зиму оставлю тоже гусей но минимум белые легарты и пару серых домашних гусынь чтобы гусят водили. Кубанцев только пару - гусака и гусыню. Вот и всё моё гусиное стадо. В зиму 8-9 гусей пойдёт, 10 это максимум. Лучше уток оставлю чуть больше с ними проще, хотя ощипывать тоже тежелова-то, с курами проще в этом плане.
Паш, а ты списанных бройлерных кур больше не берёшь? Помнится ты брал несколько лет подряд по 10 штук отработанных бройлерих с ПФ.
Маран это понятно, его с коричневыми кроссами хорошо, чтобы яйцо тёмное было.
Имелла ввиду петуха доминанта пустить на белых кур леггорновских и помесей от них, должны быть хорошие молодки яичные.
Ну араукашки красиво конечно с голубым яйцом, но будут ли они хорошо нетси. Не держала их никогда.
Бери раз хочется! Но по мне твои полосатые и полосато-голубой домимнанты по сути та же борковская, если брать результат по продуктивности! Помесь будет не хуже. Так зачем платить за породного петьку!? Хотя если очень очень хочется, то можно.
Куда ж нам без наших хотелок!
Ольга Владимировна, добрый день. У меня подруга купила кур доминантов. Я так и не купила яйцо, поставщики что то не привезли, вы мне на ЛС не ответили.Ну это так...Вопрос.Если я дам ей пушкинского петуха, это нормально или надо что то другое?
Галина, рада приветствовать.
Наверное пропустила. Извиняюсь.
Какие доминанты у Вашей подруги?? Или названия или цвет точно опишите.
Сначало хорошо бы понять какие у неё доминанты! Это очень важно при выборе петуха для скрещивания.
Ксения , рада приветствовать.
Даже не думала, что мой блог опять столько народу читает. Мне казалось что наша была компания разбежалась кто куда со своими заботами. Кто-то вообще перестал с\х заниматься, кто-то свёл всё к минимуму. Но я рада что появляются новые гости.
Спасибо большое за такие тёплые слова.
Спасибо.
Можно конечно и мускуса завялить, по сути будет тот же гусь. Главное брать селезней крупных в возрасте 5 месяцев. 90 суточные селезни те такие крупные как 5-ти месячные.
Ольга Владимировна, дорогая Вы наша добрый день! нашел пароль от фермера, решил заглянуть. За суетой времени мало, но скучаю за всеми, Вас часто вспоминаю, Галину Юрьевну..
Пройду к себе две строчки напишу, забегайте на чай
Денис, как я рада опять читать тебя!
Молодец! Я сколько раз о тебе вспоминала! Думаю ну как там Денис, как там ему работается!??
Потом сижу и думаю , книжечку он купил про геркулесов или нет?? Хто про што!
Я так и поняла что замотался!
Конечно вспоминай нас - мы тётки хорошие, а главное добрые.
Пиши чаще, я буду заглядывать и писать с удовольствием. Лето прошло и осень на закате, так что буду на связи ежедневно. Отдых от огородов и малышни.
Доброе утро, Ольга Владимировна и форумчане
Бройлеры в морозилке, индюков планирую забивать через месяц-полтора. Хайн лайн брауны выросли и бегают по огороду с кучинками, брамой и орпами. Бройлеры, конечно, очень понравились, на следующий год планирую брать опять. Не знаю, что делать с орпами и брамой Нужны они мне или нет? Яйцо ждать долго, кормить дорого. Мускусы мои еще бегают, думаю на следующий год увеличить поголовье.
Добрый день дорогие друзья!
Оксаночка рада приветствовать
Мы своих тоже планируем в декабре резать.Думаю пару партий сделаем забоя по 10-15 штук, остальное на племя и в резерв до средины января. Хотя майские индюшата уже готовы к забою, им практически 6 месяцев - пора резать.
Ну и славно, рада за Вас. Теперь будут несушки на два года и сами оцените стоит с ними дальше заморачиваться получая помесь или нет. Кучинский петушок Вам в помощь если надумаете.
Оксан, какие именно? Вы же вроде разных брали. Поделитесь впечатлениями.
Помните я Вам говорила, что брама, кохи, орпы, фавероли, мараны - это больше декорация и красота, большой продуктивности от них нет! Едят они столько же сколько мясо-яичные породы или даже больше, а выхода что по яйцу, что по мясу меньше. Хорошо если каждая курочка по 100 яиц нанесёт за год, НО это красота во дворе и пара-тройка-пятёрка курочек будет красой птичника.
Если есть симпатия и желание оставляйте тех курочек которые нравятся + петушка для порядка к ним. Я вот со своими помесями лохмоногими не рассатюсь, сейчас их минимум но они радуют глаз в курином стаде, а некоторые и несутся хорошо.
Да.
Достаточно почитать отзывы у тех, кто их держит.
Я завела нынче для красоты и разнообразия.
Посмотрим.
Поживут год. Такого опыта(с птицей мясного направления) у меня еще не было
Танюш, кого завели?
Я держала и фавероль и кохов и брам, разных окрасов, потом спустя год это всё просто согнала в кучу и получила - декорацию! В 2000-х это было красиво и востребовано, но спустя 20 лет люди наелись всей этой красоты и поняли что ни яйца ни вкусного мяса там нет, растут долго, за 6-7 месяцев можно хороших индюков вырастить, а едят эти куры прилично.
Посему для себя лет 5 как решила, что минимум таких кур, только яйценоские и мясо-яичные породы, помеси и минимум декораций.
Я резала мускусов но не очень много, оставила на потом, тоже пора забивать уже оставшихся.
Потом тушки постараюсь показать, может опять напишут что тощие они у меня. Я ж не на выставку 2 утки щипаю, а массово забиваю стадо всегда, смотрю чтобы перелиняли и вес набрали и в морозилку их.
Решила что в зиму много оставлять не буду 3 утки т 2 селезня, нам хватит. В этом году 4 было, но я решила что это много, потому как и утят продавала и утку с выводком, а мне-то от них нужно всего лишь пару-тройду десятков утят. Продавать сафсем нехочется мускусов, хотя франция несётся очень хорошо, я довольна их селекцией.
Согласна.
У меня кохи растут 2+1 и палевые орпы 4+1 им 3,5 мес.
Для души и красоты были китайские. Но они уже старенькие им 3,5 года,
в начале марта будет 4года.
А рабочие - доминанты, первомайцы(правда сейчас старые в линьке, а молодь растет) и помеси
Попробовать купить, если доступно будет яйцо.
Я раз заказала, а мне потом отказали.
Сказали что от партии яйца отказались, из-за того что очень был плохой оплод и вывод.
Танюш, я сколько держу кур, а это без малого 25 лет, скажу что лучше нет чем мясо-яичные и яичные на подворье, помеси между ними или с яичными белыми кроссами ( в моём случае белые лучше всего себя показывают ). Остальное это игрушки, умиление и красота которая имеет быть в любом курятнике и птичьем дворе. Но дохода сейчас от них нет! Раньше лохмоногий цыплётнок лет 12-13 назад стоил в 1.5-2 раза обычного и это помесь не говоря о породном. Сейчас этого нет.
Мама моя меня когда-то ругала, что я этих лохмоногих много в зиму оставляю, яйца от них мало, оно не товарное - мелкое, а потом поллета они ещё и квохчут с половины стада, а я и по 20 и по 30 таких кур оставляла. Лишь только подержав лет 5 я поняла - нееет, лучше род-айлендов и чернушек деревенских побольше, там и мясо и яйца много крупного, цыплята быстро растут и оперяются, даже если в августе выведутся к зимним холодам вырастут и оперятся хорошо.
Танюш, они реально в апреля как начали нестись и до октября! И обе высиживать садились, но если бы не дала то не высиживали бы. Однако мамочками лучше всех мои чёрные немецкие были. А вот чёрные белокрылые несут у меня меньше, хотя начинают кладку раньше уже к концу марта, но высиживают и очень хорошо опекают птенцов. Потому сохраню и таких и этаких. В основном все чёрные и коричневые и часть белогрудые чёрноспиные от белой утки. Вот думаю может весной белых заведу ещё они тоже Франция.
У меня в феврале начинают.
Если мне не надо, то я яйцо продаю
Купила у знакомой 2 селезней французов для обновления крови. а то уже лет 5 не подновляла( первые от Саши Аппликатора), посмотрим, что получится на след. год.Правда если один доживёт до весны, топчет всё белое что движется: пекинок и гусынь- холмогорок. Слышала как муж обещал ему отрубить голову или посадить с коричневыми индоутками : , что мне понравилось больше.
Вот и у моей знакомой вывелось всего 30% и ВСЕ мальцы.
Я раньше марта не досвечиваю, не хочу рано их - конец мая лучшее время для их вывода. Простых утят я начало-середина мая получаю. Вот и получается мясной конвеер.
Потому как вырос в белом сообществе! За зиму привыкнет с цветными!
Кровь индоуткам нужно обновлять почаще, иначе мельчать начинают.
Очень надеюсь на это
Галочка, а пекинок Вы на летний сезон берёте или держите своё стадо??
Если мускус покрывает пекинок то это очень интересно, могут получится мулларды.
А вообще у нас с субботы теплота +15 +16 солнечно, теплота и красота бабье лето продолжается! В прошлом году в это же время было +13, тоже тепло и солнечно. Прям хорошо вспомнила, потому как поросят резали примерно в этих же числах. Удобно было забой производить в тёплую погоду.
Вот и сейчас погожие дни, я в поле хожу всё собираю, заготавливаю корм - кукурузные початки. Очень неплохое подспорье в кормёжке. Естественно мне гномы и эльфы помогают, так что это не я сама а мои помощники!
Корова и козы на пастбище, пасутся травка ещё растёт пожухла чуток от заморозков но отошла и радует моих рогатых. Хорошо когда осень такая тёплая и долгая, без зазимков суровых со снегом.
Вечером ездила на массаж, очень хорошо помогает после окончания сезона огородного. В огороде эльфы и гномы не помогали, но инопланетяне подарили нам трахтур от того посадка и обработка огородов не всегда сложные для нас задачи, трудоёмкость бесспорно присутствует - прополку никто не отменял, потому осенью обязательно массаж он помогает снять усталость и расслабится организму после трудов сезонных.
Я вот не поняла...про этих персонажей?
Они к чему ?
Танюш, чтобы веселее было , никто же не верит что человек способен сам заготовить и корма, и трактор купить или инвентарь к этому трактору. Потому шутить приходиться, может кому-то понятнее будет.
Хотя надеюсь что Вы то верите в наше белорусское трудолюбие.