Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Вот их дочь, которая уже несется и ее яйцо
НУ вот и результат, взяли внешность от папашки -бело оперение и крупный листовидный гребешок.
Небольшой досвет и добавление в рацион к\к для несушек сделают своё дело - спровоцируют яйцекладку.
Красивая
А она давно несётся?
Просто гребень уже не яркий и лапки не жёлтые
Яйцо хорошее крупное.
Добрага вечара, Вольга Уладзіміраўна!!!
Как ваши дела? Как здоровье? Как хозяйство поживает?
Лёша, привет!
Остатки петушков августовских тоже порешила, теперь только племенные семьи.
Всё хорошо, отдыхаю от гостей устала за два дня.
Хозяйство слава Богу, коровка доиться, жду срок надеюсь что покрылась всётаки. Птички по сараям сидят у нас снега навалило, но не очень морозно. Бычка своего мы зарезали ещё перед НГ, забот сразу убавилось
Спасибо. Несется всего месяц-полтора, по яйцу через день. На счет цвета, у нее всегда такого цвета гребешок и был, да и фоткала я уже в сумерки (дополнительного освещения нет) под вспышку фотокамеры.
У нас крещенские морозы ещё стоят, до -35 доходит. Куры под ИК лампой сидят, пока без потерь, гребешки маленько подморозили. Гуси целы, только за время морозов исхудали. Теперь вторая волна морозов в середине февраля будет.
Ольга Владимировна, а кто это у вас на аватарке?
Тогда понятно, и наверно он у неё ещё и комбикормом припудрился.
Книжку мне подарили на День Рождения.
Я и рада была и приятно было.
Ольга Владимировна, а помните как кто-то книгу по птицеводству собирался напечатать? Там даже люди в очередь встали и я в том числе....
У меня такая книга' как у Вас' в электронном виде есть
...и за бесплатно! 
У меня тоже!
Тогда многие скачали её.
Я ещё года четыре назад попросила Алексея Евгеньевича, чтобы он сделал скан в связи с тем что после переустановки програмного обеспечения на компе книга безследно пропала.
Но мне хотелось ещё и оригинал иметь у себя в библиотеке. Библиотека большая у меня.
Помню
а в куриный раздел вношу поправки.
Глава про цесарок так и не написана
Ну и фото подбираю сортирую и свои и чужие, прошу у форумчан и знакомых кому не жалко.
Доброе утро, Ольга Владимировна. Вчера заказала в инкубаторе суточных ставропольских цветных индюшат. Записалась на середину апреля.
Добрый вечер рада всех приветствовать.
Оксана,
Вы сами то довольны?
А своих индюшек на племя оставляли? Или на зиму всех в морозильники отправили?
Доброе утро
. Довольна, довольна 
. Особенно когда с морозильной камеры достаю мясо индейки, сразу понимаю, что индюков надо держать. 
На племя никого не оставляла.
Так такому любой будет доволен.
Я вот тоже когда своего бройлера достаю которого последнего в самом начале осени резала, так тоже радуюсь и говорю себе какая же я умница и разумница что нарастила за лето аж две партии. Летнюю уже давно съели, вот доедаем тех что в сентябре резала, хотя у меня сейчас всё петухами молодыми забито они тоже вкусные. 
Индюшатины я в этом году особо и не поела, так пару птисс, вот к Дню Рождения сальтисон делала и жапекала кусочками - вкусный индюк был,всем понравился. Остальное внукам в город да себе на племя, несколько семей и пар продала ещё по осени и в начале декабря, к НГ чуть-чуть тушек старым, старым клиентам которые ещё с начала 2000-х покупают у меня индюшатину. Вот и вся птичка, вырастила немного её.Но в целом и общем довольна этим годом. В позапрошлом-то году у меня ваШпеее штиль был из хождения по мукам в прошлом году у меня и была то только прибыль в кол-ве 6-ти цесарок которых цесарка сама тайно вывела в малиннике в огороде.
Ольга Владимировна, а вы бройлеров как содержите? Отдельно от другой птицы или как?
Обязательно. Если растут на мясо то держу только отдельно. Сначало в доме в ящиках первые дни, а потом в цыплятник перевожу под лампу. Ещё позже как подрастут перевожу в вольер во дворе под навес или в загон за коровьим хлевом, там и попросторнее и цыплятник отдельный есть.
Только если планирую курочек на племя то где-то в месяц отправляю прошедших отбор на вольные хлеба. А так бройлеры у меня живут 65-75 дней.
Вообще я стараюсь чтобы весь молодняк рос отдельно друг от друга, утки и гуси своими стадами, индюшата своим, а цыплята своими группами по возрастам. Это к осени все вырастают и уже мешаться начинают, но кормление у всех раздельное - подростковых цыплят кормлю по вольерам, утки едят из своих кормушек на улице перед домом, индюки клюют свой корм в огороде под яблоней, гусей кормлю самыми последними тоже в огороде, а куры с цесарками самые важные они во дворе возле курятников своих столуются.
Тут в параллельной ветке тему затронули про раздельное содержание птицы. Хотелось бы ваше мнение. Если к осени вся птица мешается, как же вы придерживаетесь раздельного кормления? Или куры не подходят к кормушкам уток, или они у вас отгорожены заборами?
Кормить лучше всех по отдельности. Кур-несушек отдельно, петушков молодых на откорме отдельно, подростковых цыплят отдельно. Индюков тоже лучше отдельно кормить от другой птицы. Единственное кого можно кормить вместе так это уток и гусей, но у меня всегд стада приличные и тех и других поэтому кормлю отдельно. А по первости когда уток с гусями было не так много, то кушали они все вместе и на речку все вместе ходили.
Утки у меня перед домом ка правило на лужайке, там и корыто с водой и кормушки у них стоят. Куры же во дворе кормятся, у них здесь свои кормушки поилки стоят. Цыплят же кормлю в вольерах, их у меня несколько, а днём если они гуляют вольно в огороде ставлю корм прямо под яблонями в огороде. Курам же колосья овсяные бросаю прямо во вдоре возле курятника так они там и роются полдня зёрна выклёвывают, а наклевавшись улягаются отдыхать и погреться на солнышке. Индюки утром поклевав корм у меня в загоне сидят в конце огорода или выпускаю на луг на стерню в поле их по полдня нет потом дома. Гуси же с самого утра уходят на реку их я и вовсе не кормлю - они пасутся на лугу и на стерне, там много полёгших коловьев и они там очень хорошо наедаются. Приходят гуси домой самые последние когда уже смеркаться начинает и вся птица в сарай заходит или во дворе ещё клюёт что-то. Поэтому гусей кормлю на огороде под яблонями, но кормление чисто символическое, чтобы домой шли, а так они на поле сами наедаются падалицы.
Утром выпускаю всех тоже по очереди - первые гуси убегают на луг, потом выпускаю индюков с утками, утки бегут сразу за ворота к наполненным заблаговременно мной кормушкам, индюков выгоняю на огород и там из корм разложен уже тоже. Затем цыплят в вольерах выпускаю и кормлю а куры во дворе клюют свою порцию. Вот и все премудрости, едят все отдельно.
Петушки на откорме или бройлеры и вовсе всегда в вольере их не выпускаю, они только кушают и лежат, гуляют мало, на ночь закрываю за ними только дверцу в цыплятнике, а утром открываю разложив корма по кормушкам заблаговременно. Цесарки с курами живут потому с курами и едят вместе, правда и конфликтуют с курами порой, но это ничего их я много не держу так 12-15 штучек, а на зиму только пару или семью оставляю.
Вот и вся арифметика по кормлению - ничего сложного, главное наладить систему.
Почему куры могут подходить к кормушкам уток, только уток я первых открываю и они наевших и напившись валяются уже вдоль забора вытянув свои перепончатые лапки, в то время как куры ещё клюют свои корма. Днём конечно же куры пересекаются с утками, что-то клюют и подбирают за утками, но это не критично, а дневные мешанки у уток состоят как правило из меркорубленной зелени и помола, куры такое не особо бегут есть они лучше в своих колосьях покопаются и зерно поклюют.
Все это у нас в принципе невозможно. Выпусти у нас индюка или утку-домой не жди. Или собака задерет, или человек заберет. Мои в саду копаются, а по осени еще и огород им отдаю. Каждая птица огорожена сеткой рабицей. А вот насчет петушков интересно: вы их в каком возрасте отделяете от курочек?
Почитала с удовольствием.
Индюки - хороши.
Ольга Владимировна, спасибо за обстоятельные советы о курах и индях. Я заглядываю и читаю)))
Просторы видимо у вас, раз столько птички вольно гуляет. Здорово! У меня поселок шахтовый половина домой многоэтажки. Не разгуляться птичке(((
Я всё это понимаю. У каждого из нас ведь разные возможности и местность, климат и т.д.. Вот я свою проблему так решаю. Но если бы жила в густонаселённой деревне, то такого бы кол-ва и видов птицы никогда бы не держала - не смогла бы элементарно.
Да и индюкам тяжело без выгула, им погулять попастись нужно. Но 12-15 птиц можно вырастит и в загоне с травкой размером в пару соток, однако именно на пастбище индюшата быстрее развиваются и формируют костяк. Это мой личное наблюдение уже за много-много лет. Вот бройлеров их да можно во дворе в загончике вырастить, а цветных средних индюков лучше растить на выгуле - они же не только на мясо, но и на племя ещё пойдут. А вот все эти тяжёлые кроссы и расчитаны на то чтобы их купили и вырастив съели, а весной снова купили. В общем круговорот, трансконтинентальные карпорации просто хотят лишить фермера самостоятельности, чтобы он безконца покупал молодняк только у них отдавая свои кровнозаработанные в карман какому-то "ушлому" дяде. Я же придерживаюсь того что домашнее хозяйство должно быть небольшой автономией и чтобы птицу можно было в себе разводить не прибегая к помощи постоянной от ПФ.
А пока есть просторы я дурею и с кол-вом видом и с поголовьем всего этого своего птичьего царства.
если бы у меня не было такого большого луга и полей вокруг, то гусей точно бы не завела, с индюками тоже вопрос - держала бы я по 40 голов или нет!?
Эти индейки БШ уже настолько загенноинженерены, что порой страшно становится, впрочем с ЦБ произошло тоже самое, супербыстрорастущие кроссы прям заполонили рынок, а ведь ещё сафсем недавно было вот это!
Картинка для анализа и сравнения.
Тоже самое и с индюками сделали, и даже с утками.
А с индюками вот что сделали посмотрите на фото - это индейка 60-х годов американская присмотритесь - птичка средняя, хорошо виден киль грудной кости, тушки обмускулены тоже хорошо, но нет у них тех огромных развитых белых грудных мышц. А теперь похожа на кого БШ индейка - творение рук генетиков!? На неуклюжего увальня со слабым здоровьем.
Спасибо люблю я серебристых индюков, они как будто из детства привет. Теперь мало у кого такие есть все за бройлерами погнались.
Да просторы есть, но присматривать за птицей всётаки нужно. Собаки тоже досаждают, а позапрошлом году лиса повадилась в деревню приходить. Многие жаловались, а пока я в больнице была у меня тоже не стало нескольких кур и петух красавец адлерский пропал.
На то это и посёлок что там затройка предпологается иная, а я решила что лучше всего хозяйство вести в деревне. Хотя когда-то думала чтобы купить дом в пригороде, но чтобы меня там ждало 10 соток в лучшем случае 12-15.
Мне моих 30-ти мало, не говоря уже о том что кусок земли ещё в поле есть где картошку сажаю и мало. Поэтому в прошлом году расширила землевладения - прикупила кусок земли 1.25 га. 
Очень интересно читать. Мои индюки вырастают 5 кг девочки, 7-8 кг мальчики. Ольга Владимировна, а разница есть между БШ и цветной ставропольской ( там представлены серебристая, тихорецкая и северокавказские бронзовая). Пишу с телефона, неудобно.
Доброго дня всем.
Оксана, 5 и 8 кг. это вес потрошёной тушки или живой вес индеек и во сколько месяцев??
Конечно!
потому как самые крупные на лапы падают из-за огромного веса ( у меня были индюшки БШ дорастающие до 13 кг живого веса 
). Есть правда кросс вредней БШ индюшки - "Универсал белый", вот из него можно отбирать племенную птицу с хорошими показателями, там индюки растут до 14-16 кг, а индюшки до 6-9 кг., что вполне приемлимо для домашнего хозяйства. 
цветные - это цветные гибриды там мама бронзовая или чёрная и т.д., а отец тяжёлая отцовская линия БШ = гибридные индюшата которые превосходят по массе своих матерей. Индюшата выводятся как цветные так и белые, но процент цветных больше чем белых. Если этих гибридов вырастить, отобрать на племя только цветных с умеренным весом и скрестить между собой то можно получить опять цветных индюшат, будут конечно и белые, но цветных будет опять же больше. Вот из этих цветных и нужно будет оставлять только самых лучших на племя. Потом опять их срещивать между собой и получать исходную форму - т.е. северокавказскую бронзовую или чёрную тихорецкую.
И ещё если собираетесь поступить так как описала, то на племя оставляйте только бронзовых или чёрных тихорецких или серебристых северокавказских или палевых. На племя должны остаться только птицы одного цвета или же перед началом племенного сезона разделяйте стадо по цветам и разным птичникам и выгулам соответственно. Всё это конечно если Вам интересная хорошая породистая индейка,а не тот бутор который сейчас стали продавать.
Ведь "индейка ставраполья" перестала продавать чистопородный молодняк чтобы стать монополистом в своей отрасли, а это печально. Поэтому вместо того чтобы купаить там индюшат один раз и в последующем разводить породу люди вынуждены приобретать цветных гибридов для мяса, чтобы в следующую весну опять ехать за новыми, но есть маленькая лазаейка о которой я Вам написала, дерзайте. Я же пока буду работать с местной индейкой и БШ потому как в Ставрополь поехать мне уж очень далеко.
Что касается БШ индейки это как правило заграничные тяжёлые и среднетяжёлые кроссы её которые тоже заточены под мясо и большой вес, всё то же что и с цыплятами-бройлерами. Но и здесь если захотеть можно найти выход, однако не стоит брать очень тяжёлые кроссы или же оставлять из них на племя только индюшек со средним весом не самых крупных
Самое главное это вести племенную работу со своей птицей. Свою я временно прервала в связи с болезнью и два года просто вылетели, в этом году наращиваю обороты и возобновлю всё начатое мной.
Упехов всем мои дорогие птицеводы-индейководы. Ведь свпрос на индюшат и хорошую качественную домашнюю индюшатину был есть и будет. Помните об этом, времена идут а ничего не меняется, только новые айфоны выпускают.
Обожаю вас и ваши посты. Я указала вес потрошённой тушки. Возраст 8-9 месяцев. Я индейку забиваю в ноябре - декабре. У нас говорят, мясо индейки вкуснее когда она в морозы пошла, лёд попробовала. У меня всегда цветная индейка и больше вес никогда не получала.