Уникальные аборигенные породы скота, культурное наследие народа Саха. Якутская лошадь - древняя порода, сформировавшаяся самостоятельно во времена последнего оледенения. Практически не изменилась. Корм из под снега добывает самостоятельно. Якутская корова - сохранилась благодаря изоляции. Пониженный обмен веществ, высокая жирность молока - 5,6-9%, мраморное мясо. И лошадь и корова идеально приспособлены к жизни при экстримально низких температурах, живут в неотапливаемых помещениях. Густая шерсть - в 4 раза гуще, чем у обычных пород.
Раздел:
Видимо бурятские, монгольские и Якутские коровки имеют общего предка. И затем разделились и жили изолировано. Якуты- это не коренное население севера. Этот народ пришел сюда во времена Чингис-Хана. Уходили со скотом. Вот и результат.
Лариса, а у меня две козы. Молоко вкуснейшее, никакого запаха, носила на работу всем понравилось, пока не сказала что козье - думали от коровы. У меня порода полуальпийская. У альпийских коз молоко вкусное, жирное. Я случайно нашла её, а потом только узнала что в тот посёлок, где я брала завозили альпиек откуда не знаю. Вообщем вышло что у меня полуальпийка. Я рада. Даже не знаю что я этих коров захотела, стала искать где их взять, видимо на форумах про них разговор пошёл и тоже присоединилась. Но козы всё же лучше мне кажется, сена даже двум всё равно меньше в разы чем даже одной якутской корове. Козы у меня тоже в неотапливаемом помещении живут, едят так же зимнюю траву из-под снега, не вижу тогда смысла за коровками этими гоняться. Я не думала даже что козы будут эту траву зимнюю есть. просто сена маловато было, пошла в лес зимой, с собакой погулять и накосила мешок им, домой принесла - едят на полный рот, даже молока прибавили. Думаю вот они как эти коровки в питании, а сена им в разы меньше всё равно нужно.
А у вас что коз нет в Якутии? На другом форуме женщина из Якутска была, посмотрю, кину вам её адрес. У неё козы хорошие, может съездите, возьмёте у неё. Сейчас посмотрю кину.
Вот она на козоводстве, она и на этом форуме была. Аксана зовут её. Она мне в личку писала, дайте мне ваш эмейладрес, я кину ей в личку, пообщаетесь. Киньте свой адрес на мою личку. А тут посмотрите, какие у неё козочки.
http://kozovodam.ru/topic1215.html
А у нас страусов фермер один держит недалеко от моего посёлка. Тоже 40 километров, съездить никак не соберусь. Привёз из Австралии. А про коровок всё-таки узнайте, летом съездите, посмотрите на их, фото киньте рядом с человеком чтобы рост их посмотреть. У меня соседи (не те что передумали) захотели, может съездят сами, у них Джип, адрес теперь знают, напишут договорятся. Главное про дорогу расскажите, асфальт до какого километра? Они может даже по зимнику из Читы приедут.
Я ей написала в личку, может она кинет свой адрес, сведу вас. Может у неё козлята есть или козы на продажу, узнаете у неё. Съездите к ней, возможно возьмёте.
Кто в защиту якутских ещё скажет слово ? Как с мраморностью мяса у буряток ?
Галловейские тоже хороши, интересно мясо у них мраморное? Всё таки Якутские выведены на территории России и их очень мало, нужно разводить и популяризировать наши породы . Покупать их за безумные деньги ни кто не собирается. Просчитаем логистику составим бизнес-план и если будет выгодно, будем заниматься. Екатеринбургские фермеры заинтересовались Всем миром "продавим тему"!
Привет всем!
В Забайкалье оказывается вот каких завозили в 90 - х годах, они прижились. Очень похожи на якуток, неприхотливые, маленькие, едят траву зимнюю из-под снега. Тоже интересные коровки. Смотрите на них.
http://[недопустимая ссылка]/forum/index.php?topic=9122.0
Галловейская порода окзывается. Я даже не знала что есть такие у нас, посмотреть нужно летом съездить в это место. Увидела их на другом форуме, удивилась. Но они не местные, завозные. Но смысл не в этом, смысл весь в этих породах - неприхотливость, не нужно тёплые помещения и сено. Разницы думаю нет якутские или ещё какие.
Я летом поеду возможно в эти места, цену узнаю, не думаю что они дорогие очень будут, их давно уже разводят у нас. Узнаю если они по молоку нормальные, может их возьму в будущем, тут и везти рядом практически, не больше 200 километров. Полугрузовую закажу и вывезу. Из Якутии мне не реально вывезти, поэтому на эту тему даже заморачиваться не буду.
Вот про них пишут что:
Зимой – только трава и снег, еще климат – очень суровый – основные условия для разведения крупного рогатого скота галловейской породы. В Читинской области он появился в середине 90-х, благодаря сотрудничеству с австралийцами, сегодня его разводят в десяти районах.
Мерлин Бредли, исполнительный директор компании "Globex Galloways": "Преимущество галловейской породы в том, что это не очень разборчивая порода, то есть она может потреблять в пищу различные самые виды трав, и еще одно преимущество в том, что качество мяса очень высокое при более низких затратах".
В Читинской области помесей галловеев сегодня около четырех тысяч. По количеству животных лидирует племенной репродуктор, созданный в кооперативном хозяйстве "Талачинское" - около 500 голов, эксперимент 90-х начинался именно с него.
Виктор Черняков, директор ООО "Талачинское": "Когда начинала эта программа претворяться в жизнь, может быть, были некоторые сомнения, но на сегодня мы вышли на те показатели, которые позволяют нашему хозяйству начать реализацию. Это является, как бы той палочкой-выручалочкой, которая позволяет нам вести сельскохозяйственное производство именно на нашей территории, на нашей зоне – зоне рискованного земледелия".
Зимой скот галловейской породы добывает корм под снегом – качество для Забайкалья чуть ли не самое главное – засуха в последние годы заготовить необходимое количество корма не позволяет. И чем условия труднее, замечают в Забайкалье, тем лучше упитанность скота и его качества. Талачинский репродуктор, например, в этом году впервые смог реализовать мясо. Хотя все же главная задача на день сегодняшний – не реализация, а увеличение поголовья.
Николай Гантимуров, заместитель Губернатора Читинской области, председатель Комитета сельского хозяйства и продовольствия: "Качество именно автралийского скота, оно неизмеримо выше, и практики пришли к выводу, что нам надо впредь, скажем так, именно сотрудничать с австралийцами, поскольку скот, полученный из той партии, он, действительно, и до сих пор, отличается и крепостью, и выносливостью, и прекрасными мясными качествами. Он адаптируется совершенно у нас в Забайкалье, и мы намерены обговорить все вопросы о продолжении сотрудничества
В Талачинское это позвоню, цены узнаю.
Надо же из Австралии приехали, а в нашем климате прижились. Не думаю что там климат такой как у нас, но тем не менее.
Зайдите по этой ссылке, посмотрите какие они интересные. Это поколение уже наше, в нашем климате родилось.
https://fermer.ru/sovet/razvedenie-krs/49919
И правда, я у нас на форуме статью про них нашла, Сей час грубо перенесу себе, что б по ссылкам не бегать.
______________
Галловейская порода считается ста рейшей на Британских островах. Созда на она в Шотландии в графстве Галловей, откуда и получила название. Проис ходит от местного скота, считается, что при создании не были использованы жи вотные других пород. Формировалась в гористой местности с влажным клима том, прохладным летом и малоснежной, но мягкой зимой. Животные хорошо при способлены к круглогодовому пастбищ ному содержанию. Скот характеризуется врожденной резистентностью к неблаго приятным атмосферным воздействиям — ветру, проливному дождю, холоду и сне гу. Вместе с тем он легко приспосаблива ется к условиям тропического климата. Пастбищное содержание способствовало формированию у животных крепкой кон ституции и хороших мясных качеств. Благодаря этим особенностям галловей ская порода приобрела популярность во многих странах мира.
Работа по созданию породы началась во второй половине XVIII в. путем улуч шения местного позднеспелого рабочего комолого скота грубой конституции. Этот скот был отлично приспособлен к круг логодовому пастбищному содержанию. В первой половине XIX столетия осуще ствлялась селекция на повышение ско роспелости животных, улучшение их мяс ных качеств, проводился отбор живот ных по экстерьеру. Во второй половине XIX столетия стали проводить ежегод ные аукционы галловейских быков, что значительно повысило внимание к жи вотным этой породы. В 1862 г. издан первый том племенной книги, в которой записали животных галловейской и абердин-ангусской пород. В 1877 г. создано Общество по разведению галловейского скота. В 1878 г. издан первый том племен ной книги галловейской породы. В 1882 г. в США (г. Чикаго) организован Союз за водчиков галловейской породы, вскоре там же стали издавать книги племенных животных.
В первой половине XX столетия про должалась селекция галловейского скота на повышение скороспелости и мясных качеств. С проведением в Великобрита нии мероприятий по улучшению горных пастбищ усиливается разведение галло вейского скота. Количество племенных стад увеличивается не только в Шотлан дии, но и в Англии и Уэльсе.
По масти и телосложению галловейский скот имеет сходство с абердин-ангусским. Однако в отличие от абердин-ангусского он имеет более удлиненное, но менее глубокое туловище, с длинным волнистым волосом, достигаю щим зимой 20 см. Скот комолый, чер ной, иногда серой масти, с бурым оттен ком. Длинная жесткая шерсть с тонким пушистым подшерстком защищает жи вотных от холода, которые круглый год находятся вне помещения. Скот непри хотлив, вынослив, хорошо использует пастбище.
Масса телят при рождении 24-27 кг. Молодняк быстро растет и развивается даже в суровых условиях, прирост жи вой массы зависит от условий кормления и содержания и колеблется от 800 до 1100 г., средний суточный прирост у быч ков составляет 900 г. В возрасте 15 меся цев их живая масса достигает 400-430 кг, в 27 месяцев — 485-545 кг. Коровы в среднем весят 450-500 кг, а быки 800-850 кг. Коровы отличаются долголетием. Скот этой породы обладает высокими мясными качествами, убойный выход у бычков на откорме достигает 58-62%, мясо отличного качества без избыточно го жира. Молочная продуктивность ко ров невысокая — около 1500 кг при со держании 4,0% жира.
Галловейский скот имеет хорошую комбинационную способность при скре щивании с другими породами, поэтому его используют для промышленного скре щивания. Животные галловейской поро ды экспортируются в США, Канаду, Ар гентину, Бразилию, Новую Зеландию, Голландию, Кению и другие страны.
В Российской Федерации общая чис ленность галловейского скота на начало 2005 г. составляла 865 голов (0,6% от об щего количества скота пород мясного на правления продуктивности). Все племен ное поголовье сконцентрировано в одном племенном репродукторе — эксперимен тальном хозяйстве СО РАН, расположен ном в республике Алтай.
Источник:
www.bashplem.ru
Они как будто из парикмахерской.
Файлы:
goloveyskaya_korova.jpg
А вообще, у меня самая гадкая ветка получилась. Мы здесь, как самые гады-обсуждаем животных, которых не поить, ни кормить, ни пасти не надо. Они сами растут, не болеют, дают кой-какое молоко и мясо.... Нам осталось им сказать, что б в определенный жизненный момент они покончили со своей никчемной жизнью и еще на куски бы ровные сами растрескивались, как шоколадка. А потом мы будем недовольны, что они выросли без обертки.
Отмечусь в интеренсой теме.
Лариса это у вас весенняя хандра началась !?? Мы будем любить их и радоваться, что наши коровки такие умницы и красавицы. Я бы попробовал их ещё и артистками сделать шоу какое нибудь придумать с их участием. Детям экскурсии устраивать, давать подоить самим. Давайте собирать опыт. Кто нибудь писал про коровьи выступления ?!
В городке Лауфен на юге Германии местные жители могут каждый день бесплатно лицезреть целый аттракцион: двухлетняя корова по кличке Луна, словно цирковая лошадь, изящно галопирует по загону и с легкостью преодолевает любые препятствия: балки, ящики из-под пива, живую изгородь.
У ее владелицы 15-летней Регины Майер ушло немало времени и сил, чтобы научить свою любимицу выполнять сложные прыжки и слушаться ее команд.
– Когда она у нас появилась, я не хотела, чтобы Луна превратилась в бездумное существо, жующее пачку сена, – говорит Регина. – Вот мы и занялись обучением. Теперь Луна думает, что она лошадь!
А все дело в том, что девушка уже несколько лет мечтала о собственном скакуне, однако ее родители не могли себе позволить приобрести настоящую лошадку. Но Регина не отчаивалась – покупку коровы она восприняла как личный вызов. Все началось с простых прогулок – девушка надевала на буренку седло и уздечку и вела ее на пробежку по лесу.
Трудности
Найти общий язык со столь своенравным и независимым животным, как корова, оказалось непросто.
– Упрямства, конечно, ей не занимать. Если Луна не захочет что-то делать, то ни за что не будет. Ну а если захочет, то ее уже ничто не остановит, – смеется Регина. – Но когда нам все-таки удается найти общий язык, она просто восхитительна.
Сама девушка ничего удивительного в обучении рогатой скакуньи не видит.
– Это удивительные животные, – утверждает Регина. – Они послушны, спокойны и очень преданы тем, кого любят.
Файлы:
korova_prygaet.jpg
Возможно у вас будет так
Или так
Файлы:
1089526.jpg
Добрый день всем!
Варуна, ну тогда к нам в Забайкалье за этими коровками приезжайте. У нас они уж точно чистые, в отличие от тех якобы "Якутских", которых я нашла и народ смутила (извините, пожалуйста, кто на них надеялся), я думаю не стоит ехать даль такую за ними мучиться. Они скорее всего у них не чистые и смысла в них не будет такого какой хотелось бы иметь от такого животного. А к нам - пожалуйста, летом съезжу посмотрю на этих коровок, цену узнаю. Да, действительно лучше держать животное непрхотливое, которое само себя едой обеспечивает, чем тоннами сено косить или покупать, смысл тогда в молоке?! У нас в Забайкалье снега мало, эти коровы всю зиму сами кормятся, при этом и молоко и мясо дают.
Они и в другом климате привыкнут, будут траву сухую доставать из-под снега. Отличное животное для тех, кому молока много не нужно. Только посчитать не могу сколько молока в день они дают? 1500 кг - это в год, а в день как посчитать, может кто подскажет. Но думаю не меньше Якутских.
С них наверное ещё и пух на носки иметь можно.
Видео вот нашла как они прижились у нас: http://chita.rfn.ru/video.html?type=r&id=13623
по идее коровы доятся примерно 9 месяцев в год. Сколько эти - не знаю... если как все, то
грубо 9х30=270 дней 1500/270=5,555555 литров в день.
примерно как хорошая коза. Для тех кому козье молоко "пахнет" - вполне нормальный вариант+мясо (говорят) какое-то уж очень вкусное
Скаковая корова это -
. Мне нравится идея контактного зоопарка домашних животных, кажется на форуме есть специалисты в данном направлении. Нужно только найти их и пригласить на этот блог, может поделятся опытом.
Есть девушка-Диана Фердинандовна. Она точно знает как надо начинать дрессировку. Я почитала-оказывается мы не с того начинали. Нам было бы гораздо легче с собаками, если бы мы прочитали первые пункты.
https://fermer.ru/node/129569?page=12
Почему-то ссылки стали не активными.
Да и наверняка, есть много умельцев в этом деле.
Теперь нужна Буренка, которая позволила бы так с собой обращаться.
Жизнь опять имеет смысл!!!!!!
Спешу похвастаться-вторник, утро, 7ч52мин. Привезли пол тонны сена!!!!!
Наклевывается коза в конце недели!!!!!
Эмоции меня переполняют!!!! Слов нет!!! Хожу пританцовывая вприпрыжку.
Жданки ждать отказываются. В ушах там-тамы - скорей бы, скорей бы
А у мужа- мандраж. Он так переживает и боится, как будто мне завтра рожать
Поздравляем !!!