Козы пока самые многочисленные и уважаемые обитатели нашей фермы. Основные кормильцы. Овцы дышат им в затылок, но еще не набрали достаточно сил, что бы догнать лидеров :)
Информации накоплено по ним много, так что я буду постепенно выкладывать ее, не торопясь. А куда торопится? А вы спрашивайте, о том что вам интересно, я с удовольствием отвечу.
Сначала буду знакомить с персональным составом 
Раздел:
Ключевые слова:
Что уж такие крайности.
Выше была поправка про " год на год".
Козел в стаде в фартуке.
Воняет с зимы.
Не заостряла внимания на циклы , но было такое впечатление что гуляли с зимы ,регулярно.
Первые яркие зафиксировала в июле, все пять коз .
Уже пошел второй круг, на третьем начну случать.
Сезонность гона ,кпм , год на год не приходится.
Так что , таки да, написаному можно верить.
Крыть с интервалами и быть круглый год с молоком.
Если повезет
Эх. А так хотелось молочка в январе!(((
А кто пробовал им световой день уменьшать? Слышала о таком, что искусственно делают день короче - запирают ли их где иль ещё чего, с каждым днём всё раньше и раньше отправляя в темноту. И типа чтоб был световой день по много как в октябре-ноябре, тогда придут в охоту... Не знаю, сама не пробовала, но о таком слышала.
О как, а я то на одну свою грешу, что покрываться раз в полтора года только хочет. А остальные в тишине гуляют.
Здравствуйте!
У меня сейчас 2 козла в гоне с июня, стоят и воняяяют на улице рядом с загоном, а коза не покрывшаяся (некозь1,5 года) на них вообще не реагирует, хотя это все ради нее и организовывалось, а вот родившие в июле начинают к ним поближе похаживать и глазки строить :) Придётся мужиков днем в сарае запирать, а ночью снова к загону выводить, дабы разохотить девочку :)
Охоты дело темное.... Вот покрыла 2 первокоток 30.06 и 01.07. Думаю, запускать скоро, и петли вроде изменившиеся. А сегодня утром одна из этих коз у козла в стайке, не орет, хвостом не машет. Козла выводила, вывожу через коз, прошел спокойно - никого проверять не пошел, а то иногда вывести проблема бывает - пока всех не обнюхает. с ухаживаниями не попристает, на выгул не уйдет. И вот, что теперь делать с запуском.
.
У меня тоже была мысль на месяц к девушкам козла подселить, но как потом определить кого когда запускать?
Может нет6а месяц, а на 10 дней, так не сильно сроки размытые будут. А если коза "выдоилась" она сама покажет, что пора в запуск.
Но цикл то примерно 20 дней. Так , чтобы никого не пропустил.
что-то не заходил давно, а тут оживление такое :)
Мне как-то весение гулянки не понравились - козы потом тяжелее зиму переносят, чаще болеют и лактация короче. С козлятами вообще не понятно что делать, в зиму они мне нужны, как рыбке зонтик. Но это мое мнение, никому не навязываю :)
А к нам с утра чужое стадо коров пришло... Голов 15. Всю электроизгородь порвали, столбы поваляли. С трудом прогнали их. Скоты натуральные :)
Столбы меняли до вечера. Провод натянули временно, связав обрывки - а вдруг вернуться... На следующий год придется заменить, тк слишком много скруток.
А вечером звонят мне из соседней деревни. Оказывается стадо от нас ушло к ним. А народа там не было, все пошли в автолавку в нашу деревню. Кстати, заборы в той деревне только на улицу. Сзади и между соседями нет. В результате ягодники и картофельники у них теперь, как после минометного огня. У кого деревья поломаны, у кого заборы.
Ну и мне звонят, типа убери своих коров. Я говорю не мои. Ну они конечно не верят. Типа, им все равно чьи, главное чтоб этих скотов тут не было больше...
Какой-то дикий край...
Коровы бесхозные шастают.
Пятнадцать мне не надо, но парочку можете отправить ко мне - пусть пока шлёпают, огородов на пути много...
Вот интересно, неужели хозяева не хватились? Всё-таки не иголка в сене, найти можно.
я им с утра названивал. К обеду явился работник с фингалом под глазом. На мои упреки ответствовал, что он вообще строитель, строит навес. А пастуха у них нет, вот коровы и гуляют.
Работник был послан по следу коров, но видимо сбился со следа и пропал.
Край, да, дикий чуток. Точнее заброшенный. Граница Ярославской и Владимирской и далее около 30 км практически тайги.
Я так понимаю, что электропастух для данных хозяев - непозволительная роскошь, деньги на ветер...
Удивительно, сколько в мире пофигистов.
Легче на дойку отлавливать коров по обеим областям, чем организовать присмотр.
Кроме коров, держат ещё кого?
Может коровы от них просто сбежали, от их содержания?
держали они еще свиней, мангалицу... Года два назад. Тоже по деревням и лесам шастали, народ пугался, что кабаны к дому прям подходят
У нас, бывает, прям со двора скотину уводят. В прошлом году в посадке шкуру, голову коровью и плод теленка видела. А чуть позже навстречу машина попалась, пожилая пара искала свою коровку... А у вас без присмотра бродят... Хозяева не пуганные идиоты, похоже...
Если бы не дочка (13 лет) купили ли бы дом в таком месте, поля-поля, а потом лес... Подальше от людей, но все ж не север :)
Филипп, а по поводу компенсации ущерба от забредшего стада, я так понимаю можно и не думать?
главное чтоб они забыли дорогу к нам :) А то на прошлой неделе опять забредали.
Козий по типу Манчего в натуральной корке, выдержка 3 мес.
Каким весом голова и ,плиз, что за форма?!
След шикарен .Будто в корзине зрел
Форма под сыр Манчего: https://sirodelie.com/content/forma-dlya-syra-manchego-mikroperforirovan...
эта 1,5 кг. Но она довольно плоская. Можно получить голову почти в два раза больше. Просто такую головку удобно разделить на четыре части, грамм по 300-400. А от большой труднее отрезать и кусочки получаются не очень симпатичные.
ну почти :) Я у Вырупаевой брал немного другую.
Красиво смотрится, уверена, что вкус обалденный!
Конечно другая, бочок то у головы словно из шикарной плетеной корзины из лозы.
Тем и привлекает .
И скорее всего эта форма такого литья в котором можно прессовать без ткани, ровные края и нет следов залипания в форму.
Формы абсолютно идентичны, и по форме и по размерам, и по производителю.
https://pro-syr.ru/formy-dlya-syra/manchego-3-kg-vkladish/
Только по цене отличаются
На картинке плохо видно, этот вкладыш имеет как раз рисунок плетенки
Спс !
ага, и у меня такая)) если постараться, можно сделать голову 3.8кг ))