Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 131 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321604 просмотра
а не всегда
чаще от аппетита власть имущих(((((( политика, чтоб ее.....доллар сегодня 29,25грн, евро 30грн....и все еще ползет вверх....
А аппетиты у них постоянно растут.
В СССР диз топливо стоило 4 копейки/л, зерно 10 коп/кг, а сейчас надо 4-5кг зерна отдать за литр дизтоплива. 
утешу, у нас больше(((( кг печенько стоит наравне с мясом, перекосы дикие порой...
Хотели рынок сделать, а получился базар.
Привет братья!
Что-то темы у вас какие-то печальные...
А я сегодня манты делала и тыквенный сок и цукаты, тоже из тыквы. Манты и сок вкусные, цукаты еще сушатся у мамы в духовке. Завтра расскажу как они на вкус)))
К нас мороз опять -35 ((( За то хоть от снега передышка)))
Привет, Наташа!
О наболевшем поговорили.
Давай всё "с толком, с расстановкой", а то у нас две тыквы в погребе лежат.
А у нас стабильный +, и снега нет, только навоз кидаем, но его значительно меньше.
Я сама первый раз делала, по рецепту сестры. Попробую написать понятно)))
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками или прямоугольниками от 1 до 3 см. На цукаты лучше НЕ брать ту часть, которая ближе к косточкам, она мягкая и развалится. Поэтому делать нужно так (со слов сестры): мягкую часть отрезать и нарезать мельче, а тверденькую нарезать красиво. Все красивые кусочки в кастрюле засыпать слоями сахаром. Я делала в 3-х литровке у меня ушло 2 стакана сахара. Туда же порезала апельсин кусочками, прям с цедрой. Нарезала полную кастрюлю, до краев. Даем постоять до получения сока. Ставим на огонь, доводим до кипения и оставляем на медленном огне до мягкости тыквы. Потом снимаем с плиты, даем остыть. Холодную тыкву откидываем на дуршлаг. (воду не выливаем!!) Красивые кусочки раскладываю на противень в один слой, чтобы кусочки не прикасались друг к другу. Я выкладываю на антипригарный коврик, сестра сказала, что на него цукаты не так сильно прилипают как на пергамент. Так вот, выложенные кусочки ставим в духовку на 100 градусов и при чуть-чуть открытой дверце сушим. Сестра сказала всю ночь. А утром достаем и наслаждаемся.
В другую кастрюльку складываем мягкие части и, при необходимости дорезаем еще тыквы - ее все равно дофига)))). Насыпаем сахара по меньше. Как на компот. Тоже даем выйти соку. Но его будет поменьше, поэтому можно добавить воды. (Я забыла и добавляла воду в конце уже в блендере). Эту кастрюлю варим так же как и первую - до мягкости. Остужаем. Сюда же добавляем все что осталось от цукат- вода и мелкие, развалившиеся куски. Можно по вкусу добавить сок лимона (лимонную кислоту). И это все на блендере или миксере (в чаше для коктейлей) разбиваем долго, до полного пюреобразного состояния. И водой доводим до нужной густоты, точнее жижоты)))). Все!
Спасибо!
Ж-жёшь
Значит баня легкой была. Как дела на поле боя, доказали редактору?
там какай-то сложная зависимость, наверное формула типа рассчета дефекта массы ядра атома
да какое поле? Меня то не за ИИ отправили, а потому как ссылки запрещенные в личке отправляла, как злостного спамера))) И так быстро амнистировали, что я и не поняла)))) А про ИИ и отсутствие реакции модератора на мою жалобу ответа еще не получила от Виктора. Жду.
А девчата вроде ведут беседу с ним, я тоже пару рацпердложений внесла в их петицию, но не знаю чем дело кончилось, или на какой стадии переговоры
нет, все проще. Чел, который отвечает за это (хоть цена на бензин, хоть курс валют) ставить ту циферку, которую им нужно, а потом куча вумных экономических институтов придумывает "грамотную" формулу, обосновывающую именно эту цену. Для нас смертных, чтоб сидели на кухне и было нам о чем посудачит, и чтоб не мешали им там хозяйничать))) Поэтому для себя решила такие темы не обсуждать - зачем?! Ну захотелось им такую циферку нарисовать, что ж тут объуждать или спорить? Это как с искусством современным - как можно всерьез воспринимать работы психически не здоровых людей? Кстати тема типа чипирования пчелок и налог на собранные лесные ягоды/грибы - из той же темы. Отвлечение внимания народа от чего-то более важного. Пока мы усердно/нервно обсуждаем какие они там дураки и как они это будут реализовывать,они там что-то в тихушу важно-реально-вредное для народа проворачивают... А эти дебильные проекты так и канут в лету со всеми нашими эмоциями... Вот где печаль....
Вот и мы в недоумении, ссылки на другие сайты, то, чем помешали?
Привет!
Или у сестры 100 градусов холоднее или ночь короче 
Поэтому, если будете делать, лучше днем и следить.
Вова, цукаты у меня за ночь сгорели
А мы вчера было хотели попробовать, но пришлось на работу идти, а вечером руки не стали затеваться. Может не надо было цукаты так долго сушить, а провялить их слегка, обвалять в сахарной пудре, сложить в коробку, и пусть сами доходят.
Тесто подошло, и Петух стал сам на себя непохожим 
Зато, мы смешали две ст. ложки масла, с двумя ложками сахара и двумя ложками мёда, проварили всё, и полили пирог после выпечки. 
С чаем 
Будем делать, попробуем, а сегодня у нас пирожки и пирог с яблоками. Приближается год петуха, вот мы что то вроде петуха и слепили.
Тесто дрожжевое, как пошло подходить
думали пирог из противня полезет 
Зато Петуха задобрили.
ааа.
я как поставлю тесто в хлебопечке мешать. естественно забуду. 
это ж естественно! прихожу - оно уже крышку приподняло и куда то собирается.
Ира! Камень на крышку клади, потом, когда вспомнишь, что тесто поставила, камень снимаешь, и тесто из хлебопечки сразу на стол выскакивать будет.
фихня все. оно в зазор между формой и корпусом, прямхонко на нагревателный елемент. а мытья потом!
я тепер будилник завожу , как тесто поставлю. тото муж удивляется когда часов в 5-6 вечерса будилник трезвонит
Мы тоже стараемся не забывать, если в тесто в хлебопечке, вываливаем пораньше.
может и мне ее купить? а то я по старинке в духовке
правда в дверь со временем боком буду входить
Пироги и мы в духовке печём. А хлеб магазинный не нравится, маме хлебом уже не под силу заниматься, поэтому хлебопечка выручает. И хлеб печёт, и тесто месит.
у меня тесто месит болше чем печет. мне как то болше нравится в духовке. и я болше по булочкам а не по хлебу
у меня муж хлеб любит, особенно свеженький и мягенький, надо таки озаботиться этим вопросом...
У нас получается килограммовая булка:-600гр. муки-12руб, 380мл. воды-бесплатно, 3-4чайн.ложки сахара- пусть 2-3руб., соль-1,5чайн.ложки-50коп., дрожжи-1-1,5чайн.ложки-2-3руб., электричество-примерно1кВт-2,5руб., столовая ложка растительного масла, но мы берём ложку топлёного жира(бесплатно и лучше на вкус). Итого-20-21руб.
Сравните булку в магазине-большинство 400-500гр.весом.
на фотке сдобная, сладкая булка с корицей и обычный хлеб.
нечего сравнивать! свой вкуснее!
особенно на ночь - такой тепленкий! а как пахнет!
Привет, ребята и гости!
Придется птицам раскрошить. Пекла по рецепту, где одна булка большая выпекается 45 минут, я ж поделила на две небольшие и как умная решила, что надо меньше времени печь. Хоть бы вспомнила, что можно зубочисткой проверить 
Завтра-послезавтра буду исправляться....
А у меня вчера не пропёкся хлеб (в духовке пеку)
Володя вот это и есть матье.Вчера дочь привезла,во рту тает
Виктор! А как её от взрослой сельди отличить, только по размеру? Когда то в рыбном магазине, на витрине лежали сельдь и матье. Мы думали, тогда, что это иваси, а оказалось, матье - молодая селёдка.
Доброго вечера всем! ;)
Ребят,читая вашу тему на слюну с голоду изойтись можно......))))
Очень зажглась попробовать испечь хлеб в духовке. Мальчишки ,а напишите подробный рецепт хлеба и булки,пожалуйста.....очень хочу сделать сама хлебушек! Только по-подробнее,чего ,сколько и при какой t выпекать и сколько....Заранее спасибо.М