Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 129 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321641 просмотр
Таня, я не обидела Вас? Шутка шуткой, мало ли кто как отнесётся.
У меня с чувством юмора всё хорошо. Фотка реально моя
, лет через 10. Вот я такая же озорная.
Друх!!!! И моя однозначно! Как хорошо что мы друг друга правильно поняли!
Можно я себе утащу эту фразу
Наши фразы пошли в народ.
Фотка боевая.
Привет, ребята и гости!
Спросила почему, сказали, мол слишком красивое, есть жалко было)))) На след день пришлось красоты поубавить - убрала листья и перец(курам), только тогда съели с удовольствием)))))
Ну, от петуха я еще раньше у кого-то из девочек отдохнула в обмороке... как всегда...
Интересно, как вам ТАКИЕ идеи в головы приходят? Мне
косорукойникогда такого не придуматьВ этом году вот только до чего додумалась - листья салата, перец, по центру печеночный паштет с майонезом, перепелиные яйца и оливки
Самое парадоксальное - что это "произведение" никто есть не стал
Вот как вы свои шедевры едите?
Лен, ну самую вкуснятину выбросила. Я б еще зелени- кинзу и укроп добавила бы в яйца посередине. Я примерно такой же салат сделала, только вместо паштета, который никто не ест, в середину положила половинки персиков с тунцом, перемешанным с майонезом и укропом. Ну у меня и времени не было много готовить, я приехала в 8 вечера с деревни, еле как успела 3 салата настрогать, да гуся запечь. И вообще не знаю как у вас, а у меня как то не очень удачно начался год.
Симпатишно)
Я раньше кого только не лепила из салатов и тигров и драконов на НГ, сейчас все просто. Просто мясо)))
Вот как вы свои шедевры едите? dntknw
Аж бегом
Грибная поляна
Ух ты! А что внутри под шляпками?
Не знаю,это дочка делала
Люблю этот салатик, мама всегда готовит на праздники! У неё это дежурное блюдо.
В его составе яичко, сыр, куриная грудка, по моему ещё картошка,всё слоями, вкусно! Может у вас чего ещё добавляют, делитесь вашим рецептом!
Всем привет!
Привет всем!
У нас всё спонтанно происходит. Недавно хотели испечь пирог из слоённого теста "Золотая рыбка", а подумали, что Год Петуха приближается, в результате сделали кулебяку "Курочка с цыплятами",
Леночка! У тебя, как сейчас модно говорить, очень креативные идеи. Салат оригинально оформлен.
Трава мужчинам не еда
С аппетитом, и других угощаем.
У Лены в семье мужчины, им мясо вкуснее.
Дочка красавица! И салат отличный
Не затрётся. Она тут красоты добавит.
а что так?
и яйца и курица и сыр! дайте рецепт, плиз!
Всем привет!
Да ну, на след день уже все не так шикарно смотрелось - салат подвял, перец подсох в холодильнике) Так что - курам досталось)
Класс! Доча - молодец!
О! Интересно! Я люблю сочетание мяса/рыбы и фруктов или меда. Не многим такое нравится, а мне- да. Люблю мясо с апельсинами, медом, ананасами. Куриные грудки с ананасами и майонезом - любимый салат.
Тогда тебе должны нравится китайские блюда- Го Бао Жоу напр. В китайке постоянно беру мясо с ананасами.Но это горячее блюдо. А салатом делаю куриную грудку с виноградом и кедровыми орешками.
Ваще обожаю!
Только я туда еще ананас и ананасовый сок в соус добавляю и перец сладкий полосками нарезанный.
Сестра!!! Тогда тебе к нам.
мой муж ждет НГ из за "сладкого салата" окорочек вареный, окорочек копченый, банка ананасов, красная луковица и 300грамм чернослива) заправлено майонезом.
В этом году двойную порцию сделала, банку ананасов большую купила, все съелось на ура. хотя салат старый, но раз в год мы его очень любим.
Всем привет!
так, пошла в магазин, как раз обед скоро...
Всем привет!
У нас сестра двоюродная такой всегда делает.
не надо смеяться, ливерной колбасы накрутили.
А мы рыбкой баловались, брат угостил, толстолоб -7,5кг, 85см в длину.
Половину пожарили и часть замариновали.
И ещё,
Колбаса ливерная
печень -1кг, сердце -700гр, легкое -700гр., сало свиное-300гр, репчатый лук-3шт., яйца-7шт., гвоздика молотая- 1ч.л., мускатный орех 3шт (смолоть), чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Печень, сердце и легкое отварить в подсолёной воде.Печень отваривать 15мин.,а легкое и сердце 40мин. Свиное сало мелко порезать и обжарить вместе с луком да золотистого цвета.Все готовые продукты прокрутить на мясорубке 2 раза. В эту массу вбить яйца,добавить кардамон, перец и посолить по вкусу.Всё хорошо перемешать и взбить блендером. Подготовленные кишки начинить приготовленным фаршем. При отсутствии насадки на мясорубку можно начинить через горлышко пластиковой бутылки.Начинять кишки не плотно. Края полученных колбасок завязать кулинарной ниткой.Готовые колбаски проколоть в нескольких местах зубочисткой. Колбаски сложить в кострюлю, залить холодной водой. Воду подсолить. Варить колбаски, с минимальным кипением, 30-40мин. после закипания. Затем можно колбаски обжарить или есть холодными.
мы всегда в ливерную колбасу добавляем мясо, где то половину от веса печени, обрезаем с головы, шеи. Так колбаса вкуснее. Мясо можно не отваривать.
***
Сало в колбасу добавляют, чтобы она была не очень сухой. Вместо сала можно добавлять отваренные свинные шкурки. Они хорошо склеивают массу, и полезны для укрепления костей. Шкурки надо, предварительно, проварить около часа, и затем ещё тёплые перемолоть в мясорубке через мелкую решётку, для большей однородности можно всю массу измельчить блендером. И ещё,
Вкусный салат, если свой бройлер. Если нет птицы, я в такие салаты мясо индюшки или перепелки использую.
Я тоже роллы обожаю, свое ДР всегда праздную уже несколько лет в *Суши о кей.* ресторанчик японской кухни рядом с нами.. Вот я там отрываюсь. Там так спокойно, официантка принесет горячие салфетки для рук, спокойная музыка. Пиво Асахи- обожаю. Саке правда не очень.
Но в этом году народ забастовал- мясо захотели. Пришлось в другой ресторан идти, а в свой я на следующий день сходила на обед. Сама не умею роллы крутить. Хотя у нас все для них продается.
О, пока я тут сочиняла уже и опоздала с ответом. Не поняла с чего колбаса.
. Рыба очень крупная. А какая еще рыба у вас ловиться?
Колбаса ливерная. Сейчас там рецепт допишем.
А рыба у нас в прудах, правда, сейчас после засушливых лет , многие пруды умирают. Водится карась, подлещик, краснопёрка, сазан, карп, кое где судак и окунь. Рыбаки запускают мальков толстолоба и белого амура.
Толстолоб это не самый крупный, раньше брат ловил -1,3м в длину и весом 28кг.
Ох какая колбаска вкусная видно) я помню в советское время была ливерная по 40 копеек и печеночная аж по 1руб 70- вот эта конечно необыкновенная вкуснятина, таяла во рту. у нас не плохой мясокомбинат был, сейчас это руины все разграблено в перестройку, железо ото всюду выдрано и сдано начальничками бывшими, одна башня возвышается издалека заметная.
Даа, пора Близнецам кафешку открывать со своими вкусняшками. Пора.
а тиной не воняет?
Какой тут смех,вот бы пожрать это-это да
Рыбу оставте себе 