Всем привет!
Вот и я созрела на создании своего блога.
Меня зовут Оксана , наше хозяйство находится в 25 км от Москвы , у подножия Боровского кургана.
Коровами занимаюсь почти 30 лет, как вышла замуж .
Начинали с самых простых- черно пестрых, иногда забирали из под ножа. Это когда хозяйка тяжело больна , а детям не нать этого, и предлагали как на мясо. Но зато потом эти коровы , заливали молоком, в знак благодарности может быть , а может так , совпадение .
Однажды увидела Джерсеек и заболела ими !
Купили 2 головы с рук, тогда племзаводы ещё не продавали, но коровки не порадовали нас.
Услышала , что летом , у нас в Раменском на ипподроме буде выставка коров - звезды Подмосковья -2010 , и решила во что бы не стало поеду .
Поехала, увидела Джерси , конечно с моими , кот были у меня купленные с рук их не сравнишь- ну просто оленята стояли , с подведёнными глазками.
Уговорила , что бы продали,, и машину нашла сразу , и забрала их с выставки .
Вы здесь
Сливочная ферма ,любимые Джерсейки .. Страница 16 из 19
Опубликовано вс, 27.05.2018 - 17:14 пользователем Тёмная Ночь
Раздел:
- Блог пользователя Тёмная Ночь
- 42113 просмотров
.
Оксана здравствуйте! как же вы здорово преподносите свою продукцию, просто красота!
Читаю вас из кустов, не смогла не вылезти
Полностью согласна ! Очень красиво и профессионально
Всех с праздником !
Здравствуйте, тоже вылезу из кустов))) так нравится ваш блог, и коровки, и отношение к коровкам! Все супер, любо-дорого смотреть! Возник вопрос: у вас на фотографиях в сараях коровы отделены ну такими косыми балками от стены до пола, а коровы у вас не лезут друг к другу? У меня в сарае также расположен навозный канал, но коровы в один ряд, а не в два ряда как у вас, НО коровы отделены перегородками, и на двоих 1 бак с водой, часто коровы над баком выламывают перекладину и когда лоложишь сено коровы вначале стараются у соседки съесть сено, а потом уже только свое, ну старшие младших все норовят шугануть даже сквозь перегородку. Мои прицеплены на цепь 3х концевую(ну как ошейник с вертлюгом+цепь), может дело в способе их прицепления к стойлам - у вас я поняла вертикальная цепь и по ней ошейник вверх вниз ходит. И еще вопрос - у вас на пол кладется сено? у меня кормушка и часто когда положишь сено -коровы вначале ворошат сено, вначале выискивают вкусности часто вываливают на пол сено-меня бесит, т.к. затаптывают потом
Да, они все так, сено раздашь, и давай по сторонам у соседок тырить. Мы набили ещё по 2 доски, что бы не наглели. Некоторые умудряются ведра с комбикормом вытаскивать через перегородку.
Кормушки у нас от пола на одну доску отделены , т е мелкая , но для сена хватает , кормушки чистим каждый день , Объедки стелим быкам на подстилку.
Поилки стоят у каждой, автопоилка, Вода в свободном доступе .
Привязь разная - есть к полу , а есть вертикальные , и те и другие мне нравятся .
Единственное , что маленьким тёлочкам делаем привязь только к полу , т к на вертикальной у нас был один печальный опыт , накрутила на голову и удушилась .
Вот-вот у нас также))) ведра даже умудряются вытащить, языки длиннющие
Сегодня сыроварю
Нежнейшее, сливочное, я бы даже сказала шёлковое молочко превращается в сырррр.
Скоро уже встанем на стойловое содержание , а пока догуливаем на травке, после обеда . Сегодня 15 тепла и это радует
.
Отавы много и она зелёненькая , коровки с удовольствием щиплют .
Спасибо!
А вкуснота какая
жаль далеко
Оксана это молоко только джерсеек
У меня смешанное молоко - чистые и помеси .
Каждый месяц мы сдаём анализы молока в Тервет. Управление 4 ( центральная лаборатория) , они берут пробы молока на соответствие регламенту о безопасности пищевой продукции.
Этот анализ мы сдаём раз в месяц, а на рынке уже своя лаборатория , они каждый день берут .
Из джерсейского молока получается большой выход всех кисломолочных продуктов , например , начинаю откидывать творог , а сыворотки оочень мало , сгусток стоит пластом , так же и с сырами - очень выгодные коровки . И на вкус вся продукция ум отъесть можно.
Йогурты делаю из сепарированного молока.
Моя мечта.Продайте тёлочек
У меня основные отелы прошли , теперь только 2 отела на ноябрь ( чистая и помесь ). А остальные на след год .
Могу дать номер моей знакомой, у неё тоже племенные коровки , почти 30 голов .
Буду вам признателен
Пошли в личку .
теперь еще больше хочу Джерсеек))) У меня из 20л обрата, наверное 3кг выходит творога, остальное сыворотка
[quote=Зуля74]
теперь еще больше хочу Джерсеек))) У меня из 20л обрата, наверное 3кг выходит творога, остальное сыворотка
[/
Да, у джерсеев не только жир высокий , но и очень высокие белок и плотность ( у меня белок у помесей 3-3,2 , у чистопородных белок от 3,7 и до 4 , так же и плотность - помеси 28, 29, чистокровки все за 30) , отсюда и большой выход продукции .
Почему у вас трёх разовая дойка.
Коровы высокопродуктивные и для них тяжело очень двухразовая дойка.
Боже ,каккие они милые эти Джерсии
Хозяйство у прекрасное, молодцы .
Есть ли возможность у вас купить нетель чистопородую Джерси к Апрелю.Заранее Благодарю за ответ
Как, Вас найти в Однаклассниках.Оксана ответь пожалуйста.
Татьяна и девочки , извините , что потерялась , на то были причины , но об этом чуть позже, всему своё время ...
Главное, чтоб не Вы не заболели.Пусть Господь Вас Благославит.
Главное, чтоб Вы не заболели.Пусть Господь Вас Благославит.