Переехали с семьёй в деревню Буинского района из города Казань в 2021 году.
Вся моя история здесь, в этом блоге) Спасибо всем, кто поддерживал. Спасибо всем, кто не верил.
Когда то, году в 2017, я попала на фермер в поисках информации о козах. И только ещё мечтала о том, что когда нибудь я буду жить в деревне, и у меня будет коза.
Сейчас у нас три взрослых козы, двое подростки, трое мелких, и один козёл.
----------------------------------------------
Переехали, обживаемся.
Раздел:
Спасибо девочки и мальчики, за рецептик
Я туда еще апельсиновый сок добавила.
Я вообще все если делаю..то с минимализаций усилий. В кастрюлю нарезаю крупными кусками яблоки..тыкву. Наливаю воды. Стакан два. Закрываю крышкой. Когда чуток покипит всовываю туда блендер..в пюре разбиваю. Доливпю апельсиновый сок из бутылок...закипит..закатала. По сути как детское дорогущее пюре в махоньких баночках.
Мы закатываем очень много банок по 3 л. Плюсом литров 150 вина яблочного. Поэтому нам проще через соковыжималку
Отец делал очень хорошее вино из красной смородины. Я тоже хотела, но в воспитально-подражательных целях по просьбе старшего сына отказываюсь в пользу компота и компота сколько банок хватит и сил).
Мы с яблочного вина делаем самогон. Пахнет яблоками. На нем настойки всякие.
Хватает на год, многое дарим в презент. Компоты не пью совсем. Не понимаю я компот с кучей сахара. Как и варенье где сахара 1:1. Яблочное пюре делаю абсолютно без сахара в автоклаве.
И да, я в курсе, что самогон содержит много углеводов)))
Все что в 3 литровках у нас не идет. Больше половины уйдет скоту.
Максимум 1 литр. Огурцы полторашки..двушки.
Насолила рыжиков 8 банок трешек. Сьели только 2. Печалька. И при этом растолстела так..что зеркало мне враг)).
Кстати белые грибы расколотила блендером в порошок. Можно по ложке добавлять во многие блюда. Правда варить некогда. У меня за весну 22 отела. И при чем куча первотелок.
У меня дети дочка лет 15 и сын 6 лет пока я снимала пальто и вешала их одежду сожрали 3 з литровую банку соленых огурцов... мне не оставили ни одного. Помню так обидно было).
Как можно пережить 22 отела?) Я кое как пережила 16 окотов...
Всем доброго
У нас все тихо-спокойно. Снег сходит прямо на глазах в огороде уже земля возле дома, но пока ноги проваливаются. Жду не дождусь, чтоб подсохло все) завтра заберем из города грабли и лопаты. Ваську оставим бабушкам на два-три дня.
Оставляю двух собак завтра дома. Уедем рано, приедем поздно. Волнуюсь немного за мелкого. В Буинск уезжали часа на три максимум, а тут на целый день.
Птицы у нас поют, прям заливаются. Я в городе и не слышала таких)
Рассада растет. Рассаживала когда помидоры, ох и обматерила себя села в 4 вечера, закончила в два ночи это все конечно с перекурами, и детскими мам дай. Половину раздам наверное по соседям.
Мелкий растет конечно, как на дрожжах у него лапа, как моя ладонь. Казанские знакомые собачники завидуют шикарный будет, уже сейчас видно)
Выписываю в блокнот номера телефонов, кто птицу продает. Уже прям хочется, чтоб свои в сарайке кудахтали. У нас по улице уже соседские куры с петухами начали бегать. Антоха говорит, свои будут, тоже будем выпускать. Я говорю, пусть в выгуле своем гуляют, нефиг по улице шляться. Выгул маленький, вплотную к сарайке. Сараи стоят непродуманно, солнце загораживают. Выгул надо делать побольше.
Тут как посмотрели все досконально - все надо переделывать, по хорошему то.
В компот побольше кладу начинки, тогда получается как сок густой, а сахару как обычно, кружку. Надо же пить что то детям. Это ведь лучше чем лимонад. Витамины вкусно полезно, натуральное.
попробую в этом году тоже
Еще 13 до осени)). И еще одна первотелка в апреле. Сегодня до истерики. Хотелось хлопнуть дверью и уехать куда нибудь в гостиницу дня на 3. Чтоб никого и ничего не видеть.
3 первотелки за 3 дня. Плюс еще с той недели. Муж загнал их и ушел. Не могла подоить. Одна завалилась..другая скачет аж антибрык летит...первая ж дойка...в общем..пипец..чет вымоталась. Надо витамины пить.
А козы филонят. Может в мае обе окотятся.
Компоты не люблю. У меня погреба нет. Где эти кавалькады банок хранить. Есть маленькое подполье..но там полки рухнули все. А просто на пол наставила..очень неудобно и мало влазит.
Больше нравится из морозилки ягоды блендером..воды..вот и компот.и сколько надо. Правда томатный сок в литры катала. Но..томатный соокккк. Это то что я могу и трешками пить)).
У нас улетает
Вооот. Именно поэтому, предпочитаю трехлитровки.
Тоже не мало!
Помаленьку всё сделаете под себя. Мы с Олегом говорили, он сказал, что теперь уж мы больше кочевать не будем, так что будем делать помаленьку, но основательно.
Я так же. Но я и сама люблю. Только для меня получается слишком концентрированный, разбавляю водой в стакане, а детям так нравится, не разбавленный. Ох, я тут разгуляюсь! Банки надо закупать. Моих не хватит.
В столовках кафешках поспрашивать, раньше по 10 р были, года 3 назад по 15 р 3 з литровые.
О! Спасибо! Я б не догадалась
Хорошо, если спокойно.
А у нас снега уже нет, весна. Прохладно, ветрено, но сухо, луж почти нет.
Петербург.
Всем доброго
Съездили мы вчера в город. Сегодня весь день как амебушка буду
Каждый раз, когда едем в Казань, я жду всë внутри какую то может тоску-печаль по многомиллионнику но нет, ничего не колышется, ваапще
День вчера был такой, специфический - Антоха был в суде, а я в отделении полиции писала характеристику на братишку своего, подрался он с кем то.
Собаки пересидели нормально. А то я все переживала за них. Слегка линолеум подрали в коридоре. И две лужы всего, за целый день то.
Фотки с дороги. Дорога мне прям нравится, ностальгия по автостопу)
Васька) растёт девушка, прям иногда такая взрослая уже. Выдала на днях. Говорит, замуж не выйду, это ж надо будет к мужу переезжать. А вы как же с папой. Вы же старенькие уже будете, кто о вас заботится будет. Неет, я с вами буду жить, сказала.
Казанский Кремль, Кул-Шариф.
Расплывчатые огни родного города Буинск
А это мы вчера не доехали 10 метров до поворота к гаражу сосед утром на уазике выдернул нашу машину. Отогнали к школе, на асфальт.
Доброго) я была в апреле в Питере как то очень давно. Тогда тоже снег был только на окраинах, по оврагам. В городе было сухо и пыльно, но все равно красиво)
У меня Мишка в 7 лет переживал: "Вот женюсь, а жить где? Нас же много, надо квартиру подыскать."
Вот какие дети у нас дальновидные
Ого!
Мне кажется, везде есть своя красота. Вот фотки твои, всегда красиво. Хоть дорога, хоть город, хоть деревня.
вот-вот, наша так же пугает. буду, говорит, до 30 лет с вами жить...
Спасибо, Жень)
Кстати, вот с переездом, она стала здоровее ощутимо. Ну еще тут сказался минус садик, в котором постоянно сопли по кругу гуляли. В городе это прям беда была. И еще чуть что, так сразу кашель. Бабушки в городе ей постоянно йогурты покупали детские, творожки. Ну мы же знаем, что натурального там мало что есть. Мне еще врач наша, педиатр, говорила, что влажный кашель от них может быть. Слизь якобы собирается. С переездом я количество магазинной молочки сократила. Ни разу ни "кхекнула", ттт. А уж про то, как она за день переодеваться прибегает с прогулок по три раза, в снегу вся до трусов, я вообще молчу в городе бы давно уже на больничном сидели.
Не дыра, так то. Трасса Казань - Ульяновск. Фуры обгоняем просто, они обычно груженные и медленные. А легковушек в будни утром и вечером действительно мало. Но нам все нравится главное, дороги у нас в Татарстане везде хорошие)