Обо всём .. Страница 31 из 517

nad пишет:

Девочки , лето скоро ....
Жара ..
Окрошка...

квас обожаю. Но окрошку делаю на ряженке Просто разбавляю ее водой, до нужной мне консистенции. Очень нежный и мягкий вкус получается, дети пищат от восторга

неееее, не на кефире, и уж тем более на простокваше!
еще очень вкусно на пахте

у меня знакомая на кумысе любит!
но живет правда в Казахстане)))

Марина Александровна, мы проводим эксперимент. Рекомендованный Вами метод выращивания телят очень понравился и сестра решила попробовать его на козлятах, благо родились козлы и на них ошибки не так страшны. До трех недель шло не очень,в основном пил козлик ЗЦМ ,но сейчас (ему 1,5 мес) вовсю и с удовольствием ест зерносмесь, сено, количество потребляемого ЗЦМ в три раза меньше по сравнению с прошлыми годами выпойки. И главное он сытый! Подселили к нему ещё одного в возрасте 7 дней,тот глядя на старшего тоже хомячит вовсю. Растут,не орут, короче мы очень довольны,будем дорабатывать метод с поправкой на коз.

а я все читаю, читаю про этот метод) но к козлятам никак не решусь применить...)

У вас опыт мои дорогие.А вот у меня его нет нисколечко.Поэтому делаю как Марина Александровна говорит и не мудрствую.Во как.!!! А окрошечку обожаю на тане (ТАН).Но тан подходит только Биобаланс.Не знаю есть ли у вас такой.У нас и то не во всех магазинах продаётся.Он чуть соленоватый и не надо его ничем разводить.Именно той консистенции что нужна.Интересно а если своё молоко заквасить таном ,что получится?

nad пишет:

А ведь не все верят

Нееее...Мне вообще никто не верит,что Голуба по 1 кг. в сутки прибавляет,в записных врунах хожу.

nad пишет:

На козликах для откорма можно и попробовать , чтоб как-то отработать

Вот и решили на козликах потренероваться и на козочках потом применить.

Ира Передерий пишет:

Но тан подходит только Биобаланс.Не знаю есть ли у вас такой.У нас и то не во всех магазинах продаётся.Он чуть соленоватый и не надо его ничем разводить.Именно той консистенции что нужна.Интересно а если своё молоко заквасить таном ,что получится?

согласна! тоже очень вкусно. Но молоко я бы им не стала сквашивать

nad][quote=Почтальон пишет:

Нееее...Мне вообще никто не верит,что Голуба по 1 кг. в сутки прибавляет,в записных врунах хожу.

Ну и ладно .

Марина Александровна, доброе утро! Читал про метод, нужно освежить в памяти, подскажите номер поста.

Я тоже присоединяюсь к просьбе Камиля. Как раз есть полторанедельный козлик.

makovey пишет:

Как раз есть полторанедельный козлик.

У Нас тоже,только недельный.

Выпойка телят описана много раз. Я забрала себе в блог, пост 134. Можите посмотреть там.

Прочитал, сохранил, спасибо.

nad пишет:

Вот если честно - постоянно слышу про окрошку на простокваше или кефире .
И все в восторге . А я ну никак не могу представить - как это есть ?

https://ru.wikipedia.org/wiki/Таратор
Проверенно, у нас в семье любимое летнее блюдо, очень вкусно

А у нас окрошку едят только на квасе,сделанном на квасной муке.

А я и всю зиму делала квас, у меня сожитель после пива "догоняется" . ну окрошечку любит. Ведро у меня специальное (написано пищевое). В закваску, которая остается, несколько ложек сахара, муки ржаной столько же и доливаю воды (бутилированную покупаю), стоит несколько дней и вуаля...
Получается состав вода, мука ржаная и сахар. И все. А в соседнем блоге девочки на такой закваске пекут хлеб, я говорю, что это квасная закваска. они смеются(

Почтальон пишет:

Вот и решили на козликах потренероваться и на козочках потом применить.

а можно, если хозяйка блога не против, подробнее, как именно, сколько-когда-чего. вы на козликах применяете?)))

nad пишет:

А то так и будет расстояние , как неродные .

не, он родной, у нас ребенок общий)))

nad пишет:

Изначально закваска из чего была ? Прямо сразу мука и сахар и всё ? Или дрожжи ещё ?

Не было дрожжей, можно изюмчика добавить первый раз. Но сначала, надо сделать закваску в маленькой посуде, что бы забродила. Ну и в тепле все должно стоять.

nad пишет:

Любым жвачным это можно , ведь речь идёт о старте на дальнейшую жизнь , о подготовке рубца .

а можно еще вопрос, где-то глазом зацепила, а теперь найти не могу, то если выпаивать по такой схеме, то потом как-то раздаивать надо иначе в первую лактацию, если не ошибаюсь, чтобы слишком много молока не давала, и оставалась энергия на рост самого животного.
это то, что в извилинах осталось, может перепутала что-то...
и еще в схемк выпойки фигурирует некий "стартер" в нашей глуши никто ничего не знает))
есть рецепт этого чуда? и применим ли он для коз?)
простите, если не в тему...

спасибо)) как всегда доступно и доходчиво)))

nad пишет:

Стартер - это обычный комбикорм для самых маленьких телят -козлят-поросят -цыплят , для каждого свой .

пр птиц знала, а вот что жвачные тоже по возрасту комбик едят что-то не задумывалась))
у нас по названием "комбикорм для крс/мрс" продают отруби со следами зерна и чего еще по руку попалось...заказали на пробу мешок - отруби с арахисом оказались!!)) курам понравилось)))