Воскресенье выдался тяжелым днем именно потому, что я запретила себе что-нибудь делать. А в субботу у меня образовательный день. Читаю я всякие нужные вещи – научные, технологические и вообще что-нибудь читаю. А то до маразма уже доходит – в карманах гвозди, в голове планы, в доме стройка, на улице кирпичи и доски. Отвыкла от развлечений, все думы о том кого бы продать, чего бы починить и когда все это кончится. Вот хожу природу созерцаю. С утра впрягла собак в лыжи и в лес на них съездила, к соседке сходила посплетничать, в инете сижу, почти кило пряников умяла, хотя вообще-то сегодня по лунному календарю голодать хорошо. На улице, правда, рука так и тянется что-то схватить, но я луплю ее другой рукой. Ну и нога бывает идет к верстаку, но получает пинок другой ногой и мы вместе падаем. Весело нам вобщем.
Вы здесь
Воскресенье день тяжёлый.. Страница 23 из 34
Опубликовано вс, 20.11.2011 - 16:50 пользователем варуна
Раздел:
- Блог пользователя варуна
- 33052 просмотра
Львовна
Берёзавик очень вкусный получается, освежает так в жару, кисленький. Обязательно приготовьте, очень рекомендую!
У меня стоит два бидона по 40 литров каждый! А ещё налила в пластиковые бутылки куда добавила по 1 ст. ложке сахара и 6-7 изюминок на 2-х литровую бутылку.
Про квасы я писала много в своей кулинарной теме - "Рецептики от Ольги!"
Львовна вот здесь рецептики моего кваса - https://fermer.ru/forum/fermerskie-retsepty/44302?page=2#comment-189701
Ольга Владимировна,спасибо...поссылке ходила
но всё дело в том,что у нас совершенно нет берёз...вот так... 
Вот это даааа...........
На Украине и нет берёз!?? А вы в какой области живёте???
Живу в Хмельницкой....может быть такой район....у нас в основном тополя,акация,орех...берёз вообще не видела давно.
У меня тоже родственники в Хмельницкой области живут!
Я ок. Каменец-Подольского(25км)
сок только в пластиковые бутылки 1-3 ложки сахара и 5-7 изюминок. После этого закрутить и кинуть в погреб. Причем сразу не давая забродить в тепле. Квас вызревает долго 3-4 месяца. Сам себя газирует и потом стоит не портится до трех лет ( у меня столько стоит и живой) Можно добавлять жареный ячмень сухофрукты но мне не нравится вот и делаю так. В сезон литров 200.
Кухня
Очен похожие и в то же время разные. Все зависит от продуктов ( доступности ) и матерства готовящего. У меня товарищ когда готовит то постоянно добавляет разные специи. Обычное блюдо в его исполнении выглядит новым. Одна проблема два раза одинаково он ни разу не приготовил.
Березы
В Хмельницкой области берез нет Хотя хмельницкая область длиной килеометров 150 и потому на севере ближе к Белорусии может и встерчаются. А Каменец находится на юге да и еще за горами Товтрами. Там совсем другой климат. Там виноград растет южный хотя до юга далеко. Хотя судя по постам есть подозрение что Вы, Лювовна, базируетесь в Дунаевцах.
Львовна
Бедная Вы бедная кто вас еще пожалеет. Тяжко Вам живется, только эмигрировать с Украины никто не хочет.
Самое главное не заготавливать все на всю оставшуюся жизнь.
Посеял в этом году капусту на рассаду. Промахнулся. Получилось штук 300-350 растений. Куда девать не знаю. Соседям уже сказал что попали и получат в нагрузку.
Вчера привезли ИНДЮКОВ. Правда затоптали по дороге. Ничего. Посадил в брудер. Включил лампочки. Будем воспитовать и дресировать. Утки вот вместо собак сторожат и ничего.
Не,в длину- 220км,в ширину-120км...
До них мне 60км,а до Каменца-25...
Виноград действительно растёт шикарный у нас...да и всё остальное в принципе...
Точно....ну если только на время...
Всем привет! Ольга Владимировна, я пропавшего сока 12 литров вылила, он забродил. Это наверно не квас уже был? Или квас? Вообще в холодильнике лежал, я пробку открыла, а он кааак брызнет! Жалко ужасно. Вообще в этом году сок только начался и уже кончился. Быстро всё распустилось.
А я всё бегаю как безумная мартышка с глазами испуганной совы по огороду и никак не решу что сажать сначала, что потом. В результате ничего не посажено. Меня жизнь откинула на четырые года назад опять. Как будто их и не было, как будто я только сюда приехала и не знаю что делать. Смыло меня окончательно. Боролась за воду как могла, но скважина заилилась, станция сломалась, в магистрали где-то воздушит, где - найти не могу. Раскачиваю скважину, поменяла обратный клапан, разобрала один гидрик на 24л, второй на 300л, всё нормально, но не качает, вторглась в реле давления, но в электронике я ноль полный. А праздники у нас начинаются за четыре дня до и кончаются четыре после плюс девятое мая. Никого не вызовешь. Даже завидно - в нашей стране богатый народ живет, никому деньги не нужны. В роднике, в лесу, где воду беру, много не возьмешь. Ушла в лес как последний абориген. С мылом. Дожила ёлки-ковырялки! На четвертом году жизни голову в озере мою. За шесть км от дома. Вода ледяная. Окунуться не решилась чтоб не отбросить копыта, ноги еще помыла. Собак заставила искупаться. Пока стирала майку эти сволочи украли один шампур с мясом прямо из костра и сожрали еще дымящимся. Одичали тоже видимо. Рыба не клюет, видимо своими делами занята. Дождь шел вчера, но весь дождь на полив. Ну и конечно, извиняюсь, но с туалетом проблема вышла. Канашку пришлось остановить. Она ж у меня автономная, а водички ёк. А на улице нет ничего. И опять меня гнетет, что я не одна. Вот как классно - ушла в лес и пошло оно всё. Так ведь нет, некоторые меня достают вопросами - а что, воды нет?! И даже руки помыть нельзя?! А где же теперь туалет?! Чистюли хреновы. Туалет в огороде!! Но самая гадость, что я лишилась подарков на праздники. Гостей всех пришлось отшить. Ну и ладно, на ДнёРождения отыграюсь. Натаскала камней с ручья, знатные клумбы построила. Пятого должны еще сто цып вылупиться. Слушайте, дачников понаехало, прелесть какая, все яиц хотят, я цену задрала, теперь по 60р. спекулирую. Буду рыть вторую скважину. Мож знает кто что лучше - скважина или колодец? Весь интернет перевернула, 50\50 все говорят. Дорого у нас колодец выходит, правда. Еще отмостку у меня стали делать. Все же я так думаю, что наверно я не очень плохой человек, раз у меня такие друзья. Вот приехал чел и всё решил. И приехали лица не славянской внешности, и вырыли ямину, и причезли щебня и цементу знатного, и прораб у них толковый, и смету и чертеж, и здрасьте-пожалуйста. Только он говорит ты не лезь, я сам проконтролирую. А я что? Я ничего. Я наблюдаю. Учусь так сказать как с людьми надо общаться, когда деньги платишь. Но я так не смогу. Комплекс видимо у меня неполноценности. Уж доделать бы все скорей и не видеть людей этих всяких. Еще змеи проснулись, ящериц много лазит. Только Кары моей я что-то не вижу еще. Жалко прям так, она большая была, старая может. Это ужиха которая. Мы дружили, может пока делами занята, не хотелось бы ее потерять. С новой знакомиться придется, привыкать. Еще вот думаю - фундамент-то угол там забетонируют, а там у меня семья полозов живет. И никак в тот угол в подполе не пройдешь. Должны наверно сами выход найти, я думаю, там есть вроде дыры в противоположной стороне.
Нужно было в начавший бродить квас добавить немного сахара и пару столовых ложе изюма и оставить в холодильнике или в погребе дней на 8-10 чтобы закис хорошо. В готовом квасе слегка резкий кисловатый привкус, приятный слегка пощипывающий во рту! Такой квас очень освежает в жару!
Хотя может вы к такому напитку не привыкли!?
Спасибо, я бы привыкла. Но почему-то посчитала, что его пить нельзя больше. Ну вот как суп который прокис, его уже не реанимируешь.
Зато всё переписала и на следующий год буду делать квас. Кстати, я так и до сих пор делаю. записи по-старинке, комп не то как-то 
Женя, а чего не проще разве распечатать что-то!??
Распечатали, то что нужно и всё!
А квас берёзовый обязательно приготовьте, очень вкусный он! Кстати он считается нашим национальным белорусским напитком!
Кстати я несколько рецептов кваса писала в своей кулинарной теме. Вы читали??
Кстати у нас домашний самгорн даже делают на берёзовом соке!
Говорят что очень хорошая получается, правда я не пила такой никогда! 
В сок добавляют сахар, дрожжи, хлебные корочки и дают выходиться, а затем перегоняют на домашнюю самогонку. Называют её - "Бярозаука"!
Вообще у меня есть книжка одна за 1878 год, так там написано как спирт нужно гнать и водку, самогон, наливки делать и ликёры!
Ольга Владимировна, видите ли в чем дело, я не очень организованный человек в смысле хранения всяких бумаг. Есть у меня папка, с которой я выскочу если пожар или там террористы какие, а все остальное не очень удачно получается хранить и структурировать. Но у меня хорошая память на действие и всё, что я когда-либо написала, я помню, телефоны, пропорции, адреса, их у меня в голове сотни. Надо просто сесть и вспомнить. Конечно я читала Вашу тему. У меня книга кулинарная специальная, я уже второй том пишу
Спасибо за рецепты! А самогон вот мне тоже ни к чему вроде. Жалко, чтоб пропал. А у меня бабушка-соседка очень замечательное вино делает из ягод разных. Угощает периодически. Обычно хватает на пол года ее угощения 
Вроде и рецепт спросить хочу ее, а вроде как и не надо, есть ведь. Никогда, кстати, не знала, что квас можно делать на сухофруктах. У меня еще мешок остался, буду делать сейчас однозначно. Очень я окрошку люблю.
Раскачиваю скважину, поменяла обратный клапан, разобрала один гидрик на 24л, второй на 300л, всё нормально, но не качает,
Воду залили во всасывающую трубу( ту которая на обратный клапан идет ) ?
Реле здесь не причем. Нужно чтобыкрыльчатка была залита водой а так насос воздух гоняет и не может захватить воду.
Alex k, привет! Залила конечно. Я знаю как развоздушивать, но он две атмосферы возьмет и начинает орать так, что аж прыгает. Мотор стал издавать другой шипящий звук. Но ведь по идее мотор не может никак прохудиться, я уж его вертела и так и сяк. По сути там же гильза герметичная
никак его не разберешь. Перетянула все фитинги по-новой. Последняя здравая мысль, что где-то какая-нибудь крыса прогрызла дырку в трубе.
Если начинает выть через промежуток значит в насосе все таки собирается воздух. Попробуйте приоткрутить гайку для заливки воды( обычно верхняя точка) прямо на ходу. Через резьбу погонит воздух и потом воду. Если не поможет то есть вариант что в скважине мало воды и ее не хватает для работы скважины.
Если есть возможность опустить шланг ниже в скважину то возможно будет хватать. Просто онизилось зеркало воды. Хотя врят ли. Сейчас весна и земля пропитана водой. Такое обычно летом.
Была та же проблема пока не поставил глубинный насос.
Бедные собакевичи,они ж замёрзли в такой воде...та и ты Женя,с головой не шути...так можно и мозги заморозить напрочь...
Отыграйся всенепременно,пусть складають дегни на подарки....хорошие.
Всем вечерочка.Евгения как всегда читаю на одном дыханье.Мы выбирая между скважиной и колодцем выбрали колодец.Удачных всем свершений!!!
Юрий, здравствуйте! Я бы тоже хотела колодец, но скважина 2.200 работа+материал за метр, а колодец 4.500. Дорого очень, у нас больше десяти метров вода. Вообще наверно, даже без отопления можно прожить, помнится когда было холодно я не так страдала, как сейчас без воды. Всем воды охота - и птицам, и собакам, и растениям. Только я курам налила, так кошка пришла лакать. Метелкой получила. Могла бы и сама сбегать в лес, в ручей. Засада еще в том, что у нас в деревне нет ни одного колодца, ну общего имеется в виду. А дачников тоже еще пока особо нет, после праздников свалили. Да и не пойдешь попрошайничать. У всех тоже воды в обрез, скважины замыло половодьем. А у бабуськи-соседки колодец есть, но там аж кольцо бетонное выдавило вбок и завалило. Ей дети пока воду привозят.
Вот именно это мне все и говорят. Но там и раньше было столько. У меня 80л-час выдает и ни грамма больше. Четыре года работала, а тут ей вдруг мало стало. Завтра починщик приезжает, посмотрю что скажет.
Может замулило.
У нас скважины все бьют. По деньгам выгодно. У меня скважина на 86 метров и вода стоит на 74. Вроде пока нормально. Тьфу тьфу тьфу. Чего то там третий горизонт. У кого первый те же проблемы что и у Вас
Да цены у Вас не сильно вкусные. У нас раза в два дешевле. И с материалами.
Фотография.
Може это инопланетяне воды приводили а Вы не разобрали.
Но фотка класная, при сильном увеличении там по краям еще зазубринки видно.
Утки
Утка таки села на яйца и чесно отрабатывает номер. Подлезть сфоткать не могу. Близко боюсь спугнуть а гнездо поставил входом к стене.
Почитал что народ забирает птенцов сушит и отдает через пару дней. Есть какие мысли по этом поводу? Уроде бывают проблемы с приемом.
Да iPad умная железяка. Только вместо тебя много чего пишет. Уроде это вроде. И так далее.
глюк
С водой у нас конечно проще,участок в речку упираеться,так что с поливом и тех водой проблемм нет.Но хочеться удобств,в доме,отопление уже сделали,газ подвели к плите,теперь очередь за водой,вот и будем для этих целей рыть колодец.Кольцо стоит 5000 нам надо 6-7 колец,скважина у нас минимум 80 м на 2200р.Вот как то так.
Спасибо,хороший совет...попробую
точно,виден хорошо знак вопроса....Женя,они спрашивают тебя;готова ли ты с землёй распрощаться?
Это шо в бакинских или российских тугриках?
не сказала бы... у нас стоит 300грв/метр хоть скважина,хоть кольца...вода начинается практически у всех на 16-17 метрах.Мы уже какой год собираемся колодец бить,но вот осенью точно будем уже долбить.. В скважине не хватает воды...может выкачать за раз 170-200литров и всё,потом выключаем и ждём минут 20 шоб набралась и снова можно качать..
хочу шоб вода не кончалась никогда...
Фсем добрый вечер...Фотка классная Жень...и как умудрилась такую красоту заснять?
Alex k, я никогда не вторгаюсь в дела птицы. Сами сидят, сами выводят, только еду ставлю. И еще знаете, я никогда не боюсь испугать. Может мне просто это в голову не приходило, но я обычно верчу кого хочу, поднимаю, если надо и даже переставляю. Утки еще не сидели, но несутся регулярно. Гнезда стояли сначала в одном углу, мне было так неудобно, я переставила. А может мне просто везет, но куры все же у меня давно и я с ними никогда не считалась. Каких-то там неудач не было. Ну неоплод только или помрет один на три выводка в первые сутки, всё
угарно
Я его вижу периодически. Прошлый раз в картошке рылся, в ящике. Наверно мы улетим вместе 
Честно сказать, я гномов всяких и вообще всех кто на земле не боюсь, а вот с неба опасно. Утащат вот так без предупреждения, а я и не пожила вроде еще. Роза уже принялась и растет, скоро нюхать буду. И гамак себе привешу возле нее. Повисеть бы хоть немножко, у потом уж можно хоть с лешими в болото, хоть с инопланетянами на Альдебаран.
Юрий, как-то странно получается, скважину на первый водонос не бурят что ли? Колодец-то делают.
Лен, это в наших, российских цены. Да вообще ломят, ё-мое!
Да, фотка меня саму приколола. Никогда еще я так не снимала. Но это хоть снять можно было. У меня тут карлик серый живет, в капюшоне, вот это круто. И не говорите мне, что "закусывать надо", я знаю
Видимо да,контор 5 обзвонил скважина у нас от 80 метров,а колодец общественный у нас перед домом правда он еще с деревянными венцами ,но глубина 6-7 колец,вода жесткая с элементами извести,но питьевая.
Львовна
300/8=37,5
2200/30=73,3
Или у меня старые данные о курсе рубля
И у нас 300 с трубой а у Жени 2200 + материалы.
Женя.
Спасибо за пояснения. Но я все равно трогать пока не буду. А вылупятся там посмотрю куда кого.