Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
у меня от вьетнамов сало 4 пальца было, единственно пали не пали а не товарное, для себя пойдет, а щетина черная в шуре остается, хотя на вкус сало вкуснее не бывает
Денька всем.
Посмотрим.
В переработку прекрасно пойдёт,а шкуру кошки съедят.Да и этих поместных вьетов всего гнездо,осталиные все белые.
Часть фоток июньских.Но у нас еще зелененькая травка.
Ну вот и Москва вернулась, аврал начался,на 26 августа туда отвезём,а 1 и 2 многие сюда приедут, опять аврал будет.
С 1грозятся дождями, попытаемся на той неделе картошку выкопать и у дома и в поле. Картохи в этом году много и она очень хороша.
вечер добрый!
не слышал про дожди ,надо добить картоху (осталась треть)
и грибами займемся
Только гисметео посмотрел, мы еще картошку ни в огороде, ни в поле не копали.Тоже ждем грибов, но заготовок еще валом осталось.Перцы, кабачки еще не трогали, пока помидоры, огурцы, горох, первый сбор баклажанов урабатываем.
я что планировал из заготовок сделал,осталось грибы,но их нет пока,ждемсссссс
В этом году из за моего состояния у нас все с опозданием.Но урожай хороший, все сделаем.До НГ крутить будем.
Грибы тоже ждем, знакомые ходили, есть в низинах грибы, но мало, да и всяких жужелиц полно еще.Вот дожди пройдут и пойдём.
С добрым утром. У нас похолодало. Дождь был на разведку за грибами надо бы сгонять. Люблю мелкие маслята. Самые вкусные по мне они. Осенние уже не такие.
вчера у батшков капали, мелкя страсть...но много, как про раков, у нас стоит ботва зеленая, погодим пока
Сначала огород и поле прикончим,а потом и за грибами.Урожай в этом году отличный.А мы наоборот осенние маслята больше уважаем, но на вкус и цвет....
Этот год у нас крупная и много, копали и в поле и около дома в огороде.ботва сухая, да и промежуток будет без дождя.А то один год мы попали, из грязи выбирали.
осении грибы все лучшие начиная от опят
Да летом ездить некогда совсем.
Один раз знакомая нас подвала за грибами, была середина июля.Приехали мы в лес, все в грибы пошли,а я думаю поваляюсь.Открыл окна в машине,прилег.И тут куча жужелиц разного размера как поналетит,самая большая была с мой палец.сидит на потолке,в глаза мне смотрит.Мама дорогая,я бегом окна закрывать,завел машину, включил кондей.Так и сидел пока все не вернулись.С той поры на купалку мотается,а вот по грибы летом нет.
летние -это так баловство,
настоящие грибы осенние!
Летних грибов бело немного, так что ждем осенние с нетерпением, тем более в том году их не было.
я все ж успел урвать
Это ты удачно сходил.У нас до леса км 10 что в Ярославскую,что в Ивановскую.Ездим на машине.С лисичками пару мест нашли только в том году, до этого не знали.Не одно то знали, но там берлога медведя рядом,страшновато.Да и ехать туда далеко, бывшая царская охота там.Ходит то жена,я в машине, хоть ружье при нас, но зачем бессмысленный риск.Лучше дождёмся осенних.
с лисой у нас проблем нет,но я равнодушен к этому грибу,собираю только на продажу.
Юр я первые маслята люблю, а не переростки. И да осенние особенно пеньковые опятки или рыжики маленькие или валуи. Большие грибы не люблю. Их только в заморозку после отвара. Икру мои не едят. Мариновки жареные соленое вареные это нам нравится. И осенью ходим когда трава поляжет собирать одно удовольствие! У нас если год грибной после 25 августа начинаются грибы и в октябре опята
А мы от них балдеем.
Так как слой маслята начинается там и маленькие и большие, растут то они постоянно.Дождь прошел и понеслось.
Мы сушим еще,а так солим, морозим, отвариваем и морозим, икра грибная жарим много,паштет.
летние это так, картошечка, супчик, а ходить за ними смысла не, дожди жи, а сейчас по росе полезут
Так и ждем дождя и тумана
Мы от лисичек,как нажаришь их с яичком и сметаной, язык проглотишь.
так приготовленные я люблю луговые опята,у нас их называют -дристушки
вкус детства
Суп еще с них душистый.Один год вдоль речки прям росли,в огороде собирали.
Где ж жен мой с ужином пропал???А то слюньки текут.
я поужинал ,но чайку попить надо
Мы еще только собираемся, моя только с дойки пришла, но ужин готовился в духовке и уже готов.
Запечённая картошка фаршированая беконом и белыми грибами салат оливье и молоко на запивуху.
нормальный деревенский ужин
На десерт арбуз,в этом году не свой к сожалению.
я в этом году не сажал,а зря ,думаю в такую жару были бы хороши арбузики