Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Юр, а ёмкость какого объема?
Кулинарная фея!
Юра, а какая у ней гражданская специальность? Она так профессионально готовит и все очень аккуратно, что прям поражаюсь>
Пробуйте на здоровье,нам очень понравилось.
У нас стоит в горшках,объем меньше пятилитровки обрезанной пополам.На фотках горшки на дальнем плане как раз с перцем.
Инженер РЖД гражданская специальность,готовка у нее хобби,ей нравиться.Ну и покушать вкусно мы любим.
Юра, привет! Вы, как всегда на высоте!
Вот это я понимаю запасы !
Юра, Светлане передай поздравления с праздником!!!
Спасибо,передам!
Всех женщин с прошедшим 8 марта,терпения и здоровья.С опозданием,но так получилось.
Ну вот, Юра , ты видать издеваешься!
Давай теперь рецепт рулета. У меня не получается такие. Жду подробности
Это видно полено мужа встречать приготовлено.
для бисквита_5 крупных яиц,0,5 ст сахара,1 ст ложка муки,7 ст ложек крахмала,10 гр ванильного сахара( пакетик)щепотка соли. белки отделить от желтков,взбить с ванильным сахаром и солью. желтки взбить с сахаром добавить муку и крахмал. аккуратно перемешивать желтки восьмеркой добавляя в 3 приема белки. пергамет смазать маслом и выложить на протвинь, вылить тесто - выпекать в духовке при 180 12-15 мин первые 10 мин духовку не открывать. взять еще один лист пергамента смазать маслом положить на готовый горячий бисквит , снять пергамент на котором пекся бисквит и свернуть бисквит в рулет вместе с бумагой- дать остыть. крем: 125 гр масла и пол банки сгущенки все взбить в крем(но крем может быть любой). остывший бисквит развернуть смазать кремом и свернуть обратно в рулет верх смазать и украсить как хотите.
о, Юра появился....ну значит буду хвастаться - а мы домик купили в рассрочку.........
Поздравляю!!!!Теперь это свое.И весна вам в помощь.Теперь только успевай.
Я появился на минутку,пойду еще пристарелого гуся разберу ,себе на котлеты и спать.
ВСЁ вовремя - слов нет. Я же не просто так мечтала о приобретении домика к лету)))) спасибо, Юр, за поздравление. Честно, ты меня на многое вдохновляешь....
Юра, спасибо, Светлане поклон.
Теперь постепенно нащупать свое и работай в удовольствие.а там и сбыт и ассортимент потихоньку наладиться.
Передам,она и печатала рецепт 2й раз,первый раз я напечатал все сбросилось.У тебя отелы наверно шквалом сейчас,а мы ждем узи в начале апреля,нашли себе еще коровку,правда голштинка или помесь,вроде начали по молоку вылазить,а то прям дефицит.Очень интересно англичане про голштинок рассказывали,но с оговоркой 3 лактации и на мясо,они ИО отказались осеменяют быком.У нас показывали по триколоровской тарелке,канал загородный,передача частная жизнь коров,свиней,кур.Про соображалку коров рассказывали,тоже интересно и такие породы мясные показывали,у нас таких даже близко нет.
Да не Юр. Много нет. Доить то хто будет.
Юр, привет!
С прошедшими праздниками вас со Светой!
Ты все время исчезаешь
Я тебе еще разок про индюков напоминаю — не пора на тебя закладывать? Пока выведутся, пока в брудере... а там и весна уже!
Вот это очень интересно, расскажи пожалуйста...
Нанимать,по другому наверно никак,распределение работы,у нас вроде устаканилось с наемниками,хотя доит Света сама.Сам голову ломаю как расти и развиваться с минимальными потерями.В любом случае козыри у нас на руках,мы производим и если что демпинг можно такой сделать,без потери качества.Но пока этого не требуется.
Милл привет с прошедшими.У нас такой аврал по заказам,что время на инет совсем нет.В этом году с индюками и цыплятами даже заморачиваться не будем.Не разорваться пока,теми силами что есть.Очень много хлопот с ними.Утята и гусята,нужны будут,мы гусиное мат стадо выбили свое.А курят молодками возьмем буквально вот вот,нам на яйцо,молодка в Ивановской 270р нашли у частников,несколько хозяйств от 4 до 5 месяцев.Это именно молодка не годовалая курица с фабрики.Кстати в в-33 разочаровались полностью.
А так основной упор делаем на крс и свинов. Вот как то так в этом году думаем.
там конечно смотреть нужно.В кратце повесили кнопку звонока и некоторое время коров приучали,по звонку вкусняшку давали,потом повесили кнопку выбрали 3х коров и одна из трех сообразила носом на кнопку давить и получать вкусняшку.Вот как то так в кратце.Про круг комфорта вокруг коров рассказывали,стоит в него зайти корова начинает уходить,быстро заходишь.убегает.Смотреть конечно нужно интересно.
Спасибо! Поищу на YouTube, хочется посмотреть.
Опять холода начинаются,только редиска и зелень всходить начали,топить придется теплицы.
Оля спасибо за градусник,варим сыр и тебя вспоминаем.
Юр, а коровник на сколько голов? 200?
2 здания по 600 мест каждое,одно с проваленой крышей частично,есть где развернуться.есть мастерская,земля,возможно техника.
Когда собираешься?и почем пятаки будут?Кинь в личку.И купили да еще нужно вроде как,но пока кризис финансовый.
600??? Ничего себе! Это уже агрокомплекс!
Земля, техника... это уже тема.
А два то тебе зачем? Или под склад один?
Я наоборот ругаюсь, зданий нахапали чтоб никто не влез. А теперь по 70 тыщ за электроэнергию платить надо. Потом старое все, проще новое построить, чем что то переделать. Хочется небольшой коровник со световым коньком, чтоб свет экономить.
Вокруг территория засрана настолько, что только сжечь. Говно почти все вывезли. А сколько верёвок в загонах, обрывков цепей и прочего железа. Только вроде уберешь, весной снова появляется. Веревки вообще не реально собрать. Смотришь опять кто нето жуёт.
Приветик))
Я что, что-то пропустила?
И я
Надь, мы походу в танке))))
Подожду, когда Юра хвалится будет. Тоже где-то ушами прохлопала.
Юра, заинтриговал! Народ волнуется, ждёт.