Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
С Днем Защитника Отечества !!!!!
С праздником,Юра!!!
Юр, с праздником!
Первая Франция уже в инкубаторе, надумаешь — пиши!
Весна, птички скоро
Согласен что хорошо,расширение идет,но медленно.
Спасибо огромное всем за поздравления,Всех с масленицей!Света за эту неделю обещала накормить блинами аж 5 ти видов.Уже ели ажурные,сегодня ели с сыром,чесноком и зеленью,впереди крахмальные,тыквенные и турецкие блинчики китаев.Что, что,а поесть мы любим.Напились сейчас чаю с эклерами и болдеем,а так весь день рассыпал землю по баклажкам,завтра помидоры начнем сажать.Утром гости у нас были с фермера.Как то так,все своим ходом.
Милл надумаем по любому,туда ближе к теплу,сейчас пока свинство восстанавливаем,да бычат.
Дальше в планах молодки куриные,а потом уже посевная и мелюзга.Как то так в планах.
Ну вот , а меня забыл
А можно про блины с сыром чесноком?
Юр, с прошедшим. Сегодня можно повторить вчерашний праздник.
Удачи.
Свет Прости,Спасибо!,все на бегу,пишу рецепт.
1 ст муки,150г твердого сыра,2 яйца,70 мл растит масла,1,5 ст молока.1 зубчик чеснока,немного зелени,мы добавили чуть мороженного укропа,0,5 ч.л соли,1 ч.л сахара,1 ч.ложка разрыхлителя.
Яйца,соль ,сахар соединить,взбить,добавить теплое молоко,муку смешать с разрыхлителем и добавить в молочно-яичную смесь,влить растительное масло,хорошо перемешать,добавить сыр натертый на мелкой терке.добавить измельченный чеснок и зелень,все перемешать.Печь блины смазывая сковородку маслом.
Тогда лепим Пожарские котлеты.
Спасибо!
Юра, молодцы!!! М-м-м!!! Заедем осенью на котлетки)))
Оль хоть осенью,хоть весной всегда рады!
Спасибо за рецепт, как раз успел
завтра забодяжу
Приятного аппетита!!!
На Москву когда бывает по 200-300 штук печем блинов,аромат дома стоит,а скушать пока все не завернут не получается,на пару блинов теста не хватит и заводи заново шарманку.А в Масленицу блинный праздник прям.
300 штук
Ужас какой Юр! Я 20 штук сейчас пекла и то надоело. Так же как пельмени и вареники. Возни на пол дня , а сели... и нет
Чего целый день делала?
С начинкой много заказывают,мать со Светой и пекут по очереди.А возня,так же как и с пельменями руку набиваешь и дальше быстро идут.Кстати меня не допускают не до блинов не до пельменей,блины у меня толстоваты получаются,а пельмени Света говорит как летающие тарелки.
Мое дело подготовить все,снять с кости на фарш,лук почистить пропустить.
Когда хочется блинов наесться Света у меня вот такие печет.
Да Оль на 2х пекем.антипригарные и тд,но иногда не идут блины и тогда Света начинает колдовать с мукой,маслом
Мне тут рецепт подкинули новый) Пекла уже пару раз, понравилось.
Рецепт блинов
1 литр молока подогреть (не до кипения), положить 7 гр сухих дрожжей, 3 ст.ложки сахара.
Все перемешать, подождать пока дрожжи заработают (появится пенка).
5 яиц взбить венчиком, добавить соль по вкусу (яиц можно и больше).
Соединить молоко с дрожжами и взбитые яйца.
Добавить 5 ст.ложек масла подсолнечного и 5 стаканов муки (у меня 250 гр граненый, ложила до полоски).
Через время, как тесто подойдет, его перемешать и оставить, чтобы поднялось еще раз.
После того, как тесто поднялось добавить 0,5 л кипятка и перемешать.
Можно печь)
Спасибо Оль,Свете покажу.
Ну вот за разговором сено привезли,выгрузили.Взрослые быки все же упрямцы,машина едет,а эти гады как назло под колеса лезут.Вчера коза домотала одного крупного,загнал ее на рулоны и не давал слезть.Сейчас Света блины прикончит нам на завтрак и пойдем сажать.
Мы то-же сейчас окапывались, место под сено. Часа через два привезут, будем кантовать через двор в сенник)))
У нас с этим проще,дорога накатанная,во двор въезжает,кузов поднимает и сгружает,тут же рядом коровник.Скорее бы трава.
Хорошо вам))) А трава уже снится )))
Только вчера перцы,баклажаны пололи,трава прет в перегное,а скоро весна,лето,замотает трава.Вот и думаешь,с одной стороны трава -удой,а с другой стихийное бедствие.
Вот такой у нас сегодня блинный завтрак на скорую руку.Погнали мы продолжать садить помидоры пока окно и луна позволяет.
Отпад !!! Пошла блины доедать )