Смайлы
Всем привет! меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 Олечка! Спасибо тебе огромное!!! потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Ты себе ростил или на продажу ? У нас вроде картоха нормальная , мы садили мало , чисто для себя . Тетка в обмен дала 2 ведра картохи , сорт Розара . Прикол в том , что семена первой Розары, дали ей мы . И тоже в тот год, когда ставили теплицу . В 2014 году . Муж семена привозил из Красноярска, мы на своей половине садили и ей дали . И все одно, мы пи....
себе и немного на продажу
,в розницу в палатке продаю.
у меня 2 сорта,Ред Скарлет -хорошая уродилась,Санте -похуже.
Розара и Ред Скарлет, похожие сорта . Розара у нас на еду . А на семена у меня четыре сорта . Лена присылала Киви. Я выписывала Альвару, Ирбитский и Никулинский. Киви садили традиционно -в землю , а остальные сорта , под сено. Точнее , под плдстилку . Те, что под сеном , ещё цветут во всю . Но сентябрь обещают тёплый , успеют созреть .
Все, я спать . Время 0.28 . Всем заранее спокойной ночи
Привет! Свет все не спрошу как картошка, чеснок ты показывала, вроде ничего. Мы вчера половину выкопали, хорошая в этом году.
Доброе утречко!
Даю утрановку. Пусть у всех всё будет хорошо .
Это я типа Кашпировский
Добрый день всем!
Анюта, спасибо!!
Только ты не переборщи, а то будем, как на его сеансах, в самый неподходящий момент, грохаться на земь
С добрым утром. Что то у нас всего 11 градусов и пора на работу. Где отпуск то? Он был? С этой Стройков пролетело время как фанера на Парижем!
Привет Лена, ботва у неё хорошая, зелёная . Пока не копали . Она у меня на расплод Мы наверное только в сентябре начнём копать . Ботва вся стоит , садили то поздно .
как в фильме: А почему через забор?! - влюблён-с
всем привет!
молодец! Хорошая установка. Дай Бог, чтобы так и было
У меня сегодня с утра , не пойми что творится ....
Проснулась с будильником , в 5.15. Темно. Немного полежала , встала в 5.24 . Смотрю на камеру , Доча стоит и ест сено , надо идти открывать ей выход . Я на ночь в стайке ставлю доски через скобы , так, когда Тихон был маленький и их с Дочей отгораживали. Делаю я это для того , чтобы Доча спала в стайке , под камерой . Мне так спокойнее . Включила свет на стайку. Иду к ним. Открыла курам выход на улицу, стоят около дверцы и не выходят . Темно им. Захожу в стайку, включаю свет курам и у Дочи вторую лампу. Слышу запах её мочи, ну думаю , надула. Дело обычное . Зашла и что я вижу ???? Она только что это сделала и ни куда -нибудь , а в кормушку , с сеном под кормушкой санки стоят , со стружкой . Стружка тоже мокрая . Рядом в кормушке, два ведра с водой, тоже .... Таз, из которого она ест, тоже все уделала !!!! Выпрела я её из стайки и давай убираться . У неё убрала , у Вербы . Ведра с водой менять не стала , таз её обтерла . Потом бройлерам воду поменяла . Пошла домой , переоделась , потому как в халате была . Я ж типа быстро ! Выпустить её и все . Ага .... Время 6 часов . Помыла и нарезала Дочке кабачок и немного тыквы. Обвешалась вёдрами и пошла в стайку . Доча уже носом к моей двери стоит. Ждёт . Высыпала из ведра овощи в таз , ест. Вербе пошла дала дробленки. Все довольны . Начинаю мыть вымя . Доча бросает свою еду и к перегородке , машет рогами . Вербу пугает! Та начинает метаться я Дочу шлепаю по заднице с криками " на место!" . Встала , пялится в окно . Не ест! Макнёт нос в таз , вытащит , таращится на Вербу . Ну думаю , ладно ! Насыпью гранул . Я сначала её овощами кормлю, потом гранулы и отруби . Насыпала . Начала есть . Потом снова не ест . Тазик гоняет . Ааааааа! До меня доходит ! Пахнёт ей потому как съедает все в том краю таза , куда моча не попала . Ворчу на неё- не будешь задницу таращить куда не надо ! Помыла её , села доить . Я дою, она колупается. Потом давай танцевать , у неё привычка, во время дойки потихоньку переступает. В итоге, чуть не залезла на меня заорала на неё, встала . В итоге, закончила её доить в 7.07 . Домов пришла , молоко процедила , унесла соседке . И только потом , мы пошли провожаться . Верба как всегда ... Не торопится , вышагивает как на подиуме . Увела их . Поговорили с соседкой , она мне ранетку предложила . Мы вчера с ней разговорились , она говорит - мы из ранетки только компот делаем . Я ей говорю - а повидло? Соседка - я никогда его не варила, все собираюсь . В итоге, вчера вечером т.Валя попробовала сварить повидло , почти получилось . Не доварила немного , сегодня продолжила варить , получилось самое то. Вот она мне в благодарность за науку и предложила ранетку . Договорились , что приду позже . Домой пришла почти в 8. Помыла ведра и легла спать . Даже чай не пила , сил не было вообще . Дикая какая-то усталость . Проснулась через час , пошла за ранеткой. Набрали полное 10 литровое ведро . Домой пришла , пошла собирать огурцы . Вот теперь надо заниматься и с ранеткой и с огурцами . Перебрать помидоры. А сил нет... Надо суп сварить , бульон в холодильнике стоит . Убраться . Банки на завтра намыть. Молока полный холодильник , надо бы сыр сварить или хотя бы брынзу ... С газом перебой , вторую неделю мозг парят . Сгущёнку не варю поэтому . В общем, какой-то загон у меня . Реально , не знаю , за что хвататься .... И сил нет. Слабость капец... Вася ещё болеет , кот сына .... С ним вожусь ....
Доброго дня
Натусь, я и без Анютиного напутствия, как .... Валялка-валяльная.
Танюшка, привет ! Все от нашего .... Отдыхать мы не умеем ! Нам надо все за раз сделать ! Я раньше себн планы составляла . Сделать то-то и то-то . Потом прекратила это занятие . Потому как ,я себе столькоооооо на день дел планировала , это успеть может только Шива, у него рук много.
Юля, привет (чай )
Это точно. Зайди ко мне прочитай как день начался. Я ржу до сих пор. У меня мемуары от монтажников! ! С не привычки то отсылка на опе сидеть шея затекла .
Свет я из ракетки варю королевской варенье. Она у меня как крупная вишня и красная. Варю сироп на литр 3 кг сахара ранетки 5 кг с хвостиком и оставляю есть удобней. Сироп закипел варю минут 30-40 по сахару надо смотреть. Как запомнится мелкими пузыря ми высыпаю ранетки чуть закипел 3 минуты и на сутки оставляю. И так 3 дня. Потом все прозрачное и на вкус никто не поймёт что это. Берёшь за хвостик и в рот. Она прозрачная светится вся. Очень вкусно. И стоять не надо около неё. В обычные банки под резинку.
Таня, я у тебя только что была рецепт варенья утащила в шапку блога . Мне что попроще и быстрей . А то .... Мне бы выспаться ... А не получается . От того все мои состояния -настояния ...
Вчера делала заготовку для рассольника . Рецепт в шапке блога. Муторно. Сама подготовка , нарезка овощей . А готовить быстро . 20 минут с момента закипания и усе! С заданного количества , получилось 15 банок по 0,5 литра . Рекомендую . Надо ещё заготовку для борща сварить .
привет!
вот верба вырастет,обе отелятся -что тогда делать будешь?
Коля, я не от хозяйства устаю . Огород .... И мой бзик-чтобы все было прибрано и переработано ! Соседка огурцы уже выдернула , а мне жалко ... На коров , в день уходит максимум 2 часа. С бройлерами и то заботы больше . Воду им меняю через 4-5 часов , все клювы полощут . То их закрой , им жарко . То открой . Сейчас воды принесу коровам , овощей нарежу , это ну пусть минут 30. Потом вечером Дочу подоить и все. А с этими .... Я к бройлерам ещё в 21 хожу , воду меняю и корм насыпаю . Ещё и свет сейчас у них вечерами горит . Часов в 10-11 вечера свет у них выключаем , включаем чтобы они поели . Днём то жара стоит . С ними реально , лично мне , мороки много . На следующий год, дай Бог, надо им ниппельные поилки ставить и курам тоже . Куры-это вообще , отдельная тема . От них грязи больше , чем от коровы
почему?
у меня путаются на улице,с утра насыпал с обеда яйцо собрал,все.
ночуют половина на улице половина в сарае ,под насестом раз в неделю убираю.
зачем?
все эти овощи прекрасно в погребе лежат,
если только на продажу
Молода еще, поэтому Привет
А я еще и омолодила Хотя начали плодоносить молодые растения, специально на осень посаженные, но и эти жаалко.
привет, дорогая
чож тебя так накрыло, кто все соки из тебя выпил?!
от коровы не пробовала подзаряжаться? у них же хорошая энергетика!
Хочу поделиться с вами быстрым рецептом
Повидло из яблок.
Яблоки помыть, вырезать сердцевинки, побланшировать.
Бланширование - надрезанные кусочки яблок положить в сито/дуршлаг и опустить их (вместе с ситом) на 20 секунд в кастрюлю с кипящей водой. Из этой воды потом можно сварить кампот.
Бланшированные яблоки прокрутить на мясорубке. Добавить сахара, половину от получившегося пюре. (если молотых яблок 2 миски, то сахара 1 миска).
Варить, помешивая, на среднем огне до нужной густоты.
Так же варю сливовое повидло.
Мои летом тоже, на улице . Но в выгуле, у нас просто так на улицу не выпустишь . Коршуны караулят . На ночь в стайку заходят , лаз закрываем . Собаки ночью шарятся. Они тоже свою воду загаживают тааак... Вакуумная поилка у них , они туда и остатки корма с клювов смывают и земли натаскают , а потом не пьют! Приходится менять . Спят некоторые из них, в гнёздах . Где спят , там и гадят . Потом яйца все вымажут. Я этого не люблю
Морковь плохо хранится , причём , у всех .... Погреб не большой, все мои припасы туда не войдут . Ещё и Дочина кормовая свёкла .Да и мне так привычней , открыл банку, добавил в бульон с картохой и суп . Хоть зимой время на творчество останется . Я давно уже ничем не занималась , а увлечений у меня масса.
с этого места поподробней
привет ! Ну скажешь тоже , молода всего-то шеШнадцать исполнилось неееее, то не молодость , то простите за мой французский ипанутость на всю голову немцев в родове не было , но их педантизм ... Порой до маразма . Вот это что???? Диагноз
Вооооо! И я об том же.
Роспись по стеклу ; мыловарение; изготовление свечей ; коробочки под подарки делала ; из еловых и сосновых шишек разные поделки ; печворк; вязание на спицах . Вяжу я с 6 лет ещё могу мозг выносить
не пробовала , я наоборот в такие моменты ,от неё стараюсь быстро уйти . Она меня чувствует , и тоже бесится .
Вытаращит свои глазища и смотрит искоса .
холодно же зимой,надеюсь не далеко выносишь