Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 85 из 914

Ольга Тепцова пишет:

что то вспомнилось, а у тебя андрей сало то ест?? я это к сыровялу

Сало ест и много!! особенно мы любим через блендер на следующие сутки с чесночком и с перцем!!

Ну наконец то я до делала видео. Первый раз так что не обессудьте если что.

шурняк пишет:

Доброго утречка можно у вас отметится я читатель, пишу очень редко если только спросить что, жду вашего видео

Людмила день добрый. Всем рада. Чем могу помогу. Пишите рассказывайте!

olga s пишет:

Ключики пишет:

Ольга Тепцова пишет:

что то вспомнилось, а у тебя андрей сало то ест?? я это к сыровялу

Сало ест и много!! особенно мы любим через блендер на следующие сутки с чесночком и с перцем!!

Рецептик можно? Я однажды пересолила и все пришлось выбросить,
Всем хорошего дня!

Оль я ж на глаз делаю все. Попробую описать. Беру сало свежее без прослойка чем мягче сало тем лучше. Блендер чаша с ножами он тогда как масло получается. Режу половину ёмкости сала это грамм 200-300 давлю чеснок 2-3 зубчика перец чёрный туда потом полчайной ложки соли растворяют в столовой ложке воды и туда. Включаю на 2-3 минуты. Сама увидеть что консистенция масла станет. На ножах останутся волокна их выкидывать. Стоит 2-3 часа в тепле потом в холодильник под крышку. На следующий день едим. Можно красный перец добавить. Но мы так любим без лишнего.

bergold пишет:

Ключики пишет:

Беру сало свежее без прослойка чем мягче сало тем лучше. Блендер чаша с ножами он тогда как масло получается. Режу половину ёмкости сала это грамм 200-300 давлю чеснок 2-3 зубчика перец чёрный туда потом полчайной ложки соли растворяют в столовой ложке воды и туда. Включаю на 2-3 минуты. Сама увидеть что консистенция масла станет. На ножах останутся волокна их выкидывать. Стоит 2-3 часа в тепле потом в холодильник под крышку. На следующий день едим. Можно красный перец добавить. Но мы так любим без лишнего.

Записал. Будем пробовать. Спасибо за рецептик.

На здоровье. быстро и вкусно

Ольга Тепцова пишет:

Ключики пишет:

Сама увидеть что консистенция масла станет.

это чеэто совсем зубьев нету???? не лучше натуральное сальцЭ погрызть, особенно когда шкурка мягкая.... мдя...

Это быстрая закуска и ждать не надо. Нам очень нравится!

olga s пишет:

Видео хорошее! Все понятно даже доя новичков!
Особенно мне понравилось: из сыворотки можно сделать кофейную рикотту

Ну да!! И в раковину!! У меня её к тому дню 3 кг было. Кофейной!! Пирог исчезла и суфле сделала. Наелись.

bergold пишет:

Ключики пишет:

Это быстрая закуска и ждать не надо. Нам очень нравится!

Особенно если на чёрный хлебушек намазать

Под запотевшую рюмочку и горячую картошку ммммм

шурняк пишет:

Татьян спасибо за видео, получается вы на баню не ставите сыр, и если нет защитной без неё можно?

Не ставлю. Можно. Единственное в помещении поддерживает температуру не выше 18 градусов чтоб пока сыворотка стекает не забродил сыр.
У меня было 25 и не было защиты. Я сверху груз поставила на 1 вес сыра и нормально ничего не вспухло.

bergold пишет:

Ключики пишет:

Под запотевшую рюмочку и горячую картошку ммммм

Не трави душу - я на работе

А я дома уже!! Но мне только сальцЭ с картошкой слюнявку просит. Рюмашка это мужа отрада. Только ему через режим идти завтра
Так что с тобой за компанию капает слюной

olga s пишет:

Ключики пишет:

olga s пишет:

Видео хорошее! Все понятно даже доя новичков!
Особенно мне понравилось: из сыворотки можно сделать кофейную рикотту

Ну да!! И в раковину!! У меня её к тому дню 3 кг было. Кофейной!! Пирог исчезла и суфле сделала. Наелись.

Рецепты)))
Я только в печенюшки рикотту использую. Замораживаю, если накапливается много.
Муж очень любит эти печеньки.

Оль и в соусы и в подливку и в лепешки и запеченая в духовке и мусы с вареньем и бисквитом и конфеты и острая намазать на хлеб... миллион чего. Наберу кг 2-3 сделать мож общий обзор рецептов чтоб было? Писать с телефона палец отвалится

Ольга Тепцова пишет:

помню только танюха выложить обещала

Выше пропустил видео качотты сегодня

Olga60k пишет:

Ключики пишет:

Особенно если на чёрный хлебушек намазать

Под запотевшую рюмочку и горячую картошку ммммм

А меня прет это дело либо под кислые щи, либо утром с кружкой кофе, ооочень хорошо идет

СО щами или с борщом и пампушками!! Это да!!