2017. Что? Где? Когда?. Страница 2 из 7

Получил металлические брудера от КрейзиФерма, 5 штук, на 200-250 голов каждый. Сча надо заклёпочник купить для сборки. Сниму распаковку, сборку и сделаю обзор.

Отличное сало делает фермер Алексей Бухаровский! Спасибо, Лёша!

Вчера в Екатеринбурге состоялась конференция сыроваров.
Зал на 120 мест был заполнен почти полностью

Во время конференции, было очень много внимание уделено маркетингу, продажам, дизайну, этикетке.
Мне очень понравилось. Многих спикеров я пригласил выступить на нашей восьмой самой престижной выставки страны по породному птицеводству и мелкому животноводству, которая традиционно пройдёт в Екатеринбурге, в первые выходные декабря 2017 года.
Среди прочего говорили и про сетевые коммуникации.

А в конце конференции прошла закрытая дегустация фермерских сыров для рестораторов и отельеров. Договора, контракты, поставки - вот это всё.
Было отличное вино и очень грамотный сомелье. Я мало чего понимаю в винах, но было приятно слушать.

Всего было представлено 48 видов сыров от шести производителей из Свердловской, Липецкой областей и Пермского края.

Марина Каманина и представители двух филиалов школы сыроделия - Пермский и Ростовский.

Почти собрал брудера. Осталось воду подключить и электрику. Красота!

Год назад, в день рождения портала, Константин Смоленцев презентовал мне бутылочку канадского IceWine. Сегодня я его открыл. Оооооооо, очень вкусное вино! Вкус шиповника и хереса, я бы это назвал. Спасибо, Константин!
Айсвайн единственное в мире вино, которое изготавливается из винограда, который естественным образом замерзает на лозе после первых зимних заморозков, не менее семи градусов ниже нуля. Собрать и отжать виноград нужно очень бистро, буквально за пару часов до рассвета, иначе скопившийся в ягодах лёд растает и водный компонент не останется в прессованной машине, а разбавит вязкий, сладкий сок - сироп, который и «делает» ледяное вино.
Вот поеду в Канаду в гости к Константину, надо будет обязательно поснимать такое производство!

Сестра-птичница.
Как хорошо, когда приезжает в гости сестра. Можно и припахать.
189 несушек - 155 яиц вчера было.

Уральский розовый.

Фамильный девайс из доэлектрической эпохи — сечка и корытце, чтобы делать рубленое мясо, например, или капусту для засолки или порубить грибы и т.д.

Ступка из какого-то алюминиевого сплава, а пест латунный.
Несмотря на свой размер пест очень тяжелый. Всё сотру в порошок.

Перепал мне тут давеча мёд в от кроликопчеловода Дмитрия Провалова.
Спасибо Дима и Ирина!

Сегодня снимали на фазаньей ферме Русское Подворье в 30км от Екатеринбурга, у Дмитрия Панова.
Отличная ферма, и очень жаль, что приходится её продавать

В тёплом помещении 18 вольеров по 9 квадратных метров для подращивания молодняка. В каждом вольере помещается до 400 фазанят

Выгульная площадка на 1500квадратов для взрослых фазанов. Таких у Дмитрия 6 штук

Маточное поголовье чуть менее 500 голов

Недавно начали нестись. Несутся прямо на землю. За сегодня было собрано порядка 150 яиц

Ну и конечно, мы поели жареного фазана

Написал планы на конец мая-начало июня.
20 мая стартую в Москву, откуда вместе с Валентином 21 мая вылетаем в Нальчик.
С 21 мая на 7 дней по приглашению конезаводчиков кабардинской породы лошадей, мы будем в агроэкпедиции в Кабардино-Балкарии
28 мая, я планирую попасть в Адыгею, к Александру Владимировичу, буквально на день. Далее, 29 мая планирую быть в ст. Перепавная у Евгения Витальевича
30 мая запланированы съёмки в небольшом земляничном хозяйстве, недалеко от Армавира, ЛПХ Лесниченко
Молодые ребята занимаются клубникой в открытом грунте без искусственного полива, общая площадь около полутора га, из них 0.5 маточник, 1 га плодоносящих посадок. Ещё около 2га арбуз на богаре.
30 мая отметим день рождения Светланы
2 июня рано утром стартуем из Перепавной в Рстов-на-Дону.
В этот же день, по пути заезжаем к Павлу, который ведёт замечательный канал на ютьюбе - Гусиный двор
3 июня, подготовка к гонкам на тракторах, а 4 июня сами гонки. в этот раз юбилей - XV гонки на тракторах Бизон-Трек-Шоу, а мы летим снимать 7 раз!
В этот раз берём и квадрокоптер, и камеру, которая снимает в 360° Кстати по ссылке - пример съёмок в 360. Как мне кажется получилось здорово!
В этом году к Борису Кравчик и Сергею Матрипула не попадаем, поэтому, на следующий день после гонок, 5 июня, я в Москву, а затем в Екатеринбург

Очень насыщенная и интересная поездка намечается! Ждите фоточек с мест!

Протестировал квадрокоптер и новую камеру к нему. Старую потеряли при съёмке этого видео
Монитор у квадрика тоже починили, который грохнули во время съёмок в Таджикистане.
Квадрик и камера готовы.
PS. Фоточки старые - некому было фоткать

Наша поездка в полном разгаре. Все фото из Кабардино-Балкарии находятся в этой теме
Сегодня мы в Переправной отдыхаем и завтра продолжаем нашу поездку
По этому поводу, вот вам машинка для гольфа

Спасибо, Михаил!

Когда мы писали интервью с Хожисмелем Амшоковым, мы выяснили, что 29 мая мы будем в 12 км, друг от друга в Краснодарском крае. Хожисмель Касимович был на кабардинском конном заводе Аникеева, где содержится всего около 200 голов лошадей кабардинской породы.
Конечно мы приехали и посетили хозяйство Сергея Александровича Аникеева. Записали отличное интервью, и прекрасно посидели за столом

Наша команда
Валентин Сохорев, Евгений Макляков, Сергей Аникеев, Хожисмель Амшоков, Ахмед

А сегодня мы снимали на клубничной ферме Виктории и Дмитрия Лесниченко.

Ребята выращивают землянику садовую. Молодые, целеустремленные, грамотные. Очень рад был посетить это хозяйство!

Вкусная у них ягода! Выращивание натуральное. Очень продуктивно поговорили про выращивание земляники. Агротехника, сорта, сбыт, вот это всё. Я считаю, получился отличный репортаж. Ждите примерно в сентябре. А моему холодному Уралу, где сегодня было минус три, солнечный и жаркий привет с Кубани.

Поговорили о разных сортах

О технологии выращивания без полива!

Посмотрели маточники

Tigra517 пишет:

лексей, спасибо! Если бы не ты, то и не знали бы, что у нас в России есть так много прекрасных людей - фермеров! Вот тебе от меня цветочек.

Спасибо, Наталья! Сама вырастила?

Вот таких замечательных кукол начала шить Светлана Маклякова

Сегодня мы провели стрим из крольчатника Евгения Маклякова
Из-за сильного дождя пропала напрочь связь и стрим завершился чуть раньше и не на все вопросы смогли ответить. К сожалению чат не сохраняется во время стрима, поэтому пишите вопросы - Евгений Витальевич постарается на них ответить. Спасибо всем, кто был на стриме!

А потом поехали в гости к Наталье и Сергею Руськиным где попробовали изумительное, натуральное масло из натурального молока
Корова помесь швицкая с костромской. Хотя и сама костромская была выведена с использованием швицкой крови.

Дронолошади кабардинского конного завода Сергея Аникеева. Краснодарский край

Джек и кубанская красная картошка от фермеров Лесниченко

Tigra517 пишет:

Но розы мои

Молодец

Стартуем из Переправной в Ростов-на-Дону, с заездом в гусиное хозяйство Павла Около 600 км на УАЗике с Евгением Витальевичем за рулём
У Павла отличный канал на ютьюбе

Побывали у Павла - отличная ферма!
Посмотрели родительское стадо - примерно 1000 голов маточника

Гусыни на яйцах

А также посмотрели самодельный инкубатор на 4000 яиц

Сегодня в Ростове-на-Дону началась подготовка к 15 гонкам на тракторах Бизон-Трек-Шоу
Мы поснимали как разгружают трактора

Выехали в поле, нашли наши баннеры

Будем снимать с земли, с коптера, с экшен-камеры, на камеру 360°
Видео будет огонь! Как всегда

Вчера прошли гонки! Был огонь!
Такого никогда не было и вот опять! (с)
6 участников сошли с дистанции, из них 3 на первом этапе. Трактора ломались и переворачивались.

Прыгали на трамплинах

Если бы награждали за самый длинный и высокий прыжок, то трактор под номером девять - Сокол был бы чемпионом! Ну Сокол он и есть Сокол - взлетел выше всех!
Кстати, на Соколе на этом этапе стояла наша экшен-камера, которая снимала весь этот прыжок от лица водителя! Экшен-камерой руководил Евгений Макляков.

Наш супер профессионал - Тарас примерился к проводам, которые идут над трассой, поднырнул под них на коптере, и наснимал ого-го какого видео, буквально в метре от кабины тракторов!
Коптер хорошо виден по центру, между тракторами
И наснимал отличного видео! Буквально в метре от кабины тракторов!

Я же очень много снимал на камеру, которая снимает в 360 градусов! Ставил её очень близко к тракторам, снимал с руки с селфи-палки. Подходил к перевернутым тракторам - Будет отлично!
Внизу можно видеть белый шарик - это она

Гонки на тракторах - очень опасное мероприятие, как для гонщиков, так и для журналистов, особенно для горе-журналистов, которые лезут куда не понимая куда.

Вот ещё несколько кадров стартов разных этапов

Справа, в красной футболке - Валентин Сохорев, который снимал гонки с земли, на нашу стандартную камеру

И водных препятствий

Это группа подержи гонщика трактора Сокол - его семья. Роман Щусь участвовал первый раз, ехал отлично, сделал нам прекрасные видео с трактора и с земли, но увы, после мега-прыжка выбыл на первом этапе - сломал ходовую именно после прыжка

И самое главное!
ФЕРМЕР.RU, в третий раз подряд определяет победителя гонок! В этот раз мы выбрали фермера из Ставропольского края, нашего постоянного читателя портала - Юрия Архипцева!
У Юрия 30га земли, работает на себя, и новый МТЗ 1221.2 - будет ему очень кстати!
Как выбираем спросите вы? Очень просто - кому ставим нашу экшен-камеру - тот и чемпион!
Юрий - третий слева