Всем прЮвет! Это снова я!) Я не смог полностью уйти, не могу оставить начатое....Характер не тот....Я пытался, но......Не волнуйтесь, я вернулся лишь в свой блог, его никто читать не будет. На форуме писать не буду больше, там своя каста знатоков, я не буду им мешать. Поэтому, кому интересно дальнейшее развитие результатов "сухого кормления" (СК) - милости прошу в гости, читайте, смотрите и думайте. Я все блоги потер, удалил видео, остался лишь этот один живой бложек. Больше о кормлении я не рассказываю,это всё есть в "сухом кормлении" все уже разжевал вдоль и поперек. Теперь будут лишь результаты такого кормления.
Сегодня 6 апреля, заложил второй инкуб на 48яиц. В первом, который заложил 1 апреля 2018г, после 5дней проверил яйцо, отбраковал 13шт из 73шт. Чистых неоплодов 4шт,остальные 9 с погибшими слабыми зародышами. Это пока без травы в рационе. Осталось греться пока 60шт. По фин., затратам я заложил всего в первый этап в два инкуба 121 яйцо, так как яйцо получено от моих кур, буду считать его, для себя, как пищевое по 6,5руб/шт.
Получаем затраты на яйцо для меня обошлись в 800руб, которые я мог бы легко получить продав его на пищевые цели. Буду дальше наблюдать за развитием инкубации и полученным результатом. Так что всё хорошо, жизнь идёт своим чередом.) Буду и дальше высчитывать себестоимость цыплят. Многим, думаю, интересно сколько же обходится их себестоимость при таком кормлении. Вот буду считать.)
Вы здесь
Уходя, гасите свет!) Или результаты СК.. Страница 26 из 35
Опубликовано пт, 06.04.2018 - 21:38 пользователем Аргоноватор
Раздел:
- Блог пользователя Аргоноватор
- 27199 просмотров
В последнее время остро встал вопрос о
питании и самочувствии, Вот например: Брал хлеб в магазине, но на хлеб это похоже лишь визуально ... Стоимость буханки 22руб, но от белого стала появляться изжога, заменил на бородинский, чуть получше, но видно что добавляют всякие размегчители, он лежит 3и дня и не черствеет сильно... Да и не вкусный стал, крошится .. Поэтому решил вернуться на изготовление своего на хлебопечке, от этого у меня нет побочного эффекта, я вижу что кладу и что не мало важно, меньше его ем.
Вот начинаю заниматься молочкой, не хочу покупать магазинную, она не вкусная пошла, тоже бадяжат на порошке и стабилизаторах. Срок годности кефира увеличили "по просьбам торговиков" до 20дней, что существенно сказалось на вкусовых качествах... Натуральное не более 5 дней хранится , так между прочим.
Яйцо получаю со своего хозяйства, вижу чем кормлю.
Мясо курятина, тоже своя. Хочу освоить его сыровяленье.
Вино своё.
Квас летом свой.
Хочу мороженное пломбир научится делать.
Это основной минимум на столе, который приходится осваивать самому. В наше время если сам не начнёшь правильно себя кормить, то никто не будет.... Людей с избыточным весом будет всё больше и больше, это не есть хорошо... Кушать нужно стараться натуральное, не лениться делать продукты самим. Ведь вы будете наедаться меньшим количеством пищи, чем сейчас из магазина нашпигованную всякими вкусовыми ароматизаторами... И тогда не нужно будет соблюдать диеты, чтобы похудеть...это самое безобидное, но может быть и хуже.... Это реально сделать каждому!) И это без диет и всяких изнурительных занятий. Просто кушайте натуральный и полезный продукт собственного производства. Лень - это наш враг #1! Кушая "химию", сразу изменения не заметите , а лишь в последствии будете пожинать свой "урожай" от этого.... который с годами накапливался в вашем теле... Чем раньше обратить внимание на своё питание, тем лучше...
Разузнал информацию, пока осваиваюсь во вкусах, для кефира нужно от 24-32С, чем выше температура, тем быстрее созревание. Для йогурта нужно, чтобы была температура 37-40. Уже хоть можно ориентироваться. Пока я в этом новичёк...
Полученный продукт понравился дочери, она против разбавления молока. Реально это сметана!) Так что, только опытным путём будет достигаться гастрономические предпочтения для нашей семьи...
P.S: Печальное известие, сегодня погибла вторя курица. Итого их остаётся 24шт. и 2а петуха. На такое небольшое кол-ва данные потери велики, вот если бы их было от 50шт это не имело бы серьёзных последствий. Так что нужно оставлять больше...В остальном, всё нормально.
Точно не знаю. Думаю возраст, ей было больше 2х лет, ходили у меня ещё пару штук "старушек" в стаде. Молодых и годовалых, я не кольцевал пока, только старых, чтоб не путать... Может что съела...
Сегодня решил расширить свой кругозор по вкусам и приобрёл заквасок разных. Увы кефирных не нашёл пока. Взял пакетик жене для творога, посмотрим что получится.
Ставлю сегодня закваску на козьем и коровьем молоке. Буду сравнивать, что вкуснее. Козье имеет небольшой свой спицифический привкус и как это повлияет на вкусовые качества, буду смотреть. Нужно всё испробовать.)
P.S: Коровье молоко разбавлял с водой
1 к 1 из 1,5л получилось 3л. Так как оно очень жирное и получается сметана, а хочется что-то полегче в плане жирности... Смешивание с водой проводил в блендере. Взбил сливок ещё для кофе...) Ну а теперь буду ждать когда созреет всё это. Понятно, что лучше не разводить, но попробовать для сравнения нужно. Температуру установил 38С. как на йогурт.
Пока всё..)
Последний выводок подрастает, 61шт.
Тут "солянка", выводил 3и партии разница между ними неделя. Самые младшие вывелись в начале августа, им уже есть месяц, те что побольше им уже примерно 40 дней, а самые большинькие 1,5мес примерно. Просто упала яйценоскость
из-за линьки и кол-во яиц снизилось, поэтому закладывал партии небольшие. Вот объединил, для облегчения ухода.
P.S: Есть предположение, что курица могла погибнуть от перегрева, не выдержало сердце. Ночью в курятнике жарковато, куры лежат на насестах расставив крылья... Как вариант, не выдержал организм... Но это лишь догадки.... Если б было что-то серьёзное, то болели бы все куры. А так, это единичные случаи, которые списываю на естественную убыль...
Итак опыт по молоку. Не совсем удачный...
Переборщил с разбавлением.... Буду осваивать метод 2 части молока к 1ч воды.
И 3ч молока и 1 ч воды.
В идеале, купить сепаратор и обезжиривать молоко без добавления воды.
Из козьего получилось нормальной консистенции, не жирное. Но.... отдаёт козлом.... Практически тоже идёт в брак...
P.S: Итак, упор будет на коровье молоко, чтоб не рисковать. Продолжаю подгонять оптимальные для своих нужд пропорции.
Набираться опыта, так сказать...
Прикол, показываю знакомому, что делаю молочные продукты в инкубаторе. А он такой, а я уже пол года как делаю так-же в своём .... Спрашиваю, мол, а чего молчал не говорил ... Говорит, не хотел афишировать ... Сплошные "тихари" вокруг.... Вот так и живём, смеёмся над другими, а своё скрываем....
P.S: Отзваниваются иногда клиенты, которые брали цыплят в этом сезоне. Все кто звонил, очень довольны. Благодарят, говорят выросли обалденные куры, некоторые даже ещё хотели взять цыплят, даже большими курами готовы брать.. Ещё не было ни одного клиента, которому бы не понравились. Но увы, продажи будут только в следующем сезоне.... Как-то так )
Пишут до 5лет... Я не проверял. Но вот вскрылись данные, которых я не знал.
Есть тут "помощник", который пока меня нет, подкармливает птицу размоченными сухарями.... Вот от этого и стали поносить, жаловаться на ноги и гибнуть куры...
Таким образом он считает, что якобы помогает мне экономить на корме.... А я смотрю, что куры стали потреблять меньше зерносмеси... Списывал это на жару.... А оно вон что получилось.... Наэкономил мне так наэкономил! Спасибо! Низкий поклон!!!! Короче нужно теперь спасать птицу....(Пока потери - 2курицы, одна жалуется на ноги, но несётся) Нет слов.... Спрашивается, на кой лезть не в свои дела?! Никто ж не просил... Короче я зол, как никогда....
Пока остальные куры и цыплята выглядят нормально, всего грубо говоря более 100шт...
Объясняю ему, что сухой хлеб попадается с грибком, иногда его не видно, даже если и нормальный, то когда сухари размягчают в воде и скармливают мокрым, курица дополнительно пьёт ещё воды и в зобе получается при жаре брожение, так как переваривание не происходит быстро и от этого вызывает понос и истощение курицы... Она перестаёт есть, падает вес и яйценоскость.... Затем она гибнет... Вот такая картина у меня и произошла... Классная экономия, правда?! Короче полный ..
Даже если и в идеальной ситуации кормить хлебом, то в ближайшем будущем, куры просто зажиреют и всё, прощай яйценоскость... Так что это для моего содержания не подходит. Хотя есть много отходов с кухни и хлеба, я не кормлю этим кур, чтобы экономить.... У меня только зерносмеси и только за деньги. Я не сторонник "халявы"... Это не для меня...
P.S: Консенсус достигнут. Пообещали не кормить больше... Пока ситуация под контролем. Стоит чуть попустить и всё жди потерь... Так что всегда нужно быть начеку.
Не всегда желание помочь, приносит положительный результат... Он нужен тогда, когда просят... А если не просят, то происходит обратный эффект. Я уже много раз в этом убедился... Как-то так...
Конечно, с этим никто не спорит. Только вот когда ограничено время ухода за курами в пределах 30мин в день, трудно определить точную причину, а особенно, когда есть родственники, которые хотят помочь в кормлении... Хоть табличку вешай, как в ЗОО парке - " Не кормить!"
Не писал долго, так как новостей новых не было. Всё обыденно, поели,поспали... Цыплята растут, все живы. Ни один из них не погиб за это время от самого вывода( около 100 шт)
Первых петухов молодых буду уже сокращать помаленьку. А то стали гормоны играть, терроризируют меньших по возрасту, а содержание у меня уплотнённое и дружное.
На "лапшу" пойдут, молоденькие.
Инкубатор ещё не собирал, хотя комплектующие есть почти все. Лень пока...
Куры несутся все. Примерно, получаю 25яиц за 2дня от 24 куриц. На яйцо ажиотаж, очередь. У многих куроводов перестали нестись, линька. Мои отлиняли недавно, когда спроса не было. Яйцо размером от 55 до 65гр в основном идёт. Иногда и больше весом, но редко.
Все поголовье птицы переведено на основной зерновой корм. Комбикорм цыплятам уже не скармливается. Буряк кормовой даётся целый с ботвой, съедается подчистую.... Нет нужды даже пропускать через тёрку. Когда толпа большая лопается всё подряд...
И ещё, в этом году вообще не было расклёва ни у цыплят, ни у кур и часто содержание проходит у меня в уплотнённом виде, т.е в тесноте. Кормление стандартно, как я уже описывал. Где-то так.)
Петушки молодые...и один годовалый.
Всего 7шт, пока... Остальные подрастают..
Провожу подготовку и компоновку кур к холодному времени года. А именно, всех перевожу в одно место, т.е сарай на 3и отсека, для сокращения времени и удобства по кормлению. Куры несушки соединяются в одно стадо, пока с 1 годовалым петухом. (24+1). Остальные по возрасту, идёт постепенное убирание лишних петухов... В конечном счёте, останутся только куры и петухи на развод... Вот такие пока плановые подвижки...
Планирую к весне количество кур увеличить до 60шт, для воспроизводства цыплят в весенне-летний сезон. Ну и для яйца так-же. Всё идёт по плану!
Провёл сортировку. Молодых курочек отсадил отдельно. Их общее кол-во составило 43шт. Петушков общее кол-во составило 46шт. Всего молодняка 89шт.
По планам, на весну должно быть не менее 60кур в стаде, вместе со старыми. Осталось дорастить их до "совершеннолетия"...)
P.S: Пробовал делать кефир, йогурт.... Но больше всего понравился "Ацидофилин". Подобрал под себя рецепт, путём добавления воды в молоко, иначе очень жирный получается, малость разбавляю. Оптимально на 3л молока нужно добавлять 900гр воды. Затем довести до кипения и остудить поставив кастрюлю в холодную воду. Как остынет до тёплого состояния, добавляю 100-150гр готового "Ацидофилина" из бутылки, размешиваю и разливаю по бутылкам надев каждой на горлышко марлю и ставлю в инкубатор на 8 часов, при температуре 38°. Всё, затем закупориваю крышками и ставлю в холодильник. Как остынет, можно пить.
Всем, кого угощал очень понравилось. Некоторые уже сами делают ... Зарядили инкубаторы...) После месяца потребления, заметно улучшилось самочувствие и пищеварение... Идеально, стакан перед сном. Получается 5 стандартных бутылок по 0,78 л, себестоимость каждой в районе 25руб. (Это с учётом бактерий) И это на настоящем домашнем молоке, а не на стабилизаторах и порошке... Срок годности готового продукта не более 5 дней! Это стоит попробовать, чтобы не болеть!)
Всем привет. Вот случилась одна не приятная история. Одна женщина весной покупала у меня цыплят, выкормила их до 4х месячного возраста, а потом они у неё погибли, почти все....
Спрашивала, есть ли на продажу курочки молодки, но увы я оставил только себе и не продаю...
Стал интересоваться, что да как вышло...
Ведь у меня из молодняка ни одна не погибла из более 100..
Оказывается, она соблазнилась на взрослых кур "по дешёвке" с птицефабрики... И прикупила себе... Затем держа их в клетке она заметила что куры больные и вся голова покрыта оспинами, ей знакомые сказали что это "птичий ГРИП" и нужно птицу уничтожить, что она и сделала, спалив остатки на костре... А затем посадила в эту клетку цыплят что брала у меня.... Ну они и погибли... Теперь она осталась вообще без кур.... Ждёт, что за зиму инфекция вымерзнет и она весной опять сможет завести кур. Вот такая история....
P.S: На данный момент у меня всё хорошо, всё стандартно и всё работает. В пятницу планирую сократить молодых петушков шт на 12... Попробую цыплёнка табака.)
Делал Бастурму из грудки. Понравилась, с пивом вообще песня.)
Путём проб, пришёл к своему способу приготовления. Так как мы не любим сильно солёное мясо, пришлось солить в воде...
Беру 200гр соли на 1л воды растворяю хорошо и заливаю куски мяса, чтобы оно полностью покрывало его. Затем жду 2-3 часа (в зависимости как хочется по соли) Если мало просолилось, ждём ещё... Куски должны избавится от лишней влаги, иначе можно испортить продукт.... Они должны стать твёрже....Это приходит с опытом. Можно просто обильно обсыпать солью и выдержать 5часов под гнётом, и примерно, пару часов прийдётся отмачивать от соли... В данном, случае всё пройдёт гораздо точнее... Но может быть гораздо солонее...
Затем, промываю под проточной водой, даю немного стечь воде с мяса и когда оно ещё влажное, я обсыпаю его приправой...не обваливаю в приправе, а обсыпаю... На мой взгляд, это более продуктивно...
Главный показатель это запах готового продукта, если он приятный, значит всё прошло правильно, если нет, то лучше не употреблять такое в пищу....
Для приправы использую 3 ингредиента:
1) Паприка,
2) Красный перец,
3) Сухой чеснок.
Мы в семье, не любим сильно острое, поэтому я для своего вкуса использую такие пропорции:
1ч ложка паприки, 1ч ложка сухого чеснока, 1/3 чайной ложки красного перца.
Затем обсыпанные куски мяса кладу в сушилку 50-60°С и через 10-14 часов получаю готовый к употреблению продукт.
Так что, в течении дня я могу приготовить изумительную закуску к пиву и не только к пиву, вкусно и просто так кушать.) Всем удачи!)
P.S: У меня не получилась небольшая партия мяса, так что решил дополнить... Рано достал и не дал хорошо просолиться.... Ну зато опыт...
Влад привет . У нас тоже куриной заразы хватает , фабричных кур таскают на продажу и с ними заразу развозят , у меня когда самая жара может появляться , но лечится водкой и следить за водой , менять почаще на холодную . Сухое мясо это да , Коза Капа , по нему и др готовке мастерица .
Вот провёл реорганизацию, сократил 8 петушков... Остальные перешли все в зимний сарай, так как уже минус на дворе... И кормить удобнее, когда все находятся в одном месте...ну и убирать за ними тоже...) Надеюсь, они смогут себя обогревать сами при таком кол-ве... И зимой не нужно будет их подогревать и тратиться на электричество...
Петухов ещё много, аж 29шт... на докорме...не считая тех, что оставил на племя...пока 5шт... Всего, на данный момент, общее кол-во птицы составляет 100шт... Расход корма не менее 11кг в сутки на всех, т.е =120руб/кормодень... Отдача по яйцу от 24 несушек, не считая себе на еду, 70р/день. Итого 120-70= 50руб/день, или 1500р в месяц приходится доплачивать из своего кошелька дополнительно, на прокорм всех 100кур.
На данный момент о прибыли речь не идёт, сейчас идут вложения в "ресурс"... А прибыль будет....потом..) Как-то так...)
Вот так выглядит эта "Саванна":)
Делать было нечего, пошёл малость инкубатор "облагородить".... Встроил датчики. Вся "начинка" и кнопки будут внутри инкубатора, сделаю потом импровизированный щиток, чтобы спрятать провода.... Хочется, чтобы всё было максимально удобно.
Отказался от штатива...будет сильно громоздко и не удобно... Сейчас, это оптимальный вариант, без всяких надстроек...
Пока это выглядит вот так, вентилятор мощный, хорошо будет гонять воздух, в нижней камере на которой всё стоит, будет располагаться нагревательный шнур и доп. посуда с водой. Нужно ещё отверстие для входа воздуха сделать, нужно решётку под это дело прикупить...Пока такие вот планы...
P.S: Возможно, бочёнка не будет, вместо него будет канистра на 9л воды, которая будет подавать автоматом воду в нижний отсек, но это в процессе тестирования будет видно, что да как...
Курочки молодки...кормление
Яйцо сейчас идёт от переярых кур в пределах 60гр и более... Очень редко бывают по 53гр, мы такие оставляем на еду себе. Но в последнее время их стало очень мало....И приходится оставлять на еду уже по 55гр... Но их тоже не много.... В день 2-3 может быть, а может и нет... В основном идут от 58гр и выше... Имеют товарный вид, поэтому расходятся хорошо...
Никак не уберу гнёзда.... Поставил ещё весной, чтобы молодки не разбрасывали яйца.... Так и стоят пока... Но нужно будет убирать... Так как грязь и яйцо пачкается... Буду приучать к будке...чтобы яйцо было чистое...А то замахаешься постоянно мыть...
Вот нашёл вентилятор на вытяжку в инкубатор. Будет в деле, а то стоял без всякой пользы. Ранее брал за 900руб..
Собираю инкубатор, так сказать по "сусекам"...
Данный блог, это история, как я опытным путём прохожу этапы развития своего "хобби" и не только. Он даже не предусматривает чтобы его читали... Это больше для себя...как памятка... Ну а если кто-то найдёт для себя что-то интересное, я буду только лишь рад. Выкладываю всё без всяких скрытых секретов, т.е как есть. Где-то так.)
P.S: Поставил решётку для вентиляции, потихоньку дело двигается в правильном направлении.)
Пытаюсь определиться с канистрой под воду. Больше склоняюсь к белой... Впереди ещё тестирование...
Сегодня наконец убрал гнёзда, теперь осталась одна "будка" на 25 кур несушек. Стали нестись в неё. Это работает, чтобы там не говорили.... да, одно гнездо на всех... Они такие спокойные по характеру, что могут одновременно, если приспичит, нестись до 4х шт за один раз... Просто садятся возле друг дружки и мирно несутся... Да и петухи тоже адекватны, могут драться лишь друг с другом, а вот нападения на людей, вообще замечено не было ни разу... Короче, птичка адекватная и приятная в содержании... Меня устраивает на 100%, поэтому и держу лишь одну породу, "под себя" так сказать... У каждого вкуса, есть свой хозяин!)
Уже стало реально раздражать мытьё грязных яиц. Прикол в том, что гнёздам уже 3й год пошёл, а я не заглядывал в них... ну в смысле обработки и т.п... Как и говорил, один раз сделал и забыл...) Не нужно ничего подкладывать в виде сена или соломы... Красота...с максимальной отдачей... Мне очень понравилась работа данных гнёзд... Проверено временем!)
Установил вентилятор на вытяжку...Так это выглядит сейчас... Камера для нагревателя, вид сбоку. Теперь нужно довести её до ума... Электрика в самую последнюю очередь будет подключаться..
Собираюсь сегодня сделать камеру для обогрева. Прикупил лист пеноплекса (30мм), взял дополнительно 2е накладки для вытяжки. Вот так это выглядит...
Вот такая камера получилась... Делаю так, как получается.. Не судите строго...)
P.S: Использовал старую сетку от холодильника для дверки. Просто с двух сторон стянул 2а куска жести болтами, чтобы сделать её более герметичной приклеил края везде монтажным скотчем... Как-то так.)
Итак, сделал основную работу по инкубатору. Теперь остаётся подвесить нагревательный шнур в камеру, найти посудину под воду в камеру, подключить свет, найти ящики для вывода, сделать коробку под электрику, ну и мелкий косметический ремонт и чистка. Всё, ничего сложного тут нет... Справится любой!)
Провёл быстрый тест, пока всё хорошо...
Сегодня сделал нагреватели 2х100ват...(или 2 по 15 метров шнура F12K)
Вот так это выглядит. Провожу предварительное тестирование...
Тест прошёл нормально. Вроде всё работает как нужно. Осталось провести свет и проводку спрятать... Ну и лотки под вывод цыплят. Основную работу уже сделано.... Вот так не спеша, под настроение и сделал второй инкубатор.
Полная стоимость затрат на изготовление данного инкубатора оценивается в 10 тыс рублей. Подсчитаны все затраты на все комплектующие.
P.S: По суммарной стоимости затрат 2а инкубатора -
1) предварительный, автомат (20тыс руб)
2) выводной (10тыс руб)
В общей сумме затраты составили 30тыс руб или 470 долларов.
Теперь я буду лучше подготовлен к следующему сезону. Рассчитываю на увеличение показателей по инкубации. "Удочка" готова для "рыбалки!"...Как-то так.)
Вчера брал зерно, цены стали более адекватные, по сравнению с прошлым периодом...
1) Пшеница - 9.40 руб/кг,
2) Кукуруза - 8 руб/кг,
3) Ячмень - 8.95 руб/кг,