Всем прЮвет! Это снова я!) Я не смог полностью уйти, не могу оставить начатое....Характер не тот....Я пытался, но......Не волнуйтесь, я вернулся лишь в свой блог, его никто читать не будет. На форуме писать не буду больше, там своя каста знатоков, я не буду им мешать. Поэтому, кому интересно дальнейшее развитие результатов "сухого кормления" (СК) - милости прошу в гости, читайте, смотрите и думайте. Я все блоги потер, удалил видео, остался лишь этот один живой бложек. Больше о кормлении я не рассказываю,это всё есть в "сухом кормлении" все уже разжевал вдоль и поперек. Теперь будут лишь результаты такого кормления.
Сегодня 6 апреля, заложил второй инкуб на 48яиц. В первом, который заложил 1 апреля 2018г, после 5дней проверил яйцо, отбраковал 13шт из 73шт. Чистых неоплодов 4шт,остальные 9 с погибшими слабыми зародышами. Это пока без травы в рационе. Осталось греться пока 60шт. По фин., затратам я заложил всего в первый этап в два инкуба 121 яйцо, так как яйцо получено от моих кур, буду считать его, для себя, как пищевое по 6,5руб/шт.
Получаем затраты на яйцо для меня обошлись в 800руб, которые я мог бы легко получить продав его на пищевые цели. Буду дальше наблюдать за развитием инкубации и полученным результатом. Так что всё хорошо, жизнь идёт своим чередом.) Буду и дальше высчитывать себестоимость цыплят. Многим, думаю, интересно сколько же обходится их себестоимость при таком кормлении. Вот буду считать.)
Вы здесь
Уходя, гасите свет!) Или результаты СК.. Страница 25 из 35
Опубликовано пт, 06.04.2018 - 21:38 пользователем Аргоноватор
Раздел:
- Блог пользователя Аргоноватор
- 28259 просмотров
Скоро закончится сезон с цыплятами. Нужно планировать, чем заниматься продуктивно, во второй половине года. Куда максимально эффективно вкладывать деньги?!. Есть желание построить теплицу, с полным автоматическим управлением как подогрева,полива, влажности, освещения фитолампами, так и проветривания. Всё упирается в финансовую часть, а так как деньги с кур пойдут на отдых семьи, то изыскивать дополнительные средства на постройку теплицы, будут идти медленнее, чем хотелось бы. Но главный план уже определён, на чём сфокусировать своё внимание и это главное. Планируется выращивать огурцы и помидоры, может быть ещё зелень.... Спрос на "домашку" превышает предложения. Так что буду пробовать себя в этой нише...
Нужно иметь пару сезонных производств, для стабильного получения дохода круглый год, но пока это лишь планы...Как-то так.)
Итак, сезон по выводу цыплят закончился. Сегодня делаю последнюю закладку в инкубатор. Продавать больше не планирую, весь вывод, который сейчас инкубируется буду оставлять уже себе.
P.S: За этот сезон, появился опыт в сортировке яиц, ориентируясь на качество и количество вывода. Отбор на инкубацию по весу от 54гр до 64гр, что менее или более даже на 1грамм отсеивается. Нужно стараться выбирать более однородные по весу яйца, тогда и вывод будет более дружный и не растянутый.
На данный момент, у меня осталось две семьи по 13кур и 2 петуха. Итого, взрослых 28шт. Из них оставил всего 2х кур второгодок. Остальным будет скоро год.
Краткая история: сначала я купил яйца данной породы, затем вывел цыплят, вырастил из них кур, получил яйцо, снова проинкубировал и получил тех кур, которые сейчас у меня в наличии. От этих кур, я получаю уже новых цыплят в этом сезоне. И всё это я делаю на сухом кормлении, без добавления всяких добавок в корм. Куры не болеют, не гибнут, яйценоскость не каждый день, а через день, что для меня более предпочтительней . Меньше ест, дольше живёт и нет расклёва. Так что, возгласы тех, кто ранее говорил, что так нельзя делать и что ничего не получится - считаю безосновательными. Мясо натуральное, без всякой химии... Не так важен размер и вес самой курицы, важно качество самого мяса. Ведь для себя ж выращиваю. Как-то так.)
Всё только начинается!)
Привет Влад . Вообще молодец . Тоже думаю , что безкрылые куры это перспективно , вообще удобное дело . У меня утки не летучие , тоже хорошо . Цыплят себе вывел , получились разные бородатые и хохлатые и цвет разный , как павлины красивые . Ты морочишся с автоматикой , а у меня сами думают куда податься , по простому есть где тепло , спать и где прохладно там есть и пить , кто не спрятался тому не судьба .
Привет. Есть один минус, бескрылые куры падают с насестов и травмируются.... Им лучше делать низенькие... А в остальном хорошо, не нужно высокий забор делать и подрезать, чтоб не летала.)
После 1 августа, наконец приедет моя долго ожидаемая камера под инкубатор. Наконец-то все процедуры по её приобретению пройдены. Будет обзор позднее.
Осталась последняя инкубация, вывожу для себя. Через дней 10 всё закончится по выводу. Сколько будет, все мои.)
Цыплята в спросе, идут на улёт, но я решил остановиться, иначе не успею поднять к холодам... а без обновления стада, я могу тормознуть с доходностью в следующем сезоне... Её нужно планировать заранее, а не гнаться за сиюминутной прибылью...
Тем более будет уже 2а инкубатора и мне нужен будет объём яйца для оборота. Минимум нужно, чтобы было 60- 70кур, ну а как получится будет видно...
Куры восстановили яйцекладку после линьки, яйцо стало крупнее чем было. Более таварное. Пользуется отличным спросом. Теперь доход идёт только от пищевого яйца... главное, что содержание не в убыток. Позднее сниму обзор.... Где-то так.)
Небольшой обзор, курам исполнилось почти год.
Перезалил новое видео от 5 августа.
Наконец-то! Приехала камера. Будет чем заняться "на досуге")
Измерил пока вместимость камеры, входит 6 овощных ящика,что вполне меня устраивает. Стоимость камеры с доставкой домой составила 1000руб за корпус. Если бы делал корпус сам, то вышло бы гораздо дороже. Использоваться будут бесплатные овощные ящики, которые валяются на рынке, что не будет оттягивать на себя дополнительные средства и увеличивать стоимость конечного инкубатора, их легко можно заменить в случае чего. Главное, что наконец-то буду потихоньку делать второй инкубатор. Ура!)
Поставил в курятник электронное реле на свет. Ранее стояло аналоговое, минус в том, что при отключении света, нужно было постоянно поправлять время. Теперь эта проблемка решилась, всё работает чётко, не сбивается из-за встроенной батареи.
Заодно освободилась и розетка, в которой раннее стоял аналоговый. Из разряда - Поставил и забыл....)
Потихоньку делаю мелкие вещи для нового инкубатора. Вкладывать лишние деньги в лотки и всякие "навароты", не планирую. Но при этом хочу сделать его привлекательным и функциональным. Есть много мыслей, а вот выбрать нужно одну, самую правильную. Ну а там, как пойдёт процесс. Буду выкладывать результат по мере продвижения работы. Вот сделал испаритель для влажности. (Использовал подручные и бесплатные средства из "загашника". Стоимость - 0руб по курсу ЦРБ, короче из хлама.) Буду поздее тестировать как будет справляться, хватит его или нет. Он очень удобный получился и компактный.
Приблизительно, будет выглядеть вот так, пока...идёт примерка...,)
Вот сфоткал выводок, который оставил для себя. Сезон инкубации закончен. Всё прошло ожидаемо и хорошо. Как и планировал. Теперь запросы растут, нужно чуточку расшириться и исправить ошибки прошлого. Всё познаётся в сравнении.)
Немного разъяснений о прошедшей инкубации. Я не утверждаю, что так правильно делать... Это сугубо дело каждого, я лишь опишу как она проходила у меня лично в силу тех обстоятельств в которых я это осуществлял.
Так вот начнём:
1) Я не мыл яйца перед закладкой, исключение составляли сильно замазанные, но их кол-во было мизерным в сравнении с общей массой инкубационного яйца.
2) Так как инкубатор работал в одном температурном режиме обогрева, то были потери от перегрева в конце, доходившие до 30%. Поэтому было решение построить второй инкубатор на вывод. Что должно сократить % потери зародыша в яйце и увеличить на следующий сезон кол. по выводу.
3) Инкубатор весь сезон не обрабатывался и не мылся. Исключение составляло лишь пылесосом удалялся пух от обсохших цыплят. Используя москитную сетку, удалось избавиться от скарлупы после вывода.
4) Принято решение поставить нижний вентилятор с лотка, на верх и он будет работать постоянно, но на меньших оборотах при помощи реле регулятора. Что даст более объемно циркулировать воздуху по всей камере и равномерно распределяться по лоткам. И освободит лоток для яйца. Это стало возможно, ввиду того, что появится второй инкубатор и выводная камера в этом мне уже будет не нужна.
5) Ввиду всего этого, брудера так же не обрабатывались всё это время и после каждого вывода новой партии.
6) Я не получил от таких действий отрицательный результат. Всё прошло и идёт как положено и равномерно. Потери были, но это естественный и единичный процесс, который не выходил за рамки статистических данных вообще по птице.
7) И на последок. Я не пропаивал цыплят сразу после вывода ничем. Давал иногда переодически витамины с водой и комбикорм. Лишь когда цыплята переводились на землю из брудерной, через 3и дня проводил пропаивание от какцидиоза... использовал Бровосиптол порошок, чайная ложка на 5л воды. И если замечал что помёт стал массово жидко светлокоричневым, то пропаивал от глистов. Всё! Вот такие манипуляции при содержании цыплят. Но это происходит только не раньше месяца.(многие пропаивают сразу....для сравнения)
У меня не было расклёва вообще ни разу! Вот растут очередные и нет такой напасти ни у цыплят, ни у кур. Они у меня не используют животный белок в рационе и не имеют потребности его искать... Чем не отмазка,а? Но это происходит лишь при длительном кормлении и выводе, а не сиюминутно, мне потребовалось сменить 2а покаления, чтобы прийти к данным результатам. Цыплятам после месяца, начинаю добавлять потихоньку зерно смесь мелкомолотую и к 2м месяцам уже перевожу полностью на тот корм, что кушают все мои куры.
Вот такие данные у меня по инкубации. И так я содержу и развожу успешно кур не первый год. Всем удачи!)
P.S: Можно не верить, ведь каждый меряет других по себе....) Пока.
Забыл самое главное, я не покупаю птицу из чужих хоз-в, ни цыплятами, ни курами.
Только яйцо! Не хочу играть в лотерею....)
Хочу попробовать в будущем данную технологию. Она полностью отвечает моим запросам.
1. обычная рекомендация для Всех птицеводов.
2. Все инкубаторы работают в режиме нагрева...проблемы лишь в тех самоделках, где недостаточен поток воздуха внутри для эффективного отвода тепла от яиц.
6. Ну если 30 % отхода считать положительным результатом - то вопросов нет.(вообщето средний допустимый результат - 10%.) Для
новаторовлюбой результат - положительный - даже когда он убыточен. Это всем давно понятно.7. он не пропаивал цыплят НИЧЕМ...но правда немножко все же пропаивал....и непонятно зачем от глистов в 1-2 месячном возрасте.....но это мелочи, правда ж ?
Как и то что ВСЕМ птицам нужен белок - в виде шротов-жмыхов он будет или в др. виде но нужен...и используется ВСеми....и тобой в том числе. Поэтому писать "отмазки" - глупо...
и главное - в начале
новаторстваты заявлял о том что необходимости в покупке яйца со стороны нет - что не все так прелестно как расписываешь ??изобрелвсеми давно используемый способ кормления кур сухим кормом и водой ?? кормишь впроголодь целое стадо - что бы приобретать инк.яйцо со стороны ?? а держишь своих 40 шт на кой ?? Забавно...но глуповато как то...Может и глуповато это смотрится со стороны. Но для проделанных результатов ,лично для меня, это нормальный показатель. Если раньше я выводил до 70шт за сезон, то в этом не менее 500шт, ощущаете разницу, поэтому для меня это хорошие данные на это время, при использовании только своих навыков. Забыл добавить, что содержались куры с петухами в соотношении 1х20 примерно, это тоже играет важную роль...
Я не покупаю яйца на стороне, вы не правильно поняли мысль... Там сам посыл был не занести заразу, если нужно будет обновить, то я покупаю только яйцо, а не кур и цыплят...может поэтому у меня нет всякой заразы...от которой массово погибает и болеет птица. Я не изобрёл способ кормления, я лишь практикую его в своём хоз-ве и делюсь результатами. Да птица на нём не жирует, но и не голодает. А самое главное не болеет..от всяких интоксикаций и брожений.. при использовании мешанок, у которых очень короткий срок годности в жару... Я не отрицаю, что использую растительный белок, без него никуда. Я говорю, что не использую животный белок.... К которому птица легко привыкает и в случае недостачи его в корме в будущем, ищет его восполнения и порой доходит до расклёва сородичей. Вот в чём разница... Как-то так.)
Вы пишете , в основном, Глупости...
)
Выводя по 500голов молодняка - иметь 30% отхода - это убыток в первую очередь а не достижение...
Заявления об
изобретениинекоего сухого метода кормления - делали Вы....а не Пушкин..Вообще то - именно таким образом кормят свою птицу тысячелетиями и практически все - даже птицефабрики..
Если Вам лично в голову взбрело выбрасывать недоеденное со стола , ради обеспечения сухости кормления - ума тут никакого нет....как и достижений и экономии.
Болеют на земном шарике ВСЕ плохо кормленная птица - болеет чаще и больше правильнопитающейся - аксиома.
А Ваш бред про животный белок - просто бред...использующийся Вами всякий раз когда нужно подогнать "ответ" по задачник.
У расклева птицы есть несколько причин.....только вот отсутствие животного белка в корме - к ним НЕ относится....выгульная птица все равно потребляет тот самый ж.белок - хотите Вы этого или нет...он для птицы - естественен - и только у вас вызывает отторжение( интересно за столом - то же ??
Вы пытаетесь изображать из себя что то - а на самом деле - обычный дилетант от птицеводства.
По верхам пробежали - причем очень бегло - оттого и муть в писанине.
Для красного словца про покупное яйцо присовокупили ?? типа блеснуть "знаниями"??
Так читайте БОЛЬШЕ - (а пишите поменьше)...толку будет куда как поболее.
Вы на фермерском сайте про 30% отход пишете - да ещё в качестве
достижения
- некоего, - а это даже курам Не смешно....Если б вы сами умели читать правильно, то поняли бы меня правильно. Но вы скидывайте всё в кучу и делаете неправильный вывод, может даже специально, чтобы выставить себя этаким знатоком, а кого-то .... Легко можно критиковать, а вот сделать достойный результат желающих раз два и обчёлся... А уж показать и рассказать увы и не найдёшь. Плохие ж результаты никто не освещает...
Немного поясню, если не понятно. У меня инкубация проходит на одной температуре, ввиду нехватки оборудования на данный момент. Т.е закладывается яйцо при температуре 37,6градуса... и проходит инкубацию только на ней. Есть крупнее яйца и меньше и прогрев яйца при запуске проходит неравномерно, ввиду того, что нужно хотя бы 6 дней прогреть их при 38- 38,5 градуса. Что я не могу сделать, так как совмещённые яйца закладываются раз в неделю... Даже при хорошем развитии зародыша, происходит перегрев в яйце и гибель. Если вы занимаетесь инкубацией должны понимать ньюансы... Вот именно при такой совмещённой инкубации у меня и получается 30% не вылупившихся потерь.
Далее будет видно как изменится и в какую сторону дальнейшие показатели. Москва не сразу строилась.
P.S: У вас своя " аксиома" у меня свой подход. У меня не болеют и не голодают... Как вы это хотите преподнести.
Я как бы уже не делетант. Я не прошу советов. У меня есть наработанный опыт и он показан тут. Это не мне "взбрело в голову" выбрасывать отходы со стола. Это многолетнее наблюдение проводилось... поэтому не даю и не пожалел! Главное - что меня всё устраивает. Для меня убыток, это когда гибнет птица... Вот это невосполнимый убыток. А яйца они каждый день несутся.. И я за это не переживаю.)
Вот он урожай....)
Читать внимательно - особенно то что сам пишешь - это как видно не Ваш конек...
- где 30% отход - это результат Вашего ДИЛЕТАНТИЗМА и чистый убыток для фермера..
...а 38.5 - предсмертно-критическая температура для эмбрионов= и это так же верно - как и то что дилетант в Вас умрет нескоро ещё....)
Вы именнно дилетант..100%-й..который уже два года пытается доказать самому себе, что он умнее чем 1000000 поколений птицеводов до него..
Молодой человек - Вы на фермерском сайте....
37.6 градусов - это чистейший дилетантизм, как и все последующие отмазки ( куриные яйца при 37.8 обычно выводят ...при подкладывании-на несколько часов можно 38.0 выставить для прогрева вновьприбывших-если чё..
ps\ не забудьте учесть закуленные Вами брибамбасы для поилок-кормилок-инкубаторов и пр при подсчете прибыли и окупаемости Ваших очередных "дерзаний"...
В добавок к 30% отходу - это даст особую
прибыльность...Странные выводы у вас....Феликс67. Вы правда занимаетесь выводом? Или книжек много начитались? Бывает обратный эффект, когда человек держит много информации в голове, но не правильно понимает смысл происходящих процессов.... Увы и такие есть казусы... Вроде умный, начитанный, а в практических делах....не ведующий...
Температура самого яйца не есть при закладке 38,5С, это окружающая яйцо температура на момент закладки яйца. А чтобы погибнуть от перегрева в случае достижения 38,5С нужно чтобы был уже сформированный зародыш и яйцо выделяло больше тепла. Яйца бывают разной величины и более равномерный прогрев и запуск зародыша происходит при оптимально высокой температуре с последующим её снижением, достигая при выводе 37С... Там вначале нечему гибнуть ещё, зародыш погибает тогда, когда начинает сам отдавать тепло... И 4дня нахождения при температуре 38,5С не влияет пагубно на зародыш, это так между прочим... а наоборот способствует равномерному развитию зародыша в яйце...
Температура воздуха в инкубаторе отличается от температуры яйца в нём находящегося... это разные данные, не так ли?
P.S: Среднестатистический вывод по данной породе составляет 80-85%. У меня вышло примерно 70% Это зависит ещё не только из-за того, как я проводил совмещённый вывод, но и от того, кто как считает. Я считал от заложенной общей массы яйца, а некоторые от выведенных т.е только от оплодотворённых на последнем этапе вывода...
Затраты есть постоянно, но они берутся из оборота полученных средств от продажи получаемой от кур... Иногда бывают периоды, что уходишь в минус (вот как сейчас, тяжело окупить 25 курам своё кормление и ещё выкормить около 100 подростающих цыплят, так что о доходности пока в данный период я не говорю), но впоследствии выравнивается доходностью от другого периода и в среднем позволяет не получать убыток от содержания. Пока это я считаю небольшими инвестициями в расширение. Если бы не было цыплят, то был бы доход... Где-то так.)
Не хотел писать грустные новости, но ничего не поделаешь... Нужно для открытости данных.
У меня погибла одна курица...
Было их 26, а теперь 25....
Для меня это трагедия. Ей было всего год.
Это первая потеря от кур, которым исполнился год. Что-то уходит, что то приходит...
В остальном, всё нормально. Кормление стандартное. Больше потерь не было...
На данный момент, у меня 25кур и 2а петуха... И около 100шт разновозрастого молодняка. Пока такие новости...
Привет господарь. Трагедия у него , курица , сразу сериал вспомнился , про ментов , там тетка курицу старую рубила всю серию , а та мужняя любимица , так они в конце супчик все хлебают и муж спрашивает : она ? Кто ? Ответ : террористы ! А у меня бролики , как слоны могучие , по 3 кг чистыми и качи голубые фавориты , но их ещё не бил , хочу пух с них собрать .
Интересно с каких это пор - 2-х летки
дилетанты- иметь стали больше практического опыта чем птицеводы с 15 летним стажем ?В природе все должно идти своим чередом и при определенных условиях(температуре) - повышенная температура - приводит к необратимым отклонениям от нормального развития. 4 дня, конечно могут и не сказаться фатально, но смотря в какой период развития зародыша это отклонение будет происходить.
Если лично у Вас погибать начинают лишь на заключительных стадиях развития - то как Вам уже писали тут - У Вас проблемы с воздухообменом инка...т.е. с отводом тепла от яиц.
Но Вам же незачем производить замеры скорости воздушного потока в инкубаторе - тех кто это делает - Вы считаете глупцами.
А вообще - развитие зародыша может остановиться на любой стадии. В том числе и по причине неполноценного рациона род стада.
Не надо пытаться объяснять мне что и как происходит в яйце - Вы сами об этом имеете лишь зачатки понятия.( и больше частью фантазии, вместо знаний) Я выводов за свою жизнь больше сделал , чем Вы птенцов вывели. Повышенная температура - это всегда ускорение стадий развития и отклонение от нормы. Она дает на выходе более ранний вывод , различные уродства и замерших цып.
Феликс 67. Если не догреть в начале, то получим обратный эффект... Замедление развития, не так ли? Плюс прогрев крупного яйца происходит дольше... Если бы я опустил температуру в конце, то вывод был бы выше. Но пострадали бы в развитии новые закладки, так как был бы
их недогрев... Это минус в совмещённых выводных инкубаторах, а не слабый воздухообмен, у меня воздух интенсивно циркулирует... Так что я не вижу проблем в этом.
Не стоит ставить ударение на возраст... Это не главное, а глупо, просто легко прикрываться этим... Иногда нужно и послушать другие альтернативные взгляды, тут нет ничего зазорного... Хуже быть упёртым и ничего не признавать.... Но если это работает, то почему бы и нет?! У вас может и по другому получается, это ж хорошо!)
P.S:: И плохое охлаждение тоже влияет, но когда окружающая среда имеет температуру достаточно высокую летом это трудно достичь без дополнительного оборудования, что в сравнении с потерями гораздо выше по цене... Так что, пока, вот так у меня было в этом сезоне... На ошибках достигается нужный результат.., главное, чтобы они были не критичны...
Чтоб не простаивал без работы инкубатор, решил приспособить его под изготовление домашней молочной продукции, пока хочу делать домашний кефир и попробовать потом йогурты.
Вот выставил температуру. Закваска будет из ацидофелиновой палочки " королеве" заквасочных культур. Готовлю молоко, буду пробовать.
Первая проба:
Вы уперты в своей глупости, и это мешает Вам увидеть то что есть на самом деле.
У Вас нет разновеликих яиц - ни особо крупных ни особо мелких - сами же писали про отбор - следовательно чушь про прогрев более медленный - притянут Вами за уши для подгонки непонятного результата. И не первые 4 дня важны для эмбрионов, а среднесуточная температура ВЕСЬ период инкубирования. И не понижение температуры в конце важно , а обеспечение отвода излишков тепла от яиц в этот период( - для этого достаточно увеличить скорость обдува без снижения температуры)
Невозможно обеспечить ни нормальный прогрев ни нормальное охлаждение - не обеспечив положенную скорость воздушного потока внутри инка. ( куриные яйца прекрасно выводятся и без понижений температуры на выводе - просто при постоянной но обеспечиваемой технически 37.8 гр.)
Даже снизив температуру для вывода на 1 день, ничего с остальными яйцами страшного не произойдет..и на выводе почти не отразится. И прогреваются вновь доложенное яйцо максимум за полсуток, НО при одном непременном условии - при наличии нормальной работы инка.
ps\ смешно делать инкубатор для простокваши и кефира ( ) в деревнях бабушки это на подоконнике делали или в любом другом условно теплом месте - хоть в теплой печи...без микроконтроллеров и пр изысков.
Я не совсем понимаю, как пусть и более сильный обдув яйца при температуре 37,8 способен охлаждать яйцо... А снижение температуры не влиять на снижение её на яйце... Для меня это не понятно, а что я не могу понять я не делаю... А если и делаю, то временно, по обстоятельствам... P.S:Технология производства кисломолочных продуктов подразумевает стабильную температуру, что я не могу достич на подоконнике... Это разные продукты получения... Тогда делали так, потому что не было чем и куда. Сейчас более лучшие возможности улучшить качество получаемого продукта, а не просто сделать кисляк...
Раньше не дробили зерно, но это не значит, что его не нужно молоть...просто нечем было... Как-то так...
Технология сквашивания молока - известна со времен царя Гороха - ставишь посуду в любое теплое место и ждешь несколько часов. и всё! Для прекращения процесса - посуду ставят в холод.
Работают там бактерии, а не микроконтроллеры и прибамбасы...
Именно по тому что Вы пытаетесь решать практические задачи без освоения основ (кондоминимума багажа знаний) ВЫ и не понимаете очень многого.
Отведение тепла от поверхности(т.е. охлаждение) - все равно как сдувать пыль с предмета - при слабом ветре - она останется на предмете, а при силе достаточной "ветра" - Вы оч.скоро увидите чистую поверхность.
Если расчетами и опытным путем - установлены нормы скорости "ветра" в инке- то их надо просто соблюдать, даже если Вы их НЕ понимаете( вообще то сначала учат теорию, а только за тем приступают к практическим занятиям) - это поможет избежать многих ошибок.
Ваш нигелизм - привел Вас лишь к одному - (все дураки - а я умный)---- что правда НЕ соотвествует действительности.
Учите матчасть - при старинном обмолоте зерна цепами - часть его получалась битой или дробленой - так что и с этой задачей справлялись ещё с каменного века. Так же как и с его размолом без электрических мельниц. Используя легкий камень в ручной мельнице(или прокладку) - получают муку крупного помола или дробь для каш.
Ну вот, первый результат. Загустело хоть ложку вставляй...Отслоений жидкости вообще нет, как монолит.... Прошло 10 часов. Запах приятный и сладкий, очень напоминает ряженку, чем кефир. Нужно будет пробовать в будущем разбавлять молоко, так как оно жирное... Ставлю остывать в холодильник, пусть дозревает. Завтра буду пробу снимать. На вид и запах бомбовски всё!)
Итак, после пробы стало понятно, что нужно разбовлять молоко 1х1. Получилось очень жирное, как сметана... По вкусу что то между йогуртом и жирной ряженкой, но ближе к йогурту, после перемешки масса в бутылке становится однородной без комков, консистенция по жидкому состоянию и на вид как сметана 15%, но вкуснее. Стоимость 1л, если продавать, составляет 70руб.... Разбавленный будет выходить 45-50руб за литр.... Такого в магазине не предложат...) А себестоимость 1л мне выходит со всеми затратами на производство в 40руб...(молоко покупается)
Пока буду для себя делать, а там посмотрим, как дело пойдёт. Как-то так.)
P.S: Для получения кефира, нужны другие кефирные бактерии... Буду дальше осваивать....
P.S: Производство проходит в камере инкубатора не только по температуре, но и по влажности, что тоже благоприятно влияет на развитие бактерий... Просто поставив молоко в тёплое место, вы не сможете регулировать влажность, как это происходит в инкубаторе + постоянная циркуляция воздуха... Поэтому и качество получаемой продукции может существенно отличаться как по вкусу, так и по консистенции.