Здравствуйте, дорогие мои! Меня зовут Ирина. Нам с мужем по 42 года. Семья наша по форумским меркам не сильно большая, я, муж Алексей и трое детишек. Старшенькому Дмитрию 21 годик(пока живет с нами), средней Викуле 13 лет и младшенькой Анюте 8 лет. Живем мы в Сибири, Кузбассе, в Кемеровской области. Я работаю бухгалтером в местной ЦРБ, муж машинист на ж.д. Козоводство читаю уже три года, хожу по блогам, читаю, пишу редко, многому учусь у наших форумчан. Мне Фермер.ру напоминает большую дружную деревню, где каждый друг другу сват и брат, здесь тебе подскажут, покажут, направят на путь истинный, разжуют и в рот положат, только не ленись глотай.
Свой дом мы с мужем построили сами, почти вдвоем, строили на чистом участке, который находится за огородом моих родителей. Переехали в 2011 году, годик Анюте справляли уже в новом доме. Потом муж каждый год брал отпуск летом и строил в год по одной постройке. Так теперь у нас есть большой гараж с угляркой, баня, беседку построил за неделю перед выпускным сына.
Питательность корма . https://www.furazh.ru/dictoth/?data=18453
Как работать с коптилкой от Татьяны Ключики https://fermer.ru/comment/1079227570#comment-1079227570
Блюда из чечевицы https://fermer.ru/comment/1080087713#comment-1080087713
Ссылка на коптильню. https://fermer.ru/comment/1079225563#comment-1079225563
Как делать ссыль на полезности https://fermer.ru/comment/1079227599#comment-1079227599
вино от Оли Стрелки">https://fermer.ru/comment/1079248133#comment-1079248133
Сыр чечил от Галины https://fermer.ru/comment/1079248793#commen⁸t-1079248793
Сыр Камамбер рецепт со Здоровеево https://fermer.ru/comment/1079255164#comment-1079255164
Булочки СИНАБОН от Маши Власовой https://fermer.ru/comment/1079275426#comment-1079275426
Посадка магазинных роз от Оли Стрелка https://fermer.ru/comment/1079255028#comment-1079255028
Кролик тушёный от Татьяны Ключики https://fermer.ru/comment/1079302294#comment-1079302294
Батон нарезной от Тани Ключики https://fermer.ru/comment/1079225919#comment-1079225919
Средство от тещин на пяточках от Ильшата https://fermer.ru/comment/1079338295#comment-1079338295
Целебный мёд из одуванчиков от Татьяна Ключики https://fermer.ru/comment/1079339881#comment-1079339881
Рубленная колбаса от Татьяны Ключики в блоге у Юрия https://fermer.ru/comment/1079401592#comment-1079401592
Творожная масса от Юрия https://fermer.ru/comment/1079414055#comment-1079414055
Сыр Канестрато от Ольги(Ольчик) https://fermer.ru/comment/1079437906#comment-1079437906
Сыр Адыгейский от Маши Власовой https://fermer.ru/comment/1079438103#comment-1079438103
Про мангал и запекание в фольге от Милы https://fermer.ru/comment/1079458191#comment-1079458191
Мамины плюшки https://fermer.ru/comment/1079628753#comment-1079628753
Тесто пирожково-булочное от ЗАБАЙКАЛОЧКИ https://fermer.ru/comment/1079660063#comment-1079660063
Кекс тыквенный от Лены Ремакс https://fermer.ru/comment/1079660863#comment-1079660863
Рецепт дегтярного мыла( мой) https://fermer.ru/comment/1079700674#comment-1079700674
Халуми от Татьяны Александровны(ГТА) https://fermer.ru/comment/1075996952#comment-1075996952
Тушёнка двойной варки из костей от Касандры https://fermer.ru/comment/1079995097#comment-1079995097
Синабоны от Светланы (Юриной) https://fermer.ru/comment/1080125480#comment-1080125480
Про индюшат от Анжелики https://fermer.ru/comment/1080182978#comment-1080182978
Хлеб от Лены Гвен : https://fermer.ru/comment/1080333866#comment-1080333866
Ира, соболезную. Надо это пережить, время лечит. Уже много людей умерло от этой ужасной болезни. (((
Ждем фотки веранды. Муж просто молодец!
Ирина, очень тяжело тебе сейчас. Искренне соболезную. Разговаривай здесь с нами. В общении становится чуть легче.
Спасибо девочки всем большое. Да, надеюсь со временем эта боль утихнет.
У нас опять дождь, и на завтра дождь, а в воскресенье опять снег...А бабье лето то в этом году будет, кто нибудь знает?
Это начало . Веранда у нас на сваях.
Сваи вкручивал вот такой трактор. Отдали помоему всего 1500 руб, совсем ниочем, а то муж то мой собирался их вручную вкручивать.
Снаружи веранду всю обшили, а внутри ещё нет. И крыльцо ещё не сделал, пока купил плаху(прям очень дорого сейчас строить). Бегаем пока по этой жёрдочке. Придёт время и всё сделается.
А, мы же не угомонные, знаете чего мы притащили? Долго собирались и наконец собрались!
муж рукастый, здорово
и изобретательный
индюк компанию поддержал
поросятаааааа, кто мальчики девочки? тоже все собираюсь, но как то не случается ещё купить их
Взяли девочек. Т.к. свёкор почему то всегда когда я работала на свинокомплексе и нам давали под зарплату поросят, всегда просил девочек. Вот мы и взяли девок.
Да, он у меня молодец, руки откуда надо растут. Только долго раскачивается, но потом всё быстро делается. А ещё мне нравится, что он всё делает на совесть, а не от...бись.
Ир молодцы
. Все потихоньку.. главное снаружи от снега дождя закрыли..потом за зиму и потихоньку внутри зашьет. Мужу респект!!!
Животинка пусть толстеет и радует
тоже склоняюсь к девочкам, а то как то не доверяю продавцам в кастрация. это надо самим кастрировать или наблюдать
Ой. девчонки, мы же весной одну дойную и одну молодую коз поменяли на щенка немецкой овчарки
.... это же чёрт в собачьем обличии 
, пока маленькая была, такая лапушка 
. а сейчас подросла, это нечто....сгрызается ВСЁЁЁЁ !!!! Она у нас не на привязи, а вольно гуляет по двору, иногда закрываем её в загон к козлу. Так вот, теперь если во дворе осталось что то валяющееся и даже не валяющееся, а в доступности, то всё будет съедено или изгрызано... А в загоне у козла сделала подкоп в загон к курам и слопала 2 куриц падла 
, получила по мордам остатками курицы. Вымахала такая лошадь уже, ноги длинные, голова большая, а сама какая то худосочная, или мне так кажется.
Ир девки все такие..то что жрет надо ругать..наша помогает кур ловить..но лапой прижмёт и держит ждёт когда я дойду заберу..грызть копать пыталась была раз отшлепана после двух раз нельзя..правда с дровника продолжает таскать палки на газон..а норд их таскает обратно и ее грызет..так что воспитывай..а то потом кидаться на всех будет..
Доброго всем вечерка!
Я же говорила, что нам молока стало маловато? Так вот, периодически мы мужем шерстили авто, ещё и на предмет козлика на племя, т.к. наш у нас уже три года будет, пора и замену ему искать. Наткнулась в четверг на объявление о продажи козлика, 96 процентов нубиец, красивущииий и мамка 5 литровка, фото прилагалось. И всего то 2 тысячи. И в этом же объявлении есть на продажу дойная коза, 50/50 зааненка/русская белая, первокотка, на пике давала 3.8 литра, вымя на фото приличное, за 10 тыс. я и запала на неё. Посоветовалась с мужем, написала хозяйке согласна ли она если мы прям завтра приедем и обоих за 10 заберём? Согласилась. Ну теперь мы обладатели маленького нубийского козлика и замечательной козы по кличке Сказка(вот Сказок у нас ещё не было).
Пока смогла только так сфотографировать. Назвали Фердинанд!
Сегодня день прошёл можно сказать плодотворно. Утром с мамой съездили в Светофор, купили муки и так по мелочи. Потом убралась в теплице, перебрала и обрезала свёклу, которую выдернуть ещё прошлой пятницей, а перебрать всё руки не доходили...Потом приготовила всё для борщевой заправки, буду завтра варить. И сыр надо сделать завтра.
С пополнением в хозяйстве
С увеличением стада! Малыш хорошенький какой!
Доброе утро!
Спасибочки за поздравления!
Сделала наконец то я борщевую заправку вчера, приготовила ингридиенты на ещё одну партию, вечером буду делать. Ещё в планах кабачки переработать на этой неделе и овощи с рисом сделать.
У меня остался только перец острый не сделанный.. когда время было и желание..муж не вез..пропало желание и дел других появилось..на тебе делай..
Доброго вечера! Ирин, рада что лично знакома с твоими родителями. Маме, мужу и девчонкам передавай привет!
Спасибо Наташенька! А как мои рады, что с вами познакомились
Доброго всем всем всем!!!!!!!!
Я так соскучилась!
Хочется много много всего написать, но когда сажусь за комп, куда то все слова деваются
Даже и не знаю с чего начать писать.
Как я уже наверное писала, козы все покрыты. На данный момент доятся ещё три : Польза(плохо запускается), Соня( позже всех покрылась, я если честно даже не знаю дату её покрытия, т.к. в этом году не видела ни одной садки, но по петле 100% покрытая, молока плохо сбавляет, поэтому буду надеяться, что последняя будет рожать), Сказка( купили непокрытой, у нас покрывалась 2 раза, последний раз было 30.10.2021г, перегула больше не было, буду считать условно-покрытой) . Ну и т.к. козы все покрыты, выставила на продажу нашего взрослого козла, и о счастье, на следующий же день его забрали!
Муж доделывает веранду в перерывах от основной работы и то только когда на улице нет сильного мороза.
Научилась печь хлеб на закваске ЛевитоМадре. Купила сухую на валберис, оживила её и теперь у меня есть это чудо!
Ещё убрали всех кроликов, чего то как то они поднадоели нам. И решила попробовать сделать из них тушёнку, в духовке, т.к. автоклав есть у родителей, но им умел пользоваться только папа, а нам не успел показать, да и его автоклав ставится на газовую печь, а у нас электро, да ещё и стеклокерамика... Посмотрела кучу видюх на ютубе и у меня всё получилось!
И кашу с мясом делала.
В основном делаю для деда (свёкра) т.к. он до сих пор сам себе ничего не готовит
Ну недавно делала колбасу
Своя колбаска, да на своём хлебушке, ммммм, вкуснота!!!!
Уже который раз пытаюсь вставить фото из диска телефона, а фермер не пускает, ругается.... ничего не понимаю....
Какая красивая колбаска. И остальное все тоже ммммм
Шото я все пропустила. Иришка, привет! Сколько новостей у тебя! Покажи овчарика своего.
Колбаса - офигенная.
Привет, Катюша! Вот не могу загрузить фотки. Они у мужа в телефоне, он мне их на ватсап кинул, а от туда сюда я их никак не могу перекинуть....что только не делала, куда только я эти фотки на телефоне не скачивала, никак
С утром. Вкусняшки..да свои! Изумительно!
Ир посмотри свойства возможно размер фото превышает допустимый сюда..открой фото в галереи уменьши и пересохрани..потом пробуй вставить
Неполучается