Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 389 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541271 просмотр
Ну т.е они на семью 1-2 человека? А стоят дорого...
Я не делаю такими объемами. В хлебопечке проще каждый день месить. Чисто и быстро.
А я сразу пеку много...так и масло экономится...но у меня едоков много...
Я пеку в духовке. Без масла. Средняя порция в хб Это 30 пирожков. Мне кажется, можно и больше, но мне не нужно.
У меня самая дешёвая, без наворотов. Буханка 750 и 1 кг. Мидея
Нам хватает на 1 день поесть даже когда дети с внуками собираются)
В блоге что есть фото булок/пирогов это 1 замес в хлебопечке.
я пеку - каравай на неделю. в духовке. вымешивает комбайн Бош
лишних гаджетов на кухне мне не надо.
А мне нравится то, что в ХП можно сварить варенье небольшой объём. Это в основном дети варят нетрадиционное: киви/дыня/банан, например. Или сварить заварной крем. Т.е. ХП варит и сама мешает.
Можно испечь рулет с маком или творогом. Выставил время и корочку и можешь спокойно идти по делам. Ничего не сгорит.
Это , конечно, баловство, но так проще.
Я, например, в мульте тушу котлеты/голубцы/гуляш, сверху варю гарнир, хоть 3 разных по-немногу. В ХП печется хлеб. Машинка стирает. А я спокойно иду по своим делам. Пришла, все готово, семью накормила)))
Сетра
абсолютно верно....я тоже делаю раз поел вечером повторил..а завтра никто не глянет..другого нать
Я в хп любила на манты-пельмени-вареники делать. Пока замес идёт, приготовила фарш, садимся лепить, пока лепим, второй замес делается. Тесто идеальное всегда было)
нееее))))))))))))) мне сам процесс нравится
люблю возится 
это как релакс
вооооот)) у меня замес БОшка делает)) руками я так не вымешу
Чего вы все месите то
..я руками раз и готово.. ничего не мешу тестомесом..его не так много..поэтому 15-20 минут ручками помусякала и красота..это когда много наверное..а я на раз делаю..на два есть некому..
Танюш, на каравай у меня 1,3 - 1,5 кг выходит хорошо вымесить - тяжело.
на манты, пельмени и пирожки - тоже проще кинуть в тестомес и заняться начинкой, нет у меня такой силы в руках чтоб хорошо вымесить, так чтоб и мягкое и к стенке не липло.
вон джайме надо очень хорошо вымешивать, я даже по молодости его не меньше часа юзала, а в тестомесе 15 минут и руки не болят.
Вот чего не люблю, хоть и пользуюсь иногда, это микроволновка.
В мульте тушеное нравится и овощи для салатов и каша молочная.
Я не могу вымесить достаточное количество.. Запястья выбиты, плюс не правильно сросшийся перелом)
Вот пипецццц..да наверное
Так и у меня порваны пястья у рук..я просто не мешу много наверное..а так да..боль адская с прострелами..
А я просто ленивая и люблю, когда за меня кто-то что-то делает.
с удовольствием перекладываю работу на всякие приспособы, а сама лучше здесь посижу 
и правильно)))))))))))
Доброго всем вечерочка!
К концу работы совсем сил не осталось, хоть и почти все время сидела. Но все равно, постоянно приходится ходить туда-сюда к мишеням, а я тут же задыхаться начинаю. Ну, ничего не поделаешь, бум работать. Мне сделали комплимент, что хорошо выгляжу. 
Как будто в санатории побывала. Вот что отдых животворящий трехнедельный делает + парикмахерская. 
Я сегодня на работу ходила. Ну что сказать, рано конечно меня выпнули.
Забери конечно, вдруг тебе понравится домашний хлеб.
Надо попробовать...
Мне только на двоих печь надо. Поэтому немного.
Я в мульте люблю гречку варить, перцы фаршированные делать, жаркое. У меня самая простецкая, трехлитровая без всяких мультиповаров.
Триста лет сама не лепила пельмени. Некогда просто.
Вот это как раз для меня и самый трэш. Не люблю месить от слова совсем (((
Постоянно пользуюсь, по нескольку раз в день. Но - только на разогрев. Наложил в тарелку, поставил на 30 секунд, и все горячее. На микроволнах готовить не люблю.
Подвиньтесь, ленивые! Я с вами сяду.
А нам фото...
Во, прям вчера в парикмахерской сфоткалась, сразу после химии.
Вот честно - как хп не стало, тоже редко леплю, а с ней и в Астрахани, при бешеном ритме, умудрялась лепить чуть ли не каждую неделю.. Очень ускоряет процесс то, что тесто без твоего участия готовится.
Оля, крупный завиток какой! Люблю такую химию. Очень хорошо тебе и, действительно, отдых на пользу пошёл!
Красавишна!
Поправилась что ли?
Отдыхать - хорошо!!!!
[quote=Стрелка102]
Вчера я вечером выпила Мелаксен для сна. Ну что сказать... термоядерный препарат! cl
>
Оля, не пробовала для сна на ночь мяту пить? Есть разные чаи с мятой. Мне при бессоннице помогает Майский черный чай цейлонский смородина с мятой.Выпью его и через некоторое время чуствую как расслабляюсь, уходит напряжение и сплю.Никакой побочки от мяты нет. Поправляйся.
Да, и говорят, что если просыпаешься в 3 часа, то это сердце, в 4 нервы, в 5 мочевой пузырь.
зДОРОВО...У МЕНЯ МАМА ТОЖЕ ТАКУЮ СТРИЖКУ И КУЧЕРЯШКИ НОСИЛА...УДОБНО....
А долго химия держится, что сейчас обещают? Она же более щадящая, чем раньше...