Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 163 из 473
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 520251 просмотр
С Союза еще привыкла так палить над плитой.А так горелкой от балона было б быстрее.Но за это платить нужно,я не справлюсь.А это удорожание.
Научи мать пользоваться горелкой. Я тоже поначалу боялась, меня подружка научила, теперь говорю ей спасибо. Это ведь очень удобно! Горелка сама стоит недорого, и баллончики дешевы.
Оль матери инвалидность нужно оформлять,она еле ходит.Некроз тазобедреных суставов.Оформлять просто не стали,так как льгот у меня валом,а сама по себе инвалидность ничего не дает.Это она по настроению помогает.
Ага. А жить то как....
Вне закона,по совести.
прям страшно стало.
Все законы все равно не выполнишь по честному. Есть же поговорка, что в России суровость законов компенсируется их не выполнением.
Действительность к сожалению.
Закон,что дышло.Хороший юрист обернет любую ситуацию в свою пользу.
.........куда повернёшь, туда и вышло.
Вот так и живем...
Привет. Согласна с Олей. Да еще попробуйте тушку индюка в 10-15 кг покрутить над плитой. Газовый баллончик самый удобный вариант.
Таки да главное доказательства представить.
У нас нет индюков и не будет.Самое распространеное бройлер 2-2,5 кг,утка 3-4 кг.А так кому что.
Аналогично! У меня на веранде две цепочки с петлями на концах. Ощипала - подвесила за лапу, пока один подсыхает, щипаю и вешаю второго и попеременно опаливаю. В холодный сезон у меня над раковиной дома в потолке вкручен крюк и есть съемная цепочка тоже с петлей на конце. Ощипала - повесила, кАпает в раковину, пока щипаю второго. Ощипала - опалила первого, второго повесила, щипаю третьего. При опаливании в одной руке баллончик, второй рукой поворачиваю висящую птицу. Никаких усилий и все чистенько вокруг. Закончила - сняла цепочку и убрала вместе с газовым баллончиком. Одного баллончика мне хватает почти на год. Цена у нас в городе от 80 до 100 рублей. Горелка с пьезоподжигом. А еще я с собой в машине вожу баллончик и горелку. Хорошо в морозы отогревать навесные замки.
Всем доброго времени суток
С утром. Я тоже баллончиком. Училась сама. С первого раза. Так сложилась ситуация. Пришёл сосед..надо 3 броля. Андрей в Тольятти. .взяла..прибила. за 40 минут все 3 готовы были
Всем привет!))
Да, портативная горелка это очень удобно. Я тоже и над плитой пыталась, по старинке. И муж большую предлагал. Всеж купили портативную. Баллончик очень на долго хватает.
Доброе утро!
А я, как самая ленивая и неповоротливая, всё феном, всё феном.....спокойно присела, повертела туда сюда, встала, переложила, взяла другую, присела, повертела и т.д.
У меня было нечто подобное. Саша укатил в командировку....И тут надо, срочно, хорошим приятелям. Хорошо, утром позвонили и вечером забирать. Плохо было всю ночь. Думала, не доживу до утра. Мужу стало плохо, когда приехал и узнал.
Мы на кухне щипем.Приловчились над плитой уже.А на сколько хватит балона думаю зависит от интенсивности использования.У нас 50л балоны раз в месяц заправляем,пусть в полтора.А сколько ж на птицу нужно.
И опять таки основная масса у нас броли,утки все уже.
Бью почти каждый день. Опаливаю тоже маленьким баллончиком. Плюс им же разжигаю печку в бане 2 раза в неделю и опаливаю рамки и ульи (их ооочень много). Баллончика за 80 руб хватает в среднем на 2 месяца. И где тут лишние расходы???
Вот из этих 80 рублей и складывается в итоге экономика хозяйства.Мы не по 1 и не по 2 бьем за раз и не по 10 даже.Куб газа около 5 р вот и считай.Это имхо.А так кому чем удобней и привычней.
Привет. Аналогично. Есть мобильная напольная вешалка для одежды, как в магазинах под большое кол-во плечиков. На ней крюки с цепями. Когда тепло палю на улице, в холод переношу на веранду. Мелкую птицу можно повесить сразу штуки 3, индюк - один, два в зависимости от веса.
Сделала вчера колбасу ливерную яичную. За основу взяла рецепт с емколбаски. Фарш сделала из печени куриной-индюшиной, сердечек, желудков и свинины от рульки. Т.к. куттера и шприца нет делала в мясорубке и блендере. Очень вкусно получилось. Достаточно просто и быстро.
Всем привет! Доброго холодного вечерочка! У нас атмосферное давление шарашит, мороз, а снега как не было, так и нет... (((
У меня подвесить негде, я палю на фанерном щите. Прихожу с ошпаренными бройлерами в гараж )обычно за раз 4-5 штук обрабатываю), у меня перощипалка там стоит. Пропускаю их всех подряд через перощипалку, дощипываю на столе тут же, наверх барабана перощипалки кладу щит из фанеры, и опаливаю на нем бройлеров, переворачивая по мере опаливания. Тоже быстро и удобно. Потом в таз всех сложила, домой отнесла, и в тепле на кухонном столе уже потрошу, в раковине мою и в пакетах в холодильник складываю.
Ну быстрА ты! Я за полтора часа только троих успевала обработать. Но я вручную щиплю медленно.
Ага, надолго.
Я тоже раньше феном, но горелкой быстрее.
Конечно привычка - важное дело. Просто плита угваздывается от опаливания, и под крыльями все равно сложно опаливать.
Увы, я не умею так вот экономить, копейки считать. Плохо наверное. Но я зарабатываю достаточно, чтобы не экономить на всем.
Мы когда в Америке были у друзей, поразились их постоянной экономии! Они каждый цент считают, покупают еду и одежду в магазинах подешевле. А мы всегда считали, что американцы очень богато живут. Далеко не все там богаты, и многие живут очень экономно.
Надо же, и правда такую вешалку можно приспособить для опаливания!
Класс! Вот придет мне планетарка и шприц, тоже начну ваять чего нибудь не сложное...
Приветы!
Вот все читаю про баллончики, я их видела в продаже, а куда они в какую горелка вставляются, чет не вкурсе совсем.
Я б такую хотела.
У нас как точно называется, ну типа лампа паяльная куда бензин заливается и и поджигается, жесть пока её настроишь
Сегодня хотела бить петухов, но решила почистить у всех. Вычистила у бройлеров, перепелят и взрослых перепелов, у утят.
Приехала недавно ко мне Текса, смотрит на мою виноградную беседку и говорит - не нравится она мне!!! Вот эта беседка:
Я восхитилась ее неожиданной и оригинальной идее, полностью одобрила и сразу взялась за реализацию. Вызвала своих мастеров, обрисовала им проект, они подумали как все сделать, весной возьмутся. А сегодня я начала обрезать виноград. Один угол полностью срезала плети и освободила каркас беседки. Виноград нужно срезать обязательно осенью. Если резать весной - сильно будет "плакать" и ослабнет. Хорошо что снега нет, успею обрезать.
Вот за что я люблю своих подружек - Ленулю и Юльку Тексу, так за их креативность, творчество и за свежий взгляд на вещи.
Виноград, она говорит, у тебя старый и больной, тебе надо его весь вырезать под корень! А беседку переделать. Сделать ее проходной, два входа-арки с двух сторон, лавочки поставить внутрь по бокам и в серединке столик. Мы будем сидеть тут и пиво пить!
Кстати, сделала фотку курятника с отделкой фасада, заменю в шапке блога.
Лен, нене, никаких паяльных ламп не надо! Там же где баллончики продаются, обычно продается и горелка к ним с пьезоподжигом. Она просто надевается на баллончик сверху и поворачивается. И все! Сверху у нее колесико открывающее подачу газа и кнопочка поджига. Элементарное устройство!
О, теперь куплю обязательно, а то как палить чё то надо, так мужа просить обязательно чтоб разжег её.
У меня типа такой:
Я тоже поначалу боялась, но меня Юлька Текса на смех подняла, объяснив как это просто. И научила!