Вы здесь

Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 160 из 476

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Стрелка102

Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще huh ). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен

Раздел: 
Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Сегодня убрала четверых бролей, завтра еще четверых надо убрать. Остальных в конце недели уберу. А еще ждут своей очереди 6 петухов и штук 20 перепелок. huh

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
Стрелка102 пишет:

Сегодня убрала четверых бролей, завтра еще четверых надо убрать. Остальных в конце недели уберу. А еще ждут своей очереди 6 петухов и штук 20 перепелок

А с индюками уже разобралась? Я все никак. Прокладываем новый водопровод, грязь, отключение воды , как то не до них. А к концу недели обещают -10 по ночам. Чувствую помучаюсь я с ними. huh

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234
Татьяна25 пишет:

А с индюками уже разобралась?

Нет конечно. С индюками мы не торопимся. Пусть подрастут, к Новому году убирать будем. 9 штук осталось, 8 самцов и 1 самка. Вот ее пораньше убрать придется, затопчут иначе.

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24807

Оль тушенки то сколько можно наделать!!! А из перепелок наверное табака вкуснооо будет..я чего их и не ела ни разу. .перепелок то laugh

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Приезжай, отсыплю. laugh Могу прям свежезабитых отдать, щипать сама будешь. )))

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Поэтому и продали дешево, что хрячок не выложенный наверно был. Надо прям при покупке мясо нюхать. Если пахнет - не бери.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Да щас, не пахнет... просто обманули вас, не опытных.

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24807

С утром!! Ой Оль спасибо...хоть прям сейчас собирайся clap да я не против щипать то..

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Мы кастрировали своих черненьких. Нормальное мясо было, не пахло. Сала ,правда не было совсем, а мясо мы с превеликим удовольствием схомячили.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
Оса Лесная пишет:

Он предлагает мне попробовать сало, он съел, а я отказалась, сырое не соленое не могу. Я же в деревне выросла, все было, все делали, а колбаса кровянка вкусная была... Прошло то, ешкин свет, уже 20 лет.

Попробовав можно и не понять. Поджигайте край тонкого ломтика и мясо и сало . Запах пошел - хряк не кстрированный.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886

Доброе утро ! hi

16.11.2018 - 09:28
: 6

Оля, с Днём Рождения. Опоздала, болела я, не ругайся за поздние поздравления)). Оля, поздравляю! Позитива в жизни, здоровья, успехов на работе, семейного счастья. Мечтай, дерзай, исполняй желания! Ты молодая и такая красивая - так держать!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Доброго,хорошего дня.

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3315
Оса Лесная пишет:

типа он ещё маленький

Вот как так можно dntknw Мы как то месячных кастрировали и у одного было не опущено яйцо, приговарили его сразу собакам в кашу.....ну и запах я Вам скажу shok и это у месячного!!!!

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Сала ,правда не было совсем

Вот себе бы так. Но я, правда, раньше 7-8 мес не режу. Люблю зрелое мяско. Да и сало тогда толстенькое, мягкое, вкусное.
Перепёлки, молодые, понравились на решётке на мангале, а чаще всего запекаю в пакете в духовке с картошкой или гречневой кашей.Картошка получается вкуснее если в пакет добавить где то 1/2-1 стак. воды, сочненькая и ,,как бы,, жирненькая. Наверно и перепёлка табака будет вкусно, но жареное мой желудок не всегда хорошо принимает.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Если что вьетнамцы это такие секс-машины huh уже в два месяца готовы все и вся lol поэтому обязательно кастрировать. Вот у меня кабаненыш живет, сделает дело, кастрирую и не менее двух месяцев выдержать, чтоб ничего не было.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Всех с утречком! Теплым, сырым, тихим! Хорошо на улице!

Оса Лесная пишет:

Прошло то, ешкин свет, уже 20 лет.

Ой и не говори, время летит - не замечаешь. (((

Ключики пишет:

Ой Оль спасибо...хоть прям сейчас собирайся да я не против щипать то..

Дык и собирайся. laugh И индюка завалим, большие уже, и перепелок отсыплю. Сама щипать будешь. ))) До конца недели приезжай. Я 30 на соревнования в Казань уезжаю с детьми, мне всех перепелок забить надо до отъезда.

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Мы кастрировали своих черненьких.

Так кастрированные конечно вкусненькие. Особенно вьеты!

Амакс пишет:

Попробовав можно и не понять. Поджигайте край тонкого ломтика и мясо и сало . Запах пошел - хряк не кстрированный.

Точно! Поджигать лучше. Ведь уже кто то писал об этом, я и забыла. Потому что при тепловой обработке еще сильнее запах хряка.

Пустиния пишет:

Оля, с Днём Рождения. Опоздала, болела я, не ругайся за поздние поздравления)). Оля, поздравляю!

Оксан спасибо! Ты куда то пропала, и с дачного форума тоже. У тебя все в порядке?

cherstov пишет:

Доброго,хорошего дня.

С утречком, Юр!

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234
Галина Смоленск пишет:

Вот как так можно

Вот я тоже не понимаю. Неужели у людей совсем стыда нету? Алчность одна, дай денег за любое г*** dont

Галина Смоленск пишет:

Перепёлки, молодые, понравились на решётке на мангале, а чаще всего запекаю в пакете в духовке с картошкой или гречневой кашей.Картошка получается вкуснее если в пакет добавить где то 1/2-1 стак. воды, сочненькая и ,,как бы,, жирненькая.

Я тоже готовила перепелок в духовке в пакете для запекания, обмазав майонезом с горчицей. С картошкой не пробовала. Спасибо за совет, надо будет запечь так попробовать.

Olga60k пишет:

Вот у меня кабаненыш живет, сделает дело, кастрирую и не менее двух месяцев выдержать, чтоб ничего не было.

Ух какое сало он к тому времени нарастит! super

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Стрелка102 пишет:

какое сало он к тому времени нарастит!

Я тебе вышлю lol

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

ХАрАшо! Тока немного. ))) Я не великий любитель сала. Но иногда тянет съесть с корочкой хлеба и чесночком. wiggle

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Стрелка102 пишет:

ХАрАшо! Тока немного. ))) Я не великий любитель сала. Но иногда тянет съесть с корочкой хлеба и чесночком. [изображение]

Тока наверное в следующий сезон. По мелким своим смотрю, а они в длину растут, и по спине там даже и думать не чего, что что то можно взять. А была мысля к нг первого, поэтому по весне. Но правда весной есть шанс. Так то соленое доходит хорошо

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Ну и замечательно! super

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3315
Olga60k пишет:

сделает дело, кастрирую

Нет, у меня родители живут вечно laugh Хорошие гены трудно найти, моему Василию 6 лет, а привезли его из Подмосковья в 3 мес, девкам тогда было почти по году(всё искала им достойного мужика), так что свои мужские дела делал с помощью мужа(тот его поддерживал, а то не доставал) lol где же он его скастрирует, чай вместе на бл cen ки ходили:

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

А вот интересно, сколько свиньи вообще жить могут? Лет 15? Наверно никто их не держал до старости и естественной смерти. )))
У меня похоже с утаком так будет. Привязались мы к нему, ручной. Как буду бить - не знаю. Будет жить долго. laugh

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Галина Смоленск пишет:

где же он его скастрирует, чай вместе на бл ки ходили:

lol lol lol

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3315

У меня гусь прожил больше 20 лет. Был совсем слепой, но на территории ориентировался, а в племенной сезон бился за самок и чаще побеждал, а в этом году его загрызла лиса, или не услышал её, или бросился защищать стадо. Грустили...

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3315
Стрелка102 пишет:

Лет 15?

Говорят 30.

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5979

Ни че себе, вот это гусьььььь

Россия
: Кировская обл.
02.01.2016 - 18:30
: 1598

Оля, а где и какой планетарный миксер заказала, вот тоже хочется фарш месить

РФ
: Омск
16.11.2014 - 15:33
: 583

С днем рождения!!! Успехов, счастья, здоровья, и продолжайте заражать красотой, терпением и верой в то, что мир обязательно станет лучше, если прикладывать усилия ежедневно.

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3315

Нашла фото