Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 161 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541966 просмотров
Юра, ты где то приглашал в свой новый домик, или я что то перепутала?
Вооо, а у меня похоже мускусный селезень такой будет, Черныш. Не поднимется рука на него. И хороший оплод такой старый гусь давал?
Ого! Свинки оказывается долгожители. ))) Но вряд ли хоть одна свинья в деревне от старости померла.
Конечно, Ксюш. Заведешь себе хрюней и будешь есть свое вкусное мяско! Нет, пелок еще не забивала. Бролей прибираю. Сегодня очередную четверку заколбасила.
Оль, Лена Реймакс давала ссылку на хороший сайт промышленного пищевого оборудования. Я там вот такой миксер заказала: https://torgpit.ru/miksery-planetarnye-menshe-10-litrov/mikser-planetarn...
И колбасный шприц: https://torgpit.ru/kolbasnye-shpritsy-dlya-kolbasy-gorizontalnye/kolbasn...
Там в разделе механического оборудования еще и фаршемес механический есть, у Лены такой.
Танечка, спасибо!
Галь, шикарные пелки с картошкой! Надо тоже так забубенить.
А уж свинка вне конкуренции!
Приглашал, приглашал! Мы уже давно у него тусуемся. )))
Отправил в личку.
Точно.
Ох и вкусненькое какое все!!
Оль да я не против приехать...может четверг пятница..я завтра по работе тут гляну все и напишу или звякну договоримся когда удобно тебе
Как я тебе завидую! Позвонила и поехала!
Да, вот он https://torgpit.ru/farshemeshalki-ruchnye/farshemeshalka-mm-11.html
Сегодня им краковскую замешивала. Сделала три кило. Минимум мешала два, максимум около пяти. Шесть уже не реально. Он просто полный до крышки. Я не мерила его реальный объем, но думается мне, что гораздо меньше 11-ти литров. В принципе на сайте и заявлено, что он на замес 4,5 килограммов фаршемассы. Меньше двух килограммов мешать очень плохо. Все по стенкам размазывается и не промешивается. Приходится все время рукой на лопасти поправлять.
Вот и и мы мешаем в таком 4-5кг, и 5и кг шприц под него удобно. Сразу весь фарш входит
Ну, девочки, вы на заказ колбасите. А я только для себя и семьи. Мне большие объемы ни к чему, не съедим.
Конечно, спишемся-созвонимся. )))
А вот нефиг жить так далеко!
С утром! 10- очень холодно! !
Лен приезжай!! Мы всегда рады!!
Оль, вынесли плиз сылко на всю колбасную технику в шапку.
Ой,всем доброе утро.
Оль, вчера засыпала и думала про твои посты в любой теме. Картинка перед глазами - выдох, стойка и медленно с расстановкой высказывает свое мнегие(нажимаешь на курок) все так выверено, точно.
Доброе морозное утро! -20, незамерзайка в машине замерзла
У нас -12
Доброе утро! У нас -17. Морозно, однако. Снега нет. Вчера вечером упало три пушинки. Больше не дали. Утром пришлые коты съели свою пайку, радует. С голоду не помрут. Насыпала в кормушки семечек, покормила куродеток. Сижу, пью. кофе с гренночками. Чёт хорошее настроение, странно.
Доброго всем морозного и солнечного утра!
Еще как холодно!
Лен, и правда, мож когда соберешься... все соберемся тебя встречать!
Вынесла, Ириш.
Может и не правильно, я лезу со своим мнением в разные темы. Но молчать не могу... 
пусть и не всем это нравится.
Это опять же профдеформация.
Кстати, спасибо большое за книгу о душе! Читаю с огромным интересом. Многое я конечно знала и подозревала. Но и много чего нового узнала. Для тех, кто хочет повысить свое самосознание, обязательно надо почитать.
Ох, Ань, сейчас такая хреновая незамерзайка продается! Я покупала даже дорогую, якобы для -30 градусов. Все равно замерзла при -17 (((
Ага, и мы смотрели утром, -17 было. Опять черные морозы, блин!
Клубнике может придти звездец.
Хотела бить петухов, но так не охота стало... встала к плите. Салатик оливье накрошила, блинов стопку испекла, кастрюлю борща наварила.
Хорошее настроение - это же здорово! А у меня ленивое настроение.
Оль, я не про то что высказываешся, а про то что точно, спокойно и метко
А, ну я вообще сама по себе спокойная. Чтобы вывести меня из себя надо очень постараться.
А про то что метко - наверно влияет моя педагогическая работа. Когда каждый день детям по десять раз говоришь одно и то же, пытаясь донести смысл, то поневоле учишься оформлять свою мысль как можно доходчивее. )))
Ну вот такая у меня. Типа фирменная, на самом деле-левак. Пришлось со строительным феном лазить, отогревать, выбрызгала остатки этой жижи.
в теплице красота-без отопления +15, работать в кайф.
2 дня снег у нас шёл, насыпало см 6-7, хоть не на голую землю мороз ударил. А сегодня солнце
Про незамерзайку. Сейчас как-то обходимся покупной, машина в гараже стоит, да и зим путевых тут нет. А вот на Севере спасались так - покупается самая левая. самая дешевая водка. Льется в бачок стакан-полтора, и до полной - вода обычная. Всё. до -25 точно не мерзнет. А когда ниже - как правило она уже не нужна )))
Денька доброго!
Полениться тоже нужно.
Ну, ты, Юра садист! Бедные алкашики
Они наверное готовы были ехать на капоте и дворниками работать
Мне ехать нужно было,а дорога грязная.
Хорошо гаишники не тормозили тогда,а то дышать бы в трубку задолбался.
Каждый год беру только эту https://avtopasker.ru/goods/59569. И себе, и сыну. Разбавляю по погоде. Пахнет не противно, я бы сказала даже приятно. Можно брызнуть на покрытое льдом лобовое. Оттает гораздо быстрее. У меня в городе два розничных магазина этой фирмы. Как в других городах - не знаю.
Так это получается вообще дешевле всякой незамерзайки. Можно ещё и спирта дешевского прикупить или самогонку самим выгнать
Вечерочка всем! О, про водку я и забыла. У меня в бачке вода, не успела выбрызгать до морозов. Сейчас не хочу заливать не замерзайку, пока в бачке вода. Смешается - вообще работать не будет. Спасибо за совет, надо изъять у дедушки стакан водки и долить в бачок, как раз с водкой вода и используется.
Поэтому и беру концентрат, на который дала ссыль. Он даже замороженную вдрызг воду в бачке оттаивает. Это мне продавцы сказали. Я не пробовала. Просто к летней жидкости доливаю концентрат. Получается незамерзайка. Там 1:2 это до "-10", 1:1 это до "-20" и 1:0,5 это до "-30". Мне удобно. Я ничего не выбрызгиваю. Разбавлять водкой будет дороже, наверное