Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 121 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541462 просмотра
Оленька, ну-ка присмотрись своим соколиным взором - это одна и та-же гора? только с разных сторон?
ты просто с другой стороны горы была)))))
а вот следующая бухта - Веселая - мы там были))))
Жрем жаропонижающее и
пошла, легкой походкой, от бедраползем. Мне еще и людям корм задать надо. Но лежать стараюсь максимально. Вот лежу, встала, сходила, вернулась и сразу легла. Ну и делаю только самое необходимое.Радуйся, что есть кому сходить к птице, и лежи. Выздоравливай!
А, ну да. За моей спиной та же самая гора. Но ходили мы на другой мыс, перед ней. Наверно эти бухты идут подряд - Судак, потом Новый Свет, потом Веселая.
Спасибо Светик. Я тоже делаю только необходимое. Выползаю.
Заставила я себя встать, оделась, пошла в гараж. Думала, поеду сейчас за кормом. Дедушка же сказал, у индюшат корм кончается. А их никак нельзя оставлять голодными. Но проинспектировала корма и порадовалась. Оказывается я молодец, запасливая! Перед отъездом я закупила все что нужно. Есть еще не распакованный 40 килограммовый мешок индюшиной Пурины, КК и для перепелов и кур, все виды зерна. Только пересыпала все из мешков в наши рабочие емкости - баки, из которых мы потом мешанки делаем. Намешала ведро корма для кур, вернулась домой и опять залегла. Ляпотааа, никуда ехать не надо.
Иду на автопилоте и делаю по минимуму - насыпать, налить, выпустить, загнать. Уборку на потом. Мне так спокойнее.
Какие же вы сильные, девочки! И еще в нас сильно чувство ответственности перед "теми, кого приручили".
Денечка.
Собираемся в кучу и делаем.Дойку не отменить.
Девочки просто вынуждены жить по поговорке "хочешь жить умей поворачиваться". Движение это жизнь. Заставишь себя встать, смотришь (особенно в солнечную хорошую погоду) и расходился и не только простуда уходит. Но как меня учили лучшее лекарство от простуды это пять капель молока на стакан коньяка, лечь в постель и пропотеть (желательно с чужим мужем).
Этта пять!
Утащила из блога Кострыкиных фоточки. Когда мы ехали домой, заскочили к ним в гости. Побыли буквально час, пообедали, я поглядела их прекрасное хозяйство и поехали мы дальше. Я уже тут начинала заболевать, вся с герпесом, страшная.
Там, за сеткой у нее живут доминанты, бродят где то по саду.
С Наташей Кострыкиной.
Малышка Кира теребит мой тапок, а я ее тискаю. Совсем я ее затискала, ну такая собачулька игривая и классная!
Тра ля ля! А я сейчас благодаря волшебному пинку Марины Амакс автоклав заказала!
Вот такой: http://avtoklav-vyatka.ru/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign...
Давно-давно я задумывалась о покупке сего девайса, но все не могла выбрать - какой купить. Вот Марина и подсказала какой хороший. У меня грядет забой старых уток и кур, лишних петухов. Наделаю тушенку. Люблю борщ с тушенкой, и макароны, и картошку. А все покупала в магазине.
Поздравляю!Мы тоже тушенку бывает покупаем,на тушенку почему то ничего не остаётся.
Один в один.
Иногда муж помогает после работы вернувшись.
В этом году повезло мне - он был в отпуске.
А козы в запуске.
Молодец!!!
С обновкой для дома!!! А я никак не решусь опробовать подарочек
Надо Косте Наткиному звонить и инструктаж заново проходить, как там чего
Отличный аппарат! Порадовали раздельные кассеты. Меня остановило от покупки кассетного то, что я не понимала, как собранную кассету с банками в два-три яруса запихивать в автоклав. Поздравляю с покупкой
Положила себе в закладки. Может сподоблюсь на покупку, если решу купить второй аппарат.
Доброго утра и удачного дня!
У нас ночью был заморозок. На машине слой льда, грядки с белым налетом.
Да, Лен. Я тоже порадовалась, что кассеты маленькие, можно хоть 4 банки закрывать.
Я позвонила директору, он разрешил спокойно болеть, а детям в группе в Контакте написала. Хорошооо, можно спокойно еще пол недели полежать, восстановиться.
Всем доброе утречко! У нас +1. ((( Я продолжаю болеть. Но из хорошего - завтра не надо выходить на работу.
Но дела продвигаются даже когда лежу. Сегодня приехали мои мастера, будут бетонировать дорожку между теплицей и соседским забором, чтобы там не рос метровый сорняк.
На 14 литров еще нормально, а вот с большим объемом беда. У меня фарком на 30 л. и газовая плита. Не только трудно поднимать кассету на уровень вытянутых рук, еще и решетка прогибается.
Я нашла выход в покупке небольшой электроплитки с переключателем режимов, сделали небольшую скамейку из дерева высотой 50 см. Подвал большой убрать куда место есть. Но все равно думаю проще было бы купить поменьше, но с запасной кассетой, что значительно ускоряет процесс и делает его более менее равномерным. Пока одна стерилизуется, вторую делаешь, первая остывает, вторая стерилизуется. А приобретение самогонной приставки позволяет гнать дистиллированную воду для утюга и парогенератора. Я ластоногих с генератором ощипываю, потому воды прилично надо.
Вот и у меня газовая плита. Я представила как тягать огромный бак на нее и ужаснулась заранее. А тут - вроде небольшая кастрУлька, и кассеты маленькие. Авось засуну. И вряд ли я сразу три кассеты заряжать буду. Буду понемногу бить, по паре куриц, разделывать (все таки наверно кости удалять буду), мяса хватит на три-четыре банки, вот и закатаю. И потом, я тушенку буду делать только банками 0,5 литра. Не больше.
Денька!
Хорошо,когда дела двигаются.
Да, это самая оптимальная тара. один раз. Даже не представляю 3х литровая банка тушёнки.
У меня все комнатные цветы на улице оставались. Утром встретили печальные. Особенно бальзамины. Отойдут ли.
Самая удачная поза. Выздоравливай. Меня к тебе не опустили.
Ну, слава Богу, я сегодня уже поживее выгляжу, шивыряться начала. После обеда поехала в поселок снять дедушкину пенсию и затарилась продуктами. Потом открыла и притащила к индюшиному вольеру мешок корма, насыпала индюшатам. Сварила суп и молочную кашу. Пришла Ленуля, мы с ней пошли собирать ежевику. Набрали ведерко, вдруг звонок - это вам звонят из Сбербанка.
-Вы сегодня пенсию снимали?
-Снимала, говорю.
-А деньги пересчитывали?
-Нет, не пересчитывала, вы же через машинку все считаете. Просто убрала в кошелек.
-Пересчитайте пожалуйста!
Пошла в дом пересчитывать. И действительно, обнаружила на две тыщи больше. Бедная операторша попросила вернуть их обратно в кассу. Пришлось ехать. Отвезла растяпе-операторше стакан ежевики в подарок.
добрая душа
как горшочек получился
Ооо, шикарно! Полтора часа я горшочек держала в духовке при 150 градусах, вообще не открывая и не подходя к нему. Запах по всему дому пошел! Через полтора часа я подумала, что наверно хватит. Выключила плиту, достала, попробовала. Кабачки и картошка мягкие, сготовились. Индюшачье крыло тоже пропеклось. Получилось очень вкусно! В следующий раз хочу картошку с грибами в нем запечь.
ну вот, а если убавить жар до 120, но увеличить время то еще интереснее
В следующий раз сделаю. Наверно как в печке будет )))
Тут фишка в том, что у тебя каждый ярус собирается и заряжается отдельно. Все-таки, когда по одной кассете ставишь и вынимаешь, то гораздо легче, чем собрать трехэтажную гирлянду и ее в бак корячить.
Тоже делаю в основном поллитровые. Но делаю с костями. Я и бульоны варю обязательно на мясе с косточкой. Мне так вкуснее. Косточки из тушенки отдаю собакену. Они мягкие, прям рассыпаются, а при приготовлении дают тушенке более насыщенный вкус.