... а началось все с инкубатора. Прикупили мы небольшой пенопластовый ящик на 70 яиц марки «Несушка» БИ-2. Сдуру купили только решетку для куриных яиц, потом утиные и гусиные пришлось вертеть вручную. Жить в деревне и без куриц? Нонсенс! Покупка спокойно лежала на полочке и ждала своего часа, но он настал неожиданно! На рынке попались нам в руки яйца леггорнов и потомков хайсексов. Заложили в инкубатор совсем не думая что будет дальше. Из 20 яиц вывелось 15 в феврале 2012 года в однокомнотной квартире на первом этаже в городе Королев Московской области откуда мы собирались «рвать когти». У других обитателей квартиры, особенно кошек чуть глаза не выпали от такого. Содержать оказалось не очень сложно, пахло средне, газеток всегда навалом в ближайшем магазине. Но пятнадцать кур показалось мало и мы заказали в Генофонде С.Посад 10 загорских лососевых и 10 род-айлендов. Сервис там «фантастический». И в итоге получилось из 20 кур 3 штуки загорских лососевых и 5 род-айлендов, а остальные белые курицы. Петухов получилось процентов 40 и мы их потом с удовольствием кушали и кушали. Все курицы были перевезены в деревню, никто не погиб и все занеслись примерно в 6 месяцев, чем и занимаются до сих пор.
ПРО кошку: кошку – наседку зовут Ивушка Ласковый Зверь. Породы сибирской, происхождения чемпионского. Папа Норд чемпион мира, мама то же чемпион России. Свое «отлично» на племсмотре мы получили и на этом успокоились)))). Попала к нам случайно: в инете увидили объявление о ликвидации питомника и побежали со всех ног. История там приключилась грустная и кошек продовали за символическую плату, лишь бы они остались в России и не уехали за рубеж. Наша кошка жила на кухне вместе с еще 9 кошками. Всего в 3х комнатной квартире проживало около 40 кошек и все чемпион на чемпионе. От трудного детства осталась привычка хватать еду и бежать с ней в укромное место.
Козочку и козла нам сосватали Дима и Лена с фермера. Жили они у нас в коробке из под телевизора, спали иногда на кровате, но в целом в целом себя прилично, потом переехали в деревню. Коза Люся сейчас должна родить, а козла Элвиса мы скушали, потому что потом появился другой козлик чистокровный, зааненский по кличке Бонус. О том что у нас в квартире козлы соседи узнали в последний момент, когда мы уже их грузили в машину для перевозки. Сейчас у нас пять коз, один козел, два козленка и ни грамма молока.
ПРО деревню. Деревня наша находится во Владимирской области Меленковского района, называется Левенда. (Ударение на первое Е) что сие означает не знает никто. Деревня небольшая, дворов 200, жилых меньше половины . Есть магазин, работает 6 дней в неделю почти до вечера. Наш дом в пяти дворах от него. При покупке дома колодец был рядом, но к моменту переезда он обрушился и его быстренько закидали мусором. Пришлось нам бегать за 200 м с бочкой на 40л и подаренной соседями тележкой. Сейчас вода течет из крана и горячая и холодная, а тележка перешла по наследству к соседям)))). Участок небольшой – 23 сотки+ усадьба своя и соседей. На участке ростет две старых яблони. Яблок в этом году было много, но все кислые. Жрали все, кроме нас.
ПРО себя. Мы муж и жена с большим стажем. Зовут нас Иван и Лера Козявкины. Нам примерно 34 года, роста среднего, ума, как говорится, палата))) (бросили город, теплый туалет, хорошую работу и уехали в деревню непонятно зачем) Еще есть дочка 9 лет, отличница и лентяйка. Собака бернский зененхунд 7лет от роду красавица и трусишка. Живет под лестницей. Есть еще одна кошка Дуся породы мэйн-кун. Есть от нее пять прекрасных котят полукунской породы. Любим кино, музыку, ходили на концерты.
Сегодня уволился с работы! Сижу пью пиво, грызу семки и играю в компьютер... Хорошо!
ПРО политику. Обстановка на Украине, недалекое будущее...
У нас потеплело, все тает, грязь по пояс. Вязнут даже танки...
День Святого Валентина, любовь - это сила! Давайте любить друг друга!
А ёжик- это я
Респект. А я малохольная, ненавижу свою работу но хожу...
Лера,привет!давненько мы тут не были!!!радует,что у вас все хорошо!вот по поводу вашего нового сарая....пароизоляцию потолка сделать обязательно нужно,иначе к концу зимы сено придет в негодность,и на след год его уже не оставишь....а вообще,лучше утеплить потолок,независимо от наличия сена на чердаке,все таки сено не самый лучший утеплитель.....вы ж его брать будете оттуда,соответственно часть потолка остается без утеплителя,а на холодном потолке будет скапливаться конденсат,и капать вниз,будет сыро....по поводу печки.....я поставил газовый обогреватель,(нам же свет наконецто подключили!!!!!!!)было холодно,я включил 2 квт-ный обогреватель в сарае,так за 4 дня намотало 200 квт(а у нас эл-во стоит 6 рупий за квт!!!!)нажористо получается,вот пришлось газовую ставить,50 литрового баллона хватает на неделю,цена 650р....по сравнению с электро,просто даром!сейчас есть хорошие газовые печки с вентилятором,установил нужную темп,и забыл про него,безопасно и тепло....в принципе,при хорошо утепленном сарае,нужен он всего месяц в году,в самые холода,а в остальное время и так тепло будет.
Потолок утеплим самостоятельно на сколько хватит сил, пароизоляция еще осталось, к зиме что-нибудь придумаем. Мы тоже решили прикупить газовый обогреватель, но там до заправки 50 км. Будем проводить эксперементы)))). За свет платим тоже много, примерно 2000р в месяц - у нас кухня отапливается электричеством и вода тоже греется им же. Во дворе свет горит постоянно - там нет окон.
Вчера зарубили последнего индюка. Он у нас остался один бедолага. Приставал к уткам (мягко говоря) и вечно путался под ногами. Тушка потянула на 10 кг. Разделили ее на 4 части. Хотели еще несколько уток съесть, но они занеслись - 12 уток несут 8 яиц каждый день, а 20 куриц 1-2 шт. Зато 5 шелков (4 курицы и петух) в кухне несут 4 яйца каждый день. Черные несут яйца коричневые, а коричневые куры почти белые. Еще у нас родился баранчик -ему уже почти неделя.
Фуражная картошка, морковь и свекла в этом году по 5р за кг. Картошка в прошлом была по 2р и они еще извинялись что дорого. Крупная по 20р за кг, а если больше 1т, то 16р за кило. В прошлом году мы покупали, а в этом забили - она то замерзнет, то сгниет, то прорастет. Обошлись макаронами)))) Свинья осталась довольна))))
Вчера окотилась первокотка, на неделю раньше предполагаемого срока. Крупный белый комолый козлик. Бонус препотентный козлище, всегда у него беленькие дети получаются))).
Пришлось немного помогать, но все закончилось благополучно. Решили пару недель под козочкой оставить, с поездками не всегда будет возможность кормить малышню по часам, да и раздой срывается - мы ж на целый день уезжаем. Пусть пока ребенок раздаивает. Вторая коза вызывает сомнения, покрыта ли. Новый козлик Викинг уже вовсю проявляет интерес, но ему все равно на кого прыгать, даже на баранчика, дурачок.
Ваня сегодня поехал в школьном конкурсе участвовать. Посвящено 23 февраля. А я дома осталась хозяйничать.
Звонила ради интереса по коровам, нашла одну даже за 20т.р. Даже спросила, в чем подвох, почему так дешево? Хозяйка ответила, что подвоха нет, просто с мужем разводится. Но корова в запуске, как кот в мешке, даже смотреть не поедем. На вопрос - я бы приехала посмотреть ее после отела - мне ответили, что после отела могут и передумать продавать. Остальные цены 40-45 т.р.
Лер, знала бы что ты коровку смотришь... Были на продажу у подруги. И 50 км до заправки газом - фигня при наличии авто. У меня чуть больше. А по деревням заправщики не проезжают?
Проезжают. Но по нашему опыту лучше заправляться на заправке, точно знаешь, за сколько заплатила)).
Коровку я только смотрю, потому что до переезда забирать ее некуда, да и денег на нее еще не нашла. Ну а посмотреть же бесплатно... Если что - свисти) Все, что находила - или в запуске, и золотые горы обещают, или "на траве" (то есть в пике, как я понимаю) 18-22 л, причем все старше 10 лет...
Сегодня ударно потрудились. Удалили собаке опухоль на передней лапе, те еще нервы. Кровило очень сильно, прям целый сосуд питал эту бяку. 126 г потянула, ходить ей было очень неудобно. Ну будем ждать, пока заживет "как на собаке", все что можно сделали.
Потом еще барана резали, первый наш баранчик, хоть попробуем. Тушу не взвешивали, но примерно 20 кг Ваня сказал. Мне кажется, что гораздо больше. Завтра будем разделывать - постараюсь взвесить хоть частями. Умотались.
Сколько было баранчику? какой породы? То что наивкуснейший это знаю. Приятно была удивлена, что баранина может быть такой вкусный. Не просто удивлена, а в шоке. И без магазинного мыльного привкуса.
Татьяна, баран романовский, полтора года ему было. Крупный, красивый очень, но пугливый. С перепугу ломился не разбирая дороги, я всегда за остальных очень переживала. Те, кто у нас родился - гораздо более ручные, хотя я и не сижу с ними часами, и не особо сюсюкаю.
Какую там часть на шашлык отрезают? Бедро вроде?
Пока больше есть некого, второй баранчик - его сын еще полугодовалый только, пусть за лето подрастет. Девки кто ждет малыша, кто кормит. Первокоток мужу запретила резать) В первый раз говорят частенько по одному, надо второго окота дождаться. Одну овечку с малышом на продажу выставили, если не купят - будем посмотреть.
Привет! Баранчик класс! Баранина вкуснятина
Сегодня у нас родила МОРСКАЯ свинка Люся. У нее получилось 2 свиненка. Сме-е-е-шные!))))
Баранину так еще и не попробовали толком. Яйца отдельно не готовили - порубали вместе с легкими, печенью и почками в овощное рагу. Голову опалили и убрали в холодильник. Готовить ее лень. Тем более у нас скороварка сломалась - одну уплотнительную резинку съела собака, а другую сами потеряли. У нас еще две свиных головы лежат давным-давно.
Отмечаем масленицу каждый день - в последний раз ели блины с селедкой, на икру денег не хватило)))))
это они - морские свинки))))
Я люблю блинчатый пирог делать. Один блин смазываешь жаренными грибами с луком, другой варёной курицей. И так чередуешь. Сверху простой блин. Мняка. Пойду шукать молока. Обещала пацанам блинов наделать.
Ой, Лера, а их можно таких маленьких брать от матери? тьфу какие страшные и вредные, потому как писчать будут и проситься на ручки. Люблю триколор.
А это наш перец, который цветет уже третий раз за год. Очень острый! Положили два маленьких стручка в овощное рагу (3х литровая кастрюля) - получилось очень остро, но съели с удовольствием. Мы такое любим!
Мы только на минутку сфоткать, а потом обратно отдали. Они молочко сосут.
Одна маленькая морская свинка умерла...
Сегодня делали шашлык из баранины. Получилось недожарено - подвел мангал. Завтра модернизируем его и вторую партию попробуем. Шашлык на вкус получился вкусный, но немного жестковат. Толи баран уже старый был, толи он такой и должен быть. Баранину ели практически первый раз в жизни - нам понравилось. С момента появления первого барана и до шашлыка прошло 1,5 года. На очереди харчо и плов.
Сегодня опять ели шашлык из баранины. Сегодня он получился дожареным и еще более вкусным!)))) Что послужило этому непонятно.
Лера, Иван, здравствуйте))
Наконец-то добралась до конца блога)) Кой-чего из идей поутаскивала.
Поздравляю с новым домом! Очень интересно посмотреть, что там и как))
а про шашлык - логично, мСЯо оно любит выдержку))
Боюсь обмануть в количестве дней, но, на сколько помню, не меньше 3-5 дней тушка должна "зреть". В это время мясо как-то правильно ферментируется, и становится мягче и вкуснее))
Это оно вызрело, пару дней просто повисело. Но из свинины все-таки мягче и нежней.
Приятно слышать, что у нас хоть что-то утащить можно))
Новый дом показывать пока стыдно) Там разрухи много, особенно на участке - бывший сарай лежит. После переезда пощелкаем еще)
не то слово))
ждем... ждем)) и обязательно дождемся))
но вы и про текущие новости не забывайте рассказывать))
Лер, Вань, привет!
Лер, это твой Огонёк на третий заход пошёл? Мой на втором спёкся. Всю зиму стоял увешанный зелёными перчинками. Сейчас дозревает по тихоньку. И всё.
Мелкую жаль, но ничего, ты ещё разведёшь этих свистунов. Мне в своё время пришлось отдать - Янка охотилась. Выбор между щенком и свиньёй был явно в пользу щенка. Блин, не трогала ни хомяков, ни песчанок. А эту. Дважды спасали.
Ага, третий заход. Но у него странно - нет четкого цикла, он и в цветах, и в плодах одновременно стоит. Я только красненькие срезаю. Нравится он мне))