Взяла три штучки всего, если норм придут потом ещё буду заказывать
Лер , мне пришли ,в коробке ,узкой ,длинной,все запаковано хорошо, корни отдельно запакованы. Яблоню заказывала - Слава Победителям и смородину -Изюмную и Сахарную( красная) .
О, ну вот, Юля, можно надеяться что и мне норм придет. Уже в пути) А то мне свекровь привозит "с выставки" сорт " не помню, но хороший", а потом кусты с тремя ягодками черной смородинки кислющими. Осенью Олину посадила, и смородинку, и малинку. Очень жду когда проснутся, надеюсь, что примутся!
Мила, не поздно. Я слышала, что весенние посадки самые удачные, растение успевает укорениться за лето. Мама говорила, что если закрытая корневая, то есть в горшке - то вообще всё лето сажать можно. С открытой корневой, как я сейчас, берут пока холодно, нельзя брать с живыми листиками-они влагу сильно испаряют и деревце высыхает раньше чем укоренится. Так что сейчас самый сезон начинается, скоро уже на рынках питомники будут торговать. Я на рынках брать боюсь, чтобы не подсунули саженец с юга, я ж в них неособо соображаю.
Я на рынках брать боюсь, чтобы не подсунули саженец с юга, я ж в них неособо соображаю.
—
Лер привет.Но у нас же есть питомники в Ляхах и Муроме.Я тут буду брать.Районированность тоже никто не отменял.Шансов намного больше.А то что по почте приходило ,ничего не прижилось.
Получили мы сегодня посылочку, пофотала. Всё добротно упаковано, корни во мхе, влажные. Стволики гнутся, почки все спят ещё.
Я довольна. Убрала в подпол.
Дим, про районированность я тысячу раз согласна, но вот у меня как время ехать -нет на это денег. Как есть деньги - некогда ездить, а там и сезон прошел. Ну вот такая я неорганизованная, что теперь, без яблок жить? А Ване, честно говоря, сад до лампочки. Нет, он согласен, и поможет что-то сделать, но планировать не будет. Вот так у нас роли в семье распределились.
Юля, Бержанина, ты видишь?))) тоже слава победителям)) ещё мелба, антоновка и вишня бессея три штуки.
Я записываю
Сайт глянула — цены божецкие. Лер, ты предоплатой платила? Сколько доставка обошлась? Я смородин хочу еще разных. Может чего посоветуешь оттуда?
Юля, Бержанина, ты видишь?))) тоже слава победителям)) ещё мелба, антоновка и вишня бессея три штуки.
—
Мне садить некуда ,а то я бы развернулась))) У меня смородина черная пришла уже с листиками Вернее с почками набухшими. Пока ее вынесла в теплицу ,почти распустились. Но упаковка один в один. Корни сейчас разматывала ,не могла понять ,в чем это они?))) Мох ведь ,точно)))
Мил ,смородина Ядреная , Изюмная - я их уже садила у бабушки на участке , ягоды огромные ,вкусная .Ядреная чуть с кислинкой ,изюмная - сладкая. Красную смородину - Сахарную взяла. Они наложенным отправляют- с апреля по май. Так что заказывай и будет тебе счастье!
Да, я как Юля наложкой заказала, но можно и сразу оплатить. Посмотрим как приживётся, если норм, то ещё потом закажу чего-нибудь хорошего. Грушу надо, может сливу, может что экзотическое. Посмотрим как за год приживется и перезимует.
Сегодня ровно 6 лет, как мы переехали жить в деревню. Как будто целую жизнь назад! Сказать, что я скучаю по городу или жалею о переезде нельзя. Одно "но" - скучаю по последнему месту работы. Как ни смешно, по этим бумажкам, консультациям, решениям. Даже снится часто. Предлагают вернуться, работать по удалёнке, но я ведь так отстала! И голова совсем другими вопросами занята, как я найду время для вдумчивой работы с текстом? Ещё же и новые требования к документам надо проштудировать. Решаю - нет, своё бы успеть, по кормлению знания подтянуть, садоводство пока наощупь, сыры ещё не все освоены... А потом ложусь спать и снится, что я опять вернулась.
Потрудились мы в честь праздника, Ваня ездил в качестве такси, я варила сыр и ощипала цесарок. Всё, как Мила и говорила - парни тощие, дама кругленькая))) попробуем)))
А то мне с Бреккера пришла облепиха, прям НИТОЧКИ, а не веточки! Такое махонькое!!! Я хз, выживет у меня такое вообще или нет. И когда оно такое начнёт плодоносить.. Лет через 10?
НЕ переживайте ,облепиха она вообще довольно неубиваемое растение ,вырастет. Я свою покупала тоже маленькую ,годовалую, на третий год уже ягоды были . Она быстро растет. Еще если подкормить пару раз ,так будет расти и радовать))
НЕ переживайте ,облепиха она вообще довольно неубиваемое растение ,вырастет. Я свою покупала тоже маленькую ,годовалую, на третий год уже ягоды были . Она быстро растет. Еще если подкормить пару раз ,так будет расти и радовать))
Вот спасибо, успокоили!)))) А подскажите пожалуйста, вот у меня саженцы все с листочками уже. Снега нигде нет. Земля оттаяла. Но по прогнозам ещё несколько ночей заморозки по -3-4. И в начале мая тоже будет пару ночей не большой минус. А днём ЖАРА. От 15 до 20 (вчера было +20!!! ). Когда их можно высадить, чтоб не помёрзли? Их и в погреб уже не убрать с листочками, и высаживать страшно. Свои кусты ещё только- только почки распускать думают.
Наши новости, пусть и нерадостные, но тоже история.
Сегодня отелилась Карамелька, наша новенькая. Куплена была на 7м месяце стельности, давали по горсточке комбикорма пока сухостой, буквально несколько гранул, за три недели начали потихоньку приучать к кормам. Дошли до 3,5кг на сегодняшний день. Отёл ориентировочно ждали 19 апреля, вчера на прогулке коровка всё по бокам себя хлестала, сегодня утром начался отёл. В половине одиннадцатого родилась красивая тёлочка, почему-то белая с красными отметинами (мама кострома/ красный абердин, папа от ИО красный абердин). Отел прошёл хорошо, деваха не сказать что мелкая - грудная клетка 75см, в шерсти, но очень слабенькая. Тянуть не пришлось, наблюдали, отелилась сама. На ножки смогла встать только в 6 вечера. До этого постоянные попытки напоить никаких успехов не принесли - полное отсутствие сосательного и глотательного рефлексов. Я без сил, руки просто не поднимаются. В 6 удалось влить 100г, немножко начала хоть глотать (расширили дырочку в соске до тоненькой струйки), в 9 выпила ещё 200г, хоть начала сосательные движения делать, слабо-слабо. Хрипит, дышит часто и поверхностно. Зубы недоразвиты, но хоть температура нормальная, все-таки какая-то надежда. Диагноз предварительный - гипотрофия телят. Очень тяжело морально, но решили - сделаем подкожно глюкозу на ночь, если к утру сосать не начнёт - уберём.
Мамочка чувствует себя хорошо, стоит смирно, сосочки мягкие, но молозива немного совсем, меньше 10л за день.
Ещё сегодня посадила розы, розовую и красную. Притенила, будем надеяться, что приживутся и порадуют. Деревья пока не сажала, земля все-таки еще не совсем оттаяла, только на полтора штыка лопаты, а с осени ямы мы не заготовили.
Из хороших новостей - накануне посмотрела фильм полностью на английском языке, почти все поняла. Были титры на английском, на слух трудно воспринимать. Горжусь собой! Надо продолжать)) Потом скачала этот фильм на русском для проверки, приятный, про шеф-повара, здорово показано как там на кухне у них всё происходит. В общем стоит посмотреть, на русском называется "Шеф Адам Джонс". Второе кино, которое понравилось даже больше, называется "Особо крупная особа", про молодую женщину с лишним весом, которую отправили на "курорт толстяков", так как по мнению матери и мужа она была слишком толстой. Французская комедия, очень добрая и трогательная, посмотрела с удовольствием. Вообще в моем понимании "франзузская комедия" - это или что-то и правда смешное, или ужасно глупое. К счастью, фильм к первой категории, много шуток))
Сегодня убрали телочку, чтобы не мучилась лишнее время. Несмотря на все проведенные мероприятия задыхаться она не переставала. Вскрытие показало сердечную патологию, так что всё правильно сделали. Жаль, но и такие ситуации возможны. Хорошо, что не в первый отёл такое случилось, потому что запросто может отбить охоту коров держать. Мать-корова, беспокоившаяся все эти дни наконец успокоилась и перестала кричать.
Десятый день после отёла Карамельки. Пробуем парное молоко. Налила в два прозрачных стакана, говорю - пробуй. Ваня - какой от Карамельки? Не скажу, говорю, для чистоты эксперимента. Пробует Карамелькино, говорит - хорошее молочко, вкусное. Я молчу. Пробует от Музыки, говорит - вот оно, Карамелькино! Солёное потому что! Ничего подобного, говорю, это Музыкальное. Тоже пробую, но я-то знаю, где какое. В общем чудеса, Карамелькино молоко ещё слаще, чем у Музыки! Скоро начнём на разлив предлагать, ещё несколько дней выдержим. Творог получается обалденный, мне кажется что выход больше, но "документально" ещё не зафиксировала. Надо будет две баночки поставить на творог и сравнить, но с другой стороны это такая суета необязательная... Сыр чего-то закапризничал, не всегда выходит, вкус нормальный, но слишком дырчатый выходит, один даже курочкам скормила, наверное слишком молодое молоко ещё, я же мешаю оба вместе.
Сегодня варила моцареллу по-быстрому. По сравнению с "медленным" рецептом меньше понравилось, слишком нежная вышла. Теперь проведу эксперимент с морозилкой, и ещё немного отработаю рецепт. Медленная, или классическая моцарелла получалась резиновой, но люди её больше хвалили, да и мне такая нравится больше, у нее слоистая структура выраженнее. В общем немного поработаем ещё, благо есть материал.
Самая большая загадка - это коза Алиска, которая так и не покрылась осенью. 8 марта мы прикупили козлёнка, я показывала, 15 марта ему должен был исполниться месяц. Очередная охота у козы должна была случиться 1-2 апреля, но мы в этот день толком дома не были, так что охоту видели, но не наблюдали пристально, просто сам факт отметили. Сидят коза годовалая с козликом вместе, оба комолые, не обижают друг друга. Очередная охота ожидалась 21 апреля, так вот не было её!!! Толи надоело Алиске "охотиться" и она просто решила до осени подождать, толи этот пострелёнок уже ее покрыл? В полтора месяца, Карл! Не знаю, подождём, посмотрим. Обмануть с возрастом хозяйке не было смысла, выглядел он на свой месяц примерно. В тот день, когда мы его привезли, он смешно то под козу нырял, в поисках сиськи, то пару раз напрыгнул на нее, она как раз в охоте была, неужели такая малявка что-то может соображать в плане размножения? В общем Загадка...
Съездили на рынок сегодня, кажется теперь надо будет по 2е головки сыра брать, всю раскупили, ни нам не осталось, ни людям некоторым не хватило. Зато первый раз вышли на рынок саженцы! И я купила грушу)) Называется летний дюшес, сказали, самоплодная, двух или трёхлетка я не поняла, но саженец крупный. Теперь боюсь, вдруг с югов . Сказали из Ряжска, Рязанская обл, нашего района примерно, средняя полоса. Ещё были РОЗЫ, и я всё на сливу косилась, но муж сказал - сначала это посади, а потом место найди - тогда и купим! Суров, но справедлив. Крыжовник покупать не стала, хочу бесшипный сорт в Челябинске взять, ну в след. году. Сейчас от рынка отдохнём и посадим грушечку. Когда же и у нас хоть какие-то ягодки заведутся, устала ждать. (я помню, что надо было не ждать, а сажать и тогда было бы скорее)
Надо потихоньку ещё куда-нибудь выезжать, хотели разведку в Добрятино сделать, но наверное не поедем завтра, может в воскресенье куда доберёмся. Ожидался расход молока на телёнка, но раз с телёнком такая неудача - надо перевернуть её в преимущество, зато молока свободного больше, можно сыры попрактиковать-потренироваться, и новые рынки сбыта найти.
Привет. Читаю.
Молодцы. Мне тоже грушу надо -бык сломал практически взрослую.
Но я теперь ученая...покупаю только в питомнике недалеко от нашей деревни.
Т.к купила я на рынке грушу. Два года с ней проскакала. Вымерзает и все. Выкинула.
Напишу хоть сюда, чтобы не забыть - позавчера сварила свой первый маасдам. И не потому что смелая или молока девать некуда, хотя на молоко не жалуюсь, а потому, что внезапно и резко закончилась термофильная закваска. А мезофильная и пропионовые бактерии есть, ну значит пора.
Срочно нужен холодильник для сыров! Новый желательно, с большой камерой и мааленькой, малюсенькой морозилочкой. Сейчас пока есть небольшой, две полочки всего. Это ужасно мало! У меня туда 4 сыра помещается и творог внизу.
Досадили яблоньки-кустики, огород ещё и не копали, сегодня сил нет, может завтра начнём. Ну зато цветов насажала! Хотя цветам ещё 2 грядочки положено, надо докопать.
Дима, так у нас стройка когда была! И то ещё не всё освоили-поубирали))
А где сетка-рабица, так там вообще... Был в прошлом году выгул для индюков, и ветром сдуло старенький забор на огородик Забор поразобрали, индюков в этом году решили не брать, потому что за корову долги надо отдавать, а выгул... я решила к огороду присоединить)) Так там просто утоптано всё в асфальт. Вот две яблоньки посадили, как раз будут на свету и затенять огород не смогут. Ещё вдоль сетки хочу высадить подсолнухи и кукурузу, в рядок. Благо говнеца нам не занимать, хошь куриный, хошь коровий, хошь осликовый И разной степени зрелости - роскошь!))
Ничего, и у вас будет чистота с красотой))
Вчера варила сыр "российский", всё так же нет термофильных микробов. Сегодня думаю моцареллу сделать, или халлуми. Можно в халлуми мяту свежую? Нет сушёной. Может приедут долгожданные гости, пока ещё не уверена. Закваски заказала, оплатила, жду. В огород так и не вышла, палисадник лелею))) О, вчера достала из погреба гладиолусы - все выжили! Ура-ура! Почистила, лежат. Даже детки живы, хороший погреб! Думаю куда гладималышей посадить, чтобы не забыть про них. Георгин правда сухой, выживет или нет под вопросом. Гуляем с козами, коров пока на траву не выводила, совсем коротенькая. На поле с люцерной густо растёт клевер. Вопрос - а люцерна где? Клевер я не сеяла в прошлый год. Фантастика!
Лер , мне пришли ,в коробке ,узкой ,длинной,все запаковано хорошо, корни отдельно запакованы. Яблоню заказывала - Слава Победителям и смородину -Изюмную и Сахарную( красная) .
О, ну вот, Юля, можно надеяться что и мне норм придет. Уже в пути) А то мне свекровь привозит "с выставки" сорт " не помню, но хороший", а потом кусты с тремя ягодками черной смородинки кислющими. Осенью Олину посадила, и смородинку, и малинку. Очень жду когда проснутся, надеюсь, что примутся!
Лер, а когда и как их правильно сажают? Сейчас не поздно еще заказывать?
Мила, не поздно. Я слышала, что весенние посадки самые удачные, растение успевает укорениться за лето. Мама говорила, что если закрытая корневая, то есть в горшке - то вообще всё лето сажать можно. С открытой корневой, как я сейчас, берут пока холодно, нельзя брать с живыми листиками-они влагу сильно испаряют и деревце высыхает раньше чем укоренится. Так что сейчас самый сезон начинается, скоро уже на рынках питомники будут торговать. Я на рынках брать боюсь, чтобы не подсунули саженец с юга, я ж в них неособо соображаю.
Лер, как получишь яблоньки, вскроешь, сделай фото посылки. Отпишись какие корни.
Лер привет.Но у нас же есть питомники в Ляхах и Муроме.Я тут буду брать.Районированность тоже никто не отменял.Шансов намного больше.А то что по почте приходило ,ничего не прижилось.
Получили мы сегодня посылочку, пофотала. Всё добротно упаковано, корни во мхе, влажные. Стволики гнутся, почки все спят ещё.
Я довольна. Убрала в подпол.
Дим, про районированность я тысячу раз согласна, но вот у меня как время ехать -нет на это денег. Как есть деньги - некогда ездить, а там и сезон прошел. Ну вот такая я неорганизованная, что теперь, без яблок жить? А Ване, честно говоря, сад до лампочки. Нет, он согласен, и поможет что-то сделать, но планировать не будет. Вот так у нас роли в семье распределились.
Юля, Бержанина, ты видишь?))) тоже слава победителям)) ещё мелба, антоновка и вишня бессея три штуки.
Я записываю
Сайт глянула — цены божецкие. Лер, ты предоплатой платила? Сколько доставка обошлась? Я смородин хочу еще разных. Может чего посоветуешь оттуда?
Мне садить некуда ,а то я бы развернулась))) У меня смородина черная пришла уже с листиками Вернее с почками набухшими. Пока ее вынесла в теплицу ,почти распустились. Но упаковка один в один. Корни сейчас разматывала ,не могла понять ,в чем это они?))) Мох ведь ,точно)))
Мил ,смородина Ядреная , Изюмная - я их уже садила у бабушки на участке , ягоды огромные ,вкусная .Ядреная чуть с кислинкой ,изюмная - сладкая. Красную смородину - Сахарную взяла. Они наложенным отправляют- с апреля по май. Так что заказывай и будет тебе счастье!
Да, я как Юля наложкой заказала, но можно и сразу оплатить. Посмотрим как приживётся, если норм, то ещё потом закажу чего-нибудь хорошего. Грушу надо, может сливу, может что экзотическое. Посмотрим как за год приживется и перезимует.
Сегодня ровно 6 лет, как мы переехали жить в деревню. Как будто целую жизнь назад! Сказать, что я скучаю по городу или жалею о переезде нельзя. Одно "но" - скучаю по последнему месту работы. Как ни смешно, по этим бумажкам, консультациям, решениям. Даже снится часто. Предлагают вернуться, работать по удалёнке, но я ведь так отстала! И голова совсем другими вопросами занята, как я найду время для вдумчивой работы с текстом? Ещё же и новые требования к документам надо проштудировать. Решаю - нет, своё бы успеть, по кормлению знания подтянуть, садоводство пока наощупь, сыры ещё не все освоены... А потом ложусь спать и снится, что я опять вернулась.
Потрудились мы в честь праздника, Ваня ездил в качестве такси, я варила сыр и ощипала цесарок. Всё, как Мила и говорила - парни тощие, дама кругленькая))) попробуем)))
НЕ переживайте ,облепиха она вообще довольно неубиваемое растение ,вырастет. Я свою покупала тоже маленькую ,годовалую, на третий год уже ягоды были . Она быстро растет. Еще если подкормить пару раз ,так будет расти и радовать))
Вот спасибо, успокоили!)))) А подскажите пожалуйста, вот у меня саженцы все с листочками уже. Снега нигде нет. Земля оттаяла. Но по прогнозам ещё несколько ночей заморозки по -3-4. И в начале мая тоже будет пару ночей не большой минус. А днём ЖАРА. От 15 до 20 (вчера было +20!!! ). Когда их можно высадить, чтоб не помёрзли? Их и в погреб уже не убрать с листочками, и высаживать страшно. Свои кусты ещё только- только почки распускать думают.
Высадить и укрыть укрывным . И на солнце не поджарит( затенит) и от мороза укроет.
Спасибо! А то я всю голову сломала!
Наши новости, пусть и нерадостные, но тоже история.
Сегодня отелилась Карамелька, наша новенькая. Куплена была на 7м месяце стельности, давали по горсточке комбикорма пока сухостой, буквально несколько гранул, за три недели начали потихоньку приучать к кормам. Дошли до 3,5кг на сегодняшний день. Отёл ориентировочно ждали 19 апреля, вчера на прогулке коровка всё по бокам себя хлестала, сегодня утром начался отёл. В половине одиннадцатого родилась красивая тёлочка, почему-то белая с красными отметинами (мама кострома/ красный абердин, папа от ИО красный абердин). Отел прошёл хорошо, деваха не сказать что мелкая - грудная клетка 75см, в шерсти, но очень слабенькая. Тянуть не пришлось, наблюдали, отелилась сама. На ножки смогла встать только в 6 вечера. До этого постоянные попытки напоить никаких успехов не принесли - полное отсутствие сосательного и глотательного рефлексов. Я без сил, руки просто не поднимаются. В 6 удалось влить 100г, немножко начала хоть глотать (расширили дырочку в соске до тоненькой струйки), в 9 выпила ещё 200г, хоть начала сосательные движения делать, слабо-слабо. Хрипит, дышит часто и поверхностно. Зубы недоразвиты, но хоть температура нормальная, все-таки какая-то надежда. Диагноз предварительный - гипотрофия телят. Очень тяжело морально, но решили - сделаем подкожно глюкозу на ночь, если к утру сосать не начнёт - уберём.
Мамочка чувствует себя хорошо, стоит смирно, сосочки мягкие, но молозива немного совсем, меньше 10л за день.
Ещё сегодня посадила розы, розовую и красную. Притенила, будем надеяться, что приживутся и порадуют. Деревья пока не сажала, земля все-таки еще не совсем оттаяла, только на полтора штыка лопаты, а с осени ямы мы не заготовили.
Из хороших новостей - накануне посмотрела фильм полностью на английском языке, почти все поняла. Были титры на английском, на слух трудно воспринимать. Горжусь собой! Надо продолжать)) Потом скачала этот фильм на русском для проверки, приятный, про шеф-повара, здорово показано как там на кухне у них всё происходит. В общем стоит посмотреть, на русском называется "Шеф Адам Джонс". Второе кино, которое понравилось даже больше, называется "Особо крупная особа", про молодую женщину с лишним весом, которую отправили на "курорт толстяков", так как по мнению матери и мужа она была слишком толстой. Французская комедия, очень добрая и трогательная, посмотрела с удовольствием. Вообще в моем понимании "франзузская комедия" - это или что-то и правда смешное, или ужасно глупое. К счастью, фильм к первой категории, много шуток))
Лер, жалко как((((((((((((((((
Сегодня убрали телочку, чтобы не мучилась лишнее время. Несмотря на все проведенные мероприятия задыхаться она не переставала. Вскрытие показало сердечную патологию, так что всё правильно сделали. Жаль, но и такие ситуации возможны. Хорошо, что не в первый отёл такое случилось, потому что запросто может отбить охоту коров держать. Мать-корова, беспокоившаяся все эти дни наконец успокоилась и перестала кричать.
Привет. Жалко очень.... Мне всегда жалко.
Но в нашем деле без потерь нельзя.
Ничего, главное молоко! А телят она вам еще принесет)
Десятый день после отёла Карамельки. Пробуем парное молоко. Налила в два прозрачных стакана, говорю - пробуй. Ваня - какой от Карамельки? Не скажу, говорю, для чистоты эксперимента. Пробует Карамелькино, говорит - хорошее молочко, вкусное. Я молчу. Пробует от Музыки, говорит - вот оно, Карамелькино! Солёное потому что! Ничего подобного, говорю, это Музыкальное. Тоже пробую, но я-то знаю, где какое. В общем чудеса, Карамелькино молоко ещё слаще, чем у Музыки! Скоро начнём на разлив предлагать, ещё несколько дней выдержим. Творог получается обалденный, мне кажется что выход больше, но "документально" ещё не зафиксировала. Надо будет две баночки поставить на творог и сравнить, но с другой стороны это такая суета необязательная... Сыр чего-то закапризничал, не всегда выходит, вкус нормальный, но слишком дырчатый выходит, один даже курочкам скормила, наверное слишком молодое молоко ещё, я же мешаю оба вместе.
Сегодня варила моцареллу по-быстрому. По сравнению с "медленным" рецептом меньше понравилось, слишком нежная вышла. Теперь проведу эксперимент с морозилкой, и ещё немного отработаю рецепт. Медленная, или классическая моцарелла получалась резиновой, но люди её больше хвалили, да и мне такая нравится больше, у нее слоистая структура выраженнее. В общем немного поработаем ещё, благо есть материал.
Самая большая загадка - это коза Алиска, которая так и не покрылась осенью. 8 марта мы прикупили козлёнка, я показывала, 15 марта ему должен был исполниться месяц. Очередная охота у козы должна была случиться 1-2 апреля, но мы в этот день толком дома не были, так что охоту видели, но не наблюдали пристально, просто сам факт отметили. Сидят коза годовалая с козликом вместе, оба комолые, не обижают друг друга. Очередная охота ожидалась 21 апреля, так вот не было её!!! Толи надоело Алиске "охотиться" и она просто решила до осени подождать, толи этот пострелёнок уже ее покрыл? В полтора месяца, Карл! Не знаю, подождём, посмотрим. Обмануть с возрастом хозяйке не было смысла, выглядел он на свой месяц примерно. В тот день, когда мы его привезли, он смешно то под козу нырял, в поисках сиськи, то пару раз напрыгнул на нее, она как раз в охоте была, неужели такая малявка что-то может соображать в плане размножения? В общем Загадка...
Съездили на рынок сегодня, кажется теперь надо будет по 2е головки сыра брать, всю раскупили, ни нам не осталось, ни людям некоторым не хватило. Зато первый раз вышли на рынок саженцы! И я купила грушу)) Называется летний дюшес, сказали, самоплодная, двух или трёхлетка я не поняла, но саженец крупный. Теперь боюсь, вдруг с югов . Сказали из Ряжска, Рязанская обл, нашего района примерно, средняя полоса. Ещё были РОЗЫ, и я всё на сливу косилась, но муж сказал - сначала это посади, а потом место найди - тогда и купим! Суров, но справедлив. Крыжовник покупать не стала, хочу бесшипный сорт в Челябинске взять, ну в след. году. Сейчас от рынка отдохнём и посадим грушечку. Когда же и у нас хоть какие-то ягодки заведутся, устала ждать. (я помню, что надо было не ждать, а сажать и тогда было бы скорее)
Надо потихоньку ещё куда-нибудь выезжать, хотели разведку в Добрятино сделать, но наверное не поедем завтра, может в воскресенье куда доберёмся. Ожидался расход молока на телёнка, но раз с телёнком такая неудача - надо перевернуть её в преимущество, зато молока свободного больше, можно сыры попрактиковать-потренироваться, и новые рынки сбыта найти.
Привет. Читаю.
Молодцы. Мне тоже грушу надо -бык сломал практически взрослую.
Но я теперь ученая...покупаю только в питомнике недалеко от нашей деревни.
Т.к купила я на рынке грушу. Два года с ней проскакала. Вымерзает и все. Выкинула.
Напишу хоть сюда, чтобы не забыть - позавчера сварила свой первый маасдам. И не потому что смелая или молока девать некуда, хотя на молоко не жалуюсь, а потому, что внезапно и резко закончилась термофильная закваска. А мезофильная и пропионовые бактерии есть, ну значит пора.
Срочно нужен холодильник для сыров! Новый желательно, с большой камерой и мааленькой, малюсенькой морозилочкой. Сейчас пока есть небольшой, две полочки всего. Это ужасно мало! У меня туда 4 сыра помещается и творог внизу.
Досадили яблоньки-кустики, огород ещё и не копали, сегодня сил нет, может завтра начнём. Ну зато цветов насажала! Хотя цветам ещё 2 грядочки положено, надо докопать.
,Блин,Лер,как же у вас пригоже на территории.А мы все убираемся,все таскаем,складируем,а конца не видно.
Дима, так у нас стройка когда была! И то ещё не всё освоили-поубирали))
А где сетка-рабица, так там вообще... Был в прошлом году выгул для индюков, и ветром сдуло старенький забор на огородик Забор поразобрали, индюков в этом году решили не брать, потому что за корову долги надо отдавать, а выгул... я решила к огороду присоединить)) Так там просто утоптано всё в асфальт. Вот две яблоньки посадили, как раз будут на свету и затенять огород не смогут. Ещё вдоль сетки хочу высадить подсолнухи и кукурузу, в рядок. Благо говнеца нам не занимать, хошь куриный, хошь коровий, хошь осликовый И разной степени зрелости - роскошь!))
Ничего, и у вас будет чистота с красотой))
Вчера варила сыр "российский", всё так же нет термофильных микробов. Сегодня думаю моцареллу сделать, или халлуми. Можно в халлуми мяту свежую? Нет сушёной. Может приедут долгожданные гости, пока ещё не уверена. Закваски заказала, оплатила, жду. В огород так и не вышла, палисадник лелею))) О, вчера достала из погреба гладиолусы - все выжили! Ура-ура! Почистила, лежат. Даже детки живы, хороший погреб! Думаю куда гладималышей посадить, чтобы не забыть про них. Георгин правда сухой, выживет или нет под вопросом. Гуляем с козами, коров пока на траву не выводила, совсем коротенькая. На поле с люцерной густо растёт клевер. Вопрос - а люцерна где? Клевер я не сеяла в прошлый год. Фантастика!
Можно))) Доброго дня!