Здравствуйте всем! Решила создать таки себе блог, пусть он будет обо всем. немного о себе: приехала с мужем и двумя сыновьями из Луганской области еще 7 лет назад, хотя с мужем и выучились в России, и жили долго... То, как мы переехали - отдельная история: незнакомый город, никого из знакомых, денежные проблемы, двое детей и две сумки с вещами...В общем, пережили. Теперь вот живем и радуемся, что вовремя, так сказать, свалили))
Опыт разведения птиц и содержания огородов у нас есть с мужем, но на много лет забросили мы это дело. Теперь вот планируем через пару недель приобрести несколько курочек несушек, потом пополнять стадо, а в середине апреля хотим бройлеров купить на мясо...
В планах на пятилетку: покупка участка, постройка дома, расширение хозяйства, заниматься реально породистыми курами.
В общем, как-то так...Почему создала блог? Во-первых, общаться с умными и хозяйственными людьми всегда приятно. Во-вторых, надеюсь получить какие-то дельные советы. В-третьих, новеньких нас много, я вот до сегодняшнего дня полгода активно читала все темы на этом сайте, столько интересного узнала!!!! Пусть и новички заходят и что-то черпают новое))
Заходите, не стесняйтесь, давай жить дружно) А я буду каждый день что-то да выкладывать..и про огород, и про птицу, и вообще про жизнь...
хвастаюсь)))
1. Перцы мои пошли в рост, уже цветут вовсю и микроскопические перцы есть.
2. Это помидоры мои, спасенные от фитофторы. Розовые большие (будут)
3. А это сливки мои красные Хохлушка называются. Так прикольно - растут прям гроздями. Тоже спасены.
Прочитала,правда по диогонали
.
. Правда на обмен даже и не знаю что предложить
, могу только бумажки с водяными знаками 
Так,я ведь тоже занимала очередь за орешками где то после Ольги из Пскова. И приправки кавказские тоже люблю
Ян, привет! Рада, что овощи колосятся! Дай Бог! а мои еще совсем мелкие:
Вик, я поняла...и делаю сразу объявление.
ВНИМАНИЕ!!!!! ВНИМАНИЕ!!!! Кто просил орехов разных...Делаю сразу объявление - растет их у нас много, цены низкие будут в августе/сентябре. НО!!! Я сама собрать их не смогу, чтобы были абсолютно бесплатно
Мне реально некогда, ребят... Могу предложить вот вариант: пишу цены, откликаетесь в личку, договариваемся о количестве орехов...я высылаю...ну как-то так...Вот правда я договаривалась с Ольгой из Пскова обмен - она мне сало, я ей орехи - это в силе))))) Кому еще что отсюда надо 9с Кавказа) =- кричите, узнаю стоимость, вышлю
Дак оно понятно, что не самой по деревьям лазить
я так и поняла, что Вы нам цены озвучите, а мы заявки напишем. У нас ведь еще проблема в том, что задорого можно купить в лучшем случае такие орехи, которые из скорлупок не выковыряешь, а в худшем - вообще гнилые 
И мне в личку ценочки, плиз!
отлично!
надоть список хотелок с югов составить
Эх... пожалейте меня что ли...холодильник сломался, ремонт будет стоить тысяч 5, деньги на это сможем выделить не раньше, чем через 2 недели....
И занять не у кого.... И я уже так 3 дня мучаюсь - пипец какой-то по такой-то жаре!!!!!!
Пожалели?
Теперь совета прошу - есть яблоки, много. МНОГО. Чего сделать с ними? Варенье стоит с прошлого года, пастилу никто не есть у меня. Вот кто-то может расскажет - компот как закрыть? И еще - кто-нибудь моченые яблоки делает?
А по орехам грецким..Я думала, может выслать сразу очищенными? На фига скорлупу пересылать?
специи
лавровый лист в вениках свежак прям с куста с Абхазии
орехи само собой
Думайте) я вот в выходные по рынку пройдусь - может, чего интересного найду) для меня же тут все привычное....а, еще вино натуральное...мммм.....и есть еще вот что - маклюра)
лазить не буду - это точно) но люди тут лазят и продают.
ко мне на ты, ок? а то чувствую себя бабкой Янкой старой)
нормальные) чего мелкие-то? у нас вон на рынке уже местные вовсю продают розовые - 50 рэ кило)))вот это я понимаю - люди пашут, а я так, для удовольствия)
Это что такое?
называется еще "адамово яблоко")
http://www.wmj.ru/zdorove/zdorove/maklyura-adamovo-yabloko-kakie-bolezni... - вот, погляди)
суши!
Хорошо, на ты так на ты. Без холодильника в жару ууууу! Как я тебя понимаю! И как мне тебя жалко!
А с яблоками - посушить не? А еще я в соковарке отгоняла сок, а оствтки протирала, раскладывала в банки и стерилизовала без сахара. Хотя у меня были не яблоки, а полукультурки, пюре было... ммм
мне себя саму жалко.....пипец какой-то(
по поводу яблок сушить - ну посушу немного, а дальше? их реально МНОГО))
Ян ты там на рынке не переусердствуй, а то потом замонаешся заказы с рынка на почту таскать
.
А из яблок сидр можно сделать. Рецептов в инете полно. Там же и рецепт моченых найдешь.
ничего не замахаюсь) все сделаю) порадовать людей-то приятно))
ну посуши много!
всю зиму варим из них компот
Ага. Мне нынче списанных привалило... что похуже, козам скормила, а были реально приличные, я их чистила от шкурок и семечек и сушилааа ну ведрами (у меня сушилка огромная) вкуснааа... у меня вся семья и гости точили безостановочно.
А еще можно смокву делать. Засыпать сахаром, на след. день прогреть до 80 гр и тоже посушить. Вкуснее любых конфет.
у нас так делают если яблоки потом на пироги пускать. А если чисто на компот то чистить не надо, и сердцевинки выбирать
да, нарежу на сушку побольше. о, у меня ж еще черная смородина висит на кустах - просто так ее не едят у меня, варенье есть....короче, решено - будет сушка и компоты ассорти) вот на выходные себе работку нашла)
Ян, привет! Я с телефона щас, ссылку не поставлю. У меня в блоге о закатках есть рецепт яблочного желе. Очень вкусное!
Внимание!!!С ремонтом холодильника мы уже попали на 4 еще просят 5 после ремонта отработал 2 недели.Все современные холодильники охлаждающие назовем их решетки размещают в стенках по типу сенгвич панелей,они не разборные,проблема устраняется только добавлением новой решетки назад.Как понял так и пишу еще не делали,но будем это делать ибо жаль херить эл джи 6 летний.
Сок,повидло,варенье,вино точнее сидр.Было б из чего а уж что делать придумаем.
Спасибо, Юр за совет! У нас как бы холодильник и не шибко современный, Норд трехкамерный 235Е кажется модель, не помню. Но он нас устраивает на полную катушку - будем ремонтировать.
Сидр никогда в жизни не делала, будем пробовать в этом году. Вот помню к свекрам приезжаешь в село (еще на Донбассе жили), мать в погребок загонит, а там стоит бидон с яблоками - они просто в воде плавали...блин, во вкуснятина была!!!!!! Не могу понять, добавляла ли они что-то в ту воду.... И вот чера же созванивались со сверкунькой и забыла же спросить!!!! Сегодня попробую узнать...
Доброе утро всем! Я до 3 утра в работе была, в 8 разбудил телефонный звонок... Сегодня выходной у меня - что- устала я, а завтра начну закрывать яблоки компотом с черной смородиной, да на сушку нарежу.
У нас вчера дождик прошел, сейчас пасмурно - так хорошо, свежо, но с воскресенья опять жара придет. Надо лук выкапывать срочно, а то сгниет....
А еще мы сегодня очередных суточников броликов берем 50 штучек!!! Обожаю желтеньких пушистиков этих...Это потом они вырастают в гадов вечно голодных и до безумия ленивых - даже к кормушке они не идут, а ползут на полусогнутых лапках!!!!! Скоро-скоро начнем резать и реализовывать предыдущую партию....
Ян ,а средний вес какой у монстриков? Мои чёт хуенькие в 2 месяца.
Дрброе утро
доброе, Вик. Взвешивали последний раз в 33 дня - один вышел на 1,4. Но это был далеко не крупный цып))) кстати, вот нам сегодня 37 дней - будем взевшивать, напишу потом тут, постараемся выбрать покрупнее. Я уже не дождусь, когда они дорастут - люди спрашивают мясо...
По чём продавать будешь? У нас по 250 делают круглые глаза «а че так дорого?»,дешевле сама съем,идите в магазин. Кстати у меня до 35 дней прям хорошо вес набирали,потом корм сменила...
Пойду взвешу живым весом ,после обеда часть в морозилку пойдут