Вчера звонит телефон:
-Я по объявлению. Вы гусей продаете?- молодой человек спрашивает
- Да,- отвечаю
- А как вы их готовите?
- Мы не готовим, тушками продаем, под заказ..
- Не, ну его чтоб сразу в духовку...
Не понимаю, о чем он, на всякий случай отвечаю:
- вам замариновать его что ли? мы этого тоже не делаем...
- нет, я не об этом, ну... перья ..там... как нибудь убираете...? и внутри... ну чтоб его сразу... в духовку..!
Раздел:
Представляю Вашу последующую реакцию!
М-да! Хотелось конечно сказать чего-нибудь этакое..., но пришлось собрать силу с волей, и мило объяснить, что гуся мы привозим ощипанного, выпотрошенного, обпаленного, промытого,просушенного и аккуратно упакованного, но что б его сразу в духовку... хотя бы посолить прийдется!
Алиса, а каков средний вес у ваших гусей, и цена за кг (можно в личку если что), а то у меня вот сейчас 8 гусей - хочу продать их к Новому году, а у нас в Приморье мало кто их держит... цены разные.......и еще вопрос Вы лапы убираете или нет и шею...??? да и купил он гуся то???
да не секрет, средний вес 4-4,5 кг, лапы убираю, шею нет, цена у нас в городе не очень высокая , колеблется от 250 до 350 за кг. Я продаю за 350, с доставкой, не замораживаю, только под заказ. Фотка упакованного гуся есть в моем блоге.
Здравствуйте, Алиса.
То есть, если что, то можно звонить?
А мясо еще каких птиц есть в продаже?
Конечно , звоните! Есть на продажу гуси, цесарки, индюки остались уже только большие( 12-15 кг), остальные , к сожалению уже либо проданы, либо зарезервированы, чуть попозже будут куры( петушки Брама подрастают)... - остались цыплята непроданные, пришлось растить, хотя их как раз не планировала столько оставлять, а народ требует! Не ожидала...
Ясно, спасибо большое. Я все борюсь с собой или продать уже их да барашков завести или купить белых линдовских да разводить дальше...Птица такая умная и симпатичная, не то что куры...
Юрьевна, Купите и тех и других!барашки птице не помеха! И живности этой много не бывает, у меня они все вместе уживаются , и ничего, пока справляемся... Мечта вот - лошадку приобрести..! А у вас уже есть - счастливые....!
Купить денег нет.. Надо сначала продать кого-то, а мне жааааалко, я их всех люблююю... Сегодня вот позвонила по объявлению в газете - человек линдовских продает гусаков на племя... вырастил а рубить жалко... у нас пока и это дефицит. - вот и мучаюсь с утра - а ведь еще вчера готова была своих под нож пустить - у меня- то помесные, мелковатые... но зато гуски все из под мамки и сами теперь садятся высиживать...
Еще, посмотрела Ваше зверье - клаассно!!! Барашки есть да? породные или как? и Фазаны тоже... мечтаю о фазанах, Мы нынче держали 2 барашков - были прямо в восторге от них - и от их мяса... А вот коз не хотим - козы и розы как я говорю несовместимы... Вся беда в том, что у нас финансы пока не позволяют развернуться - и помещений теплых нет. Взяли нынче осенью еще кредит на трактор и конюшню - 300 тыр. теперь отдавать надо - а куры их 60 штук уже развела, не несутся три месяца воообще, а я на них так надеялась... они почему-то очень долго линяли...всю осень, чем только не подкармливала а сейчас холодно... у них в птичнике - 4-7, уже утеплили и все равно... с электричеством же у нас зимой туговато - ветра нет...
Да, барашки породистые, Ромни марш, 2 овечки только дворянки остались ещё, растут быстро, шерсть очень хорошая, (только у нас репьёв много-бедствие прямо!), мясо мраморное, очень вкусное ... И что самое главное - бараны комолые!!! а то был у нас козел - рога - хоть на выставку, если развернуть, около метра длиной, так он у нас столько дел наделал,..... с тех пор рогатых даже близко не хочу! Линда гусики хорошие. скороспелки..не пожалеете, а насчет жалко - это когда их мало... мы начинали с двух коз, беспородных, так они целоваться ко мне лезли, все карманы проверят, вдруг сухарик завалялся, тапки оттопчут, одна до сих пор еще живет , Машка, коричневая рогатая на фотке есть, конечно на неё рука не поднимается, а сейчас их много, так ручные только дойные, они и с кличками, к ним и привыкаешь, а молодняк - они полудикие, и отношение к ним другое...
Понятно... Я про такую породу овец и не слыхала... Мне нужно, чтоб шерсть была хорошая - я еще и вяжу (правда носки да варежки в основном) и пряду сама...(как в мультике "Простоквашино") и крестиком вышиваю...как то так...
птичник Ваш - на фото. классный ... и птица разная... Большое хозяйство...много работы, видно, что не первый год занимаетесь
У меня пока на все рук не хватает, и сильно сказывается, что живу на два хозяйства - пока, на усадьбе в зимнее время жить мы можем только по очереди с супругом, как на вахте - в 6 кв. метрах зимой тесновато...тут и бочка с водой и печка и ведра с кашей для поросят и с электричеством еще нестабильно, то печка дымит, то дрова не горят... Дочке приходится жить в городе - и забираю ее только на выходные и каникулы... мотаюсь в город через день - сварить - постирать, дочь проведать... Летом полегче - есть летний домик, он побольше 18 кв - хоромы...
а овец хороших тоже заведу... пусть и ехать прийдется за ними, Вы Алиса, где своих брали, баранов то все равно менять надо периодически?
Да,понимаю вас прекрасно... Когда дом начали строить зиму первую тоже жили на два дома - муж с собаками в доме, мы с дочкой - в квартире, хотя дом-то у нас не в деревне, на окраине просто... Баранов брали здесь же, от нас недалеко , у фермера, а он их откуда-то издалека, со Ставрополья привозил. Шерсть у них отличная, только прясть я не умею, только вязать. Раньше отдавала собачью шерсть прясть, так вязала много, но это когда в квартире жили, теперь особо некогда. Хочу вот овечек романовских еще привезти, по весне поедем..
Да уж, разводите таких барашков, может приедем когда нибудь к Вам за ними...
Всегда пожалуйста!