Заводила блог, как некий сборник воспоминаний, рецептов, советов. Но получился как-то дневник, почти ежедневные записи событий в моем хозяйстве, что оказалось неожиданно удобным - можно вернуться и уточнить дату или подробности какого-нибудь события.
Спасибо всем, кто ко мне заходит, кто комментирует. Заходите, давайте советы, делитесь опытом - это всегда очень ценно. Да, на Вы ко мне необязательно 
.
Да, если кто заглянет, история, почему меня зовут по-разному и как все выяснилось https://fermer.ru/comment/1077964352#comment-1077964352
Вот, надумала выбрать здравые зерна из этой кучи.
Знахарское средство при атонии преджелудков Бог весть как, но работает!
Мазь самодельная, хороша и на свежие и на гнойные раны.
Марья1 о лечении инфекций птичьего молодняка
Приучение коз к электропастуху
Траворезка
Кормление птицы травой и картошкой
Про жимолость
Как выпустить семена помидоров
Сравнение яиц кроссов и беспородных кур
Жгучий перец от мышей
Про корма
Ощип птицы
Старые сельхоз фотографии
Вкус козьего молока обсуждение.
про гусиные семьи
Про мыло Бажена и Ольчик 2
Про гермафродитизм коз
Валяние Советы и ссылки от Ольчик 2
Мыло на щелоке ссылка на блог Бажены
паштет из печени
Желточный перитонит
Про автоклав
Автоклав в картинках
Как вставить ссылку
контакты продавца ИЯ
Выбор сепаратора
Про инкубатор
Обсуждение сортов помидоров
Обсуждение сроков посева на рассаду
Здесь когда-нибудь будет все, вот до этого:
ссылки на мыловарение
Из чужого, чтобы не потерять:
Правила обмеров коз - выложила Татьяна Александровна.
Как вскрыть рулон сена показано у Марья 1
Ссылка на ведро с сосками у ГТА
Рецепт качотты
Мыльный магазин в Новосибирске
творог по ГОСТу, следующий пост - признак хорошего белка в молоке
Какие приправы и как добавлять в сыр
О сроках посева на рассаду
Схемы выращивания рассады у Марьяны
Корма России
пармезан у Люси Козявкиной
Вы здесь
Все живое.... Страница 117 из 571
Опубликовано чт, 29.10.2015 - 19:09 пользователем коза Капа
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя коза Капа
- 584787 просмотров
Ага, вот эта рыба горячего копчения всегда очень вкусная, даже при не очень хорошем качестве самой рыбы.
Света, здравствуй!
А мы недавно попробовали скумбрию коптить горячим копчением, вкуснотищааааа!!! Нам в Светофор завезли скумбрию свежую по 126 руб, так мы её купили 10 шт, 6 закоптили, а 4 я посолила в чайном рассоле, тоже вкуснятина.
Да я сглупила, вчера были в Коченеве, надо было скумбрию купить, а я только сегодня придумала сало коптить и поняла, что еще место останется. Пошла в сельпо, а там только селедка.
Но селедка тоже вкусная получается!
Поздравляю и с козами, и с курами!
У меня наоборот ктоненадо несутся (пушкинские), а доминантихи филонят — 8-10 яиц на 19 кур. Вчера еще подстилки сыпанула, мне кажется все-таки мерзнут они от сырости.
У меня в прошлом году в курятнике гадко было. Все-таки куры с утками фигня. Сыро, грязно. Я эту подстилку им подсыпала и подсыпала, и все равно все сразу г... бралось
А нынче красота - куры, их мало, в сарайке просторно и сухо.
Вчера забила 4 уток. Решила снять видео, как щиплю. Ну просить чтобы кто-то поснимал - это не наш путь
. Решила, что одной рукой буду держать телефон, а другой щипать. Ага, щас. И щипется не так, и берется не так. Крыло вообще не смогла показать, оказывается, я крыло беру одной рукой у основания, а другой захватываю перья в горсть и вытягиваю. Одной рукой не вытягиваются 
Но видюшку все равно закачаю, потому что видно, из-под какой тряпки щиплю, как прижимаю утюг, как захватываю перо. Может и пригодится кому.
Только с телефона плохо почему-то грузится, так что, наверное, попозже.
А пока картинки.
Вот так заворачиваю
Вот столько за раз выщипываю
Следующее обертывание
Со спины
Готовые тушки
Утки вышли 3.5 и 3.8, селезни 4 и 4.1. Жирку уже порядком, но больше всего жира на гузке. Грудка нежирная. Вообще надо было на пару недель раньше зарубить, были бы посуше.
Света!!!! Сижу, ржу
смотрю первое фото - утка накрыта полотенцем, а я думаю - какой красивый декупаж, ну Света, ну разрисовала. А потом читать начала.... 
Я так же гусей щипала, только утюг с паром, как даааашь паровой удар - само все отходит. Я даже пух собрала с 10 штук и мужу подушку сделала, спит на ней))
Фик! Я на пуховой сама сплю! Никому не отдам. Тааакая красота. Но вот лень мне сейчас пух отдельно шипать
Я первых тоже так.
А теперь с парогенератором или очистителем.
Вот не поверишь - за год так и не купила!
Я в прошлом году сделала одну подушку , так муж ее приватизировал и не кому не даёт. В этом году ещё надо сделать. Пуза много уходит на одну подушку, гусей минимум штук 5 надо если 70*70 , а лучше 6-7 ))
Поверю))))
Мне ж клиентка привезла свою за полцены, когда заказ забирала.
А так я б когда сподобилась то?
Порешила я своих дюшечек. Пока я думала оставить-не оставить, все решилось. У них начался такой понос, что сегодня уже подстилка захлюпала. За сутки!
Индюшки 3.5 - 4 кг, индюк 10 кг. Он был самый маленький, поэтому улетел. Все-таки в три с половиной месяца это не индюки, это кости.
Ну а так сегодня опять подвиг по расписанию - 5 индеек, уборка в бане, и золовке надо помочь говядину разделать. Завтра полпятого подъем и к 7.40 нужно стоять у дверей
военкоматаГИБДД. А я еще на завтра говядину заказалаСвета, у тебя когда сдача на права?
Завтра сдаю теорию. А когда автодром и город пока неизвестно
Говорили все завтра сдавать будем
Света, ты герой!
А то!
Хотя если честно ни фига не герой. Видели бы вы мой дом
Я сегодня собиралась помыть первый этаж, а пришлось срочно прибирать индеек.
Да и не говори. У меня бролик крупный перья на спине поджарил лампочкой, надо бы убить, а сил нету щипать. А тут 5 индеек!
Факт.
Удачно сдать!!!
Света, успеха тебе!!!!!
Мил, я действительно быстро щипаю. И физически я сильная. Правда, выносливости уже не остается :cry:. А так вот я щипала индюшек на весу, только индюка в ванне ощипывала. Мне нормально. Ну и простор для работы, щипать, как ты, в стесненных условиях я бы... ну смогла, наверное, но бесииилась бы...
Спасибо!
Ох ты как быстро время пролетело! Удачи ,спокойствия и лёгких вопросов!
Светик удачно сдать экзамен!
Спасибо, девочки
Я и бесюсь
Удачи тебе на экзамене!
Света, и я присоединюсь к пожеланиям, удачи тебе на завтра
.