Вот и закончился Великий пост, впереди Страстная седьмица и долгожданный Праздник праздников - Светлое Христово Воскресение! Подготовка к празднованию начинается загодя - хозяйки навели порядок в доме, выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню праздничной трапезы.
По традиции на Пасху пекут куличи, готовят творожные пасхи, красят яйца. Предлагаю в этом блоге делиться рецептами таких блюд, рассказывать о традициях подготовки и празднования Пасхи в Ваших краях.
Общие советы при выпечке куличей от Наташи Nattsitser
Рецепт кулича Наташи Nattsitser
Кулич от Flegonta "по Похлёбкину" и его вариация для ХП
Кулич по Похлёбкину для ХП
Пасхальный барашек от Наташи Nattsitser
Начинки для пирогов от Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто холодного приготовления от Наташи Nattsitser
Вы здесь
Пасха. Традиционные рецепты кулича, пасхи и других праздничных блюд. Страница 3 из 3
Опубликовано вс, 01.04.2018 - 16:42 пользователем Лебед@
Раздел:
- Блог пользователя Лебед@
- 4738 просмотров
Наташа, все хочу написать, пекла куличи по твоему рецепту. Отлично!!!
Наконец-то я теперь умею печь настоящие куличи!
Это благодаря тебе!
Вкусные, обалденные получились))
Спасибо тебе огромное за твой рецепт!
Как я рада!!!!!!!!
Заскочила на минутку, рецепт глянуть и пропала! Столько полезного! Наташа, девочки, спасибо большое за рецепты!
А не рано куличи то печь? Я стараюсь всегда в четверг
Добрый день всем!
Вот и ещё год прошёл. День, другой - и начнуться хлопоты. А потом Праздник!!!
Пусть у нас на всё хватит времени и сил, чтобы ощутить в полноте пасхальную радость!
Еще кругом ночная мгла.
Еще так рано в мире,
Что звездам в небе нет числа,
И каждая, как день, светла,
И если бы земля могла,
Она бы Пасху проспала
Под чтение Псалтыри.
Еще кругом ночная мгла.
Такая рань на свете,
Что площадь вечностью легла
От перекрестка до угла,
И до рассвета и тепла
Еще тысячелетье.
Еще земля голым-гола,
И ей ночами не в чем
Раскачивать колокола
И вторить с воли певчим.
И со Страстного четверга
Вплоть до Страстной субботы
Вода буравит берега
И вьет водовороты.
И лес раздет и непокрыт,
И на Страстях Христовых,
Как строй молящихся, стоит
Толпой стволов сосновых.
А в городе, на небольшом
Пространстве, как на сходке,
Деревья смотрят нагишом
В церковные решетки.
И взгляд их ужасом объят.
Понятна их тревога.
Сады выходят из оград,
Колеблется земли уклад:
Они хоронят Бога.
И видят свет у царских врат,
И черный плат, и свечек ряд,
Заплаканные лица —
И вдруг навстречу крестный ход
Выходит с плащаницей,
И две березы у ворот
Должны посторониться.
И шествие обходит двор
По краю тротуара,
И вносит с улицы в притвор
Весну, весенний разговор
И воздух с привкусом просфор
И вешнего угара.
И март разбрасывает снег
На паперти толпе калек,
Как будто вышел Человек,
И вынес, и открыл ковчег,
И все до нитки роздал.
И пенье длится до зари,
И, нарыдавшись вдосталь,
Доходят тише изнутри
На пустыри под фонари
Псалтирь или Апостол.
Но в полночь смолкнут тварь и плоть,
Заслышав слух весенний,
Что только-только распогодь,
Смерть можно будет побороть
Усильем Воскресенья.
(Борис Пастернак. 1946)
Всем спасибо!
Дорогие! Делитесь своими рецептами, и не только выпечки.
Вот думаю в этом году поэкспериментировать с куличами. Тесто оставить своё, а формочки заполнять по-разному:
Ух, как красиво! Надо попробовать.
А где Ленок, хозяйка блога?. Пора уже новые рецепты выставлять. Я вот каждый год забываю какой пекла в прошлый
Добрый день всем!
Солнечный день.
Исчезающий снег.
Хочется мира, здоровья и ласки….
Добр православный сейчас человек.
Чистый Четверг.
Ожидание Пасхи!
Сегодня можно красить яйца, печь куличи и готовить творожную пасху.
В прошлом году пробовала глазурь для куличей с желатином. Очень понравилась.
Спасибо за рецептик глазури. Очень понравилась, сегодня делала. Теперь только такую буду делать!