Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.
Вы здесь
В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 227 из 409
Опубликовано вт, 31.01.2012 - 21:28 пользователем ivmari
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя ivmari
- 466501 просмотр
Ааааа, Маш, посмотрела - с микроперфорацией, это не те, которые у меня. Ага, дорогие что-то. А я в обычных пресую...Но, я каких-то специальных сложноприготавляемых сыров и не делаю.
ааааа... а то я думала,что эта наша
все никак не угомонитсявсесебе стадо улучшает))))с ума сойти.
блиин.... а я губы раскатала, думала где раздают недорого, затарюсь......( Эх....
да я вроде тоже) но из вот таких как ты показала у меня банальная гауда не хочет вылезать)))))))
точнее хочет, но с такой лексикой..... что... я решила, что мне надо новую форму ))
нам бы с Ленкой чуть сарайки поувеличить и денег подсыпасть.. мы б улучшали бы и улучшали)))))))
улучшали бы и улучшали....... улучшали бы и улучшали........
во-во!
гауду-то я и не делала ни разу. Они ж изнутри гладкиеДевчата, а вам на улучшение козлик не нужен? Есть один красавец, хочется пристроить.
Папаша его
не знаю, Ленок) мож я криворукая просто))
у меня они в эти дырдочки какбы пролезают и застревают, вытряхиваю с той-то матерью... пару головок даже сломала.
жить можно, но когда каждый день по 30 литов в переработке - утомляет это упражнение....
вот. пакуем заказы. Тоснее уже запаковали, это первая часть.
мне явно далековато)))))
Так вот Кострыкины возвращаться будут ,упадём к ним в ноги.
Сыры упакованы класс. Прям заглядение. Молодцы.
Красиииииивый!
А у меня места нетуууууу
Лен, а скока денюХ? Может предложу кому из местных? Ну и инфу - скока %, документы и т.д.? Сама знаешь, для рекламы))).
Аааа, Машуль, а поняла. Я делаю проще, я сначала прессую, а потом даю чуть подсохнуть прямо в форме. Сыр чуток усыхает и нормально выходит. А качотту и фету вытряхиваю прям сразу, без прессования.
Папа 100%,мама 93,75%. Он соответсвенно 96.875% считается чистопородным, шесть поколений нубийцев прослежено. Выдаётся справка о происхождении. Всех можно отследить на ВСКоз.
А это что?
Яндыкс не знает 
Волшебная страна коз - сайт. Там базы по породам. Можно проследить пару ,маму, кто заводчик, братьев и сестёр.
Ишшоооооооооооо??????
Обалдеть. Блин,какая круть- у меня в хороших знакомых (пичем в очень хороших) уже два знаменитых сыродела.
Хороший коз.
По денухам в лс
Перевозка животных
СРОЧНО набираем попутчиков по маршруту Тольятти- Самара-Пенза-Ульяновск- Рязань- Тула - Калуга- Москва-Владимир-Чебоксары - Нижний Новгород- Йошкар Ола- Киров- Пермь- Екатеринбург-Челябинск-Курган-Омск-Новосибирск-Самара. Опытный водитель и опытный сопровождающий. Автомобиль Газель оборудованный под перевозку животных в разных отсеках, с отоплением. Кормим и поим в дороге
Перевозка животных
СРОЧНО набираем попутчиков по маршруту Тольятти- Самара-Пенза-Ульяновск- Рязань- Тула - Калуга- Москва-Владимир-Чебоксары - Нижний Новгород- Йошкар Ола- Киров- Пермь- Екатеринбург-Челябинск-Курган-Омск-Новосибирск-Самара. Опытный водитель и опытный сопровождающий. Автомобиль Газель оборудованный под перевозку животных в разных отсеках, с отоплением. Кормим и поим в дороге
Аааа, я там была. Чет не пошел он(сайт) у меня...в фавориты
У меня тоже, но с родословной именно там все хорошо.
Маша.. давай развенчивай скорее.. пока я в депрессию снова не ушла!
ой.. эстетика прямо аж из ушей!! из ушей!!!
Сильно красиво и дорого!!!! Прямо ООчень!!!!
И я знаю этих людей лично!!!!!
я лично ел её шарлотку)
а я ношу подаренные ею тапочки)))))
Здрасти всем!
И ХАЛУМИ!))))
Всем привет!
А чо тут опять вкусненького?)
капец народ))))))
хорош уже))) а то я как на
поминкахсвоем юбилее, одно хорошее и столько много))))))))Привет Маш!
Ну супер упаковка у тебя!!!
Покажи фотку с формой.
спасибо, дорогая))))))
покажу попозжее
Маш, сыры и упаковка загляденье
А нарезу делаешь просто ножом или че то специальное? И сколько обходиться упаковка вакуумная?
Спасибо, Ленусь)
Ножом. Пока ничего специального нет)
никак не посчитаю..... Я покупаю рулоны на Али, там 10 метров. А вот на сколько кг сыра этого хватает - не знаю)
Кто-то писал, что чуть на 30-50р на кг, но я не знаю. Врать не буду.
Но я вакуумом редко пользуюсь. Вот щас пробники упаковала, до этого только одному дядьке регулярно паковала, ему надо чтоб подольше лежал, берет через раз, т.к. тоже далеко ездить.
в общем, 1 рулона мне в таком режиме хватило на 4 мес.