Наше маленькое хозяйство. Макондо, новая малая родина.... Страница 24 из 426

Ага, мне тож понравился, тоже надеюсь, что постоянным станет

С потрохами не сложнее, чем с ощипом — главное понять, как оно устроено. Брюшная полость — не пузырь, а сложной формы «обертка», аккуратно облегающая каждый орган, и прикрепленная в некоторых местах к скелету и мышцам снаружи. Ваша задача при потрошении — аккуратно отделить обертку от костей и мышц, оставив органы внутри нее.
Пару раз проделайте это, разрезав грудку пополам вдоль грудины, чтоб увидеть глазами, где находятся основные «крепежи» комплекса органов к спинке. Потом при таком же разрезе попробуйте проделать то же самое, закрыв глаза и подглядывая только при необходимости. Ваши пальцы научатся нащупывать эти крепежи, не задевая сам комплекс органов. Всё, после этого можно уже вводить руку через небольшой надрез и на ощупь надрывать крепежи, отделяя комплекс органов от позвоночника и ребер, и вынимать весь «мешочек органов» сразу, не опасаясь повредить сами органы.
Кстати, с утиными шейками такая же история — моя тёзка MilaCh очень подробно описывала в теме мускусных уток, как сначала надо отделить кожу от самой шейки, пищевода, трахеи и сосудов; потом завернуть кожу чулком наружу и аккуратно отделить пищевод, трахею и сосуды от шейки. После этой процедуры всё содержимое шейки аккуратно вытащится наружу при дальнейшем потрошении, вместе с остальными органами.

Юлия Бержанина пишет:

Вчера загнала индюков рано , дождь пошел ,сейчас выпустила - потерь больше нет ттт , сегодня еще попьют ветом с витаминками , а завтра метронидазола налью . Кони они здоровые! Как выпустила -начали крылья разминать , так аж жутко ))) И как люди страусов держат? Тут крылом по скуле попало как-то , то два дня болело)))

Ну и слава богу! Больше не болейте! Размножаются-то паразиты да, от сырости. А изначально откуда берутся на хорошо прожженом солнцем выгуле? Только от куриц-уток, больше неоткуда им взяться!
Юль, у меня те же мысли про страусов каждый раз, когда я огребаю крылом индюшиным по лицу А когда мне ручная цесарка-наседка руки отгрызала за детей — тоже подумала, каково у страусов яйца отбирать

Ирусь пишет:

Мил, а гусей и гусят по сколько и чем кормишь?

Взрослых гусей у меня не было пока. Я не ограничиваю в еде ни одну птицу — ни молодняк, ни взрослых; у всех бункера. Гусята до месяца были на ПК-5, потом где-то неделю мешала его с ПК-4, потом поставили две кормушки — в одной смесь, в другой чистый ПК-4. После переноса теплицы на новое место оставили только ПК-4. Траву свежую по 5-6 раз в день муж им подкладывал в кормушку-сетку типа козьей. С момента переноса теплицы (т.е. сколько уже? 4 дня вроде) — полностью на вольном выпасе, в кормушку траву кладем только вечером — они ее щиплют и засыпают, как младенчики с пустышкой Гусятам сегодня 50 дней.

Закончился вывод второй части голландских РОССов — 181 из 210 яиц. Всего 181+128 = 309. Столько бройлеров у меня еще не было. Спрос по нулям. Цыплята намного однороднее и лучше весом, чем чешские КОББы. Трехдневные обгоняют таблицу по привесам. Но люди ведутся на ярлык, привыкли к КОББам, верят в сказки, что одни кроссы растут лучше, другие хуже. Придется сделать им крытый загон и растить самим

Юлия Бержанина пишет:

Высылай нам ! Я найти не могу цыплят !!!

Боюсь, своим ходом не дойдут Мы-то тоже специально РОССов искали — хоцца ног уже, а не грудки. Нашли на свою голову

Выгуливаю яйцЫ. Инкубаторы оборались в такую жару, что температура в помещении выше положенной.

Ольга Kириленко пишет:

Одним трупом отделалась, считаю удачно. Вчера знакомая из Крыма писала что у нее за день почти 30 штук погибли.

У меня девять — из самой лучшей партии, КОББы Сменовские

Ольга Kириленко пишет:

В ночи соорудила своим загородку, выпустила на волю. Теперь на траве гуляют, сами тень находят.

И мы как увидели трупы — то же самое сделали. Теперь вот думаю — новую партию надо как-то сразу просто на землю сажать, с навесом и небольшим домиком на случай холодных ночей. Вообще мысль появилась — посчитать площади и сделать летний загон + домик штук под 300 бролей. На случай таких засад, как у меня сейчас
Правда, только что 50 штук забрали в соседнюю деревню. Хоть что-то.

Ольга Kириленко пишет:

Мила, как тебе загорские?

У меня нету, я пока от москвичек тащусь Думаю в след. сезоне первомаек попробовать. Чтоб если и держать породы — то работать есличо с фабриками и ближним генофондом, к частникам доверие утрачено, увы
Хотя я в принципе все больше и больше склоняюсь к помесям.

Ольга Kириленко пишет:

Это которые недавно вывелись? жалко(((

Трехнедельные уже... с офигенскими привесами, уже в весе корнишонов были — собаки обожрались

Ольга Kириленко пишет:

Я думала только у нас от жары мрут

Да у нас один день вчера такой выдался — запредельный прям, под 40. Даже строители (кажись, молдаване) сбавили темп — а так-то они прям как энерджайзеры.

Приветы всем!

Sawysha пишет:

перестали дохнуть мои цыпки , всё благодаря вашим советам

Слава богу, пусть живут и здравствуют!

Sawysha пишет:

Радует один петушок ,кликуха Секс , топчет всех ,начиная от своих курочек заканчивая утками и индюшками .

Люблю москвичек в числе прочего именно за активность и подвижность, но без леггорновой истеричности

Тминка пишет:

А моего московского черного зовут Гарик, в честь Гарика Сукачева.

Красавчег! Действительно, рыжая классика.
Мы своего кличем просто Массква Продаю, кстати. На данный момент он мне мешает (дерется с другими петухами, сидит теперь взаперти — жалко и его, и куриц), а сыновья подрастают — точная копия.

Так, фотки для Ирусика — квадратное ведерко и взъерошенный мулард с бутылкой в нем, t 70°. На второй фотке добавила снималку для котлет, которой взъерошиваю. Ффсё, побежала щипать
«Простите за обои» ©

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

а мч можно ж вы раннем возрасте опознать по полу?

Как всех — с некоторой долей вероятности по гребешку, наглости взгляда и поставу хвостика.