«Кстати, о птичках! Вчера поп с колокольни упал — даже чирикнуть не успел!» (© Народный анекдот)
Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след.
Дуб годится на паркет, - так ведь нет:
Выходили из избы здоровенные жлобы,
Порубили те дубы на гробы.
(В.С. Высоцкий)
ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГАХ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ ЗДЕСЬ!
ДРУГИЕ МОИ БЛОГИ
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Блог «Фотомемуары» —для старых и не очень фоточек, и болтовни на тему фотографии (2018)
Полезности с Али (2018)
___________________________________________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Интересное и полезное в этом блоге
Кулинарные рецепты и фото
Полезная информация по нитритной соли и ее взаимодействию с консервирующими кислотами от Марины Амакс
Ножки цесарки, запеченные под замороженным цесариным жиром
Балык из индейки и бастурма из говядины от Марины Амакс
Вяленые куриные грудки от Лены Reymax
О птицах
Таблица привесов Hybrid Grademaker на сайте оригинатора (Hendrix Genetics)
Как перенести крупную наседку (индейку, утку) в отдельное помещение.
Ссылки на статьи/обсуждения по генетике в «Изнакурнож» в ФБ
Режимы инкубации для больших инкубаторов от Индейки Ставрополья
Дозировка метронидазола при лечении и профилактике гистомоноза.
Дозировка препарата Метронид 50 для применения внутримышечно от Алевтины (Alya)
Нюансы содержания минимясных кур и методичка по кормлению от Лены Reymax
Первородный помет (меконий) у цыплят — информация от Алевтины Alya.
Дозировка подстилки «Скотный двор»
Про брянский комбикорм «ЭКО-птичка»
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про меламиновую губку
Идея приспособы для шпарки тяжелых индюков от Лены Reymax
Про забой козлов подробно вся эта страница и немножко на предыдущей — от Свет и Оль
___________________________________________________________________________________
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
О заболеваемости эхинококкозом и альвеококкозом в Российской Федерации (официальный документ Роспотребнадзора, 2013)
Как лечить гистомоноз
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Ссылки на отслеживание информации об АЧС во Владимирской области
«Как Россельхознадзор моих кур считал» — обсуждение взаимодействия ЛПХ с контролирующими органами, соседями и т.д.
Интересно-полезные статьи на сайте производителя премиксов Коудайс (завод в Лакинске).
Кормление и содержание разной живности и птиц
Коротко и доходчиво «Как обновить родительское стадо» от Ираиды Иннокентьевны.
Генетика белого окраса у птиц в теме «Селекционная работа со стадом» от А.Б. Вахрамеева
Цвет скорлупы яиц (генетика) от Leila KLR
Процент ввода гороха у Светланы Clair
Ценнейший пост о принципах селекции в теме «Селекционная работа со стадом»
Огород
Про устройство и севооборот теплых грядок у Марьи1
Кулинарные рецепты
Таблицы «Температура-время» для разных автоклавов у Марины Амакс. Чуть ниже — развернутая таблица для разных способов обработки, включая скороварку.
Текст с сайта емколбаски про фосфаты в домашней колбасе в блоге у Ольчик2.
Два варианта теста для чебуреков в блоге у Юры
Тесто для вареников и пельменей в блоге у Леры и Вани от Яны Саулит.
Пончики у Анжелики Filo
ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ у Ольчик2
Сыровяленая птица от Алевтины (Alya)
Паштет из куриных потрошков от Лешика в теме минимясных
Пломбир по ГОСТу у Ольчик2
Рецепт засолки скумбрии с горчицей от Ольги Мединой в блоге у Бажены
Рецепт соуса «Сальса» (заготовки) в блоге у Светланы (Коза Капа)
«Копчение» петушков в бумаге от Двоих из ларца в теме «половинок», с фотками
Просто всякое
Недостающие смайлики (блог Leoflora)
___________________________________________________________________________________
Да, девы!
Вот так щас мое объявление выглядит в верху списка «Все объявления в Киржаче — Животные — Птицы»:
Собсно зачем забрела сюда. Щас обновляла объявление на авито — у них новая услуга XL, пока дают недорого, но только в комплекте с любой другой платной (я взяла с «премиумом»). Объявление прямо в списке показывается с тремя фотками вместо одной, с огрызком текста под заголовком, и с кнопкой «Телефон». Думаю, они еще до конца лета задерут цену на эту услугу, т.к. как по мне — она самая толковая из всех их платных предложений. Так что у кого объявы на авито — пробуйте, пока недорого
С 3-го по 5-е мая. 26-й день у них 3-го. До конца 28-го дня должны все вывестись.
Лена! Матлабова! Убей меня штоле… или спаси
Я тебе может за голошейку должна денег еще? Сколько их у меня??? 
Чо это вообще за голошейки, от какого хоть поставщика-то??? Нахрена я их взяла? У меня был заказ штоле на них? Вот они у меня в каком-то глубоком провале в памяти. Я была уверена, что там только цесарки. 
У меня знаешь чО в книжке написано? Что 6 апреля в 23.30 я заложила цесарку и голошейку. Но в бухгалтерии у меня почему-то записана только цесарка
Отлично! Вот в эти дни и нагрянем. Подробнее ближе к концу недели напишу, буду ещё поездку к родителям планировать в Ваши края. Заказ сегодня в личку сброшу.
И ещё вопрос напоследок. Чем их лучше кормить? Собираюсь заказывать в ногинском кормильце.
Можно кормить ПК-5 Раменским, или Пуриной для бройлеров по возрастам. Я кормлю цесарок всегда индюшиными кормами, т.к. растут они у меня вместе с индюшатами всегда. Но если их отдельно растить — то наверное индюшиные корма будут несколько излишним расточительством
Спасибо! Посмотрю, что у них в наличии есть.
А подскажите, как делаете сыровял из грудки?
Куриные грудки засЫпать солью и специями. Я люблю паприку и острый перец. Количество соли 2-3 столовых ложки на грудки из одного бройлера. Главное, чтоб не мало было. Многие просто густо пересыпАют солью, т.к. важно не количество самой соли, а время выдержки в ней. Я держу в соли одну ночь. Дальше наливаю миску воды и смываю соль с грудок. Можно обвалять в какой-нибудь декоративной обсыпке. Я перестала так делать, т.к. на работе все подходят отрезать кусочек и вечно крошки от обсыпки по всему столу
Закрепляю куски на электрические хомуты. Они сами хорошо протыкают куски и защелкиваются. Можно проколоть чем-нибудь и вставить веревочки. Вешаем на просушку там, где нет мух!!! Не вешать на солнце и батареи, т.к. обветрившая быстро корочка будет мешать испаряться влаге изнутри куска.
На первой фотке сырая грудка от этого броля, на второй уже готовая из прошлой партии с ветчинкой на рабочих документах... Завтракаю
Лен,слюноотделение аааа....! Мастер во всем!
Здравствуйте все,у меня вышло двадцать цып,один пищит в инкубаторе,вылезти не может,остальные яйца лежат без наклева и признаков жизни,21 день сегодня.ждать ещё?
Много без наклева? Я жду обычно ровно сутки с момента первого вышежшего цыпленка.
Мила, вот с этого вывода Старов если останутся, то штук 30 взял бы, но бронировать не буду, очень зыбко со сроками у меня. Если не будет, то не судьба... Возьму где-нибудь. А сейчас не могу взять, уже полная машина и шмоток, и молодняка. Иначе не довезу ни тех, ни других.
Пы.Сы. А гуси в моем инке не выводятся, а до нового никак руки не дойдут.
Мила, рецепт срочно в шапку!!!
Много без наклева? Я жду обычно ровно сутки с момента первого вышежшего цыпленка.[/quote]
Лена,без наклева лежит большая часть яиц,было сорок шесть штук,девятнадцать в коробке,одного расколупала,он был весь в засохшем белке,я его отмочила под краном, и опять засунула в инкубатор,вначале пищал,сейчас молчит,у нескольких на шейке и спинке просохший пух,может отмочить,а то вдруг им больно?Света посоветовала подождать,но наверное надо сходить побить их,чтоб понять что не так.
Классный рецепт, спасибо огромное!
Я бить пока подождала бы. Но не знаю. Есть тема https://fermer.ru/blog/120612/inkubatsiya-i-nuzhno-li-pomogat-vo-vremya-...
Галина Юрьевна может дать совет...
Всем добрый день, отчет моей инкубации такой, девятнадцать вышли сами, двадцатого вымочила из яйца, посадила в тазик с банкой, потом пустила к остальным, он меньше конечно их и не такой пушистый, но бегает вроде и что то клюет. Утром сегодня вытащилась с яйцами на террасу, подготовилась и стала бить не проклюнутые яйца, в инкубаторе у меня было 46 штук, из оставшихся 26 двадцать просто желток, перемешанный с белком, мутный, но без крови, в шести были птенцы, видимо задохнулись из за пленки на ванночках в инкубаторе, еще же чувствовала, что испарение не такое влажное, но мер не предприняла, на будущее буду умнее, всем спасибо большое за советы.
Шесть не факт, что задохнулись из-за пленки...
Двадцать просто неоплод? Или болтуны?
Всем доброго денечка. Пасмурно, противно и холодно!!! Хорошо тем, кто дома
Мила здравствуйте. подскажите в какой дозировке можно давать петуху эритромицин , купленный в обычной аптеке?
Здравствуйте, уважаемые форумчане. Не знаю, в правильную ли тему попала, мне посоветовали проконсультироваться здесь у Милы.
Проблема с цесарятами.
Прошу совета!
Мы - очень начинающие птицеводы. Вывели в своем инкубаторе французскую цесарку из импортного яйца. Сейчас им 2 недели. Несколько дней назад один начал хромать, потом вообще не смог ходить, а вчера сдох. Заметила, что сегодня еще несколько хромают, у одной вывернутый палец. Остальные похрамывают, предпочитают лежать.
Содержатся в металлическом брудере, брудер в теплой комнате, греются инфракрасной лампой. Точно не мерзнут. Содержатся на сетке, поение ниппельное. С рождения 4 дня ели "Солнышко", потом перешли на "Пурина Старт". Помет нормальный, поноса нет. Но если чей-то помет не сразу провалился, то иногда они его склевывают.
У многих (и у хромающих) странно оттопырены перья на крыльях, и некоторые перья как порванные dntknw И у некоторых на лапах внизу темные коросточки (или не знаю, как назвать).
В основном, нормально подвижные, летают, носятся. Внешне все нормально.
Ничего к комбикорму не добавляла, ничем не поила. Но вчера начала давать Поливитаминоацидоз.
В прошлом году брали 10-дневных цесарят, прекрасно выросли на комбикорме и крапиве, без всяких лекарств. Что в этот раз пошло не так, не понимаю.
Пожалуйста, подскажите!
Файлы:
У моих некоторых подрощенных индюшат такая же беда. Я грешу на излишне плотную посадку и сетку на дне клетки — просто травмируются об тонкую проволоку., в ранку попадает помет и начинается такое вот воспаление. Цесарки не очень любят содержание на сетке
Причина взъерошенных крыльев однозначно клетка, они же летучие уже в этом возрасте, просто натыкаются на сетку и перо надламывается. Можно подобавлять серу или метионин в таблетках к корму (как писала Татьяна — просто щепоткой как посолить корм прямо в податчике кормушки), это поможет и крепости пера, и крепости чешуек на лапках. Но я б в первую очередь заморочилась переводом в помещение посвободнее и с подстилкой.
В этом году очень много нареканий на корма. Даже от проверенных производителей.
Я любые человеческие лекарства птице считаю по детской дозировке, она обычно указана в инструкции в мг/кг. Птицы по скорости обмена веществ близки к человеческим детям.
А, и еще насчет обогрева. Я бы уже убрала. При температуре воздуха 22-24°С цесаркам в 2 недели уже не нужен обогрев. Тем более такой сильный — ИК-лампочка это ж 250 Вт! Попробуйте выключить и понаблюдать. Если не будут сильно кучковаться во сне — то однозначно убрать уже.
Не умею определить неоплод от болтуна,позвонила сегодня,где покупала,сказали,что наверное я их перегрела,буду инкубатор тестировать,вопрос такой ещё,я ж хотела побольше несушек,теперь не знаю сколько получится,хоть я им и приказала всем быть курицами,если я сейчас опять выведу птенцов,у них получится разница в месяц,могут они потом вместе жить?
Мил, привет. Убирала сегодня старых несушек. Толком не неслись , а яиц внутри много. Отдыхали что ли?. У двух кур какой то белый пузырь внутри с гелеобразной жидкостью похожий на белок. Как думаешь,что это? Может не сформировавшееся яйцо, но почему без желтка
И еще, 2-3 желтоватых пятнышка на печени это начало гистомоноза?
Я вчера тоже рубанула.Холеные, петухом давно не топтанные.Не неслись, а внутри яйце-зародыши.
у меня тоже таких две есть. Все гладенькие, завтра наверно уберу. А сегодняшние были драные, страшные. Есть нечего, пойдут для собаки.
Вот и ответ, заканчивали линьку, потом занеслись бы.
Надо смотреть, но скорее это начало жировой дистрофии. Если пятнышки неправильной формы.
Такие штуки смотреть надо, Татьян. Может яйцо, может жир, может асцит… все что угодно.
Спасибо всем за советы по цесаркам. Буду очень стараться все исполнить. Обогрев попробовала убрать, кучкуются, поэтому пока вернула.
Не жир это точно. Оболочка слегка прозрачная, как яйцо без скорлупы, но по тоньше.
да они с осени такие драные
я тоже склонна к этому, потому что сама печень песочного цвета
Зачатки жира у бройлеров выглядят как мешки с жидким гелем. Но и расположение характерное. Но у твоих может быть и что-то другое, смотреть надо.