Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 97 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 186651 просмотр
Это да, почему бы ей и стоить таких денег, если бы можно было взять кусок мяса лишить костей, и получалась бы вырезка
Ир, модель дробилки, буть любезна....
Вкусно, но как мне потом плохенько то, организм жирное вообще не принимает
, а так хочется
Куски из мякоти например можно сделать так,что в жизни не узнаешь,а видел умельцы из шеи делали
Юр, умельцы понятно, ну пусть хоть из шеи, а когда обычный окорок
Ой девочки,больная тема...сало...я если долго не ем его у меня депрессия начинается. Сегодня купили коптильню. Бум сами коптить и сальце и мясце
привет, Наташ! Ну у тебя как у Юры, набирают обороты вкусняшки всякие
В говядине окорок то биш мякоть дороже шеи уходит.шея более жесткое мясо.А в свинине одинаково.
Я вговядине не бельмеса, часто покупать, очень дорого. Сами для себя никогда не били, только сдавали или перекупам продавали.
Привет ,привет всем. Малясь уработалась и забыла поздоровкаться
. Оль самой хочется своего и вкусного. Да и покупатели ужо просят вкусняшек.
Ну вот перекусив щями с салом продолжу.
смени пороль и все, у меня такая же фигня была
А мы все слюной захлебнемся.
я тебя умоляю
что ж вы все так далече живете то
и не говори
а у тебя на чем яндекс, маил
Эти за 2 копейки возьмут и сделают вид что оказали огромную услугу.
Юр, это были времена 90-х, ехать на базар и стоять тоже не вариант, на центр рынок, там цена фиксированная и попробуй скинь
Викусь, да я б с удовольствием. но я в этом году без сала,увы. на и как его посылать то? испортится с нашей почтой(((
тож самое.но говядину на тушонку пустить можно. ну и потом м не в любом случае есть куда его девать.
ой, вот и я не знаю как. обнылась уже вся что сала хочу. а покупное теперь для меня фуууу))
не , на нг куплю кусочек, что б мужа побаловать. а сама еще год без сала буду
ну народ, ну хорош дразниться то? то Юрка с мясом, теперь ты с коптильней. вот каак дам марафон по всем форумчанам,кого знаю, и буду у всех вкуснатищу пробвать. потом правда манипулятор понадобится, что б меня с места сдвинуть
Тебе хорошо, они от тебя поближе, а я тут тока пузыри пускай
Ирина, открываем блинную!))) и оно быстро закончится)
а адрес можно?
ну там же, должна быть связь, с теми кто обслуживает, попробуй. У меня маил и когда было подобное, мне сразу сказали смени пороль, этот не надежный, я сменила и все было нормально
Оль, привет
ну вот здесь 2700http://bithit.ru/magazin/product/144199609
Приветищеееее!
попробуй, ну если не поможет, пытайся связаться, кто рулит этим почтовиком
ну да. особенно Вика. ко мне ток Юрка близко, ну относительно, вот он первый и пострадант
Ирочка, спасибо огромное
а производитель кто?
Ир, а у тебя на 350 или 400 кг, на озоне дешевле всего
Есть,и эвакуатор тоже есть.
Адреса нет,набери брак шоколад.Покров.Он здесь объяву давал на фермере.
Пострадантам никогда еще быть не приходилось.А так мы всегда готовы.
Юр, все бывает в первый раз
Ага.